Rollo de pollo en casa

Ingredientes (5 rollos):

5 hojas de lavash armenio
envases de salsa de tomate (200 g)
pequeño paquete de mayonesa (150g)
mostaza pequeña de embalaje (150 g)
3-4 cucharadas queso duro rallado (parmesano)
1 tomate
3 pepinillos
lechuga haz
Mama medio pollo
pan rallado
3 huevos
leche / crema 4 cucharadas
3 cucharadas sémola
aceite para freír

Preparación:

1. filete bata ligeramente apagado, como las chuletas. Cortar en trozos a lo largo de la mama. Sal y pimienta, baño en la (golpeado) 1 huevo, y luego en pan rallado y una sartén caliente y se fríen en aceite.

2. Tortilla: batir 2 huevos, agregar la sal, la pimienta, leche / crema, añadir la sémola. Vierta la mezcla en la sartén, a fuego lento hasta que estén tiernos. Cuando esté fría cortada en tiras largas.

3. Los tomates y pepinos cortados en lonchas, queso rejilla en terke.Listya lechuga lavar y secar bien.

4. En un tazón mezcla profunda mayonesa con ketchup.

5. En un tazón grande / plato poner pita, repartidas mostaza. Ponga unas hojas de lechuga, tomates y pepinos, a continuación, añadir la carne, los huevos revueltos, 2 cucharaditas queso crema en la parte superior de la salsa (3-4 cucharadas)

6. Ahora dirigimos nuestra rollo y disfrutar :)

Buen Provecho
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Receta - Alice

Aros de cebolla en el hogar

Ingredientes:

¼ (35 gramos) tazas de harina para hornear
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta negro
¼ de cucharadita de pimienta roja
1 (250 ml) de taza de yogur sin azúcar habitual
2 huevos
½ taza + 2 cucharadas de harina para hornear
4 taza de papas fritas trituradas
2 cebollas grandes
3 cucharadas de aceite vegetal
sal

Preparación:

1. Precaliente el horno a 200 C. En un tazón grande, combine ¼ taza de harina, ½ cucharadita de sal, ¼ de cucharadita de negro y ¼ de cucharadita de pimienta roja.
2. En otro tazón, mezcle el yogur de tamaño medio, los huevos y la harina ½ taza + 2 cucharadas. Bata, bata hasta que la masa suave.
3. Los chips deben estar bien trituradas.
4. Pelar las cebollas y cortar en aros alrededor de un centímetro de ancho.
5. Difundir el pergamino en una bandeja de horno y se pintan con aceite. El tiro en un horno caliente durante 8 minutos - o hasta que se inicie el aceite a chisporrotear. Mientras tanto, obtener cubiertos aros de cebolla en la mezcla de harina en un tazón grande.
6. Sumerja cada anillo en la masa y dejar que el exceso de goteo fuera.
7. fichas Entonces anillo de arrastre molido.
8. anillos listos ponen en una bandeja de horno y hornear cada lado hasta que estén doradas por 8 minutos en promedio.
9. Espolvorear con sal hasta que los aros de cebolla son todavía caliente.
10. Servir con cualquier salsa interesante. Usted puede mezclar yogur natural con especias.
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Costillas de cerdo en un adobo picante de cítricos y miel

Ingredientes:
Costillas de cerdo - 500 g
1 lima
1 naranja pequeña
2 dientes de ajo
1 mesa. cucharada de mostaza
Paprika de tierra
Terreno negro pimienta
1 mesa. l. aceite de oliva
1 mesa. l. miel
Eneldo secado

Preparación:
1. Lavar las costillas, cortados en pedazos a la carta.
2. Preparar la marinada:
Retire la cáscara del limón y naranja, exprimir el jugo de ellos.
3. El ajo se pasa a través de la prensa. Mezclar todo esto con el resto de ingredientes.
4. Coloque las costillas en la mezcla, mezclar bien y dejar marinar en la nevera durante 2-3 horas.
5. Cuando se los pone en 2 capas de papel de aluminio, vierta el adobo a la misma, abrigo, se coloca en un molde y poner en el horno a fuego lento (180 C) durante 1, 5 horas.
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Tortugas Bake!

Ingredientes:
- 500 g de harina
- 2 huevos + tibia leche - 325 g (huevos son diferentes, por lo que el peso de la leche y los huevos juntos)
- 50 g de mantequilla blanda (cortado en más delgada, no se derriten)
- 30-50 g de azúcar (dependiendo del llenado)
- 10 g de sal
- 7,8 g de levadura seca

Preparación:
1. Llenar los hay, en este caso los huevos col.
2. Trabajar la masa, dejar ir. La masa resulta muy suave y perfectamente moldeado - no roto, es un placer trabajar con.
3. A continuación, dividir la masa en dos partes - vamos a tener dos tortugas.
4. Hacer que el torso, las piernas. Poner el relleno.
5. A continuación, tiene que tomar Pelmennica, posypat con harina y gire la costura masa - Obtener masa pyatiugolnichki.
6. Lubrique pyatiugolnichki por un lado y un poco de agua para pegar en el error.
7. Ojos de insecto - clavos de olor, y que se verán después de la cocción boca - Haga un corte y poner en un dobladas varias veces al aluminio.
8. Dar tortugas distancias bajo una toalla durante unos 20 minutos, pincel con huevo y leche y hornear hasta que el color de oro en 180 grados.
9. No se olvide después de la cocción tortugas cubren con una toalla y dejar que se enfríe un poco. Buen Provecho!
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Licor de crema irlandesa

Ingredientes (1, 25 litros):

1-1, 5 cucharadas de café recién hecho
1, 5 cucharadas de chocolate derretido
350 ml de whisky
450 ml de nata (tomó sin grasa)
400 g (1 lata) leche condensada (leche condensada es el mismo :))
1 huevo

Preparación:
1. Vierta el chocolate café caliente y mezclar bien. Dejar enfriar un poco. Agregar los ingredientes restantes y se agita hasta homogeneidad.
2. Vierta la mezcla en botellas Esterilice refrigerados y corcho.
3. Conservar en nevera - hasta seis meses.
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"croissants para el desayuno"

Ingredientes:
- 500 g de harina de primer grado
- 350 ml. leche fría
- 8 g de la sal de
- 1 cucharada azúcar
- 21 g de levadura fresca o 1 paquete de seca (7 oz)
- 1 cucharada malta (yo siempre hornear sin ella)
Para brochas de afeitar:
- 1 yema de huevo
- 3 cucharadas leche

Preparación:
1. La noche antes de la cocción de levadura se mezcla bien con el frío azúcar de la leche hasta la disolución completa.
2. Tamizar la harina en un bol, agregar la sal, malta (no soy), la leche, la levadura y amasar la masa.
3. La masa no es tan difícil, no lo de martillo con harina. Tal vez alguien tendrá que añadir un poco más de leche.
4. Nos reservamos la masa durante 40 a 45 minutos para el descanso.
No deje que la masa suba, y para el resto.
5. Una vez más, es bueno masa puré.
6. Engrase una superficie de trabajo un poco de aceite vegetal, desplegar en todo el espesor de la capa de aproximadamente 0, 5 cm y cortar en 6-8 partes.
7. giros cruasanes, entre la amplia hasta el borde estrecho.
8. Extender sobre una bandeja para hornear, colocó previamente su papel de hornear. Envuelva bien con papel film y enviar así en el refrigerador.
9. Por la mañana, despertar, encender el horno a 190-200 grados.
10. conseguir croissants de la nevera. Mientras que el horno se está calentando, son 25-30 minutos en un ambiente cálido.
11. Engrase la parte superior con la yema de huevo batido con leche y enviarlos en el horno durante 20-25 minutos.

"Muy sabroso patatas al horno!"

Ingredientes:
- 12 patatas
- 6 cucharadas de mantequilla, suavizada a temperatura ambiente
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 2 cucharaditas sal
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita pimienta

Preparación:
1. Engrase un molde para hornear con aceite de oliva y frotar con ajo.
2. dejar de lado.
3. rejilla Entonces ajo, mezclar con la mantequilla, la sal y la pimienta.
4. Lave las papas, pero no pele (elegir patatas suaves).
5. Hervir las patatas en agua con sal hasta que esté listo incompleta.
6. Dar las patatas frescas ligeramente y se cortan en rodajas finas, no dorezaya través.
7. Para el aceite y cocer en el horno a 180 C durante 30 minutos.

Pollo con aceitunas y naranjas

Ingredientes:
- 1 cucharada aceite de oliva
- 2 pechugas de pollo
- Sal y pimienta
- 3 dientes de ajo
- 1 taza de aceitunas verdes, picados
- 1 naranja

Preparación:
1. Calentar una sartén con aceite de oliva.
2. Los pechos espolvorear con sal y pimienta y freír en una sartén por ambos lados durante 5 minutos.
3. Agregue el ajo a la sartén extruido, aceitunas, naranjas (en rodajas) y zumo de naranja natural.
4. Cierre la tapa y cocine durante 5-10 minutos o hasta que el pollo es propechetsya.

Rosetas de queso

Una receta sencilla y rápida.
Masa:
Queso -Pachka
-Pachka Petróleo
-8-9 Cucharadas de harina grande (colmada)
-1-2 Cucharadas de la cabeza de la tabla con el despliegue. ¿Cuántos gramos es - no lo sé, hago todo a ojo. La masa no debe ser demasiado myagkim- se extenderá, y no demasiado empinada, se galletas.
-1 Huevo (no se puede). No ponga la soda - o no quieren formar.
-Sahar

Preparación:
1. Todos los ingredientes (excepto el azúcar) para mezclar, amasar la masa y extenderla en una capa delgada con un espesor de aproximadamente 3 mm.
2 tazas (yo tenía un diámetro de 6 cm) círculos de corte. Un lado de la caída en el azúcar, fuertemente la mano que agarra a pegado a la mayor cantidad de azúcar.
3. pastel de doblar por la mitad. Y la mitad de nuevo. Mano derecha esculpir una esquina y se deja expandir ligeramente "pétalos". De esta forma, montado en una bandeja de hornear engrasada. Algunas partes de giros de un pan. Hornear 15 minutos a 200 grados.

Pasta con salchichas Grill

Ingredientes:
Penne pasta - 500 g
Salchicha - 500 g
Pesto - ½ taza
Albahaca seca - 1 cucharada
Una pizca de orégano seco
Ajo en polvo - ¼ cucharadita
Sal y pimienta - al gusto

Preparación:
1. Cocine la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete.
2. No se olvide de agua salada.
3. Cortar la salchicha y cocine a la parrilla o en una sartén.
4. Vierta la mezcla en la sartén con la pasta cocida, también laicos pesto y los ingredientes restantes. Revuelva.
5. Sazonar con sal y pimienta. Sirva caliente.
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Clafoutis con cerezas

Ingredientes 4 porciones (moldes 250 ml):
2 huevos
1 yema de huevo
50 g de harina
180 ml de crema de leche (30-35%)
180 ml de leche (2,4%)
Azúcar 100 g
1/4 cucharadita sal
400g cerezas (sin hueso práctica)
mantequilla para engrasar moldes
de azúcar impalpable para espolvorear

Preparación:

1. Moldes untan con mantequilla y espolvorear un poco de azúcar. Ponga a un lado.
Harina, yema de huevo y mezcla en un tazón pequeño.
2. Añadir el azúcar, la sal, la crema y la leche. Ligeramente bata batidor.
3. Cereza puso en latas engrasadas.
4. Top vierta la mezcla de crema de huevos. Poner en un horno precalentado a 190 grados y hornear hasta que el relleno no agarrar y marrones alrededor de los bordes, unos 30-35 minutos. Saque, dar un poco de fresco, espolvorear con azúcar en polvo y servir.
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