Gusto del verano ..
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El secreto de los lamas tibetanos.



Tome un arroz normal, muchas cucharadas de la edad que tenga.

Promoem, zasyplem en un frasco, llenarlo con agua hervida tibia, cierre la tapa y poner en la nevera.

Par de puertos de agua en la mañana, tomar 1 cucharada parte superior de arroz, cocinar durante 3-4 minutos y sin sal y comer con el estómago vacío antes de las siete y media de la mañana.

Arroz sobrante de nuevo a llenar con agua hirviendo y poner en la nevera.

Y también lo hacen todos los días, hasta que finalice el arroz.
Método secreto es que el grano de arroz tiene una estructura cristalina.

Cuando nos metíamos granos, lo removemos del almidón, y aparecemos en una celda de la semilla.

El cereal de arroz no se digiere en el estómago y en el intestino, granos actuar como adsorbente.

Una condición: después del desayuno, el arroz, es deseable que no coma ni beba nada durante al menos 3 horas.

Después de una comida tan Cuidado del dolor lumbar, paradas crunch cuello.

Después del tratamiento, usted no sólo saludable, sino también más joven.

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El secreto de los lamas tibetanos.


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Dulces de lujo

Dulces de lujo


Langostinos tigre con tomates, ajo y hierbas



Ingredientes:

Gambas tigre - 200 g
Vino blanco seco - 50 ml
El aceite de oliva - 20 ml
Mantequilla - 20 g
Tomates - 200g
El ajo - 10 g
Albahaca - 5 g
Perejil - 5 g
Tomillo - 5 g
Limones - 30 g
Pimienta blanca - 1 g
La sal del mar - 2 g

Preparación:

Langostinos tigre y sazonar con sal, pimienta blanca y freír en una sartén con aceite de oliva con el ajo picado.

Añadir el vino blanco y evaporar el líquido.

A continuación, añadir los tomates "concassé" para esta inferiores tomates en agua caliente primero, y luego en frío. Peel cortada por la mitad, quitar el corazón y cortar en cubos. Añadir las hierbas frescas de albahaca fresca, perejil y tomillo. "Apretar" salsa de mantequilla.

La guarnición plato terminado con una rodaja de limón y el perejil picado.

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7 útiles infusiones:



1. Mint Muchos alimentos causan hinchazón y flatulencia. Y antes de algún evento importante cae un par de días se mueren de hambre. Problema familiar? Con esto se puede hacer frente con la ayuda de remedios naturales. Usted hará un té de menta. Tiene un agradable y refrescante sabor, y se puede utilizar de forma regular.

2. Manzanilla nervioso? Usted Té de manzanilla. Le ayudará a calmarse y no sólo! Manzanilla - un antidepresivo natural y un enemigo de insomnio. Además, manzanilla tiene propiedades anti-inflamatorias. Usted puede beber, respirar vapores o hacer compresas. También es una planta maravillosa rescata de dolor durante los días críticos.

3. Té enebro Nada se compara con este té! En primer lugar, elimina las toxinas y tiene propiedades diuréticas, que es especialmente importante para las mujeres en ciertos días del ciclo menstrual. En segundo lugar, no es simplemente refrescante bebida - tiene propiedades antisépticas y no sólo previene y trata la inflamación de las vías urinarias. Como se puede ver, es el momento de tomar el té de enebro.

4. El té verde es una valiosa fuente de antioxidantes, que ayuda a eliminar el exceso de peso. Este es uno de los muchos tés de hierbas, que costarían para reemplazar el café y refrescos. Muchos dirán que no tienen problemas con el sobrepeso. Pero el té verde no es sólo acelera el metabolismo, sino que también fortalece el sistema inmunológico. Antioxidantes Priceless que componen el té verde ayudan a luchar contra los peligros ambientales.

5. El té de jengibre dolencias físicas no dan para vivir la vida al máximo. Por supuesto, se puede utilizar una variedad de drogas, pero es mejor optar por medios naturales, naturales. Beber té de jengibre! Él no sólo a calmar el estómago rebelde, pero también fácilmente que puso en sus pies.

6. Una mezcla de leche de cardo y el diente de león del hígado - el único órgano capaz de auto-sanación. Sin embargo, esto no significa que usted puede hacer con él lo que quieras. Las personas que sufren de enfermedad hepática, probablemente, saben a qué me refiero. Este té - su salvación, ya que limpia el hígado y ayuda a que funcione. Dicen que esta mezcla ayuda incluso indigestión.

7. Melissa cítrico Este té es especialmente para aquellos que quieren ganar unos cuantos kilos. Hace que su apetito! Además, esta planta es rica en antioxidantes, que ya hemos escuchado. Así que si el té verde - una dieta de bebidas, el bálsamo de limón - té para aquellos que quieren mejorar.

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7 útiles infusiones:

Eclairs



Así que prepare eclairs! Para la preparación de pasteles de hornear (tengo 11 piezas), tenemos que:

Para la masa

mantequilla - 100 g
agua - 1 cucharada
de harina - 1 media artículo
Huevos - 2 piezas (creo tres, pero había muchos)
sal - 1/2 cucharadita

Para las natillas

Leche - 1 3/4 artículo
Huevos - 2 piezas
de azúcar - 1 cucharada
de harina - 2 cucharadas
mantequilla - 2 cucharaditas
azúcar de vainilla - 1 cucharadita

Glaze

Leche - 5 cucharadas
El azúcar en polvo - 150 gr.
Chocolate amargo - 100g.
Mantequilla - 40 gr.
Azúcar de vainilla - 1 cucharadita

Al principio, preparar la masa.

En una cacerola vierta agua, poner la mantequilla y la sal. Llevar a ebullición, retirar del fuego y mezcla muy activo, añadir poco a poco la harina.

Continuar amasando hasta que, hasta que la mezcla se vuelva espesa y aceitosa, y será fácil de seguir el ritmo de las paredes de la cacerola.

Untar la masa en la sartén y dar enfriar durante cinco minutos, luego romper los huevos, tomar tolkushkoy y masa cuidadosamente trituró con huevos. Traté pereterat pala, pero resulta que una gran cantidad de cúmulos grasos que están constantemente corriendo. Así que sólo tolkushkoy peretёr todo rápidamente, y eso es todo)) La masa debe tener un espesor, que es posible poner en una bandeja para hornear, sin temor a que rastechёtsya.

Engrasar una bandeja de horno con mantequilla o margarina. Acabo de poner papel de horno. Comenzar a diseñar la masa. Esto se realiza la cocción bolsa o jeringa, pero ni uno ni el otro que no tenía, por lo que poner una cucharada. Cuando, por la necesidad de recordar que el aumento de la masa cuando se hornea dos veces, así que las futuras eclairs laicos sean algo sangría.

Precaliente el horno a 200 grados y poner el panel de la espalda con eclairs. Hornee debe primero 20 minutos a 200 grados, para este tiempo eclairs aumentan de tamaño, que estén ligeramente doradas y comenzar a oler impresionante. Además de reducir el calor a 150 grados y secarlos ya nuestros pasteles de 30 minutos. Después de este tiempo, apague el horno, abrir los eclairs y darle un poco de descanso, y luego sacarlos del horno y dejar enfriar.

Ahora prepara la crema.

Salida. La primera vez que se dore poco de harina en una sartén, parecía tener un sabor a nuez crema ligera. Esto no se puede hacer, pero créanme, mucho más sabroso;)
Nos ponyadobyatsya dos ollas.

Primero se vierte la harina y romper los huevos. Revuelva hasta que quede suave, todos los bultos son despiadadamente destruidos.
El segundo vierta la leche y verter el azúcar. Cocine revolviendo, hasta que hierva.

Hervir la leche dulce en un chorro fino de fluidez en la mezcla de huevo y harina, mezclar es muy intenso.

A continuación, poner la sartén de nuevo a fuego medio y, revolviendo constantemente, de lo contrario va a quemar el líquido se evapora. Me siento muy cómodo interferir con una espátula de madera, ya que es plano y le permite amasar desde el fondo. Crema, no es sonidos divertidos, debe tener la consistencia de crema))
Apague el fuego, agregue el azúcar la mantequilla y la vainilla y mezclar bien.

Luego hay que crema fresca bruscamente. Puede picar el hielo en un recipiente y volver a poner nuestra olla, y usted puede como yo lo hice: enchufé en el orificio de desagüe del fregadero y deje que el agua fría, y luego cayó hacia atrás y sartén, revolviendo constantemente enfriado.

Es el momento de rellenar eklerchiki.

Tome eclair, lateral cortar y jeringa culinaria o bolsa, vierta la crema en el interior. Lo hice sólo una cucharada.

Para hacerlo con toda eklerchikami y sin embargo renunciar a un lado.
Necesitamos la formación de hielo, por lo que luego dejamos que se cocine.

En un conjunto recipiente de baño de agua, romperlo en chocolate y ponemos la mantequilla.
Todo esto derretir la economía. A continuación, agregue el azúcar en polvo, el azúcar de vainilla y la leche.

Todos mezclar bien y dejar actuar durante 10 minutos para espesar ligeramente y Uvarov, luego se enfriaron ligeramente, pero no mucho.
Tome un cepillo de cocina, Macao esmalte y lo extendió en la parte superior de nuestros eclairs.

Después de que todos eclairs recubiertas con esmalte, deben ser bloqueadas durante 10 minutos en el refrigerador.

Hecho!
Eclairs


Jamón de pollo hecho en casa



Ingredientes:
-unos 1 kg de pollo,
-1 Gelatina Bolsa
-ajo,
hidroclórico,
-pimienta

Preparación:
Filetes de muslo sin piel ni huesos, cortados en trozos medianos y sumar todo en una taza.
Aquí le añadimos el ajo a través machacador, sal y pimienta al gusto. Usted puede agregar las nueces, pimienta. A continuación, vierta un paquete de gelatina (seco) 9.10 c. y todo está bien mezclada.
Tome un paquete de leche o jugo, necesariamente dentro con papel de aluminio (Tetra Pack) y no se suman toda la carne.
Top película del abrigo del paquete. En una cacerola vierta el agua, para que cuando lleguemos a poner nuestro paquete, el nivel del agua coincide con el nivel de nuestra carne.
Encienda el gas y cocinar a fuego medio durante una hora - un medio.
Luego tome suavemente nuestra n Aketi y traer a la terraza para refrescarse. Qué frío, cortar cuidadosamente la caja.
Jamón de pollo hecho en casa


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Zrazy Muy jugosa



Ingredientes:
Para el relleno:
-Farsh - 700 g;
-Kartofel Grande - 1 pieza;.
-Yaytso - 1 pieza;.
Petróleo -Rastitelnoe;
hidroclórico;
-Pimienta;
-Muka Para empanado.
Para el relleno:
-Yaytsa - 3 PC;.
-Moloko - 1/4 taza;
-verde.
-o para relleno de hongos: setas - 500g, cebolla, 2 piezas.
Para la salsa:
-Smetana - 3 cdas. cucharas;
-Chesnok - 2 diente;.
-La Materia prima - 100 g

Preparación:
1. Pelar y rallar las patatas, exprimir el líquido. En el sector de la carne se añaden las patatas y el huevo, la sal y la pimienta y mezclar bien.
2. Batir los huevos con la leche, añadir el greens y freír la tortilla.
3. Huevos revueltos cortan en tiras y se ruedan cada uno de ellos rodar.
4. Hacer un pastel de carne picada, huevos revueltos dentro trazan y forman Zrazy. O dicho en las setas fritas y cebollas.
5. Fry Zrazy en ambos lados en aceite vegetal, luego se quedó fuera en una bandeja para hornear.
6. queso y rallar el ajo, mezclar con la crema agria y hornear hasta que esté dorado marrón hermoso.
Buen Provecho!
Zrazy Muy jugosa


Salchicha con las patatas en la masa



Vamos a necesitar:
-test levadura - 500g
-sosiski - 10
puré de -kartofelnoe - una taza
-muka

Masa de levadura se puede comprar en una tienda o cocinar, o si hay tiempo, a continuación, sacar el máximo provecho. Lo hago: 500 ml de leche, 80 g de mantequilla o margarina, 1 huevo, levadura rápida 10 g, 2 cucharaditas sal, 1 cucharada azúcar, harina, aproximadamente 700 g. Derretir la mantequilla, agregar la leche caliente (normalmente me caliento todo en un crisol en la estufa o en el microondas), la temperatura no debe ser la temperatura del cuerpo más caliente. Para conducir un huevo. Mezclar bien, agregar la sal y el azúcar. Añadir la levadura y aproximadamente media taza de harina. Revuelva y deje reposar durante unos 20 minutos, la levadura se fue y comenzó a actuar. Entonces shunt pequeñas porciones de harina y amasar bien cada vez. La masa debe ser bueno para alejarse de las manos. Ponga en un lugar caliente a elevarse.

Hasta que la masa llegado cocinar las patatas y hacer las patatas trituradas habituales. Para esto agregue la mantequilla y la leche. Bueno tolkushkoy puré.
El subir la masa puñetazos, dividir en 2 partes. Estirar la masa en una salchicha y cortar en trozos pequeños. Cada puñetazo en la harina y extender la torta.
En el centro de la torta poner alrededor de 1 cucharada puré de patatas y distribuir en el medio de longitud. Poner en el centro de la salchicha. A cada lado de la muesca 3 do. Y empezar a envolver nuestra salchicha. Lubrique la parte superior con huevo batido.
El bicarbonato de grasa una pequeña cantidad de aceite vegetal y poner en una salchicha en la masa. Poner en el horno, encienda la temperatura más baja que tengo es de 50 ° C. Deja durante unos 15 minutos para subir. A continuación, gire a 250 y hornear hasta que estén doradas.
Servir caliente.
Salchicha con las patatas en la masa




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