Tarta de arándanos kurdo
Kurdo: 3/4 taza de jugo de arándano fresco jugo de 1 limón 3/4 taza de azúcar 50 gramos de mantequilla 3 huevos
Blueberry y mezcla de jugo de limón, añadir la mantequilla y el azúcar, baño de agua caliente para disolver el azúcar y la mantequilla. Huevos ligeramente batidos, vierta un chorro fino de jugo caliente, revolviendo constantemente. Calentar en un baño de agua durante 7-10 minutos, revolviendo con frecuencia. Cubrir con papel film para que la película se coloca sobre la superficie de un kurdo, y fresco.
Tarta: Harina de 1, 5 tazas 1/2 taza de nueces (casi cualquier demanda, esta vez tomó nueces) 4 cucharadas azúcar moreno 100 gramos de mantequilla (frío) 1 cucharada brandy o licor de amaretto tipo (opcional) 1 huevo 1 porción de arándanos kurdo 7 gramos de gelatina
Nueces calcinadas en una sartén seca, si avellanas o almendras - limpiar la piel. Frutos secos, harina, mantequilla y azúcar molido en un procesador de alimentos en una fina arenilla. Añadir el alcohol y el huevo, amasar rápidamente, pero no masa rígida. Hide en la nevera durante media hora. Fuente de horno engrasada con aceite, extender la masa, poner en un formulario, presione firmemente y recortar el exceso. Pinchar con un tenedor, poner una hoja de papel de horno y verter la carga (que suelen utilizar los frijoles secos). Horno durante 15 minutos a 180 grados, después quitar la carga y hornear durante unos 20 minutos más - hasta plena disposición. Fresco. Gelatina 2 cucharadas agua fría, dejar 5 minutos. Calentar hasta que se disuelva (15 segundos en mikrvolnovke a plena potencia), mezclado con los kurdos. Dejar actuar durante 10 a 15 minutos, poluzagustevshy batidor kurdo, se vierte en una tarta y dejar de verter.
Disfrute!
Momia de masa
Usted necesitará: -Zamorozhennoe Hojaldre, -Sosiski, Guisantes -Varios pimienta negro, -Ketchup.
Preparación: Hojaldre listo descongelado a temperatura ambiente, desplegar y cortar en tiras. Envuelva la tira de masa alrededor de las salchichas por lo que quedó abierto un pequeño trozo de salchicha en un lado - este es el rostro de la momia. Hornee a 220 grados durante unos 15-20 minutos. Retire los perros calientes del horno, enfriar un poco, para hacer que los ojos con guisantes pimienta negro. Servir con la salsa de tomate.
?Kéfir Pyshechki !!!
Dough! 500 ml de yogur + 200 g de crema agria, 2 huevos, Sal 1chl 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 2 bolsas de comida o polvo de hornear, 5 - 6 cucharadas de azúcar, de harina aproximadamente 1 kg. y más. Dejar reposar durante 3 horas. Y usted puede lanzar y freír en una gran cantidad de estiramiento aceite !!!
así al aumento de la masa en un lugar cálido y deje reposar un poco más, como está escrito en la receta, rollo con un muy, alrededor de 1 cm de espesor lepёshechki redondo, corte, me cortó el cuello de los bancos y hacer recortes - en la forma de una flor en el centro para hacer dos incisiones - eso es todo el secreto !!!!!
Molletes con la leche condensada
Probablemente todos conocemos la situación: una tranquila noche de hogar, todas las casas nohochetsya algo dulce :) panecillos dulces para el postre - lo que necesitas!
Ingredientes:
2 huevos 1 lata de leche condensada (no hervida) 100 g de crema agria * Canela si lo desea 4 cdas. l. con harina de diapositivas 1 hr. L. levadura en polvo
Preparación:
Batir los huevos con la crema agria y la leche condensada, agregar la levadura en polvo mezclada con harina y amasar la masa. Opcionalmente, para dar un sabor delicado, puede agregar canela. Lubrica mantequilla Muffin Pans (margarina), derramar shaper masa. Hornear en un horno precalentado a 170 grados. horno durante 20-25 minutos hasta que estén cocidas (partido de cheque). Espolvorear con azúcar en polvo y bon appetit!
La receta es simple de manera increíble, pero ¿qué bocadillos llegar !!!
?Magdalenas Orange
Ingredientes:
1 naranja Azúcar 150 g 2 cucharaditas azúcar de vainilla 150 g de una mantequilla o margarina 3 huevos 2 cucharaditas polvo de hornear (o 1 cucharadita de bicarbonato de sodio) 200-250 g de harina
Preparación:
Con cáscara de naranja eliminado (con un cuchillo especial, o rejilla). Exprima el jugo de naranja (debe obtener alrededor de 50 a 70 ml). Mantequilla con el azúcar y el azúcar de vainilla. Agregar los huevos y mezclar. Agregar el jugo y la ralladura de naranja y mezclar. Añadir la harina, polvo de hornear, amasar la masa no es. Poner la masa en un molde engrasado con aceite vegetal o mantequilla moldes (moldes se llenan 2/3). Poner en un horno precalentado a 180 grados. Hornear durante 20-25 minutos.
Pollo en la papa "calado"
Ingredientes Pechuga de pollo (grande) - 2 piezas Patatas (cruda, de tamaño mediano) - 6 piezas Huevo - 1 pieza Harina - 2 cdas. l. Queso (rallado) - 100 g Perejil (verde) - 1 Puig. La sal (al gusto) Pimienta Negro Aceite vegetal
Método de preparación Greens cortar, mezclar con el queso. Pollo cortado en plástico fino. Freír, añadir sal y pimienta en una sartén seca calentada literalmente 2-3 minutos, revolviendo de vez en cuando (si bandeja de recubrimiento no antiadherente, freír en una pequeña cantidad de aceite vegetal) Las papas son limpias, rejilla, un buen apretón. Añadir los huevos, la harina, la mezcla de sal Calentar la sartén, verter aceite vegetal para cubrir el fondo de la cacerola. Distribuya las patatas ralladas en la parte inferior y empujar una espátula. Así conseguimos una tortilla de patatas. Cuando nuestro panqueque está listo por un lado (frito 2-3 minutos), la vuelta y poner la mitad de la crepe de pollo. Espolvorear con el queso rallado con hierbas y esperar 2-3 minutos, cuando los alevines del segundo lado de la tortilla y queso comience a derretirse Cubierta lateral gratuita con tortitas de patata de pollo con queso, en una fritura minuto por cada lado.
?Trufa Eva
Ingredientes:
● mantequilla - 225 g ● cacao 55-70% de chocolate - 460 g ● huevo de gallina - 9 piezas. ● azúcar - 100 g ● ácido cítrico - 1/4 cucharadita o jugo de limón (1/2 cucharadita) ● cacao en polvo para decorar la parte superior
forma con un diámetro de 23 cm
Preparación:
Derretir la mantequilla y el chocolate a fuego lento, revolviendo constantemente. Separar las claras de las yemas. Batir bien las yemas con el azúcar hasta que la espuma estable de espesor durante 5 minutos, la hora exacta es importante. Espátula mezclar suavemente las yemas de huevo batidas con la mezcla de chocolate enfriado. Ardillas, golpearon por separado con ácido cítrico al suave! picos. Esto es importante porque las proteínas con picos rígidos no entran en mezcla de la yema es suave. Introducir suavemente los 1 \ 3 claras de huevo batidas a la parte de chocolate de la prueba, escápula vymeshivaya mueve hacia arriba. No utilice un mezclador! Lados y forma desmontable inferior engrasado y enharinado. Vierta la mezcla en el molde, liso. Si la cocción no es desmontable, tiene que ponerla dentro de la hoja para que sea más fácil quitar el pastel. Hornear en horno precalentado a 150 grados durante 35 minutos, máximo 40. Si mantiene más tiempo, hornear la masa demasiado y se convierten en un pastel normal. Después de este tiempo, la trufa se "sacuda", sobre todo en el centro, pero la forma en que debe ser, con toda la noche en la nevera, se llega a la condición y convertirse denso. Cake por completo! fresco en el formulario y luego poner en el refrigerador durante la noche. Cortar el pastel en trozos suaves no funcionan; mejor si el cuchillo es caliente. Necesidad de cortar un trozo de la parte inferior, y luego la parte inferior y tire el mismo cuchillo, sin levantar una copia de seguridad. Eso es tan guapo! Cake perfectamente almacenada en el congelador. Corté la torta en pedazos a la vez, y piezas individuales de congelado.
Mi impresión - muy chocolate, muy suavemente, sólo se derrite! Pero como yo no soy un gran fan del chocolate en tales cantidades, entonces yo tenía unos pocos enfermizo. Pero novia - shokomanki estaban extasiados !!! El horno debe ser inequívoca a conseguir nunca el sabor de este manjar.
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