En septiembre, y la caída en general, nuestro cuerpo necesita una nutrición adecuada. Acumulada durante el verano, la energía se gasta rápidamente, y en los días fríos, es necesario llevar una vida sana.

Describir algunas reglas simples que le ayudarán a sentirse a gusto y mantener la belleza.
Beba más agua !!!! 2 litros al día !!! Esto le ayudará a mantener la elasticidad de la piel, pierde algunos killogram, y sentirse con más energía.
Apóyate en bayas !!!! 500 gramos por día cualquiera de bayas - y gastro - intestinal en orden!
Ensalada vegetal en lugar abundante cena !!!! Una vez más, menos el peso extra, además lёkgost.
Y, por supuesto, un profundo sueño !!!

SALUD!

Ponche de arándano rojo-naranja

Lo que necesitas:
arándanos - 400 g
naranja - 1 kg
Lime - 2 piezas.
limonada - 600ml
Azúcar - 1-2 cucharadas. l.

Qué hacer:
Paso 1
Arándanos lavado. Posponer 100 gy cuyas otras bayas para poner en un colador, poner en un bol y amasar ligeramente para resaltar jugo. Vierta el jugo en una jarra.

Paso 2
Los arándanos restantes puestas en un breve formulario, llenarlo con agua y poner en el congelador durante 2 horas.

Paso 3
Lave las frutas. Posponer un limón y naranja. Las naranjas y los limones restantes cortados por la mitad, con el exprimidor exprimir el jugo.

el paso 4
Vierta el jugo resultante en una jarra de jugo de arándano y revuelva. Opcionalmente, se puede añadir azúcar.

Paso 5
El limón restante y naranja cortada en rodajas finas. Antes de servir, aplastar los arándanos congelados en trozos y coloque en 8 vasos. Añadir a cada vaso un trozo de naranja y limón. Verter en copas mezcla de jugo de fruta y vierta la limonada.
Se puede decorar con una ramita de menta.

Buen Provecho!

Achma

Ingredientes:
mantequilla (derretida) - 400 g
Agua - 200 ml
huevos de gallina - 5 uds.
queso (suluguni) - 1 kg
crema agria - 200 g
sal - (sabor)
de harina - 1 kg

Preparación:

Batir los huevos, añadir el agua, la harina tamizada y la sal. Trabajar la masa. Dividirla en 8 piezas, por lo que una parte de un poco más que otros.

Formulario de cada pieza de bola de masa. Dejar actuar durante 10 minutos. para las pruebas. Luego, con la fuerza para luchar contra las bolas de masa sobre la mesa. Muy rollo delgada en un gran círculo. Plast grande Compartir en pergamino de aceite, engrasar la parte de la mantequilla derretida.

Las capas restantes de bajar por una en agua hirviendo durante 10 a 15 seg., Luego inmediatamente en un recipiente con agua fría y ponen sobre papel absorbente.

Parrilla queso, mezclar con la crema agria y la mitad del aceite restante. En una capa de masa cruda para poner una pila de 4 formación hervido, cada lubricante ricamente aceite. Cubrir con la mitad del relleno de queso.

Dicho de otra prueba de capa 3, también promazyvaya su aceite. Organizar el relleno restante.

Doble el borde de la masa cruda para arriba. Precaliente el horno a 200 ° C. Cubra achmu reciente formación. Cubra con una hoja de papel de aluminio. Hornear en el horno durante 15 min., Y luego reduzca la temperatura a 180 ° C, para quitar el papel de aluminio y hornear por 10 minutos. Servir caliente.

Buen Provecho!

Cocktail "fresa Borracho"

Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua
- 400 g de fresas
- 1 taza de jugo de limón recién exprimido (cerca de 8 limones)
- 6/4 tazas de agua fría
- 1 taza de vodka, opcional

Método de preparación:
1) Mezcle el azúcar y el agua en un cazo y poner en el fuego, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Deje que se enfríe
2) Cuando el almíbar se haya enfriado, mezclar en la licuadora con fresas y 1/2 taza de agua
3) A continuación, en un gran lanzador mezcla de hielo, puré de fresas y jugo de limón
4) Añadir el vodka - mezclar
5) Trate de añadir opcionalmente más agua
6) Decorar con fresas frescas o limón

Disfrute, mis amigos!

Batidos de frutas Ginger-

Ingredientes:
- 2 mandarinas, peladas
- 1 plátano maduro
- Un trozo de jengibre fresco, quitar la piel
- 1/3 de taza de yogur griego (o 0% o 2% de grasa)
- 1 cucharadita de miel de agave o miel
- 1 taza de cubitos de hielo

Método de preparación:
1) El uso de una licuadora, combine todos los ingredientes hasta que quede suave.
2) Vierta la mezcla en un vaso y sirva inmediatamente.

Disfrute, mis amigos!

Parfait de frambuesa

4 porciones pequeñas

- 150 ml de crema (30% de grasa)
- 2 yemas de huevo
- 30 gramos de azúcar
- 2 cucharadas jarabe de frambuesa

Cómo

1. En un baño de agua Batir las yemas con el azúcar hasta que la masa de aire suave. El azúcar debe ser completamente disuelto, y la masa espese y se aclare. Tarda generalmente 5 a 10 minutos. Eliminar de la capacidad de fuego, añadir el jarabe, mezclar y dejar enfriar la masa a temperatura ambiente.

2. Batir la crema y con suavidad usando una mezcla Espátula con las yemas. Vierta un montón de formas de helado, insertar palos y poner en el congelador durante al menos 3 horas.

Limonada Perfecto

Ingredientes:
- 1 taza de agua (taza = 240 g)
- 1 taza de azúcar,
- 1 taza de jugo de limón,
- 1 rama de canela (opcional)

Preparación:

1. Por lo tanto, hacer el jarabe. Vierta una taza de taza de azúcar hirviendo agua, rodar a la misma rama de canela, por lo que será más fragante fuego lento hasta que el azúcar se haya disuelto. Para el almíbar, utilizo el azúcar morena, me gusta su sabor a caramelo.
2. Exprima el jugo de un limón, 1 taza de jugo de toma alrededor de 4 grandes jugoso limón.
3. Mezclar el jarabe de azúcar con el jugo.
4. El jarabe está listo. Resulta aproximadamente 3 tazas de jarabe, puede agregar azúcar o jugo de limón, al gusto.
5. Junto a la jarra (I litros), agregue una taza de jarabe de limón y la resultante diluirlo 3mya tazas de agua fría. Quién lanzador más, respectivamente jarabe más, más agua. Personalmente, 3 tazas de jarabe dura un día entero de beber limonada ininterrumpida.

Receta - Lana Roux

Hormiguero

Ingredientes:

Azúcar - 3, 5 tazas
La harina de trigo - 1/2 taza
Leche - 1/2 taza
Soda hidratado - 3 g
Sal - al gusto
Margarina - 200 g
La leche condensada - 1 tarro
El chocolate negro - 50 g

Preparación:

1. Mezclar el azúcar con la harina, la leche, la sal, el bicarbonato y la margarina.
2. Amasar la masa esté suave, se envuelve en papel de aluminio y quitar hasta 40 minutos en el refrigerador. Luego, omita la masa a través de un molino de carne y de manera uniforme hacia fuera en una bandeja de hornear engrasada.
3. Hornee hasta que la masa esté ligeramente dorada. Al horno la masa y refrigerar raskroshit.Predvaritelno cocido (2-3 horas) de leche condensada mezclada con las manos mojadas migajas.
4. La mezcla resultante se puso en un plato de diapositivas y espolvorear con chocolate rallado.

Gypsy Schnitzel

Rápida, sabrosa y nutritiva.

Ingredientes:
- Queso duro - 200 g
- Jamón - 100 g
- Huevos - 2 piezas.
-muka para empanar.

Preparación:

1. El queso y el jamón cortado en rodajas gruesas no lo es.
Schnitzel se compone de 5 capas.
2. Ponga una rebanada de queso loncha de jamón, queso nuevo, entonces el jamón y el queso.
3. Paniruem en harina, luego se derrumba en abundancia en el desprendimiento del óvulo (huevo no guarda), de nuevo en la harina, y de nuevo en el huevo.
4. Inmediatamente repartidas en una sartén.
5. Freír en sartén previamente bien climatizada con aceite una vez en cada lado hasta que una costra crujiente agradable.
6. Inmediatamente traer a la mesa.
NOTA. Este plato es muy conveniente para el desayuno o para la preparación urgente de aperitivos calientes.
Del mismo modo la preparación de queso "Schnitzel y América". Rebanada muy frío (directamente de la nevera) queso duro de 1 cm de espesor rollo en harina, luego por huevo abundante y generosamente empanado en galletas de trigo o de finas tiras de pan blanco fresco en rodajas (bateador debe ser mucho). Freír brevemente a la vez en cada lado de la sartén previamente bien caliente con mantequilla.

Peces "castañas"

Para el relleno:
- 1 lucio fresco (necesitamos 900 g de filete)
- 1 cebolla grande
- 2 cucharadas de mantequilla para saltear
- 100 g de pan blanco fresco (o 40 g de secado)
- 0, 5 vasos de leche
- 0 20 5% de taza de crema (tal vez un poco más)
- 1 clara de huevo
- 1 cucharada de sal
- Planta de pimienta blanca al gusto

Para el relleno (4 "kashtanchika"):
- 2 cdas. cucharadas finamente picado camarones
- 1 cda. cucharadita de eneldo finamente picado
- 1 cda. Cuchara dore la cebolla
- Sal y pimienta al gusto
- 4 cubos de mantequilla congelada

Para la masa:
- 200 g de un pan blanco
- 2 cdas. cucharadas de harina
- 1 huevo
- Aceite vegetal para freír

Preparación:

1. Lave la pica de la mucosa y se corta en filetes. Cortó la cabeza, la cola y las aletas, los dejan en el oído (branquias deben ser eliminados). Cortar la canal a lo largo de Vientres y limpiado de la película interior a lo largo de la cresta también sale.
2. Hacer el relleno. Cebolla Shinkuem y freír en mantequilla hasta que esté suave y dorada.
3. Baton corta en trozos de tamaño mediano y se seca en el horno, lo que es mejor para absorber la humedad y no ser pegajoso. Llene la leche y dar un poco de soporte. Se desplaza en un filete de picadora de carne, cebolla y un pan con leche.
4. Y luego otra vez todos juntos, para finalmente aplastar los huesos pequeños y hacer un montón de odnorodnoy.Teper picada necesidad de luchar un poco, pero no exagere, y entonces será demasiado elástica. En el proceso de añadir poco a poco la crema. Proteína del golpe
5. Y luego intervenir suavemente proteína batida. Una vez más, muy poco rechazo. El relleno está listo ahora, ya que puede esculpir hamburguesas, bollos y todo lo que tu corazón desea :). Yo sobre todo vacío en hamburguesas, y aproximadamente un tercio de relleno hecho "kashtanchiki"
6. Para el relleno se combinan los camarones picados, el eneldo y la cebolla se dore, sal y pimienta al gusto.
7. Vierta la harina en un plato poco profundo. En un huevo sacudido recipiente aparte. Lepim "castañas" manos en el proceso pueden ser humedecidos con agua tibia. Picada formar un pequeño pastel, poner en el centro del 1-2 cucharaditas. Nach
8. Los bordes de los pasteles se combinaron y se apisonada todo en un balón ordenada. Desmenuzar en la harina, luego por huevo y por último en pan rallado. Trate de mantener las galletas cubiertas de toda la superficie.
9. El aceite vegetal se calienta en una sartén profunda o una sartén honda. Es necesario que el aceite cubría al menos la mitad de la bola. Fry "kashtanchiki" en todos los lados hasta que estén doradas, es literalmente la mitad de un minuto en la Cosa.
10. Por favor, estar listo en el horno a temperatura media durante unos 15-20 minutos. Servir con verduras y ensalada de verduras.

Receta de la página:http://vk.com/just__cook
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