La comida en 5 minutos!

Ingredientes:
Embutidos (cualquier comprada)
Agua

Pasos:
Ponga las salchichas en agua hirviendo.
Cocine durante aproximadamente 5 minutos.

Listo!

Desayuno romántico para dos

Ingredientes:
1 salchicha
1 huevo
grasa vegetal
sal y pimienta

Método de preparación:
Cortar chorizo ​​cortado en 2 partes no dorezaya terminar con uno de los lados de aproximadamente 1 cm.
los extremos cortados de adentro hacia fuera y conectar con un palillo de madera para que obtener el corazón.

Ponga el corazón de salchichas en una sartén con aceite caliente y romper un huevo en el corazón.
Cocine hasta que esté listo, se sazona con sal y pimienta al gusto.

Barras de Snickers

 Ingredientes:
Leche en polvo - 300 g
Cacao en polvo - 3 cdas. l.
Mantequilla (ablandada) - 50 g
Leche - 0, 5 tazas
Frutos secos (cacahuetes) - 400 g
Azúcar - 1 taza ..

Mezclar azúcar, cacao y la leche.
A continuación, poner la mezcla en la estufa y revolviendo constantemente para evitar quemada, llevar a ebullición.
Una vez que la mezcla empiece a hervir, retirar del fuego y añadir los cacahuetes pelados y tostados y mantequilla ablandada.
Revuelva y agregue lentamente la leche en polvo. Mezcle una cucharadita - una mezcla agarra de inmediato y luego comenzar a amasar a mano.
Obtener masa bastante ajustado.
El plato estaba cubierto con film transparente o espolvorear con leche en polvo.
Rodando bolas de la mezcla y doblar en un plato.
Si los dulces son rodillo duro - remojo pequeños dedos con agua y todo esto va a ser suficiente para que las bolas perfectas y no se adhieren a la palma)))
¿Cómo lo hicieron todos los dulces - les cubrimos con papel film y ponemos una o dos horas en el refrigerador.

Mejillones con verduras

Ingredientes:
Mejillones 2,5 kg;
Mantequilla 4 cucharadas. L.;
Cebolla 1 pieza;
2 dientes de ajo;
Tomates 3 piezas;
1,5 tazas de vino blanco;
El aceite vegetal 3 cucharadas. L.;
1,5 tazas de caldo de pollo;
Puerros 1 PC;
Sal y pimienta 1 cucharadita;

En una cacerola a fuego medio mayor derrita la mantequilla. Añadir vegetal. Doble la cebolla picada, el puerro (la parte blanca) y el ajo. Freír durante unos 5 minutos.

Añadir los tomates cortados en cubitos, sal y pimienta y verter el vino blanco. Aumentar el fuego y un poco de vino se evapore (1-2 minutos), a continuación, agregar el caldo de pollo. La olla ponga a hervir.

Mejillones plegados en el caldo hirviendo y mezclar bien. Tape y cocine a fuego medio durante 8 a 10 minutos o hasta que la posición abierta mejillones. Servir caliente.

Milksheyk Frambuesa

Ingredientes:

Frambuesa - 150 g,
De leche - 250 ml
Helado - 100 g
Azúcar - 1 cda. l.

Preparación:

Frambuesas poner en una cacerola, agregar el azúcar y llevar a ebullición. Después de eso, las frambuesas fresco, lo puso en una licuadora,
Añadir la leche y la crema y batir un par de minutos hasta que se forme espuma.

Buen Provecho!

Zrazy Carne Francés

Ingredientes:

Carne picada de cerdo 700 g
700 g de pollo picada
Huevos 4 piezas
Cebolla 2 piezas
Tomates rojos 1 pieza
Mayonesa (crema) 8 hr. L.
Queso 100 g
Sal, especias
100 gramos de yogur

Preparación:

Mezclar la carne picada, 1 huevo, yogur, sal, especias (ajo Yo pimienta, pimentón, cheskok, eneldo).

Preparar el relleno: Hervir 3 huevos, picar y mezclar con 2 cúpulas finamente picadas y salteadas.

Forma en un pastel de palma de la carne picada, poner 2 cucharadas. Vierta el relleno en la parte superior y el segundo golpe de tortilla picada carne. Forma Zrazy.

Tengo 8 enorme Zrazy. Compartir en bandeja para hornear, se extendió con mayonesa o crema agria, medallones de tomate y queso en la cima! Añadir un poco de agua y un poco en el horno hasta que esté cocido.

Buen Provecho!

Khanum

Preparación:

Si usted no tiene tiempo para esculpir albóndigas se pueden preparar Khanum.

Haciendo albóndigas de masa 1 huevo, agua 50-100 ml., 1-2 cucharadas de aceite vegetal y harina.

Trabajar la masa, que para descansar mientras se prepara el relleno. En una frotación rallador grueso 2 zanahorias y 2 cabezas de cebolla finamente picada, freír ligeramente.

En la carne picada añadir especias, sal, se puede frotar la papa. Finamente extender la masa, carne picada extendido, lo vegetal.

Nos convertimos en un rollo apretado, ukladyaem en vapor engrasado (yo tengo uno que se pone en la olla). En el agua
añadir LicT bahía, pimienta y un poco de soli.Varit 40 minutos.

Poner en un plato, verter el tomate maslom.Podat o salsa de crema.

Buen Provecho!

Bruschetta con mejillones picantes

Lo que necesitas:

150 g de mejillones en aceite con especias "Bruschetta" "Meridian"
8 rebanadas de pan de Borodino
2 tomates
100 g aceitunas deshuesadas negro
2 ramitas de albahaca
4 ramitas de eneldo
150 g de queso rallado de Rusia
Qué hacer:

Concha de mejillón fuera de la caja en una toalla de papel y deje que se seque. Recargas ahorre. Lavado Basilio, seco y desmontado en hojas. Tomates en la parte superior para hacer una incisión en forma de cruz, escaldado con agua y fruta hirviendo retire con cuidado la cáscara. Cortar los tomates en 4 trozos, quitar las semillas.

Moler en una batidora los tomates, aceitunas, albahaca y eneldo en una masa homogénea.

Cada rebanada de pan humedecer ligeramente con aceite de los mejillones y freír durante 30 segundos en cada lado. Compartir en toallas de papel.

Lubrique pan pasta cocida. Top mejillones descompuestos, espolvorear con queso. Bruschetta en un asado de picnic bajo la parrilla durante 1-2 min., Hasta que el queso se derrita.

Camarón con tomates, ajo y hierbas

Ingredientes:
- Aceite de oliva - 20 ml
- langostinos tigre - 200g
- Vino blanco seco - 50 ml
- Mantequilla - 20 g
- Tomates - 200g
- Ajo - 10 g
- Albahaca - 5 g
- Perejil - 5 g
- Tomillo - 5 g
- Limones - 30 g
- Pimienta blanca - 1 g
- Sal de mar - 2 g

Preparación:

Langostinos tigre y sazonar con sal, pimienta blanca y freír en una sartén con aceite de oliva con el ajo picado.

Añadir el vino blanco y evaporar el líquido.

A continuación, añadir los tomates "concassé" para esta inferiores tomates en agua caliente primero, y luego en frío. Peel cortada por la mitad, quitar el corazón y cortar en cubos. Añadir las hierbas frescas de albahaca fresca, perejil y tomillo. "Apretar" salsa de mantequilla.

La guarnición plato terminado con una rodaja de limón y el perejil picado.

Semifreddo con la frambuesa

Ingredientes:


2 yemas de huevo
200 ml. crema 33%
0,5 tazas de azúcar (250 ml de vidrio)
1 paquete (10 oz.) De azúcar de vainilla
0.5 tazas de frambuesas


Preparación:


1. Whip yemas de huevo con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta blanco
2. Aparte, bata la crema, mezclar la batidora dos masas
3. Añadir las frambuesas y mezclar, poner la masa en forma, poner en el congelador durante la noche.


Receta - olyaw

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Pechuga de pollo con piña

Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo;
- 3 "arandelas" piña (puede utilizar piña en conserva);
- 50 g de queso duro;
- 4 cdas. l. mayonesa o yogur;
- 1 cda. l. aceites vegetales;
- La sal del mar, curry, pimentón - al gusto.

Preparación:

Pechuga de pollo cortada a lo largo de conseguir 4 piezas. Luchar contra una pechuga de pollo por ambos lados.
Añadir el curry y el pimentón.
Pechugas de pollo ponen en forma engrasada. "Arandelas" piña cortada a lo largo arbitrariamente puesto en cada pieza de carne.
Añadir la mayonesa.
Espolvorear el queso rallado con un rallador fino. Hornear las pechugas de pollo a 180 grados durante 30 minutos.
Servir de mama al horno con la salsa caliente preferida. Combina a la perfección con cualquier platos secundarios.
Pechugas de pollo se ponen muy jugosa, tierna y jugosa.

Receta de Marina Kwon

"Barcos" zucchini

Ingredientes:

3 calabacines medianos
carne picada
150-200 g de col fresca
verduras
100 g de arroz
250 g de crema agria
250 g de jugo de tomate
sal
2-3 cucharaditas azúcar
queso rallado

Preparación:

1. Tomar tres calabacines medianos. Cortar en mitades a lo largo, cuidadosamente sacar la carne con una cuchara, donde hay semillas. Obtenidos "barcos" de calabacín. Mientras que dejó a un lado.
2. 300-400 g de carne molida cruda (todo lo que tenía patos almizcleros mince) 0,150-200 g de col fresca (picar finamente). Buen grupo de los verdes (perejil y eneldo) finamente picado. Más otros 100 gramos de arroz (no cocinados). 3. Toda esta mezcla, la sal, la pimienta y la picada esta volcar nuestro "barco". Molde engrasado poco de aceite de girasol y se extendió "barcos".
4. Por separado, mezclar 250 gramos de crema agria y 250 gramos de jugo de tomate (que tenía un tomate casera), además de la sal, además de 2-3 cucharaditas de azúcar (por no ser agria) y mezclar.
5. A continuación, vierta esta salsa rellenos de calabacín y en el horno precalentado a unos 50 a 60 minutos (a quien algunos horno). Usted puede comprobar la disposición de un cuchillo fino, si propeklis suaves calabacín, entonces el plato es casi listo.
6. En algún lugar en 7 minutos hasta que esté cocido densamente roció con queso rallado. Y darle un poco doradas. El plato está listo.
Buen Provecho!

Panqueques para el desayuno americano

Ingredientes:

130 g de harina
Leche 200ml
1 huevo
2 cucharaditas de polvo de hornear
pizca de soda
40 g sliv.masla
un par de cucharadas de azúcar (aproximadamente 30 g)
pizca de sal

Preparación:

1. Mezcle todos los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, azúcar y sal.
2. El huevo bate en la espuma.
3. Agregue la leche.
4. Conecte con los ingredientes secos y revuelva suavemente.
5. Vierta la mantequilla derretida a la mezcla de la masa.
6. Las porciones pequeñas se vierte la mezcla en el molde. 7. Si penkeyk pegan, aplique aceite a la sartén. Hornear durante 2-3 minutos por cada lado

Mini Croissants con Nutella

Ingredientes:
► harina - 500 g
► La levadura fresca - 20 g
► sal - 10 g
► azúcar - 50g
► huevo - 2 piezas.
► Fría grasa de la leche - 125 g
► Agua - 125 g
► mantequilla sin sal - 200 g
Nutella ►


Vierta la harina en un bol.
Frote la levadura en la harina, la sal, añadir el azúcar y revuelva.
Huevos, leche y raspador mezcla agua. Cuando la masa se forma a partir de los ingredientes, lo puso con el raspador sobre la superficie de trabajo.
Amasar la masa durante 3-4 minutos.
Formar una bola y un cuchillo hacen una incisión en la parte superior en forma de cruz. Espolvorear ligeramente con un tazón la harina y coloque la masa de nuevo.
Cubra el recipiente con papel y guárdelo en el refrigerador durante la noche.
Espolvorear ligeramente la superficie de trabajo con harina, colocar la masa en él y rodar en 4 direcciones, comenzando desde el centro, donde la cruz tallada.
Abra el paquete con aceite, pero no retire el papel. Cerrar película que, golpeando ligeramente con un rodillo, aceite da un cuadrado. Gire la briqueta de papel y seguir tocando hasta que la mantequilla se ha convertido centímetro de grosor. Plaza se supone que es lo suficientemente grande como para que fuera suficiente para el centro de masa.
Retire el embalaje y gire el aceite en la masa enrollada a cabo.
Cubra las petroleras plaza planos extremos libres de masa.
Trabajando con un rodillo estrictamente en la dirección longitudinal, extender la masa en un rectángulo. Debe ser alrededor de 60-70 cm de largo, 3 veces más que antes de rodar. Después de cada rodando ligeramente levantar la masa para que no se seque a continuación y se adhiere a la superficie de trabajo.
Doble la masa en tres ocasiones.
Coloque la masa sobre una tabla de cortar, cubrir con un gran paquete para congelar y poner en la nevera a subir durante 20-30 minutos.
Espolvorear ligeramente la superficie de trabajo con harina, remover la masa de la nevera y ampliar su lado corto hacia usted. Una vez más, extender la masa con un rodillo, doblar tres veces y enviar a subir de nuevo en el refrigerador por 20 a 30 minutos.
Repetir-rodillos y el aumento en el refrigerador nuevo. Después de eso, extender la masa en una cuarta vez - un rectángulo de 30 x 75 cm y 4 mm de espesor. Un gran cuchillo, corte la masa por la mitad a lo largo. Cortar los bordes ásperos. Cada tira debe cortar en triángulos isósceles 6-7. La base de cada uno debe ser de unos 4 cm, y el lado - cerca de 15 cm - 12, consulte la base de cada triángulo hacer una pequeña incisión.
Cada cepillo triángulo con Nutella.
Comenzar a envolver cada triángulo de la parte inferior, que se extiende suavemente en el lado de la muesca.
Medialunas de grasa con huevo batido.
Coloque los croissants en una bandeja para hornear con pergamino y quitar el puesto en un lugar cálido durante 2 horas.
Precaliente el horno a 220 ° C - 230 ° C.
Lubrique el huevo de nuevo y hornear 18-20 minutos hasta que estén doradas. Dejar enfriar sobre una rejilla.