Cóctel de kiwi en dos
Ingredientes:
Kiwi - 5 piezas
Jugo de manzana - 250 ml
El azúcar en polvo - 4 cucharadas
Un poco de canela (1/5 cucharadita)
Preparación:
1. Pelar el kiwi y añadirlo a la licuadora.
2. A continuación, vierta el jugo de manzana, espolvorear encima con azúcar en polvo y la canela.
3. Batir hasta obtener la consistencia suave.
Hrustyashki avena
Esta es una receta muy simple inusualmente sabrosas delicias. La primera reacción - esta desconfianza, pero luego los oídos no tire tanto para niños y adultos (se puede comparar con las semillas).
Preparación:
Así, verter en la sartén 2 tazas secan copos de "Hércules", añadir media taza de azúcar, poner a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que los alevines hasta que el azúcar comienza a derretirse y la mezcla no adquirirá un color marrón dorado. Vierta la mezcla en un tazón o plato y darle fresco y PAN necesita de inmediato añadir agua, luego para que sea más fácil de lavar. Teóricamente, se puede añadir la mezcla tostada de nueces trituradas, o un puñado de pasas de uva, pero yo no lo he probado así que - y por lo que todo el ingreso de hojas. Crunch para su salud!
Magdalenas de la baya
Ingredientes:
- Harina - 120 g
- La levadura en polvo - 1 cucharadita
- Sal - 1/2 cucharadita
- Azúcar - 150 g
- Azúcar de vainilla - 1 1/2 cucharadita
- 20% de crema - 1/2 taza
- Bayas (grosellas, arándanos, arándanos) - al gusto
Preparación:
En un bol verter la crema, añadir los huevos, batir con una batidora.
Tamizar la harina. Añadir el azúcar, la levadura en polvo, el azúcar de vainilla.
Batir de nuevo hasta que quede suave. Revuelva en las bayas del talud.
Hornear en un horno precalentado a 220 grados durante 15-20 minutos.
Buen Provecho!
?Pechuga de pollo con piña
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 3 "arandelas" piña (puede utilizar piña en conserva)
- 50 g de queso duro
- 4 cdas. l. mayonesa o yogur
- 1 cda. l. aceite vegetal
- La sal del mar, curry, pimentón - al gusto
Preparación:
Pechuga de pollo cortada a lo largo de conseguir 4 piezas. Luchar contra una pechuga de pollo por ambos lados.
Añadir el curry y el pimentón.
Pechugas de pollo ponen en forma engrasada. "Arandelas" piña cortada a lo largo arbitrariamente puesto en cada pieza de carne.
Añadir la mayonesa.
Espolvorear el queso rallado con un rallador fino. Hornear las pechugas de pollo a 180 grados durante 30 minutos.
Servir de mama al horno con la salsa caliente preferida. Combina a la perfección con cualquier platos secundarios.
Pechugas de pollo se ponen muy jugosa, tierna y jugosa.
Clafoutis con cerezas
Ingredientes:
- 3-4 tazas de cerezas,
- 3 huevos,
- 80 gramos, 1 cucharada de azúcar,
- 100 gramos de harina,
- 200 gramos de leche,
- Una pizca de sal,
- El azúcar en polvo.
Preparación:
1. cereza limpian de semillas, mezclado con una cucharada de azúcar.
2. Batir los huevos con el azúcar restante, agregue la sal, la leche. Continuando a batir, agregar la harina. Revuelva hasta que hasta que la masa esté uniforme.
3. hornear grasa plato, lo puso en la cereza, verter la masa. Clafoutis Hornee a 180 grados durante 40 minutos, al aplicar espolvorear con azúcar en polvo. Clafoutis con cerezas listas.
Puede utilizar las cerezas congeladas o enlatadas
?Ensalada César con camarones
Ingredientes para 4 personas:
- 1 manojo de lechuga
- 1 grande o 2 tomates medianos
- 70 g de queso parmesano
- Galletas 100g, baguette secado
- 300 g de camarones (preferiblemente la Real)
- Salsa Caesar
Preparación:
Lechuga cortada o rasgue las piezas. Divida en 4 trozos, poner cada pieza en un plato. Camarón puede ser al horno en el horno, hervir, freír en una sartén o cocinar en la barbacoa. Lo hice en la barbacoa, pre-pimienta ellos, rociado con jugo de limón y condimentar con especias y hierbas. Si te gusta ingenioso, usted puede darle vida chili. Cortar los tomates en rodajas y poner en un plato. A continuación, poner los camarones, trocitos de pan y espolvorear con queso parmesano rallado. Vestido de la ensalada con salsa de César o si prefiere una comida más saludable - aceite de oliva.
La oblea rueda con leche condensada
Ingredientes:
- 5 huevos,
- Azúcar 200g
- 250g de margarina o sliv.masla,
- 400 g de harina,
- Van.sahara 10g
- 2 latas de leche condensada
- 100 g de un aceite
Preparación:
Derrita la mantequilla o margarina, fresco, añadir el azúcar y van.sahar, para conducir a los huevos y añadir la harina, mezclar bien. Hornear en un molde para gofres. Crema: me tomó dos bancos 380gr - Var. leche condensada, y 100g - sliv.masla, mezclar todo y tubo de partida. Buen Provecho!
?Cítricos confitadas Casera
Ingredientes:
Citrus (3 naranjas, limones 2)
2 tazas de azúcar
2 tazas de agua
1 cucharada vinagre
Preparación:
1) Citrus limpio, hacer cortes profundos a lo largo de toda la longitud de la cáscara de la fruta y la eliminación de fragmentos. Retire la película en blanco, y al lado de la piel, deje la parte blanca.
2) Cortar la cáscara en cubos.
3) Coloque los cítricos en una cacerola, cubrir con agua fría y llevar a ebullición. Hervir durante 1 minuto, drenaje, enjuague cítricos. De la misma manera, realizar dos veces, después de cada lavado de ebullición.
4) Luego, en una cacerola vierta 2 tazas de agua y agregar 2 tazas de azúcar. Traer al agua hirviendo y revolver para disolver el azúcar. Añadir la fruta confitada, llevar a ebullición y verter el vinagre.
5) Hervir confitada 5-10 minutos dependiendo del espesor de las pieles. Ellos deben estar ligeramente transparente.
6) Precalentar el horno a 120 ° C y se apagará.
7) a drenar la fruta confitada, bandeja para hornear antiadherente hacia fuera (y puede ser un simple cocción, humedeciendo con agua. Coloque en el horno precalentado y dejarlo allí durante la noche.
Confitada listo! Almacenar en recipiente hermético hasta 3 meses. En despensa fría o en el refrigerador.
PD Antes de añadir a las tortas, carrera en la harina confitada, para que no se acurrucaron juntos en un nudo.
Tiempo de preparación: 1:00
Número de porciones: 300 g confitada
Macarrón 'Strawberry Daiquiri'
Ingredientes:
Para las galletas:
- 200 g de azúcar
- 110 g de almendras
- (proteína proteínas aproximadamente dos huevos) 95 g de huevo
- 30 gramos de azúcar
- Colorante de alimentos Rosa
Para la crema:
- 100 g de fresas
- 30 gramos de azúcar
- 1 lima
- 70 g de azúcar en polvo
- 100 g de mantequilla
Preparación:
Verter agua hirviendo sobre las almendras para limpiarlo de la piel.
Limpie las almendras peladas.
Escurrir y cortar en un procesador de alimentos a un polvo fino.
Mezcla de polvo de almendras con azúcar.
Mezcla Doble-miss por un colador fino.
Separar las claras de las yemas.
Batir las claras con una pizca de azúcar. Cuando las proteínas comienzan a subir poco a poco entrar azúcar 1 cucharadita. Batir hasta que el merengue espeso.
Añadir rosa colorante de alimentos.
Añadir una tercera parte de la mezcla de almendras y azúcar y revuelva suavemente paddle.
Añadir la masa restante y continuar revolviendo suavemente, levantando el peso. Revuelva la masa hasta que esté suave, pero no que sea demasiado delgada, por lo que no se dispersa.
Cubra la cacerola con papel de hornear.
Llenar una manga pastelera con un diámetro de 8 mm de masa preparada y pasta de extrusión. Apriete ellos a una distancia de 5 cm.
Mojar el dedo y la punta de cada prihlopnite macarrones para ventilar.
Deje que se seque durante 30 minutos.
Después de 30 minutos, envíe un macarrón en un horno precalentado a 150 ° C durante 13 minutos.
Después de 13 minutos, la puerta del horno ligeramente abierta. Un minuto más tarde, abrir el horno y deje que se enfríe por completo macarrones.
Batir la mantequilla con una batidora eléctrica con azúcar en polvo y añadir poco a poco el jugo de limón. Picar las fresas y crema batida con aceite. Poner la crema en una mitad de los macarrones y cubrir la parte superior de la segunda. Para ello, lo mejor es usar una manga pastelera. Coloque un macarrón en el refrigerador durante 24 horas antes de servir.
Cóctel colorido Saludable
Ingredientes:
Verde:
- Col - 100 g
- Jugo de manzana - ¾ taza
- Jugo de limón - 1 cucharada
- Los cubos de hielo - ¼ de taza
- Opcional: Una pizca de jengibre molido
Pink:
- El jugo de remolacha - ½ taza
- La leche de coco - ¼ de taza
- Fresas frescas - 2-3 piezas
- De fresas congeladas - ¼ de taza
- Banana - ½ pc
Oro:
- Mango - ½ taza
- Peach (Frozen) - ½ taza
- Jugo de naranja - ¾ taza
- Banana - ½ pc
Azul:
- Arándanos - 1/3 taza
- Jugo de naranja - ½ taza
- Kiwi - 1 pieza
- Banana - ½ pc
- Hielo - al gusto
Violeta:
- Grosella Negro congelado - ½ taza
- Yogur - ½ taza
- Leche - Monasterio ¼ staknâ
Método de preparación:
1) Los ingredientes para cada capa baten por separado en una licuadora y colocar en un vaso.
2) Las capas no pueden combinar, y servir como una sola cóctel.
Buen Provecho!
?Nuggets de pescado
En dos partes:
Huevo entero (50,0 gramos)
Salmón del Atlántico (salmón) (200,0 gramos)
El aceite de girasol (20,0 gramos)
Rusk trigo pan (40,0 gramos)
Especias al gusto
Mezcla de huevo con especias (os nombro media cucharadita de sal y pimienta blanca al mismo), se vierte la masa en el plato. Pedazo de rollo de filete en pan rallado, luego sumergir en huevo y de nuevo en migajas. Todas las piezas extienden sobre una sartén caliente de nuevo. A continuación, vierta el aceite. Cocine a fuego medio en cada lado por tres minutos. Dé la vuelta con cuidado, porque empanado y puede desprenderse.
Para 1 porción (155 g):
Calorías: 358 kcal.
Grasas: 21,1 g
Hidratos de carbono: 15,9 g
Proteínas: 25,7 g
Perca, al horno con mayonesa con zanahorias y cebollas
Pike - 1,7 kg (sin cáscara)
Zanahorias - 500g;
Cebollas - 4 uds. el tamaño medio;
Mayonesa - 1, 5 tazas
De leche - 1 taza;
2 huevos;
La sal, especias - al gusto
Harina de pescado obvalivaniya.
Preparación:
Rub Zanahoria en un gran terke.Luk finamente picado y enviar en un sartén a las zanahorias. Fry juntos hasta que las zanahorias y las cebollas polugotovnosti.Polovinu extendieron una capa uniforme en forma zapekaniya.Chistim perca, cortado en unidades solim.Na bol vierta un poco de harina y mezclar bien deshuesado en ella cada trozo de pescado antes de poner en una fuente de horno en la parte superior zanahorias con taza lukom.1 mayonesa mezclada con 1 taza moloka.Na peces extendieron una capa uniforme de la segunda mitad de zanahorias y cebollas asadas, vierta la mezcla de mayonesa y leche. Cerrar el papel de aluminio y poner en precalentado minutos Bake Oven 40-60.Kogda perca está casi listo, obtenemos la forma y vertemos el pescado con una mezcla del resto de la mayonesa y los huevos. Poner en el horno durante 5-7 minutos hasta la cima para conseguir "tortilla" y el apetito podrumyanilsya.Priyatnogo hornear !!!
?Canelones rellenos de salmón.
Ingredientes:
Salmón o salmón (filete) - 500 g
Verde Lasagna - 8 platos.
La yema de huevo - 3 piezas.
Vino blanco seco - 50 g
Mantequilla - 100 g
Jugo - medio limón.
Crema 35% - 0 5 de vidrio.
Queso parmesano - '40
Sal, pimienta negro - al gusto.
Método de preparación:
Paso 1: hojas de lasaña hervir en agua con sal, secar.
Paso 2: Cortar los filetes de pescado en 8 trozos de 2 cm de espesor, envueltos en un plato de lasaña, dando forma al tubo y colocar en una forma engrasada.
Paso 3: Las yemas de huevo batir en un baño de agua con el vino blanco, introducen poco a poco la mantequilla derretida. Retire del fuego, sazonar con sal y pimienta, agregar el jugo de limón y crema batida.
Paso 4. canelones verter la salsa, espolvorear con queso parmesano y hornee a 225 grados t durante 10-15 minutos.
Paso 5. Cuando un tema verde.
Buen Provecho!
Tortas de aire (requesón de masa)
Productos
250 gramos de queso cottage
2 huevos
1 cucharadita de sal
1 cucharada de azúcar
2-3 cucharadas de crema agria
2 cucharadas de aceite vegetal
1/2 cucharadita refrescos (para pagar un limón o vinagre)
cuánto voluntad harina (alrededor de tres tazas)
Preparación:
Para empezar, mezclar todos los productos, crema agria con queso, me golpearon en la licuadora hasta que quede suave y añadir la harina para que la masa va a salir más suave. Ahora extienda la masa necesita pequeños pasteles de 3-5 mm de espesor y cocerlos en aceite.
Eso es todo lo que pueda comer tortillas con cualquier cosa, mermelada, leche condensada, crema, etc.
El otro día, estaba otra receta del libro de cocina.
?Stirato (baguette italiano)
Productos
400 gramos de harina
Sal 7d
0 25ch.l.suhih levadura
300 ml de agua fría.
Preparación:
En un tazón, mezcle la harina, la sal y la levadura. Vierta el agua y amasar testo.Vymeshivat no necesitan (este es el encanto), sólo se mezcla todo hasta odnorodnosti.Misku masa, tapar y dejar a temperatura ambiente durante 12 a 18 horas. Es muy conveniente para poner la masa en la noche y en la mañana del horno.
Poner la masa preparada sobre la superficie de trabajo enharinada. Enrollar la masa en un rectángulo, y luego herméticamente enrollar en un rollo, lugar costura vniz.Zatem cortar el rollo en 2 o 3 piezas (corté en tres y me dieron tres baguette) .Nakroyte tira la toalla y dejar rasstoyatsya 30 minut.A hasta que Precaliente el horno 250 y poner el pan en el fondo con agua para formar una par.Protiven baguettes hornear cubierto de papel y espolvorear ligeramente con harina. Próximamente bagetiki transmitido a la sartén, estirando los brazos al máximo dliny.Delaetsya baguette posible es muy simple, la masa flexible y fácil de usar) .Vypekaem unos 30 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Le experimentos exitosos pan y bon appetit)
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