Pechugas de pollo miel-limón
Tiempo estimado de cocción: 45 minutos
Ingredientes para 4-6 personas:
4 filetes de pollo, alrededor de 200 g cada uno
2 cucharadas miel líquida
2 limones
2 cucharadas aceite de oliva
sal y pimienta negro recién molida al gusto
Mezclar la miel, aceite de oliva, sal, pimienta, jugo de una y la ralladura de dos limones.
Coloque el pollo en una fuente para horno, verter encima la mezcla Limni-miel y distribuida uniformemente sobre el pollo.
Ponga el formulario en un horno precalentado a 180 grados y hornear, rociando periódicamente marinar en la parte superior, aproximadamente 30-35 minutos, hasta que el filete esté dorada y la salsa se haya evaporado casi por completo.
Saque de la mama listo horno y se deja enfriar.
Cortar y servir con rodajas de limón.
Buen Provecho!
Mermelada de naranja
Ingredientes:
Naranjas - 1 kg;
de azúcar - 500 g;
limón (jugo) - 1/2 de las PC.
Con la piel de naranja y cortar con un cuchillo cortar en tiras finas. Usted puede rallar el rallador ralladura.
Naranjas claros peladas y películas en blanco. Divide la naranja en rodajas. Cada rebanada cortó en pedazos.
En el pan contenedor máquina para poner las naranjas, vierta el jugo de medio limón y rellenar con azúcar. Seleccione el programa 'Jam' y haga clic en "Inicio". Mermelada de naranja listo expandió en tarros y almacenar en el refrigerador.
Cómo cocinar un shawarma casa.
Ingredientes:
- Lavash armenio fina (se puede sustituir por Pete)
- Componente Carne (tengo pechuga de pollo en la dieta)
- Col joven
- Ensalada de cebolla roja
- pepinos frescos jóvenes
- Tomates
- Pimiento amarillo
- Perejil
- Una buena crema agria (que tenía la casa de un granjero)
- Vinagre de vino blanco
- Ajo
- Sal, azúcar, SMCHP + cualquier especias al gusto
- El aceite vegetal
Preparación:
En primer lugar, hice la salsa que se quedó por algún tiempo y está bien conectado con todos los gustos.
Para ello, añade la crema agria perejil picado, pasó por una prensa de ajo, sal y SMCHP, todo se mezcla bien.
Entonces marinado en sal, azúcar y vinagre de vino con ensalada de cebolla roja picada.
Verduras en rodajas.
Cortar en tiras de longitud deseada y la mitad de un pan de pita untado salsa, adornar con el relleno de verduras.
Componente de la carne que había hervido pechuga de pollo, cocinado de antemano, me entero de mama cortado en trozos pequeños y freír rápidamente en un aceite vegetal caliente, revolviendo constantemente, su jugosidad que perdió.
Cuidadosamente doblada y rellena de pan de pita con fuerza desde el lado derecho en un tubo y freír rápidamente en la sartén se calienta al máximo en ambos lados.
?"Echpochmak"
(Tat. Ёchpochmak), literalmente triángulo plato Tártaro nacional, levadura para hornear, la masa al menos sin levadura, relleno con patatas, carne, generalmente cordero y cebollas.
La característica definitoria de los platos no es su forma y método de cocinar en el que el relleno se pone en echpochmak prima, a diferencia de otros productos similares.
Ingredientes:
• Para la masa:
Leche 250ml
1 cucharadita azúcar
1 bolsa (7 g) de levadura seca
100 g de mantequilla,
100 ml de crema,
1 huevo,
2 cucharaditas sal, harina de masa para la consistencia correcta.
• Para el relleno:
500 g de carne picada (ternera, cordero)
6 uds. Patatas de tamaño mediano,
2 cebollas pequeñas,
sal, pimienta y sus especias favoritas.
Preparación
La leche calentada a la temperatura corporal. Parte de la leche se vierte en un recipiente aparte, se vierte el azúcar y la levadura, poner en un lugar cálido durante 10 a 15 minutos (hasta que un "sombreros de espuma").
El resto de la leche se vierte en un vaso, agregar los huevos, sal, crema agria, mantequilla previamente ablandada, y cerveza.
Amasar un paño suave, ligeramente aferran a las manos de la masa y poner en un lugar cálido.
Hasta que la masa "encajar" llenado zaymёmsya:
+ Carne finamente picada patatas en dados la cebolla + + sal + pimienta + y cualquier especias. Todo buen revuelo.
Para formar un empanadas triangulares (se puede dejar en el medio de un pequeño agujero).
Les lubrica encima de la yema de huevo, poner en el horno a 160 c. C durante 50-60 minutos.
Barras de queso deliciosos, tubos
Ingredientes:
500-600 g de requesón seca
1 huevo grande
2 cucharadas crema agria
1-2 cucharadas azúcar
pizca de sal
0, 5 cucharaditas soda
de 1 taza de harina para la masa sobre la harina + podpyleniya aceite para freír azúcar en polvo para espolvorear
Preparación:
Cottage libra de queso.
Añadir el huevo, la crema agria, el azúcar, la sal, el bicarbonato, la harina y mezcla todo bien. Harina puede ir y mucho más, todo depende del queso. Amasar la masa esté suave.
Superficie de trabajo con podpylit harina.
De la masa cuajada resultante lanzar hilos finos. Cortar en barras, tubos de cualquier longitud que usted quiera. Fry barras, tubos para petróleo desde los 4 lados hasta que estén doradas. Bares Ready-tubo con liberalidad espolvorear con azúcar en polvo.
?Dulces Lavashnye
Ingredientes:
1 gran pan de pita,
1 tarro de leche condensada precocinada,
Mantequilla blanda 100 g,
1 taza de nueces cleaned-.
Preparación:
Moler el rodillo loco. Mezclar los frutos secos, la leche condensada y la mantequilla. Aplicar la capa de mezcla en el pan de pita y rodar rollo apretado. Ponga 1 hora en el refrigerador, y luego vamos a cortar rodajas. Un postre maravilloso.
Buen Provecho!
Ejemplos de dibujo plato de pescado.
Rebanado (pescado variado, plato de pescado), como la carne, el corte de verduras o rebanar hermosa frutales ocupa un lugar importante en la mesa de fiesta, y cada mujer está tratando de hacer su plato de pescado a casa, incluso con una cantidad mínima de piezas de pescado.
En la mayoría de los restaurantes plato de pescado - un aperitivo obligatorio. Sin plato de pescado menos bella y deliciosa se puede preparar en casa.
Pescado en rodajas hermoso, como embutidos (plato de carne), cocinados de manera muy sencilla, y no hay restricciones en el uso de los ingredientes básicos y no decorar - todo se hace por la imaginación culinaria y por la presencia de alimentos.
Para obtener apetitoso plato de pescado, pescado deben ser utilizados en diferentes colores: salados salmón, halibut, el aceite, la anguila o el espadín ahumado.
No se olvide de decorar el plato de pescado con rodajas de verduras picadas, aceitunas, lechuga, verdes y limón.
Algunos huéspedes prefieren comer pescado en los sándwiches, así que usted debe agregar en el plato de pescado un poco de mantequilla en forma de rosetas o fichas.
También peces rebanar pueden ser decorados con caviar rojo o negro.
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