Tarta de queso con coco
Masa:
1 cucharada de copos multizlakovyh (usted puede apenas avena)
Harina 1 cucharada
1 huevo
12 horas l.sody
Artículo 12 Azúcar
100 g de margarina
1-2 cucharadas crema agria o yogur
Margarina está creciendo con el azúcar agregar los huevos, la crema agria, los cereales, la harina y el bicarbonato de sodio, mezclar bien y rápidamente. Compartir en la parte inferior de la forma engrasado
Cottage relleno de queso:
400 gramos de queso cottage
200 g de crema agria
2 huevos
3-4 cucharadas sémola
3-4 cucharadas de harina o almidón
Artículo 12 Azúcar
coco
pasas y frutos secos, si se desea
El requesón es conveniente frotar a través de un tamiz. Mezclar todos los ingredientes, se vierte sobre una capa de masa, hornear a 200 grados durante 30-40 minutos. Es posible cerrar la primera forma de papel de aluminio durante 15 minutos, a continuación, permitir dorado. Disposición para comprobar el partido o un palo de madera.
Dejar enfriar un poco, para salir de la forma. Lubrique la capa superior de jarabe y espolvorear con coco.
Pastas bolas de carne
Ingredientes:
Pan rallado - 110 g
De leche - ½ taza
Carne picada - 1 kg
Parmesano rallado - ¾ taza
2 huevos grandes, batidos
Perejil picado - 1/3 taza
La sal del mar - 1 cucharadita
Pimienta molida
Para la salsa:
Tomates en su propio jugo - 790 g
Gran diente de ajo, squeeze
Mantequilla - 4 cucharadas
La sal del mar - ½ cucharadita o al gusto
Preparación:
Todos los ingredientes para la salsa Poner en una sartén grande y llevar a ebullición a fuego medio. Llevar a ebullición, reduzca el fuego y dejar de preparar durante 45 minutos sin tapa, revolviendo ocasionalmente.
Precaliente el horno a 175 grados. Ponga el pan rallado en un tazón grande y vierta la leche. Revuelva y deje en remojo durante 10 minutos.
A continuación, añadir el resto de ingredientes para las bolas a las migas de pan empapadas y amasar manos picada hasta que esté suave.
Ciegamente pequeñas bolas y colocarlas en una bandeja para hornear. Hornear unos 20 minutos, y luego pasar a la sartén con la salsa. Ponga en bolas de fuego guisado en salsa durante 10-15 minutos. Servir con pasta bajo una capa de queso rallado.
Pirámides de coco
Ingredientes:
2 claras de huevo
media taza de azúcar
pizca de sal
taza de coco sin azúcar (me tomó 6 sobres de 25 gramos)
aceite de girasol para engrasar la sartén
Preparación:
Ligeramente batir las claras con la sal (en ningún caso a la espuma fuerte !!!). Mezclar el azúcar con el coco. Vierta la mezcla de azúcar de coco en los blancos y amasar bien. Formar una pirámide: una cucharadita de tomar una porción de la mezcla con las manos mojadas para formar bolas y aplanar lateralmente. Bandeja de horno untada con aceite de girasol y la pirámide razlozht a corta distancia. Hornear durante 15-20 minutos. hasta que estén doradas. Eliminar de la afilada hoja sartén y dejar enfriar.
Buen Provecho !!!
?Crispy rollos para el desayuno
Ingredientes:
Lámina delgada -Lavash 4
-Farsh Con cebolla y especias 200g
-Yaytso 2 pcs
-Ketchup Aguda
Pan de pita cortado en trozos pequeños
Cepille con salsa de tomate.
Luego se extendió una capa delgada de una fina capa de farsh.Utochnyayu- que no iba a permanecer en la carne picada syrym.Ili guiso un poco, y luego poner en el pan de pita.
Armar el huevo con sal
Y una cuchara para verter sobre el pan de pita
Ocultar tubo
Y freír en una sartén por ambos lados. O engrasado y cocer en el horno.
Empanadillas.
Masa: 1 taza de agua caliente +
0, 5 cucharaditas de sal +
Edad 2 cucharadas de aceite, +
2, 5 cucharadas de harina.
Amasar la masa y poner en la nevera durante una hora. Relleno:
cualquier relleno +
G +
pimienta +
cebolla.
Mezclar bien, añadir un poco de agua fría y mezclar bien de nuevo.
?Lecho en casa.
Lecho - ostrenkoe menestra de verduras con pimientos y tomates. Este letcho puede preparar para el invierno, lo hizo rodar al banco. Pero en primer lugar tratar de cocinar en una pequeña cantidad. Si te gusta - cocinar una grande y cerca de la orilla.
Ingredientes:
A partir de este conjunto de productos se puede preparar en dos frascos de medio litro-Lecho casa.
Pimienta - 0, 6 kg
Tomates - 0, 6 kg
Cebolla (medio) - 2 piezas
Zanahorias (promedio) - 2 piezas.
Sal
Terreno negro pimienta
Paprika
El aceite de girasol - 3 cdas. cucharas
La hoja de laurel - 1
Preparación:
Tres zanahorias en un rallador grueso. Las cebollas cortadas en aros de media. Pimienta semillas limpias y corte a lo largo de la "franja". Los tomates cortados en pedazos (mitades círculos).
En una sartén honda con aceite passiruem cebollas y zanahorias.
A continuación, añadir los pimientos y tomates. Sal, pimienta, añadir el pimentón a su gusto, la hoja de laurel y cocine a fuego lento, tapado, a fuego medio hasta que estén tiernos. Se trata de 40 minutos.
Si desea cerrar letcho el invierno, se extendió en frascos esterilizados calientes y preparados esterilizar 20 minutos. Enrolle los bancos.
Letcho Ready pueden espolvorear con las hierbas. Carne y guarniciones, además de sabrosas patatas, gachas.
Buen Provecho!
Espárragos en Corea
Ingredientes:
Espárragos (soja, seco) - 1 Patsch.
Morkov (grande) - 1 pieza
Ajo - 3-4 dientes.
El aceite de girasol - 70g
Pimienta Negro (tierra) - 5 g
Vinagre (comedor) - 1 hora L..
Cebollas - 1 pc
Preparación:
Espárragos seco empapado y dar reposar hasta que se hincha (02.01 horas).
Fuera del agua y esperar a que éste se filtre.
Cortar rodajas de unos 4-5 cm de largo.
Cortar las zanahorias en bastones.
Espárragos y zanahoria mezcla, la sal y añadir el vinagre (el vinagre poco divorcio) y dar soporte.
Las cebollas cortadas en aros de media.
Sobrecalentamiento de aceite (hasta que no se irá con el humo)
Fría las cebollas.
Llene el aceite con la cebolla y el revuelo espárragos.
Dar un poco de cerveza y la propagación en un plato. Decora.
Disfrute de su comida.
Pimienta rellena
carne picada (cerdo + ternera) - 400 g,
pimienta - 7-10 piezas,
arroz (seco) - 2-3 cucharadas,
cebollas - 1 PC,
zanahorias - 1 pieza
2 dientes de ajo,
tomates - 1-2 pcs,
perejil, eneldo,
pasta de tomate - 1 cuchara de sopa,
azúcar - 1/4 cucharadita
aceite vegetal para freír
sal
pimienta
para la salsa de tomate y crema
pasta de tomate - 2-3 cucharadas,
crema agria - 200 g
agua - 1-1, 5 tazas (pueden ser más)
Lave los chiles, cortados con cuidado la caja de semillas y enjuague de nuevo con semillas.
En una sartén calienta con aceite vegetal o sartén rehogar los pimientos en todos los lados y pasarlas en un plato.
Preparar el relleno:
Lavar el arroz y se deja hervir hasta medio cocidas en agua con sal. Escurrir el agua.
Zanahoria Lavar, pelar y rallar.
Cáscara de cebolla y picar finamente.
En una sartén caliente con aceite vegetal freír la cebolla ~ 3 minutos, añadir las zanahorias y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 4-5 minutos ~.
En un tazón grande, combine la carne molida, arroz y cebollas salteadas y zanahorias.
Lavado de tomate seco y reja, a un tiro de pelado.
Ajo limpio y saltar a través de la prensa de ajo.
Lavado Verdes, seco y chuleta.
Añadir a la masa de relleno de tomate, pasta de tomate, el perejil, el ajo, la sal, el azúcar, la pimienta y mezclar bien.
Pimientos preparados rellenos de carne picada obtenida.
Ponga los chiles en una cacerola u otro cuenco de paredes gruesas.
Preparar la salsa de tomate y crema:
Crema agria combinar con la pasta de tomate, salsa diluida con agua, sal y pimienta.
Vierta la salsa de los pimientos.
Cubra la tapa de una cazuela. A fuego medio, llevar el líquido a ebullición y reduzca el fuego.
Pimientos Cocine ~ 40 minutos.
Apague el fuego y deje reposar, cubierto unos 10 minutos más.
Al momento de servir, espolvorear con las hierbas y verter la crema agria.
Disfrute de su comida!
Lengua convertida en gelatina
Cerdo Idioma - 1-2 piezas.
Gelatina - 1 cucharada
Zanahorias - 1 pc.
Los guisantes verdes.
La sal, el laurel, la pimienta, guisantes - al gusto.
Lavar con lengua de agua fría y poner en agua hirviendo. Hay también añadir la hoja de laurel, pimienta, arvejas y llevar a ebullición. Fuego Bates, sal y cocer durante dos horas. Cuando el idioma está listo para omitirlo en agua fría y quitar la piel con un cuchillo. Lengua cocido cortado en rodajas gruesas a lo largo de cuatro centímetros. Cocine las zanahorias hasta que estén tiernos.
Llenar gelatina con caldo filtrado frío y se deja durante una hora. La gelatina hinchada se disolvió completamente. A continuación, vierta tres tazas de caldo caliente y bien mezclado. Vierta un poco de caldo al plato y darle fresco. Las zanahorias se cortan en rodajas y se echó en la parte superior de una capa de jalea, junto con piezas de idioma. A lo largo de los bordes establecido guisantes. (Verduras pueden variar según el gusto). Rellene el resto del caldo y poner en el refrigerador. Una vez congelada la jalea - relleno listo.
?Zrazy Carne Francés
Ingredientes:
Carne picada de cerdo 700 g
700 g de pollo picada
Huevos 4 piezas
Cebolla 2 piezas
Tomates rojos 1 pieza
Mayonesa (crema) 8 hr. L.
Queso 100 g
Sal, especias
100 gramos de yogur
Preparación:
Mezclar la carne picada, 1 huevo, yogur, sal, especias (ajo Yo pimienta, pimentón, cheskok, eneldo).
Preparar el relleno: Hervir 3 huevos, picar y mezclar con 2 cúpulas finamente picadas y salteadas.
Forma en un pastel de palma de la carne picada, poner 2 cucharadas. Vierta el relleno en la parte superior y el segundo golpe de tortilla picada carne. Forma Zrazy.
Tengo 8 enorme Zrazy. Compartir en bandeja para hornear, se extendió con mayonesa o crema agria, medallones de tomate y queso en la cima! Añadir un poco de agua y un poco en el horno hasta que esté cocido.
Piel de naranja Jam "giro"
En el frasco de 300 ml:
3 pcs. naranja
Agua de 300 ml
Azúcar 300g
50 ml de jugo de limón
Si lo desea, agregue el jengibre - 10 g
Las naranjas se laven bien y se vierte sobre agua hirviendo para lavar lejos de la capa superficial de conservantes. Cortar a lo largo en 4 partes, cada parte tiene dos. La pulpa se retira y luego se corta cada rebanada en la mitad de la cáscara aún, al final son tiras bien finas.
Pelar las tiras colocadas en un bol y verter el agua por completo. Steep 3 días, cambiando el agua regularmente (4-5 veces al día).
Luego, cada cuchillo rayas para eliminar el albedo (la parte blanca del interior de la cáscara). Doble cada tira en la espiral y se extendió sobre un hilo en forma de perlas. Hay una opción de no quitar el albedo si Tonkoshkurov naranja. En este caso, el rollo en espiral en remojo y agregar cuentas de listas de agua.
Después de remojar hervir cáscara 3-4 veces durante 15-20 minutos cada vez que vierten agua. Después de cada provarivaniya cuentas de cáscara de verter agua fría.
En una sartén amplia para cocinar el jarabe de azúcar y el agua, puesto en un perlas preparadas, llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 20-30 minutos, luego apague y deje enfriar.
Repita el proceso de nuevo, pero después de hervir agregar el jugo de limón.
Una vez que el atasco se haya enfriado, retire las cuentas y UDAT hilo. Vierta la mezcla en un frasco y almacenar en el refrigerador.
?Funchoza en coreano
Fideos Funchoza - 145 g,
zanahorias - 100 g
pepinos - 145 g,
dulce pimienta - 45 g,
El ajo - 15 g,
verdes - 30 g,
vestirse para Funchoza - 115 g
Método de preparación.
Funchoza verter agua hirviendo durante 5-7 min., Descartar en un colador y enjuagar con agua hervida fría. Todas las verduras excepto el ajo y hierbas, cortar en tiras finas, el perejil y el ajo finamente picado. Zanahoria rallada para frotar las manos hasta que el jugo. Todos los productos se combinan y se mezclan bien, a continuación, dejar durante 2 horas en el frío para perfusión antes de servir una vez más a fondo.
Buen Provecho!
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