Crispy rollos para el desayuno

 Ingredientes:

 4 de pita hoja delgada
 Picada con cebolla y especias 200g
 Huevo 2 piezas
 Ketchup aguda

 Preparación:

 Pan de pita cortado en trozos pequeños

 Cepille con salsa de tomate.
 Luego se extendió una capa delgada de una fina capa de farsh.Utochnyayu- que no iba a permanecer en la carne picada syrym.Ili guiso un poco, y luego poner en el pan de pita.
 Armar el huevo con sal
 Y una cuchara para verter sobre el pan de pita
 Ocultar tubo
 Y freír en una sartén por ambos lados. O engrasado y cocer en el horno

Ginger ale con naranja.

Ingredientes:

Azúcar - 200 g
De jengibre fresco rallado - 3 cucharadas
Orange - 1 pc.
La levadura seca - 2 c.
Agua caliente - 2.2, 5 litros.

Método de preparación:

Paso 1. rallar finamente la raíz de jengibre. Exprima el jugo del filtro de color naranja. Añadir la levadura y agua tibia.
Paso 2. Toda buena sacudida. Y reposar a temperatura ambiente durante dos días.
Paso 3. Luego colar a través de una gasa y la bebida se vierte en botellas. Ponga en la nevera durante dos días, cuando no se apriete firmemente el enchufe y tomando periódicamente gas.

Buen Provecho!

Amigos, estamos buscando moderadores en cuerpo perfecto Públicahttp://vk.com/good.food

Usted tendrá que actualizar a la comunidad sobre temas específicos a través de un programa especial.
Esta posición no se paga! Por buena obra posible recompensa en efectivo.
Requisitos a los moderadores:
- Una o dos horas de tiempo libre al día;
- La edad de 17 años y más;
- Responsabilidad.

Para llegar a ser un moderador que necesita para escribir una aplicación para los mensajes privadoshttp://vk.com/zlatoresnichkina. La solicitud deberá contener:

1. Su nombre completo y edad?
2. ¿Cuántas veces al día se puede dar a la comunidad?
3. ¿Por qué quiere llegar a ser moderador?
4. Coloque algunos ejemplos de imágenes que usted cree que se debe colocar en la pared de la comunidad.

"Ginger ale"

Muy bonito fresco y refrescante. Da alegría y positivo!

Ingredientes:

Jengibre (fresco) - 300 g
Azúcar - 220 g
Limón - 1, 5 piezas
Clavo (brote) - 6 piezas
Agua (con gas - 1 L; beber - 0 6 L.) - 1, 6 L
Casa de la Moneda (fresco) - 1 puñado.

Método de preparación:

1. La raíz de jengibre pelado, cortado en rodajas finas. Lavar los limones, rallar la cáscara con un rallador fino, exprimir el jugo.
2. En una cacerola poner el jengibre, el azúcar, el clavo, la ralladura. Vierta el jugo de limón, verter el agua, cocinar a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. A continuación, aumentar el calor y cocine a fuego lento durante 10 minutos, sin que hierva.
3. Lemonade desagüe y deje enfriar por 10 minutos. Añadir las hojas de menta lavadas y obsushennye. Añadir sosa y se enfrió en el refrigerador.

Tarta de queso con crema de queso

Ingredientes:

500 gramos de queso cottage
Azúcar 200 g
sobre de azúcar de vainilla
1 huevo

Preparación:

1. Precaliente el horno a 180 ° C
2. El requesón con el azúcar, el azúcar de vainilla, agregar los huevos.
3. Extienda la masa de 1 cm de espesor.
4. Los círculos grandes de corte taza de lado (inferior) de la presión sobre el medio, un lugar para el relleno.
5. Hacer la forma redonda, por lo que al hacer pasteles de queso.
6. Hornear a allanar pergamino. Cambie la tarta de queso. Desde pasteles de queso 2 cucharaditas requesón.
7. Poner el horno exterior hornear durante 5-10 minutos. Enviar en el horno y hornear durante 15-20 minutos (debe ser de oro). Saque del horno en, cambie la toalla / pergamino, espolvorear toalla vodoy.Nakryt frío.

Solyanochka Mushroom

Durante el mensaje que olvidarse de la carne y el pescado. Sin embargo, esta no es la razón de las siete semanas de masticar hoja de col y morirse de hambre golodom.Predlagayu diversificar su almuerzo solyanochkoy.Supchik menú de setas resulta muy sabroso.
Usted necesitará:
Setas clasificadas (I marinado setas, setas de cardo y champiñones)
patatas 4pcs
zanahorias 1pc
encurtidos 3pcs
cebolla 1 pieza
aceitunas 50g
limón
eneldo
La sal (al gusto)
aceite para freír
pimienta (al gusto)

Preparación:
Cortar las patatas, poner a hervir.
10-15 minutos, añadir los champiñones
Picar la cebolla kubikami.Morkov rejilla y enviar rehogar con cebolla.
Los pepinos cortados en cubos y agregar a passirovku, luego un poco bajo el capó. Enviar verduras a la olla.
Sal y pimienta al gusto. Al final de la cocción añadir las aceitunas aceitunas y limón. Espolvorear con el eneldo.
Buen Provecho

Rollos de hojaldre con crema de proteína

Pasta en hojas y corte pokupnoe.Raskatyvaem poloskami.Konus hicieron su prueba tira de lámina envolvente. Hornear en horno precalentado a 180gr.

Proteína crema:

Ingredientes:
3 claras de huevo (bien frío)
1 taza de azúcar facetas.
1/3 cucharadita de ácido cítrico.
Preparación:

Vierta el azúcar en una cacerola, agregar 1/3 taza de agua y se puso un fuerte incendio.
Al primero aparecen jarabe pequeñas burbujas, aparecen burbujas entonces, después de 5 minutos de mayor tamaño.
Cuando hay grandes burbujas, añadir ácido cítrico y mezclar bien.
Jarabe Hervir ~ 7 minutos.
Jarabe de Voluntad del monitor de forma.
Jarabe de Voluntad se puede comprobar de la siguiente manera:
En un bol verter agua fría, una cuchara limpia para sumergir en una olla con el jarabe, y un chorro fino en el agua gotee.
Si la parte inferior de la bola apretada, entonces el jarabe está listo.
Es importante que el jarabe comenzó a volverse amarillo y olor a azúcar quemada.
Una gota de jarabe no debe romper con un crujido.
Las proteínas se separan cuidadosamente de las yemas.
Deseable azotes proteínas durante o inmediatamente después de cocinar el jarabe.
Las proteínas deben ser bien azotado.
Cuando el jarabe está listo y proteínas goteo vierte el jarabe en los blancos, aunque sin duda continuar batiendo.
Continuar crema de leche y poco a poco comienza a espesar.
La crema debe batiendo hasta que se haya enfriado (unos 15-20 minutos). Para acelerar este proceso, puede poner el recipiente con cuidado en un recipiente más, con agua fría, y seguir batiendo crema enfriamiento completo.
La crema se supone que es voluminoso y la luz.

Cloyki con cerezas

Finalmente encontré el relleno de cereza, que no se desprende de las empanadas)
Las proporciones de ingredientes dan para aquellos que gustan mucho de rellenar empanadas)

Ingredientes:
- 500 g de masa de hojaldre terminado (puff NO cupo y la levadura, el principio de la preparación de la misma, sólo que más rápido, ya que no es la masa de levadura no requiere tiempo para las pruebas En general, cualquier masa que le gusta..)
Para el relleno:
- 500 a 600 g de cerezas, sin hueso (he congelado)
- 5-7 cucharadas de azúcar
- 1-2 cucharadas. l. almidón dependiendo de la cantidad de jugo de cereza y la densidad de llenado deseado
- La yema de huevo para lubricar sloechek

Si usted cocina con cerezas congeladas, entonces es completamente pre-descongelación y mezclar con el jugo formado.

Preparación:

Cerezas 1.K añadir el azúcar, el almidón. Revuelva para uniformemente distribuido en todos los ingredientes y suavidad caliente a fuego lento en un tazón pequeño, revolviendo constantemente hasta que espese. No deje que hierva!
Relleno 2.Dayte enfríe por completo (a temperatura ambiente).
Estirar la masa de hojaldre, cortar a la sloechek tamaño deseado. (Corté cada capa en 4 trozos y luego rodar suavemente la masa)
Relleno 3.Razlozhite. Asegure el sloechek bordes.
Para prueba de adhesión más densa, pulse la masa alrededor de los bordes de la tenedor.
Sloechki 4.Razlozhite en la sartén, el papel de hornear establecido o un tapete de silicona. Cubrir con papel film y dejar min.40-60 rasstoyatsya en un lugar cálido.
Grease hojaldre yema Agitar con un poco de agua.
5.El cada sloechke palillo hacer unos agujeros para el par.
6.Vypekayte en precalentado a 200 - (. Unos 15 minutos) 210 C horno hasta que esté dorado y prueba de preparación.

Relleno interior mucho y hace calor! Así que tómese su tiempo, dejar enfriar un poco sloechkam.)
Buen Provecho!)

Ratatouille

Ingredientes:

1. berenjena - 2 piezas medianas
2. Squash - 2-3 piezas
3. Tomates - 3-4 piezas
4. Las patatas frescas - 300-400g
5. Las cebollas - 2 cabezas
6. Ajo - 2-3 dientes
7. Green (tomillo, orégano)
8. El aceite de oliva
9. Sal y pimienta - al gusto

Preparación:

Cortar las berenjenas en rodajas. Luego tenemos que sal ellos y dejar reposar durante unos 20 minutos. Así berenjena perder amargura. Después de 20 minutos, enjuague la berenjena.
Calabacín, tomates, patatas y cebollas también se corta en rodajas.
Lubrique la forma de mantequilla y poner las verduras, alternando berenjena, tomate, cebolla, calabacín y las patatas.
Espolvoree las verduras con sal, pimienta, hierbas y ajo.
Hornear el plato en el horno a una temperatura de 180 a 190 C, hasta que las papas estén suaves. En este punto, la berenjena y el calabacín se dore.
El picante especial al plato puede dar crujiente. Obtener verduras crujientes puede ser rociado sobre el plato terminado con pan rallado y el queso rallado y hornear hasta que estén doradas
Buen Provecho!

Caballa salada picante.

2 caballa:
Agua 350-400ml.
3 cucharaditas de sal
de azúcar 2 cucharaditas
3/4 cucharadita de semillas de cilantro
pimienta 1/2 ch..l
Lavrushka 3 pcs.

En el agua para disolver la sal, el azúcar hirviendo, poner pryanosti.Ostudit. Limpiar el pescado de las vísceras, cortado en trozos, doblado en un tazón, vierta el adobo se enfrió. Deje marinar en el refrigerador por un día. DISFRUTE DE SU COMIDA.

Brochetas de pollo

Ingredientes:

Pechuga de pollo - 2 piezas.
Pimiento verde - 2 piezas.
Cebolla roja - 1/2 de las PC.
El aceite vegetal - 6 cucharadas. cucharas
Especias para la parrilla - al gusto

La cebolla y el pimiento verde cortado en cubos grandes. Pechuga de pollo cortada en tiras grandes.
Ahora Mini brocheta alternando pinchazo pimienta, pollo y cebollas.
Lo ideal es utilizar pinchos de madera que no dañar la superficie de la sartén.
En un sartén caliente pinchos laicos, les roció con las especias para asar a la parrilla.
Freír por ambos lados durante 5-7 minutos.

Cáscaras de naranja confitadas

Ingredientes:
naranjas grandes - 2 piezas
sal - 1 de fichas.

Jarabe:
de azúcar - 1 pila.
Agua - 0,5 pila ..
mantequilla - 0.5 Art. l.
+
azúcar - 0.5 pila. (Listo para frutas confitadas)

Preparación:
Con cáscara de naranja. Cortar en tiras finas. Capa interior blanco no debe ser eliminado.
Vierta agua fría para que el agua sólo cubría la corteza. Llevar a ebullición y cocer durante 20 minutos. Escurrir el agua y cubrir con agua fría. Este procedimiento se repitió 4 veces más (un total de 5 veces la complejidad cocinar 20 minutos). En la última cocción, añadir una pizca de sal.
En una cacerola vierta 1 taza de azúcar, vierta 0, 5 tazas de agua y 0, 5 cucharadas mantequilla.
Añadir marrón.
Llevar a ebullición.
Cocine durante aproximadamente 1 a 5 horas a fuego medio hasta que la corteza se absorbe casi por completo jarabe. Después de 1 hora de cocción, entonces asegúrese de asegurarse de que la corteza no se quemó, y tenía un color naranja agradable. Si el tiempo de cocción necesario se puede acortar.
Dobla la corteza en un colador para apilar jarabe extra.
En la bandeja para verter 0, 5 tazas de azúcar, puesto ordenadamente en una capa de fruta escarchada y suavemente rodar en el azúcar. Dejar secar durante 2-3 horas por lo menos.
Después de un cambio en un frasco de vidrio para el almacenamiento.
Obtenido como jalea, muy sabroso!

Buen Provecho!