Schnitzel del pollo

Ingredientes:

Pechuga de pollo - 1 Cada
Huevos - 2-3 piezas
Pan rallado - 1 taza
Sal - - al gusto
Petróleo - - al gusto (de girasol o de oliva)

Porciones: 4

Preparar todos los ingredientes. Todo lo que hacer a continuación depende del tamaño de la pechuga de pollo. Es necesario cortar en rodajas finas en la cantidad de escalopes. Lo estoy haciendo. En primer lugar, cortar la cara de una pieza a través del grano.

Sujete con suavidad de una pieza, cortarlo por 2 partes longitudinales. Del mismo modo Burke sigue siendo el mayor trozo de pechuga de pollo. Como resultado, se obtuvieron son bastante delgadas, pero grandes piezas de pollo. Cada uno de ellos debe ser una buena pelea fuera - y luego tomar la forma de trozos de pollo schnitzel.

En un tazón pequeño romper los huevos, batir a fondo tenedor, añadir sal. Ponga la cacerola con un poco de aceite a calentar. Cada filete, por su parte, es un buen empanado.

Entonces ambos lados buenos filetes sumergen en los huevos. Los filetes de alevines resultantes durante unos 2 minutos por cada lado. Schnitzels listo! Disfrute de su comida :)

Sopa de salmón cremoso.

Usted necesitará:

600 g de filete de salmón
600 g de patatas
1 cebolla grande
1, 5 tazas de crema de leche
3 cucharadas de fécula de patata
3 hojas de laurel
6 tazas de agua
2-3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
Medio limón
1 manojo de perejil
pimienta negro y sal al gusto

Preparación:

1. Calentar la sartén en 2-3 cucharadas de aceite de oliva. Pelar y picar la cebolla, freír a fuego medio hasta marrón suave y dorada, revolviendo ocasionalmente.

2. Añadir en la sartén 6 tazas de agua, llevar a ebullición y añadir la hoja de laurel.

3. Pelar y cortar las patatas, añadir a la sartén.

4. Cuando las patatas estén casi listos, poner la sopa corte en cubos pequeños peces. Cocine durante aproximadamente 5 minutos, luego agregar la crema.

5. Disolver la fécula en 1-2 cucharadas de agua y verter un chorro fino en la sartén, revolviendo ocasionalmente. Cocine a fuego lento la sopa durante 5-8 minutos.

6. Añadir 1 cucharada de mantequilla y dejar que se derrita y retire la sartén del fuego.

7. Agregue el jugo de medio limón, perejil picado, sal y pimienta negro al gusto.

Buen Provecho!

A partir del 4 ex naranjas preparar 10 litros de limonada.

4 naranjas y mi sancochado con el fin de eliminar la cera, que se cubre con cortezas de cítricos cualquiera de su supuestamente mejor seguridad.
Y poner en el congelador ... hasta la mañana siguiente.
Extracción de la fruta del congelador, los puso brevemente en agua caliente para hacer susceptibles de corte, y luego cortar en trozos que se desplaza a través de una picadora de carne.
Mucho volutas de naranjas llenan de 3 litros de agua fría y dar el brebaje durante 10-15 minutos (el uso del agua o hervida o filtrada - beber).
Después de 15 minutos profiltruem infusión (primero a través de un colador para quitar pedazos grandes, entonces a través de una gasa o colador para eliminar el exceso de pulpa - No se deshaga de los residuos, todavía será muy útil).
Y luego se llena en la infusión filtrada otro 6 (SIX !!!) litros de agua. Hay también enviar 1 kg de azúcar y 30 gramos de ácido cítrico (preferiblemente disuelto por adelantado en la arena del agua sólo se calienta, ya que en un gran volumen de agua fría como para mezclarlo no es muy cómodo y parte de la arena puede permanecer nedorastvorennoy).
Dar reposar durante una hora más y todo! - Lemonade listo. Vierte en tarros, botellas pequeñas, vasos y tratar el corazón.
Quién asusta desplazamiento tan sólido, puede reducir el número de ingredientes a la mitad.

Un pastel de naranja? - Usted puede pedir. Y de pastel de naranja puede hacer una gran mermelada de naranja literalmente 20 minutos:
añadir al gusto ácido cítrico y azúcar en un horno microondas a máxima potencia durante un tiempo determinado.

Zapekanochka Cuajada

Cazuela resulta muy tierno, y la consistencia de la crema de caramelo francés.

Ingredientes:

- 3 huevos;
- Banco de leche condensada;
- 500 gramos de queso cottage;
- 2 cdas. maicena (no diapositivas);
- Una pizca de sal

Preparación:

Batir los huevos con una batidora hasta exuberante estado vertiendo poco a poco la leche condensada. Agregar el queso, la sal y almidón, mezclar bien todo. Vierta la masa resultante en una forma engrasado y hornear en un horno precalentado a 160 C ° hasta que se doren unos 50 - 60 minutos.
Este guiso es el modo Multivarki obtenido perfecto HORNEAR 65 min. + 60 min. enfriamiento en un Multivarki cerrado.

Schnitzel pechuga de pollo "Cordon Bleu"

Ingredientes:

filetes de pechuga de pollo - 4 piezas
jamón - 4 rebanadas
queso - 4 rebanadas
queso parmesano - 2 cdas. l.
sal y pimienta - al gusto
orégano seco -. 0,5 h l.
pan rallado - 0.5 pila.
Ajo - 2 diente.
pimentón -. 1,5 h l.
mantequilla - al gusto

Preparación:

Filete cortado en 2 mitades sin cortar. Revela cómo el libro.
Compartir en envoltura de plástico y se repelen, no a los agujeros.
Preparar el queso y el jamón.
Mezcle la sal, la pimienta y el orégano.
El filete rechazado poner una mezcla de sal y especias.
En un extremo poner queso y jamón.
Cerrar rollos de manera que no había ningún agujero. Sello rueda usando palillos de dientes.
Parrilla queso.
Combine en un tazón de queso parmesano, ajo, pan rallado y pimentón. Mezclar bien.
Derretir la mantequilla en un baño de agua (sólo necesitará 2-3 cucharadas de mantequilla derretida). Cada rollo de grasa con mantequilla y rodar en una mezcla con el pan rallado. Poner en un recipiente resistente al calor.
Caliente el horno a 200 grados y hornear los rollos de 20 a 30 minutos hasta que estén tiernos.

Buen Provecho!

Guisantes hervidos

Vamos a necesitar:
Guisantes 1 pc.
Preparación:
Hervir el agua, añadir sal. Añadir los guisantes y cocine hasta que esté hecho.
Al momento de servir espolvorear con los deseos.
Buen Provecho!

Kharcho

• La pasta de tomate (Trituré tomates sin piel) - 200 g
• Cebolla (grande) - 2 piezas
• Arroz - 0.5 pila.
• Carne de res con hueso - 800 g
• Ajo - 2 dientes.
Mostrar más ..
• Condimento para grub (tengo una firme Kotanui Ingredientes:. Utsho suneli, tomates escamas de sal seshёnnyh, azafrán, cilantro, pimienta negro, pimienta de chile, hojas de laurel)
• Adzhika agudo media cucharadita (se puede secar, al gusto)

1.Varim myaso.Zakidyvaem en carne vodu.Varim fría durante una hora a fuego lento, retirar la espuma. Sazonar con sal. Una vez que la carne esté cocida, cortada en pedazos y enviado de vuelta en la sartén.
Cebolla 2.Narezaem y freírlo hasta que esté transparente a fuego lento. Añadir unas cucharadas de pasta de tomate (Trituré tomates), ajo picado, adjika, especias y freír durante otros 5 minutos todo junto.
3.Zakidyvaem en la sartén se lava el arroz.
4.Minut 20, cuando el arroz esté cocido, vestida con zazharku cebolla y tomate sopa.
5. Cocine por otros 5 minutos. Infusiones y dar un poco de sopa espesa georgiano Kharcho listo)

Grilyazh dulces caseros

Ingredientes:

Azúcar 350g
100 g de agua,
140 g de nueces,
1ch.l. zumo de limón

Preparación:

Nueces asadas y moler en la licuadora en el no demasiado pequeño tamiz krupku.Proseyat para verter los chips más pequeños (no es necesario). Antes de la adición de frutos secos en jarabe tendrá que calentar, se puede hacer en el microondas (2 minutos). Jarabe de mezclar el azúcar y el agua, llevar a ebullición cuando pomeshivanii.Varite a fuego medio hasta que la muestra de caramelo (debe romper). Después de 5 minutos desde el comienzo de la ebullición añadir una cucharadita de jugo de limón. Para cocinar me tarda unos 10-15 minutos. Caramelo Ready frágiles cuando se enfrían, crujidos y no se adhieren a los dientes. Vierte el caramelo caliente y nueces y revuelva rápidamente. Vierta sobre un papel de hornear engrasada enfriar. Enfriados asadas buenos descansos nueces. Buen Provecho!

Empanadillas.

Ingredientes:
Harina, 3 tazas
El aceite vegetal, 1/3 cucharada
1 taza de agua-
Sal
Método de preparación:
Primera clase I hacer harina 1 cucharada de agua hirviendo, 1 cucharadita de sal y 1 cucharada. l de aceite (puede ser más) movió rápidamente para evitar grumos, a continuación, añadir 2 cucharadas de harina y amasar bien. La masa es suave y apacible. Deja durante 30 minutos-1 hora (puede ser más largo) resto. Laminado y moldeado muy bien. Y empanadas son suaves y burbujeante.
Usted puede agregar una cucharada de vodka.

Eclairs con crema de mantequilla

Ingredientes:

Mantequilla 100g
4 huevos
180 g de harina
1/2 cucharadita sal

Preparación:

Hervir 250 ml de agua, añadir el aceite, la sal, llevar a ebullición.
En agua hirviendo, agregar la harina, mezclar bien y dejar hervir durante 2 minutos.
Una gran cantidad de enfriar un poco.
Añadir un huevo, mezclar bien, agregar una segunda mezcla. Añadir por lo que todos los huevos.
Bandeja de horno yacía un papel de horno (o engrasado). Cuchara o jeringa usando una pasta de desembolsar la masa en un 10 cm tubos largos.
Poner en un horno precalentado a 180 grados y hornear hasta que estén doradas, unos 35 minutos.
Durante la puerta del horno de cocina no se abre!
Pasteles terminados rellenos de crema con una jeringa de pastelería.

Ingredientes para la crema de mantequilla:
Mantequilla - 250 g
El azúcar en polvo - 200 g
Leche - 100 ml
Vanilla - 1 paquete.

Crema de mantequilla:
La leche a hervir y enfriar a temperatura ambiente.
Todos los componentes están conectados, batiendo hasta que la mezcla hasta que la mezcla esté suave, de color nacarado. Aproximadamente 3-5 minutos. Fresco.