Napoleón

Ingredientes:

Masa: 2 huevos,
Agua de 150 ml
300 g de mantequilla,
1/2 cucharada de vinagre de 9%
sal en la punta de un cuchillo,
600 g de harina.

Crema: 1 litro de leche,
400 g de azúcar,
1 sobre de vainilla,
7-8 yemas de huevo (pero creo que se puede sólo 4 huevos)
100 g de harina.

Preparación:

Diluir con el agua y la mezcla de vinagre. Batir 2 huevos. Mezclar los huevos con agua y vinagre. Añadir sal. Revuelva. Cuchillo o aceite de rutina rallador. Sobre la mesa (o en un recipiente grande), se vierte la harina, la parte superior con la mantequilla. Picar con un cuchillo. Haga un hueco y se vierte la mezcla de huevo (tenga cuidado, puede & quot; escapar & quot;). Huimos, y le atrapados en las cuatro manos))
Trabajar la masa. Divida la masa en 12 pedazos y formar bolitas, poner en un plato y cubrir con papel film. Quitar una hora en el refrigerador.
Mientras que las bolas están en la nevera - para preparar la crema. Litro de leche llevar a ebullición. Las yemas de huevo con el azúcar y moler el azúcar de vainilla. Añadir la harina y mezclar. Se agita la mezcla resultante con la leche. A fuego lento, revolviendo constantemente, llevar a que espese. Bolas de masa muy finas rodar en papel pergamino. Un formulario está adjunto (cubierta de la sartén, placa) y el contorno de la cuchilla de cortar el exceso de masa. Clavija torta futuro (a la torta durante la cocción no está hinchada). Deja exceso de masa en pergamino y hornear también. Hornear la torta a 180 grados durante unos 7-10 minutos, hasta que estén doradas.
Cada pastel de crema de aceite. Lubricar también la parte superior y los lados del pastel. Recorte de recoger. Tolkushkoy Grind o en una licuadora. Espolvorear la superficie del pastel y poner Torta de Napoleon durante 5-7 horas en el refrigerador. Disfrute de su té!

Usted vive - y aprender. Nunca he sido capaz de mover las tortas finas sobre una bandeja para hornear. Todavía no leer el tablero para tirar directamente en el papel de pergamino y en él directamente y horno.

Tortas tooonenkie obtenido cuece rápidamente y se empapó rápidamente.

Buen Provecho!

Sour jalea crema de plátanos

Ingredientes:
- 500 g de crema agria
- 100 g de azúcar
- 2 plátanos
- 15 g de gelatina instantánea
- 25 g de chocolate de

Preparación:
1. Sour para hacer jalea debe estar a temperatura ambiente.
Para agregar la crema agria, el azúcar y batir con una batidora durante unos 5 minutos hasta que el azúcar se disuelva.
2. La gelatina vierta 100 ml de agua caliente (no agua hirviendo), revuelva bien hasta que la gelatina se disuelva completamente. Enfriar a temperatura ambiente, agitando de vez en cuando.
3. Vierta la gelatina a la crema (nata agria y gelatina debe ser aproximadamente la misma temperatura, la gelatina no esté curvado antes de tiempo), látigo.
4. Los plátanos son limpias, cortadas en cubos grandes.
Ampliado en copas o vasos discontinuos.
5. Vierta la crema en los vasos, coloque en el refrigerador durante por lo menos 1-2 horas antes de la congelación.
6. rejilla de chocolate.
7. Espolvorear el final amargo de chocolate crema de jalea.

Buen Provecho!

Lista de productos, cuyo uso debería reducirse a un mínimo:

1. Azúcar. La primera cosa a hacer para las personas que quieren bajar de peso - se niegan té y café con azúcar. También debe limitar el uso de los zumos de frutas envasados, que también contiene una gran cantidad de azúcar.

2. Las papas se benefician el cuerpo, pero sólo el más joven y sólo hervidas o al horno.

3. Los productos que contengan harina. Productos de panadería a base de harina blanca, pan blanco, pasteles, tartas, pasteles deben ser excluidos.

4. El arroz blanco pulido contiene una gran cantidad de almidón, que no es la mejor manera afecta a la figura. Completamente abandonar el arroz no necesita, sólo tiene que restringir su consumo a 1-2 porciones por semana. Pruebe el arroz integral en lugar de blanco, que conserva todas las ventajas de este cereal.

5. cereales de preparación rápida, muesli. Desayuno rápido contiene carbohidratos "vacíos", lo que crea brevemente saciedad.

6. carne y pollo caldos suculentas contienen mucho colesterol.

7. grasos de carne, tocino, salchichas, carbonatos - son productos que no sólo se dificultan a perder peso, sino que también socavan el estado del organismo en su conjunto. Coma industria de la carne puede ser extremadamente rara y en una cantidad mínima.

8. Espadín, pescado ahumado, enlatado en aceite. Estos productos son grasas que inhiben el proceso de pérdida de peso saturados.

9. Mantequilla - producto que contiene una gran cantidad de calorías y grasa. Sin embargo, al abandonar por completo sus médicos no recomiendan: mantequilla se compone de las vitaminas A, D, E, PP y vitaminas B, ácidos grasos, carbohidratos, proteínas, calcio, potasio, hierro, magnesio, manganeso, cobre, sodio, fósforo y zinc. Sin estos nutrientes no logramos una piel saludable, cabello y uñas. Lo más importante - para usar mantequilla conocer la tasa y medir 10 gramos por semana.

9. Mayonesa, incluyendo la etiqueta "Luz". Es mejor aprender a cocinar mayonesa casera: beneficio de ella será mucho más, y los platos con ella va a salir delicioso.

10. Semillas, papas fritas, galletas, frutos secos salados, y cualquier "comida rápida"

Pajares

Muy sabroso y satisfactorio comida!

Ingredientes:
- 1 kg de cualquier picada
Relleno:
- 2 cebollas
- 4 katoafeliny
- 5 huevos
- 200 gramos de queso
- Mayonesa
- Sal y pimienta

Prepare el relleno como hamburguesas.
Freír la cebolla en aceite vegetal.
Patatas rallar con un rallador grueso, añadir sal y mezclar bien.
Hervir los huevos, pimiento picado, agregar 1 cucharada de mayonesa y mezclar.
Rallar el queso con un rallador grueso.
Haga picados pequeñas tortas redondas (diámetro 10 cm). Compartir en sartén engrasada con aceite vegetal o el papel de hornear establecido.
Cubra con una capa de cebolla frita
Luego una capa de huevos cocidos y picados.
El huevo capa put rallado patatas como Pajares. La capa superior de queso rallado. Y verter la mayonesa.
Hornear en horno precalentado a 180 ° durante 30-35 minutos.

Biryani con pato

Ingredientes para 6 personas:
- 1 kg piernas de pato
 - 400 g de arroz basmati
 - 4 cajas de cardamomo
 - 3 ramas de canela
 - 2 cebollas medianas
 - 4 dientes de ajo
 - Un pequeño trozo de jengibre (2 cucharadas en forma de piezas cortadas)
 - semillas de comino 1 cucharadita
 - 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena
 - 1/2 cucharadita de cúrcuma
 - 400 g de tomates en su jugo
 - Sal al gusto
- Cilantro y / o la menta, alimentación yogur

Preparación:

El arroz se lava con agua fría y reservar. Cebolla, el ajo y el jengibre picar finamente. Con las patas de pato cortaron la carne y cortarla en trozos pequeños. En una sartén a fuego alto, calentar 2 cucharadas de aceite vegetal. En enfoque de carne de pato 2 freír hasta que estén doradas, unos 2 minutos por tanda. Transmitido a la placa.

Reduzca el fuego a medio y coloque la olla cebolla finamente picada. Fry, revolviendo ocasionalmente, hasta que el estado translúcido, aproximadamente 4 minutos. Añadir el jengibre y el ajo, la cúrcuma, comino, 2 ramas de canela, la sal y la pimienta de cayena. Fry, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 1 minuto.

Añadir a la sartén pato y los tomates en su propio jugo. Llevar a ebullición, apagar y dejar. En una cacerola, llevar a ebullición 1, 5 litros de agua salada con la rama de canela y cápsulas de cardamomo. Poner el arroz, cocinar por 5 minutos y los tiros en un colador.

Ponga la cacerola en el fuego, verter en ella 150 ml de agua y llevar a ebullición. Ponga en el agua la mitad del arroz. Verter el contenido de la olla en la parte superior y cubrir el arroz restante. Reduzca el fuego a bajo y cocine, cubierto Biryani, sin revolver, hasta que el arroz cocido, aproximadamente 30 minutos.

Al momento de servir espolvorear con las hierbas.

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Involtini Berenjena

Ingredientes para 6-8 pedazos:
- 1 berenjena, cortada en rodajas finas tiras 6-8
- Tomates cherry - 300 g
- Tomates en su propio jugo - 410 g
- Queso Ricotta - 100g
- Rallado parmesano 100 g
- 1 huevo
- 1 diente de ajo
- 4 hojas de albahaca
- Espinacas frescas - 75-100 g
- Rallado mozzarella - 100-200 g
- Sal gruesa y pimienta molida

Preparación:

Caliente el horno a 190 grados.
Tomates cherry Moler en la licuadora o procesador de alimentos hasta que esté suave, agregue los tomates en su propio jugo y batir de nuevo. Ponga sobre la masa 1 taza de tomate en la parte inferior del plato para hornear.

En lotes, diseñar 2 tiras de berenjena en un plato y cocer en el microondas durante tasa maksimalnyo de 3-4 minutos (hasta que el estado flexible, suave). Repita con tiras restantes. Coloque tiras de berenjena en una toalla de papel y secar para eliminar el jugo vydelevshiysya.

Paralelo a mezclar la ricota, el queso parmesano, huevo, ajo exprimido, la albahaca picada y sal-pimienta. Poner un poco de relleno en tiras de berenjena, espolvorear la parte superior de "romper" en las espinacas y el rodillo torcedura. Repita con el resto del plato y colocar en una fiesta de inauguración (o conjunto) hacia abajo. Vierta la salsa de tomate restante, espolvorear con queso mozzarella. Hornear durante 20-25 minutos hasta que el queso se derrita y no rollos propekutsya. Servir con albahaca fresca.

Pechuga de pollo con piña

Usted necesitará:

pechugas de pollo
piña en conserva (puede usar piña fresca)
queso duro
crema agria
mayonesa

Preparación:

1. Los pechos se repelen, la sal y la pimienta en ambos lados. Comparte en bandeja de hornear engrasada. En cada pecho yacía en rodajas nekolko de piña.
2. Rallar el queso, mezclar con la mayonesa y la crema agria, y esta masa para cubrir cada seno, a fin de no ser visto piñas.
3. Cocer en el horno a 180 ° C de 40 a 60 minutos. Los pechos son listos cuando la corteza superior se sonrojó.
Combina perfectamente con platos como el arroz, cuscús y puré de patatas.

Consejos útiles para este azafatas. Ahórrese un deber!

• Para ventana brillaba, lávelo con agua con la adición de almidón. Ventana congelada puede limpiarse con solución salina. Vidrio esmerilado se lava con agua caliente y vinagre.

• Descongelar el frigorífico cada 3 semanas. Para ello, retire todos los productos, a continuación, desconecte el refrigerador de la fuente de alimentación, deje la puerta abierta. El hielo y la nieve se funden solos no deben acelerar este proceso con un cuchillo. Frigorífico, lavar con una solución de bicarbonato de sodio (1 litro de agua 1 cucharada de bicarbonato de sodio), limpie con un paño suave y seco, fuera cuando se volvió de nuevo sobre y lo puso en sus productos.

• Para pisos pintados brillaban, se pueden lavar con agua y amoníaco (1-2 cucharadas en un cubo de agua). El amoníaco da el brillo de la pintura. No lave el piso con jabón y soda - de sus desvanece la pintura de aceite.

• Para alfombras servido durante mucho tiempo, es necesario atender adecuadamente a ellos. Alfombra aspiradora mejores 1-2 veces a la semana. Si no hay aspiradora, llegar a separar la alfombra, no demasiado rígido escoba.

• El polvo y la suciedad de las superficies lacadas y pulido de muebles en todo caso, no se deben quitar con un paño húmedo o agua caliente. Limpie los muebles necesitan una franela suave, seco y limpio o una toalla "Comfort" especial.

• Para arañazos en los muebles para hacer menos visible, tomar un pequeño cepillo, humedecerlo con una solución diluida de yodo y frotar los arañazos.

• En la mesa de pulido de objetos calientes puede ser manchas blancas. Pueden ser removidos de la siguiente manera. Frote la mancha un pedazo de papel de cera de parafina capacidad recubierto y presione hacia abajo con un hierro candente. Si la mancha no es la primera vez que venga, este método se repite. Luego limpie cuidadosamente con un mantel paño suave y pulido se restaurará.

• Para mantener las cosas de las polillas, de inmersión en hisopo queroseno de algodón y colocarlo en un abrigo, un sombrero o un collar.

• Lave bañera o fregadero con agua fría inmediatamente después versa caliente o vice - no debe ser. Desde la expansión desigual del material del que están hechos los objetos y las grietas recubrimiento de esmalte esmalte, y luego se vuelven de color negro.

• A partir de la pared en el baño rebotados algunos azulejos. Límpielos de cemento, cal grasa o aceite de la pintura a base de aceite y presione firmemente: baldosas se llevará a cabo con mucha firmeza.

• Si el techo o las paredes de la grieta, toman cola de carpintero líquido, añadir el polvo de dientes o tiza finamente rallado. Esta masilla sellar la brecha. Después de un día de masilla se endurece.

• Cuando haga las reparaciones, tenga en cuenta que la habitación parezca más alto si wallpaper pegar sin autorización para el techo.

• wallpaper abdominal eliminado si, después de secarlas planchada de hierro ligeramente calentado.

• Los pisos cubiertos con linóleo, lavar con agua tibia sin añadir la soda - de su brillo perdido, mancha descolorida. De vez en cuando el linóleo es útil para frotar. Para ello, coloque la pasta "trementina" especial ", Samoblesk", "Emulsión".

• Para lavar el espejo se puede cocinar Ingredientes: 1 taza de agua, 1 cucharada de vinagre, 20 g de (tiza a base de polvo o diente) tiza, toda la mezcla y hervir. Deje reposar. Líquido puro se drene en la botella, y si es necesario, limpie el espejo.

• Vidrio brillar si el agua añadir kerosene (1 cucharada por 1 litro de agua).

• Para evitar el vaho en invierno, lo que necesita para limpiar el cristal con un paño humedecido con una solución de 1 parte de glicerina purificada y 20 partes de alcohol.

• Lave o limpie el vidrio debe ser por lo menos una vez al mes. De vidrio, mezcla de puré de 3 partes de agua, 7 partes de glicerina y unas gotas de amoníaco, menos sucio.

• Para no surgir en los olores del refrigerador, su parte interior debe ser de al menos dos veces al mes para lavar con agua tibia y bicarbonato de sodio (1 cucharada por litro de agua), y luego limpie y ventilar durante media hora.

• óxido se puede visualizar utilizando el peróxido de hidrógeno mezclado con un 10% de amoníaco.

• Artículos de cobre unas buenas patatas crudas limpias.

• Si la nueva escoba en agua salada caliente o en remojo en agua con sal durante 2-3 horas, durará más tiempo.

• Escoba despeinado. Sostenga durante unos minutos sobre una cacerola de agua hirviendo - será como nuevo.

• Para evitar el mal olor en los armarios, de nuevo puso el café molido natural. Deshacerse de la panera olor peculiar puede lograrse mediante el lavado con una solución de vinagre. Para la prevención de olores en la nevera, se lava con una solución de vinagre o bicarbonato de sodio, frotar y airear.

• Para quitar los depósitos de carbón en el quemador, ellos encendido fuego alto. No se olvide de abrir la ventana!

• Para paños de cocina más fácil de lavar, remojarlas antes de lavar en agua tibia, después de añadir un poco de vinagre.