Cocinar Twix casa.
Ingredientes:
Mantequilla - 400g
Harina - 2 tazas
Azúcar - 0, 5 tazas
La leche condensada - 2 plátanos
El chocolate con leche - 300 g
Preparación:
1. La mantequilla cortada en cubos (3 dados posponer masa de caramelo), añadir la harina, el azúcar, puede todavía media cucharadita de sal ... toda la mezcla, lo mejor es usar una licuadora, será mucho más fácil y más rápido!
2. Aquí está un bebé resultó, ahora vierta este bebé en formu..horoshenko apisonada y nivelada. Poner en el horno a 180 grados. durante 20 minutos.
3. Ahora en la sartén preparará masa de caramelo! Para ello, poner el aceite 3 dados, vierta 2 latas de leche condensada. Ubicado en el fuego y comenzar a hervir a fondo hasta que una masa de caramelo
4. La masa comience a espesar! Y ya está! (Alrededor de 20 minutos para cocinar nuestra masa de caramelo)
5. La torta y enfriado completamente extendió mucho bien aplanar! Aquí vamos :)
6. El chocolate se ahogan en el microondas o al baño maría. Tuve 2 azulejos postre y 1 leche con chocolate. Verter el chocolate en la parte superior de la caramelo ...
... Bueno aplanar y ponerlos en la nevera durante la solidificación completa.
7. Ahora saca tajada ... ... y disfrutar!
Ingredientes:
4 cucharadas crema agria
4 cucharadas mayonesa
2 huevos
9 cucharadas harina (no diapositivas, en perjuicio)
queso
Preparación:
1. Una masa líquida como la crema agria, se vierte en la sartén con aceite y la falta de definición en la parte superior de la que ya se aplica cualquier coberturas (tomate, salchichas, pepinillos en vinagre, aceitunas, tomates, etc.).
2. Verter la mayonesa, y una gruesa capa de queso encima.
Digno de una gruesa capa de queso.
3. Ponga la cacerola en la estufa, a sólo unos minutos, el fuego hace ya no
4. La bandeja de cubierta inmediatamente con una tapa, tan pronto como el queso ligeramente derretida, pizza está lista.
?Candy "Mariquita"
Ingredientes:
5 cucharadas leche condensada
200 ml de la crema
1 pizca de sal
Vaina de vainilla o 1 sobre de azúcar de vainilla (20 g)
50 g de almendras (o cualquier otros frutos secos)
300 g de azúcar en polvo o azúcar en polvo
Vaina de vainilla cortada por la mitad y poner en la crema, si se utiliza el azúcar de vainilla, y luego espolvorear en ella en la crema y llevar a ebullición. Dar reposar durante 30 minutos y se filtra. Vierta la crema de vainilla en una cacerola, agregar el azúcar, la sal y la leche evaporada (si usted no tiene azúcar en polvo, entonces usted puede moler el azúcar regular en una licuadora y obtener el azúcar en polvo).
Mezclar la crema de vainilla con la sal, el azúcar y la leche condensada
Dulce Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente con una cuchara de madera durante unos 30 - 40 minutos. Asegúrese siempre de que los bordes de la cacerola no era cristales de azúcar eliminarlos permanentemente. Cada uno de los 30 minutos me levanté y lo impidió dulce, sobre todo después de 20 minutos de cocción. Poco a poco adquirir un agradable tono cremoso dulce.
Para poner a prueba la disposición de dulce menor caída, en un vaso de agua fría, listo para forma inmediata una chapuza densa no se aferran a tanto alzado.
En la masa cálida Vierta las almendras, agitar y mover el peso en un plato plano superficial, untado con mantequilla. Dé masa enfriar a fondo, luego se corta en ella con un cuchillo afilado. Por cierto, es posible utilizar molde de silicona para el hielo. Vierte en ella dulce, y luego cuando se enfría, simplemente presione y dulce que se
Trata hipoalergénicas PREPARAN PARA EL PEQUEÑO
MERMELADA
Su receta fue traído a Europa desde el Este cruzados Media. Mermelada casera obtenerse a partir de frutas que son ricas en espesante natural, - pectina.
Manzana verde - el campeón del contenido de pectina (así como la fruta más hipoalergénico), a fin de comenzar la experiencia de confitería vale la pena con esta fruta, añadiendo con el tiempo y otros ricos "pegamento" naturales de frutas - ciruelas, albaricoques, grosellas, arándanos y grosellas (en la relación 1: 3).
Secretos del oficio:
• menos fructosa, más suave será mermelada. El valor mínimo posible para la fruta y la fructosa - 2: 1, pero si pones menos fructosa, mermelada sólo endurece; para la preparación de la mermelada "sólido" se toma igual a la cantidad de fruta y azúcar;
• El azúcar puede ser sustituido con una mezcla de fructosa y miel (1: 1) - postre será aún más sano y más sabroso. Pero esta mermelada no dar a los niños menores de 3 años de edad;
• para preparar una hermosa mermelada de dos capas, es necesario esperar a que una capa a enfriar, y sólo entonces se vierte en la parte superior de la segunda capa. Cocción mermelada - evento "caliente" y, por lo tanto, potencialmente peligrosa. Invite a chefs jóvenes en los costos de la cocina sólo después de la dulzura de una cacerola que se enfríe. Entonces él estaba feliz de compartir la mermelada "pastel" en rodajas con un cuchillo de plástico o "tallar" las cifras con la ayuda de moldes de repostería. Además, los vapores se pueden cargar las rebanadas de rollo de jalea en fructosa.
Pasta
Postre ruso viejo, que, según la leyenda, los niños empezaron a abrazar bajo Iván el Terrible. Puré de fruta batida con el azúcar hasta blanco y huevo y "seca" en el horno a fuego lento. Pero la cosa es larga, la pasta seca de 3 a 10 horas. Así que tiene sentido hacer un manjar, si la calle por un día cargado de la lluvia.
Secretos del oficio:
• aplanar caramelos De lo contrario lo mejor es mojar espátula;
• ya comer masa batida, la más floja producen una pasta;
• dulcería mejor en una lata, allanando el papel. El niño probablemente va a querer aprender a separar la yema de la proteína. Dispuesto a participar en los azotes de espuma de proteína. Rollo de las pastas de tiras en fructosa y rodar en una "espiral".
HELADO
Helado, similar a la moderna, apareció en los cafés italianos del siglo XVIII. "Lazy" helado - la receta perfecta si mi hijo no quiere esperar. Bayas o frutas congeladas tomadas del frío y se frotaron con fructosa hasta un puré homogéneo. Con cuidado, vierta la crema, bata batidor o licuadora hasta que quede suave. Es posible iniciar inmediatamente. Si pipsqueak se niega a tener yogur "agria", sin frutos, Ponga el yogur en un vaso de helado, inserte el palo de madera y enviarlo en el congelador durante 2 horas. "Ice Cream" sin duda probar, lo que significa que después de un tiempo y sólo el yogur se cumplirán favorablemente. Su hijo disfrutará golpeando en unos gofres de mortero y galletas, las migas de obleas dibujar caras en el helado.
SUAVES Marmalade "dos frutas"
Necesidad: 300 g agridulces manzanas, albaricoques 150g, 250 g de fructosa. La fruta debe ser lavado a fondo, las manzanas en quitó el corazón, quitar las semillas de albaricoque. Para "multifruit" éxito mermelada, cada puré de fruta es mejor para cocinar por separado. Manzanas cuecen en el horno. Mitades de albaricoque vierta un poco de agua y hervir. Rub fruta por un tamiz o por separado muelen en la licuadora. Puré de mezcla caliente. En la mezcla resultante, añadir el azúcar y cocine a fuego lento, revolviendo con una cuchara de madera, hasta que la mezcla espese. Comienza mermelada "Correct" salen de la parte inferior y "tirar" de la cuchara. Usted puede omitir en un palillo de madera si el palillo de dientes se hiela capa - mermelada está lista. Postre es vierte sobre una bandeja para hornear con papel pergamino cubierto y dejar enfriar.
Pasta "manzano"
Usted necesitará: 500 g de puré de manzana (alrededor de 3-4 frutos grandes); 200-250 g de azúcar (fructosa); 1 gran proteína de huevo. Lavarse cuidadosamente las manzanas sin corazón al horno de la forma habitual o un horno microondas. Preparado a partir del puré de pulpa, que es forzado a través de un tamiz o aplastado en una licuadora. La fructosa añadida, a fondo agitó. Vierte en un puré y azotado batidor de proteínas, hasta que la mezcla se vuelve blanco. Corre el peso en una bandeja para hornear con papel pergamino cubierto y enviar secado en el horno (tiempo - 07.08 horas, la temperatura de - 70 ° C). La oblea enfriado se corta en el caramelo.
HELADO "baya"
Usted necesitará: 250 g de frutas o bayas (melocotón manzana, plátano manzana, pera manzana, fresa frambuesa y así sucesivamente N..); 100 gramos de yogur infantil; 50 g de cuajada niño; fructosa (azúcar) al gusto, dependiendo de la cantidad de azúcar en la fruta y yogur. Preparar la fruta (baya) salsa. Para ello, el yogur y el queso cottage en una batidora batidora hasta conseguir una masa homogénea, como una crema espesa. Mezcle el queso cottage con puré de frutas. Poner en un recipiente para congelar y almacenar en el congelador. El helado acabado puede ser decorado con migas de obleas, pedazos de galletas o nueces trituradas.
Frutas variadas
Usted necesitará: 500 g de puré de manzana (alrededor de 3-4 frutos grandes); 200-250 g de azúcar (fructosa); 1 clara de huevo grande. Manzanas sin corazón lavadas cuidadosamente al horno de la forma habitual o un horno de microondas. Preparado a partir del puré de pulpa, que es forzado a través de un tamiz o se tritura en un mezclador. La fructosa añadida, a fondo agitó. Vierte en un puré y azotado batidor de proteínas, hasta que la mezcla se vuelve blanco. Corre el peso en una bandeja para hornear con papel pergamino cubierto y enviar secado en el horno (tiempo - 07.08 horas, la temperatura de - 70 ° C). Corte dulces refrigerada en placas. Para los bombones "light" necesitarán: un número igual (por ejemplo, 50 g) cualquier fruta seca (pasas, albaricoques secos, orejones, dátiles, higos). 50 g galletas o nueces (cacahuetes). Lave y frutos secos de carne picada dos veces. Nuts (galletas) chop tolkushkoy, mezclar con frutas secas. Obtener una matriz de ciego por las pelotas. Cada empuje cerezas medio o cereza, baya pequeña zemlyanichki o frambuesas, grosellas, etc.. n. Para caramelo parecía diferente, rodar en migas de obleas, fructosa, copos de coco, semillas de sésamo, etc.. n. Si un niño no tiene alergias, usted puede echar mano de los caramelos de chocolate líquido.
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