"Cordon Bleu"
Ingredientes:
● Pollo
● Queso
● Jamón
● migas
● 1 huevo
● Harina
Preparación:
Hacer en el bolsillo filete de pollo. Tenga cuidado de no cortar una rebanada a través. Engrase ligeramente con sal y curry de interior. Dejar durante 15 a 20 minutos para marinar. Lonchas de jamón y queso más grueso. El tamaño debe ser tal que este relleno cayó en el bolsillo y no habló. Inserte una rebanada de jamón y queso bolsillos interiores.
En un bol, batir el huevo ...
verter en otro puñado de harina ...
y el tercero - el pan rallado.
Realice el triple bateador. Se pliega primero en la harina, a continuación, en el huevo, y luego en pan rallado.
Freír en aceite vegetal en ambos lados. Freír a fuego medio y bajo cubierta en nuestro plato de fritura y el queso se derrita.
Inmediatamente servir. Buen Provecho!
Elixir de belleza 90h60h90
Ingredientes:
● 1 pomelo grande maduro
● 1 cucharada de miel (dependiendo de su gusto)
Preparación:
Pomelo, preferiblemente fría (helada), reduce a la mitad cucharada elegir pulpa. La pulpa de la toronja y miel pone en una licuadora y traer a la consistencia de puré de papas. Hecho!
Muy útil para utilizar el elixir de pomelo después de una deliciosa cena (media hora)!
Contiene elementos valiosos:
1) pectina, que promueve la excreción eficiente de exceso de colesterol y normalizar el metabolismo
2) el licopeno, que ayuda a hacer frente a las toxinas, residuos y medio ambiente adverso.
- Unos cuantos sorbos de este elixir, después de la cena, pueden quemar casi la mitad de las calorías obtenidas durante las comidas
- Tiene un buen efecto terapéutico de la hipertensión y las enfermedades del sistema cardiovascular
?Marine las propias setas
Ingredientes:
- 1 kg hongos
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de sal
- 4 cucharadas de vinagre
- 1 cucharada de azúcar
- Hoja de laurel
- Pimienta
Preparación:
1 kg de setas, hervir 2 minutos.
Setas Escurrir el y fresco, pero que eran todavía caliente .. Agregue 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de sal 4 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de azúcar, la hoja de laurel, pimienta de Jamaica y un poco de agua fría hervida para apenas cubiertos (sal pueden ser más un aficionado).
Mezclar bien, dejar enfriar hasta el final y en el frío ...
Los hongos son listo al día siguiente.
Ingredientes
patata
700 g
cebolla
1-2 piezas.
leche
1 taza
huevo
1 pc.
harina
2.5 tazas
mantequilla
100 g
grasa vegetal
2 cucharadas
pimienta, sal
sabor
1. Las papas limpias, cortadas en cubos, hervir hasta que estén tiernos en agua con sal.
2. La leche mezclada con huevo y sal. Añadir poco a poco la harina tamizada, amasar la masa.
3. Cuando la masa para las albóndigas será lo suficientemente gruesa como para pasarlo tabla enharinada y amasar las manos para formar una bola.
4. En el aceite vegetal para freír la cebolla finamente picada. Las cebollas deben dorarse.
?Tiramisu con piña
Ingredientes:
mascarpone
150 g
azúcar
50 g
huevos
2 pcs.
Savoiardi
36 PC.
piña fresca
1 pc.
licor de coco
100 ml
coco
para la decoración
cacao
para la decoración
1. piña Pelar y cortar en cubos pequeños.
2. yemas separadas de los blancos. Batir las yemas con el azúcar hasta que la aclaración de la masa y, sin dejar de batir, introducir gradualmente el mascarpone.
3. Las proteínas batir hasta picos y estable, con una espátula, mezclar suavemente con la yema de masa.
4. Humedezca las cookies en licor de coco. En la parte superior de la crema pastelera y poner piña finamente picada, una capa de crema pastelera y piña. Antes de servir el postre en la nevera durante al menos 6 horas. Espolvorea el cacao en polvo postre terminado y coco.
Carpa de la Dama Blanca
Ingredientes:
-Karp - 1 pieza. 700-1000g peso
-Sok Limón - 1 cucharada. cuchara
-Muka - 3-4 cucharadas. cucharas
Girasol butírico - 4 cdas. cucharas
-Kopchenaya Bacon (tocino) - 80-100g
-Luk Cebollas - 1 pc.
Hoja -Lavrovy - 2 piezas.
-Perets Negro pimienta - 8-10 pc.
Mantequilla butírico - 2 cdas. cucharas
-Bazilik Frescas (o secas)
Limpieza de la carpa, destripar, lavará y toallitas secas.
La carpa se puede cortar en porciones. Sazone con sal y rociar con el jugo de limón y poner 1 hora en el refrigerador.
Panceta (tocino) puede cortar en rodajas finas, puede cortar la cebolla en aros medio.
Entonces los trozos de rollo carpa en harina y se fríen en aceite de girasol. Coloque una carpa en un plato.
En una sartén poner un trozo de tocino y cebollas. Añadir la hoja de laurel y los pimientos. Freír un poco.
Poner la carpa sartén y Volem 150 ml de agua hervida. Si no hay albahaca fresca, y espolvorear con la carpa de albahaca seca (pizca fresca no es necesario, lo haremos al final). Cubrimos la tapa y cocinar por 15 minutos a fuego moderado. A continuación, abra la tapa y espere hasta que el agua se evapora casi. Después de eso, añadir la mantequilla. Cuando se derrita la mantequilla, la carpa vynem, lo puso en un plato y Polem que queda en la sartén el jugo, mezclado con mantequilla. Cerca de la carpa publicar tocino y cebollas. Se puede espolvorear con albahaca fresca picada. Yo espolvorear con perejil.
El pescado es muy sabroso.
Buen Provecho!
?Triángulos Nut
Triángulos de nuez delicioso, perfecto para tomar un café por la tarde o el té.
Ingredientes:
Mantequilla butírico (a temperatura ambiente) - 130 g
-Sahar - 130 g
-Yaytso - 2 piezas
-Muka - 300 g
Polvo de hornear - 1 ch L..
-Konfityur (Cubierta albaricoque) - 4 cdas. l.
Butírico mantequilla - 200 g
-Sahar - 200 g
-Vanilny Azúcar - 2 Pace.
Bosque -Orehi (tierra) - 200 g
Bosque -Orehi (picado) - 200 g
-Agua - 4 cdas. l.
-Glazur (Chocolate) - 200 g
Receta:
A partir de 130 g. aceite, 130 g. azúcar, 2 huevos, la harina y el polvo de hornear preparar la masa.
Luego rodar en la lista, el papel de pergamino establecido. Top mermelada de albaricoque de desprestigio.
Para cubrir la mezcla de 200 gr. mantequilla, 200 gr. azúcar, 2 p de azúcar de vainilla, planta y las nueces picadas y mermelada de desprestigio en la parte superior..
Ponga cocer en el horno precalentado a 175 C durante 25 minutos. Le damos un lugar fresco, cortado en las esquinas. Top Polem derritió esmalte.
Buen Provecho!
Dulces Lavashnye
Necesitamos:
- 1 gran pan de pita,
- 1 lata de leche condensada listo,
- 100 g de mantequilla blanda,
- 1 taza de nueces cleaned-.
Moler el rodillo loco. Mezclar los frutos secos, la leche condensada y la mantequilla. Aplicar la capa de mezcla en el pan de pita y rodar rollo apretado. Ponga 1 hora en el refrigerador, y luego vamos a cortar rodajas. Un postre maravilloso.
Buen Provecho!
Queso crema
Ingredientes:
-200-250-Fat requesón 5% y por encima
-250 A 300 Ml. de nata líquida, el contenido de grasa del 33% y por encima
-70 A 100 C. azúcar (media taza)
-10 C. gelatina
-50 Ml. agua
Crema de queso de cocina:
Comience con remojar la gelatina en agua fría. En algún lugar dentro de media hora. Tengo que había un par de horas mientras estábamos viendo la televisión, no es miedo.
Requesón por un tamiz. Mezcle todo el queso y la mitad del azúcar. Guiados por la cantidad de azúcar a su gusto. Diente dulce como yo puede todo 150 gr. poner.
Gelatina calienta en un baño de agua hasta que se disuelva por completo. Revuelva constantemente. Después de la disolución, se enfrió a temperatura ambiente, es posible también baño. Añadir a la crema de queso y mezclar bien.
Montar la nata con el azúcar restante. Varios A menudo se añaden al queso crema batida y revuelva. Crema cuajada Listo utilizo para cocinar pasteles, postres y como rellenos, como natillas profiteroles, tortas.
El producto terminado con la crema debe ser eliminado en la nevera durante un par de horas, así que cogió.
Buen Provecho !!!
Olga Zvyagintsev de "sabroso y fácil"
Flan de manzana francés
Masa:
-Sliv.maslo 100 gr
-Sahar-50g
-yaytso 2 pcs
-Muka-200g
-Ryhlitel-2ch.l
Relleno:
-yabloko-500g
-sahar-2-3 cucharadas
Amasar la masa durante 30 minutos en la nevera.
Borrar de la piel y cortadas en trozos pequeños las manzanas
Jalea melocotón -2 paquete de 80 gramos (VOD tenía 600, me dio 300 mg)
Estirar la masa en forma de lo que sucedería con bortikami.Na masa manzana maravillosamente vyklast, espolvorear con el azúcar y cocer en el horno el pastel listo verter kiselem.Ohladit.
?Gambas con ajo y perejil
Ingredientes:
El aceite de oliva - 4-5 cucharadas
Ajo - 4 dientes
Hojuelas de pimiento rojo - 1 cucharadita
Paprika - 1 cucharadita
Camarón - 500 g
Limón (jugo) - 1-2 cucharadas
Vino blanco seco - 1-2 cucharadas
Pimienta - al gusto
Perejil picado - 2 cucharadas
Limón
Preparación:
En una sartén a fuego lento, calentar el aceite de oliva y freír el ajo picado en hojuelas de pimiento rojo y el pimentón (cocinar por alrededor de un minuto hasta que empiece a emitir fragancia) fuego .Uvelichte, camarón poner (pelado), vierta el jugo de limón y vino blanco, revolver y cocinar hasta que los camarones no adquirir tonos rosa y naranja y propekutsya (3-5 minutos). Sazone con sal y pimienta. Servir con perejil aún así.
Kabab
Kabab - un kebab en georgiano.
Ingredientes:
500 g de cordero o de ternera,
1/2 cebolla,
1 hr. L. Zumaque,
cilantro o perejil,
sal
molida negro.
Preparación:
Carne, hierbas y cebolla picada, añadir sal, pimienta y Zumaque.
El relleno se mezcla bien y luchar contra.
Empuje el relleno en un pincho o poner en la rejilla de la parrilla en forma de empanadas oblongas y alevines.
?Cordon Bleu
Ingredientes:
Filete de pollo;
Queso;
Jamón;
Las migas;
1 huevo;
Harina;
Preparación:
1. Hacer un bolsillo filete de pollo. Tenga cuidado de no cortar una rebanada a través. Engrase ligeramente con sal y curry de interior. Dejar durante 15 a 20 minutos para marinar. Lonchas de jamón y queso más grueso. 2. El tamaño debe ser tal que este relleno cayó en el bolsillo y no habló.
3. Coloque una rebanada de jamón y queso bolsillos interiores.
4. En un tazón, bata el huevo.
otra verter un puñado de harina.
y el tercero - el pan rallado.
5. Hacer un triple bateador. Se pliega primero en la harina, a continuación, en el huevo, y luego en pan rallado.
6. Freír en aceite vegetal en ambos lados. 7. Freír a fuego medio y bajo cubierta en nuestro plato de fritura y el queso se derrita.
8. Servir inmediatamente.
9. En un plato se puede servir verduras frescas o puré de papas, decorar con vegetación. Buen Provecho!
Amigos, estamos buscando moderadores en público:Kulinar'i'Ya http://vk.com/cookinderTi Amo http://vk.com/imhappywithuF ▲ SHION http://vk.com/yesfashion Me encanta cocinar http://vk.com/ilovecookingCuerpo Perfecto http://vk.com/good.food - Usted tendrá que actualizar a la comunidad sobre un tema en particular. Esta posición no se paga! Requisitos a los moderadores: - Una o dos horas de tiempo libre al día; - La edad de 17 años y más; - Responsabilidad. Para llegar a ser un moderador que necesita para escribir una aplicación para los mensajes privados http://vk.com/zlatoresnichkina. La solicitud deberá contener: 1. Su nombre completo y edad? 2. ¿Cuántas veces al día se puede dar a la comunidad? 3. ¿Por qué quiere llegar a ser moderador? 4. Coloque algunos ejemplos de imágenes que usted cree que se debe colocar en la pared de la comunidad.
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