Un cóctel de bayas congeladas

Esta baya nos echa a perder con su presencia por mucho tiempo: sólo un mes y medio últimos fresas de temporada - no en el extranjero, embalado en el envase original, y nuestra nativa, con un sabor y aroma únicos. Carpe Diem!

"Smoothies - batido de fresas congeladas"

Ingredientes:

- 7 grandes fresas congeladas)
- 1 taza (225 g paquete) yogur natural
- 1/3 de taza de jugo de naranja
- Azúcar al gusto

Método de preparación:

En una licuadora, combine las fresas congeladas, yogur, el azúcar y el jugo de naranja. Moler a una masa homogénea. Servir en un vaso transparente con una paja. Se puede decorar fresa baya.

"Morse de bayas congeladas"

Ingredientes:

- De fresas congeladas
- Los ingredientes utilizados en la receta:
- Grosella - 100g
- Fresa - 3 piezas.
- Cranberries - 2 cucharadas
- Azúcar

Método de preparación:

Lávese las bayas y los puso en un recipiente de vidrio. Verter agua hirviendo para que el agua bayas cerrado y revuelva para grosellas negras fundidas. Después de eso, se vierte agua hirviendo hasta la parte superior y 1 litro de agua para verter 3 cucharadas de azúcar. Usted puede poner y menta (sabor será muy original y suave).
Cierre la tapa y envolver en una toalla. Dar reposar durante 3 horas y luego pulsamos las bayas. Ahora se puede filtrar y exprimir la pulpa con una cuchara.
Vierte en el decantador. A medida que el hielo se puede enfriar y se refrigera.

Pasta - náutica

Ingredientes:
- Pasta -400 gr.
- Relleno - 400 g
- cebollas - 1-2 piezas.
- Tomatn.sok- 350 gr.

Preparación:
Prepare pasta regular náutica: Hervir la pasta, es deseable que no son pequeños dovarilis. Sofría la cebolla picada o dos, puso la carne picada, un poco de agua hirviendo, apagar, agregar el jugo de tomate o pasta (yo personalmente nunca uso de pasta de dientes, muy cerca para el zumo de tomate de invierno y todas las suyas, y añadir), freír, hervir hasta que el líquido a continuación, añadir sal y pimienta al vkusu.Vse nuestra salsa está lista, si suhovat- agregar un poco de agua, pero un poco. Añado la pasta durante 20 minutos antes de una comida, por lo que no se conviertan en suave (no razlezlis) y lo suficiente para comer toda la cosa a la vez (por lo que si la salsa demasiado, se puede establecer un lado en un recipiente aparte, y luego otra para cocinar, pero será tener un plato fresco).
Poner en un bol y espolvorear con las hierbas, si hay poco de cilantro fresco - simplemente genial! Olor inusual de tomate y cilantro (o eneldo), poco sabor fuerte - una belleza!

Alegre, huevos de diseño creativo de huevos de codorniz. Excelente opción de desayuno - a sus seres queridos, especialmente niños, va a ser muy feliz y satisfecho.

Ingredientes:
Embutidos promedio - 4 uds.
Huevos de codorniz - 6 uds.
El aceite vegetal - 1 cda. cuchara
Eneldo (tallos y hojas) - 20-30 g (al gusto)
Pequeño pepino (opcional) - 1-2 piezas.
Cómo cocinar una tortilla de huevos de codorniz:
 Embutidos peladas, cortadas por la mitad. Hacer una incisión a través de la salchicha, no dorezaya través.
 Abra y cortar palillos.
 En una sartén con un fondo plano calentar el aceite vegetal.
 Salchicha yacía lado plano hacia abajo y freír a fuego medio durante 1 minuto.
 Huevos de codorniz rompen suavemente hacia arriba, teniendo cuidado de no dañar las yemas.
 Reduzca el fuego. Cubra la cacerola, preferentemente de vidrio, para cuidar de los huevos.
 Fry un huevo a partir de huevos de codorniz necesita, siempre y cuando la proteína no se cura, y la yema sigue siendo brillante.
 Cuando los huevos de codorniz huevos estarán listos, ponga "flores" en el plato. Retire palillos de dientes y el exceso de proteínas.
 Con tallos de tallos de hinojo formar "margaritas". De las hojas de eneldo poner "hierba". Usted puede cortar las hojas de pepino - Estoy aquí para intentar ...)) Pero esto es especialmente para los profesionales o paciente))

 Buen Provecho!

Caseras salchichas

La mitad de las calorías que la compra (por 100 g -. Sobre 130kkal.)
Y él hizo con sus propias manos :)

Ingredientes:

Filete de pollo (o pavo) - 700 g
Crema (tomé la leche, tengo todo 92 kcal) - 300 ml
Clara de huevo - 3 piezas
Sal
Pimienta Negro
Condimentos

Preparación:
1. filete crudo cortado en trozos. Molemos pollo refrigerado (pavo) filetes en una licuadora hasta que quede cremoso, añadimos las claras, la pimienta y la sal al gusto. Opcionalmente, puede añadir la nuez moscada.
2. Vierta la crema y el relleno frío mezcla hasta que sea uniforme.
3. En la pieza rectangular de película de alimentos repartidas tercio de la carne, envoltura de salchicha y atar borde hilo. Así hecho otras 2 veces. Resulta 3 salchichas.
4. En una sartén, vierta el agua y poner en el fuego, llevar a ebullición y reduzca el fuego a bajo. El agua no debe hervir. En el agua sentar las salchichas y presiona su platillo, por lo que no aparecen. Cocer durante 60 minutos.
5. Saque salchichas y se extinguió.
6. Retire la cinta.
7. En la mesa de descomponer el papel de pergamino, espolvorear las especias de papel, hierbas (mejor tomar las hierbas italianas). Ponga en una envoltura de salchicha y hierba. Lo mismo ocurre con cada salchicha. La cosecha en el refrigerador durante 8 horas, se puede en la noche. Antes de servir, retirar el papel y cortar.

cóctel tropical

Ingredientes:
Mango 1 pc.
Kiwi 1 pc.
200 ml de jugo de piña

Durante los meses de verano (o en el frío, pero cuando se quiere imaginar el verano) es muy diferente bebida tropical bien kokteyli.V ingredientes compuestos resultantes, que se encontraban en ese momento en la nevera, era muy sabroso cóctel, a gusto como jugo fresco en cualquier lugar en los países cálidos. Y para beber en el calor muy dazhe.Da y frutas y bayas, puede agregar un sabor diferente y la temporada. Despeja el mango y kiwi, pulpa de mango cortado con semillas. Molemos la fruta en la licuadora con la adición de jugo de piña helada. Vierte en vasos.

Verduras en crema

Ingredientes:
Calabacín, 300 g
Berenjena, 300 g
Las zanahorias, 300 g
Pimiento rojo dulce (paprika) -2 uds.
Cebolla (100 g) -2 uds.
Aceite de oliva 40 ml
Crema agria 40 g
Mayonesa 40 g
Ajo cabeza PC 1.
Cilantro (cilantro) -5 g

Preparación:
Picar todas las verduras en cubos y se fríen en aceite de oliva, todos los componentes por separado. Vehículos fritos verter en una cacerola, agregar la crema agria y mayonesa.
Mezclar bien y dejar cocer a fuego lento durante 30 minutos
Antes de servir, espolvorear con cilantro.
Puede ser servido con carne.
Otra deliciosa opción: vestirse para pasta (pasta).

Arenque Vestida

Ingredientes:
► arenque salado - 1 pieza.
► Cebolla - 1/2 de las PC.
► Las zanahorias - 1 pc.
► Remolacha - 1 pieza.
► Patatas - 1 pc.
► aceite de oliva - 2 cucharadas
► Sour - 3 cucharadas

Arenque separa de los huesos, cortado en cubos pequeños.
Las papas, zanahorias, remolachas, hervir, pelar.
Las cebollas, patatas, zanahorias, cortadas en cubos pequeños.
Rallar la remolacha.
En la parte inferior del plato poner capas: las cebollas, el arenque, las zanahorias, patatas, remolacha. Rocíe con aceite de oliva.
Lubrique la crema agria en la parte superior.
Dejar reposar en la nevera.

Setas con papas a la crema

Ingredientes:
1 kg de miel agáricos
2 cebollas
800g patatas
Crema 300g
1, 5 cucharaditas sal
Aceite vegetal 40ml
¼ch.l. pimienta molida
Método de preparación:
Limpiar los champiñones, ponerlos en agua con sal y llevar a ebullición. Cocine durante 10-12 minutos después de hervir, y luego verter el agua. Champiñones cortados en trozos de 2-3. Freír la cebolla picada durante 1-2 minutos a fuego medio hasta que estén transparentes. Añadir las patatas limpiados y cortados en cubitos, mezclar y cocinar durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal y pimienta.
Champiñones cocidos a la sartén para poner las patatas. Agregue la crema agria y revolver, tapar y cocinar a fuego lento durante 5-7 minutos!

Pastel de Pascua sin levadura

2 tortas pequeñas, que necesitará:

Huevo - 3 piezas (180g);
Harina - 300g;
Azúcar - 150-200 g;
La leche baja en grasa - 250 g;
Mantequilla - 70g;
La vainillina - 2g (una bolsa);
La levadura en polvo - 1 cucharadita;
Pasas - 50-100g.

Para el glaseado:

Proteína - 1 pieza (30g);
El azúcar en polvo - 0, 5 tazas (100 g);
La aspersión.

Preparación:

Mis pasas y dejar secar sobre una toalla de papel o. Precaliente el horno a 200 grados. Separar las yemas de las claras. Mezclar las yemas con el azúcar. Añadir la mantequilla ablandada y seguir batiendo hasta que la mezcla hasta que el azúcar se haya disuelto completamente. En otro tazón, mezcle la harina, el polvo para hornear y la vainilla. Añadir a las yemas, el azúcar y la mantequilla. Mezclar bien con una batidora hasta que la masa se convierte en migajas finas. Añadir la leche y revuelva hasta que esté suave. Pasas desmoronan en la harina y añadir a la masa, mezclar. En un tazón pequeño, bata las claras en una espuma espesa y añadir con cuidado a la masa, mezclar. Formar grasa con mantequilla y espolvorear con harina. Vierta la mezcla en el molde y poner hornear en horno precalentado durante una hora. Disposición a ver el pastel de palo de madera seca. Conéctelo en el centro del pastel y tire hacia atrás. Si el palo sigue siendo seco, por lo que la torta está listo. Prepare el glaseado: Batir una espuma espesa una proteína. Poco a poco agregue el azúcar en polvo y continúe batiendo hasta obtener una crema espesa. Superior untar terminó pastel glaseado y espolvorear con arena. 

Sabroso, útil, fácil!

Panna cotta con azafrán y cardamomo

* Tazas Volumen 1 -. 240 ml, 1 cucharadita -. 5 ml. Mida los ingredientes secos sin desliza libremente montículo ellos en una taza de medir con una cuchara y apisonamiento.

3 1/4 tazas de crema
1/3 taza de azúcar
1/8 cdta. De sal
1/8 cdta. De polvo de cardamomo
1/8 cdta. Azafrán, frotar los dedos
1/8 cdta. De canela
1 taza de leche
2 1/2 cdta. De polvo de gelatina
pistachos picados para decorar (opcional)

6 moldes de 6 onzas (180 ml)

En una cacerola pequeña, mezcle la crema, el azúcar, la sal y las especias. Calentar hasta que la crema no estará muy caliente (casi hirviendo). Retirar del fuego, tapar y dejar reposar 25 minutos.

Mientras tanto: la leche para verter en un tazón pequeño, espolvorear la gelatina en la parte superior y dejar que se hinche, sin agitación, durante 5-10 minutos.

Vierta la leche en la crema, mezclar y re-calienta casi a ebullición. Asegúrese de que la gelatina se disuelve fácilmente. La mezcla en la taza de tamaño medio. Ponga la taza en un recipiente grande lleno de agua helada. Enfriar la crema, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén fríos (aprox. 10C). Vierta la mezcla en moldes, cubrir con papel de aluminio y dejar reposar en la nevera antes de curar, de 4 a 12 horas.

Servir directamente en latas o en porciones poner panna cotta de platos de postre, el moho toalla caliente pre-envuelto de manera que el contenido se desliza fácilmente. Decorar con pistachos picados y azafrán.

Breakfast Cleopatra

Breakfast Cleopatra - uno de los desayunos más útil y delicioso, ya que contiene una gran cantidad de vitaminas que mejoran el color de piel, la aparición de vello, normalizar el metabolismo y con energía durante todo el día. Recetas de cocina son diferentes, pero esto es familiar para mí desde la infancia. De vuelta en la escuela secundaria cuando quería bajar de peso, lo primero que comenzó a comer en la mañana el desayuno.

Por una parte se necesitará:

Harina de avena - 2 cucharadas (15g);
Apple - media (115 g);
Miel - 1 cucharadita (10 g);
Los piñones - 1 cucharadita (5 g);
Nuts - 1 cucharadita (5 g);
Banana - medio (100 g);
Pasas - 1 cucharada (15 g);
Prunes - 3-4sht (15g).

Preparación:

Copos de avena vierta agua hirviendo. Permitió que se hinchan. Mis pasas y ciruelas pasas. Manzana pelada y retire el núcleo. Tres en medio rallador y añadir a la harina de avena. A continuación, agregue la miel de manzana y avena, revuelva. Añadir las rodajas de plátano en rodajas. Espolvorear con los piñones y las nueces. Añadir las pasas y las uvas pasas. El desayuno está listo! Buen Provecho!