Batido de plátano y mango

Ingredientes:
1 plátano maduro
1 mango
1, 5 tazas de leche
2 cucharadas de harina de avena
1, 5 cucharadas de aceite de coco derretido
6 grandes trozos de hielo

Preparación:
Batir todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave.

Kiwi batido de leche para los adultos

Ingredientes:

- 4 kiwi
- 100 ml de leche condensada
- 80 ml de vodka

Método de preparación:

1) limpia Kiwi. Cortar las rebanadas.
2) el kiwi, la leche condensada y el latido vodka licuadora hasta que quede suave.
Si te gusta una más elegantes bebidas mirada, cóctel limpie por un tamiz. Si, como yo, el amor no es forzado, aspecto natural, dejarlo como está.
3) Llene Sirviendo copas medio de hielo y vierta suavemente con un cóctel. Adorne con una rodaja de kiwi y servir!:-)

PD Para ser absolutamente hermoso, borde cepillo gafas rodaja de limón y sumergir inmediatamente el azúcar en polvo. Sacude el exceso y vierta suavemente.

Disfruta de un consumo;)

Medallones de salmón

Ingredientes:
- 4 trozos de salmón (filetes sin huesos, pero con la piel)
- 1 cda. l. aceite de oliva
Adobo:
- 2 cdas. l. perejil picado
- 2 cdas. l. eneldo picado
- 2 cdas. l. bayas de pimienta roja
- 2 cdas. l. No mostaza caliente
-. 1/2 h L. ralladura de limón (o limón)
- 2 cdas. l. vermut
- Sal
- Un poco de jugo de limón
- 1 diente de ajo (picado)

Preparación:

Cuatro de hoja de aluminio grasa de alimentos con aceite de oliva. Filete de salmón enjuague rápido bajo el chorro de agua fría, toallas de papel húmedo y el lado de la piel hacia abajo en lugar del papel de aluminio.
Mezclar todos los ingredientes de la marinada uniformemente distribuirlo en pedazos filetes. Envuelva el papel de aluminio no está demasiado cerca de los trozos de pescado en papel de aluminio eran libres, pero los bordes de la lámina fueron bastante bien cerrado. Ponga bolsas con el pescado en una bandeja para hornear y cocer en el horno precalentado 170 C durante unos 25 minutos. Buen Provecho!

Los helados caseros

Ingredientes:

Leche - 65 ml.
Crema 33% -35% - 185 ml.
Yemas - 3 piezas.
El azúcar en polvo - 110 gr.
Kiwi - 2 piezas. grande
Banana - 1.2 pc. secundario

Preparación:

Batir las yemas de huevo con el azúcar en la crema.
Crema mezclado con leche en una cacerola, poner en el fuego, se calienta casi a ebullición.
Poco a poco, vierta el batidor de crema de leche caliente.
Vierta la mezcla en una cacerola. Cocinar la crema a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Kiwi y plátano licuadora pyurirovat separado.
Kiwi por un tamiz.
Añadir el puré de fruta en la crema caliente. Revuelva.
Quite el congelador durante una hora de verter el borde.
Buen ritmo con un mezclador. La crema se espesa y aumentar de volumen, pero no como crema o yemas de huevo batidas menos. Pero ser llenado con un montón de grandes burbujas de aire. Quite el congelador durante 3 horas.
Al presentar decorar a su gusto.

Anillos con crema cuajada

Ingredientes para 15 piezas:

Masa:
- 200 g de harina
- 100 g de un aceite
- 180 g de agua
- Una pizca de sal 2 g
- 300 gramos de huevos (5 piezas grandes)

Crema:
- 320 gramos de queso cottage
- 175 g de un aceite
- 90 g de azúcar en polvo
- 65 g de leche condensada
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 1 cucharada coñac o vino de postre
- El azúcar en polvo para espolvorear

Preparación:

Masa:
Así que, para la prueba del pliegue en el cárter de aceite 100g, 180g de verter el agua, poner una pizca de sal. Llevar a ebullición. Incorpore la harina tamizada (200 g) y mezclar bien. Harina debe preparar y pegarse la masa en una bola.

¡Advertencia! Harina debe estar bien elaborada, para que no elimina inmediatamente del fuego y revuelva directamente en la estufa. Poner en un bol para que se enfríe por lo menos a 60 ° C. Los huevos se soltaron en un tazón.

Añadir poco a poco, vymeshivaya mezclador de masa o una pala. Preparar la masa, la descripción de los ingredientes. Cambie a una bolsa de equipo con un diámetro de la punta de 10-15mm, anillos de trasplante en la sartén, el bicarbonato de papel colocado.

Hornear a 220ºC durante 15 minutos y después a 180ºC durante 25 minutos. Fresco.
Preparar la crema. Batir la mantequilla ablandada con el azúcar en polvo y el azúcar de vainilla con el puré de blanqueamiento. Añadir varias porciones de leche condensada, batiendo a fondo a gran velocidad. Al final, añadir el brandy.

Requesón por un tamiz en una crema acabado. Bata. Anillos cortados y los llenan de crema. Puede ser de la bolsa puede simplemente cuchara. Espolvorear con el polvo. Pero antes de que - bien cool!

Setas, fritos con patatas y cebollas

Lo que necesitas:

300 g de champiñones frescos
3 papas grandes
1 cebolla grande
Aceite vegetal para freír
sal y pimienta
Qué hacer:
Paso 1
Champiñones limpios y cortados en trozos grandes. Patatas y cebollas limpias. Las patatas cortadas en rodajas finas, cebolla - anillos de media. Precalentar una sartén en un poco de aceite vegetal, freír las papas hasta que estén tiernos, unos 15-20 minutos.

Paso 2
Por otra cacerola fríe en aceite vegetal setas, cocinar hasta la evaporación completa del líquido. Vierta otro 1 cda. l. aceite, agregar la cebolla y cocine, revolviendo, durante 5 minutos.

Paso 3
Agregue los champiñones y la cebolla a la sartén con las patatas, sazonar con sal y pimienta. Revuelva. Calentar durante 1-2 minutos.
Lo más importante en la preparación de este plato sencillo - no para ahorrar tiempo y no freír todo junto. Sobre todo que el ahorro será una brisa. Después de todo, usted puede poner dos sartenes en la cocina y cocinar al mismo tiempo, las setas con cebollas y patatas. Y si te caes a la vez en una sartén, entonces en vez de una hermosa platos tendrás un lío.

Parrillada de verduras con mozzarella

Lo que necesitas:

aceite de oliva - 6 cucharadas. l.

queso mozzarella - 125 g

pimienta recién molida negro

Rocket - 1 manojo

tomates cherry - 12 piezas

Berenjena - 1 pieza

calabacín - 1 pieza

pimiento rojo - 1 pieza

amarillo pimiento - 1 pieza

jugo de medio limón
Qué hacer:
Parrillada de verduras con queso mozzarella. Paso 0
Paso 1
Pimientos cortados en 8 piezas, retire el núcleo. Calabacín, tomates, berenjenas y lavado rúcula. Berenjena y el calabacín cortado en círculos. Espolvorear todas las verduras 1 cucharada. l. aceite de oliva y espolvorear con las especias.

Parrillada de verduras con queso mozzarella. Paso 1
Paso 2
Freír las verduras en 2 cdas. l. Aceite a fuego alto por ambos lados, 4 min. Pizca de rúcula con jugo de limón y poner en un plato. Top descompuesto verduras asadas y queso. Rociar con el resto de la mantequilla y espolvorear con pimienta.

Chicken Alfredo

Ingredientes:
De caldo de pollo - 1 litro
Arcos Pasta - 225 g
Pechuga de pollo hervida - 1 pieza
Ajo - 1 diente
Queso parmesano rallado - 1/2 taza
Pimiento rojo - 1 pieza
Pimiento verde - 1 pieza.
Pimiento amarillo - 1 pieza.
Albahaca - 6 hojas
Preparación:
Pimientos amarillos, rojos y verdes cortados en ebullición solomkoy.Pastu en bulone.Perehodim pollo a la salsa Alfredo. Calentar 3 cucharadas de aceite y 1/2 taza de caldo de pollo en una cacerola a fuego medio. Manténgase al día hasta que el aceite no es rasplavitsya.Posle agregar el ajo picado, 1 cucharadita de sal, 1 cdta. De pimienta, a continuación, añadir poco a poco 1/2 taza de queso parmesano rallado. Cocine a fuego medio, revolviendo de vez en vremeni.Perets freír en aceite durante unos 6 minutos. Difundimos el pollo y verter la salsa Alfredo. Mantener a fuego durante 5 minutos. Porciones Pegar descomponen skeet. Vierta la salsa sobre la parte superior con pollo y pimientos.

Vanilla postre

Ingredientes:
La leche de vaca - 1000 ml
Sal - 5 g
Vainilla en vaina - 10 g
Azúcar - 145 g
La fécula de patata - 80 g
Pollo huevo - 6 piezas
Fresa - 300 g
Método de preparación
Postre de vainilla con sabor divino el adulto joven elegante y goloso. Para hacerlo, necesita de vainilla, leche, azúcar, almidón, y un fuerte deseo de crear algo muy sabroso.
Cortar la vaina de vainilla a lo largo y retire con cuidado el núcleo con un cuchillo pequeño.
En una cacerola vierta la leche, añadir los granos de vainilla y vacío, y una pizca de sal. Poner al fuego y poner a fuego lento.
El residuo de la leche, el azúcar, el almidón, se vierte en las yemas de huevo y batir traje bien hasta que una espuma espesa y sin grumos.
De leche, que se sitúa en el fuego, retirar la vaina de vainilla y luego verter en una mezcla de huevo y leche espesa. La mezcla se mantuvo en el fuego, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla forme gstaya.
Formulario para flan (1 l.), Enjuague con agua fría y luego se vierte en la mezcla caliente. Una mezcla de cubierta especial de cine de alimentos para que sin burbujas de aire en la superficie de pudín. A continuación, poner el budín frío durante 4 horas.
Hasta pudín está en el frío, es necesario hacer la salsa de fresa: limpiar las fresas cortadas en rodajas, mezclar con el azúcar y batir con una batidora.
Para obtener el pudín del molde debe formar pimerno hasta mediados o ligeramente por encima de poner en agua caliente y luego voltee con delicadeza la forma sobre el plato. Listo para verter pudín con salsa de fresa.

Peras de miel en hojaldre

Ingredientes:
Pera - 4 piezas
Hoja de hojaldre
Agua - 4 tazas
Azúcar - 2 tazas
Miel - 1 taza
La mitad de un limón
Vaina de vainilla
Palitos de canela - 3 piezas
Clavos - 6-8 piezas

Magdalenas de plátano con coco y nueces

Ingredientes:
 300 g de harina
2/3 cucharadita soda
1/4 cucharadita sal
2 huevos
Azúcar 150 g
150 ml de aceite vegetal
1 cucharada extracto de vainilla o azúcar de vainilla
2 plátanos maduros medianos (que el mejor)
100 g de coco fresco
120 g de nueces
80 ml de yogur (yogur o crema agria)

Batido de plátano y piña

Ingredientes:
1 plátano
200 g de jarabe de piña (junto con jarabe)
180 g de yogur natural
media taza de cubitos de hielo
pizca de nuez moscada molida

Berry Clafoutis

Usted necesitará:
400 g de bayas (fresco o congelado, descongelado previamente congelado)
1 cucharada miel
75 g de harina de trigo
100 g de azúcar moreno
75 g de almendras molidas
1 cucharadita canela
2 huevos
Leche 150ml
100 ml de crema baja en grasa
azúcar en polvo
Preparación:
1. Precaliente el horno a 180 grados.
2. Calentar la miel y verter sobre las bayas.
3. Mezclar la harina, las almendras, la canela y el azúcar. Por separado, bata los huevos, la leche y la nata. Añadir los ingredientes líquidos para secar. Mezclar hasta que esté uniforme.
4. fuente de horno engrasada con mantequilla, espolvorear con azúcar. Coloque las bayas, verter la mezcla. Hornear durante 25 minutos. Listo postre rociada con azúcar en polvo.

Receta - Anna Kurzaeva