¿Cómo hacen las especias en nuestro carácter? ¿Qué tipo de hierbas y especias traer alegría, la tristeza y qué?

Asafoetida - si se utiliza en los alimentos, su personaje tendrá más cariño, tranquilidad. Asafétida ayuda a normalizar las relaciones con familiares cercanos. Mejora la tez, la piel se vuelve más flexible, arrugas finas lisas.

Ginger - le dan la capacidad de soportar penurias. Se activa la actividad cerebral, mejora la memoria. El jengibre le da la oportunidad de permanecer todo el día en el estado de vigilia, alivia la fatiga después de estrés físico y mental, el estrés. Jengibre promueve rasgos tales como la dedicación, el coraje, la determinación.

Cúrcuma - se desarrolla en el hombre minuciosidad, una sobria evaluación de la situación, la calma en la solución de problemas. Cuando lo usas en tu mentalidad alimentos se está convirtiendo poco a poco inmune a los factores de la vida cotidiana que solían irritarme. La cúrcuma da fuerzas para desarrollar e implementar planes a largo plazo, libre de nerviosismo, da más confianza.

Mango - contribuye al desarrollo de optimismo, alegría y franqueza. Su personaje en el uso de mangos estará viviendo ya ganas de reír, broma. Los mangos hacen que una persona alegre, que estaba feliz por el futuro.

Chilli - Este condimento le ayudará a deshacerse de la vanidad, la grosería, decisiones prematuras. Cambiar el tipo de actividad no causará preocupación. Cuando se comunica un sentido de comprensión mutua será. Contribuye a un enfoque más personal con la gente. Te convertirás capaz de realizar cualquier, incluso el trabajo más atractivo.

Nuez moscada - desarrolla determinación para superar las dificultades. Fortalece la voluntad del hombre. Cuando la solución de cualquier problema que pueda movilizar rápidamente todas sus fuerzas. Desde un ritmo más rápido y activo de la vida no escatimará tiempo. Nuez moscada mejora la concentración en el objeto de su atención.

Cilantro - mejora la resistencia a las manifestaciones sucios de la realidad. El consumo en una pequeña cantidad hará posible la realización, la gente molesta, groseros y arrogantes. En caso de llevar comida a las personas que trabajan en las condiciones morales y psicológicos pesados.

Comino - le permite ser más independiente de los chismes, mala opinión de su dirección. Danos fuerza para hacer frente a un idiota mal hábito. Permitir el modo de depuración de la jornada, para restaurar el carácter de fortaleza. Tonos psique, aumenta la persistencia en la solución de problemas.

Hinojo - maravillosa alivia la fatiga del ambiente opresivo pesada, cambios en las condiciones meteorológicas. Todos los problemas se pueden resolver sin problemas, en silencio, haciendo carácter flexible, dejar de preocuparse demasiado sencillo, irritabilidad. Movimiento en la vida se vuelve la calma, progresiva.

Shambhala - aumenta la suavidad en el carácter, se convierten en relaciones más cálidas con la gente. Usted se convertirá en una clase, la calma suave, equilibrado y flexible. Shambhala ayuda a mejorar las relaciones familiares, para eliminar excitación excesiva en los niños.

Negro mostaza - promueve el desarrollo del carácter de la tranquilidad suave. gradualmente comportamientos groseros desaparecen. Mostaza Negro da una mejor adentrarse en su mundo interior, alivia la inquietud, tensión. Buena ayuda a aquellos que no saben cómo relajarse, mejorar el sueño, trata a la depresión.

Cardamomo - da el carácter de la capacidad de perdonar al ofensor. Si es necesario, ayudar a desarrollar la humildad, lo libera de estrés cuando se trata de gente desagradable. Usted puede aprender a evitar las peleas en la familia, es mejor para el tratamiento de los niños, los ancianos. El cardamomo reduce el hábito de ser codicioso, elimina pensamientos innecesarios en compras innecesarias.

Curry - enseña la moderación, sin pereza y la sobretensión se refieren a sí mismo. Hace que sea fácil de cargar contradicciones internas. Hay silencio, la paz de la mente. Ayuda sin alboroto resolver gradualmente los problemas.

La flor de hinojo - cuando se usa en el pensamiento de alimentos se convierte en brillante y rápida. Si es necesario fijar con rapidez y precisión el problema.

Dulces "Bolas de queso"

Ingredientes:

1 kg de queso,
1, 5 tazas de azúcar en polvo,
300 gr. mantequilla
300 gr. galletas,
2 cucharadas cacao
Nueces de coco y 1 taza 4 cucharadas,
Banco de leche condensada.

Preparación:

1. Nueces son aplastados y galletas se rompen en pequeñas migajas. Requesón - a través de un tamiz y mezclar con la mantequilla.
2. Divida el queso en 3 partes.
3. En la primera agregar las nueces, el segundo add aplastado galletas, y en el tercero - cacao.
4. En la primera de queso cottage (con nueces) hacen una pelota pequeña, lo puso en un pastel de la segunda requesón (y galletas) y rollos, luego en la tercera casa de campo (cacao) y forman la última bola.
5. sumergido en leche condensada, a continuación, en coco o chips de chocolate.

Pavo aspic de lujo.

Pechuga de pavo verter agua poner en el fuego a hervir, retirar la espuma, después de 30 minutos, añadir sal, pimienta negro, laurel. hoja pripechennye una cebolla sartén seca y la zanahoria y cocine por otros 30-40 minutos. Desde el caldo para tirar de la carne y las verduras (tiran cebollas), añadir la gelatina de caldo (40 g. Por 1 litro. De caldo, tuve el plato, pero si tienes un normal entonces que deben ser previamente empapado en agua). Turquía, zanahorias, pepinillos en vinagre, enlatados. setas cortadas en trozos grandes, mezclar, agregar el ajo (en prensa), recién molida. pimienta, verduras finamente picadas, puso todo en forma, verter caldo filtrado, poner en el refrigerador para congelar)

Camarón marinado en ajo, jengibre y chile

Ingredientes:

Para la marinada:
Sal 1/4 taza
2, 5 cucharadas COMPARTIR
2, 5 cucharadas de chile
4 tazas de agua
900 g de camarones pelados

Aceite vegetal 1/4 taza
10 cm de jengibre fresco, pelado y finamente picado
4 dientes de ajo, pelados y finamente picado
4 cucharaditas de azúcar

Preparación:

En un tazón mediano, combine la sal, el azúcar, el chile y el agua. Batir bata para disolver el azúcar y la sal. Vierta el líquido en los camarones y dejar a temperatura ambiente durante 20 minutos.
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Saltee jengibre y el ajo, revolviendo de vez en cuando con una cuchara de madera, durante 1 minuto. Añadir el azúcar y seguir removiendo hasta que el ajo esté dorado pálido (1-2 minutos). El ajo no debe ser de color marrón oscuro!
Escurrir el camarón a través de un colador e inmediatamente ponerlos en la sartén. Aumenta el fuego a medio-alto. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones de color rosa (unos 3-4 minutos). Servir con arroz.

Receta de la página:http://vk.com/just__cook
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Fruto de hielo

Ingredientes:

Para la capa púrpura:

Arándanos (congelado puede ser) - 3/4 taza (70 g);
Yogur de arándano 1, 5% de grasa o bajo en grasa - 50g;
Hielo - 1/4 taza.

Para la capa de blanco:

Yogur sin azúcar 2% de grasa o sin grasa - 150 g;
Azúcar - 1 cucharadita (10 g);
La vainillina - 1/4 cucharadita;
Hielo - 1/4 taza.

Para la capa de color rosa:

Fresas (se pueden congelar) - 3/4 taza (70 g);
Yogur 1, 5% de grasa o baja en grasa de la fresa - 50g;
Hielo - 1/4 taza.

Adicionalmente:

Vasos de plástico de pequeño 50ml - 7units;
Palitos de helado - 7pcs.

Preparación:
Mezclar en una licuadora cada color por separado y dejar a un lado. Luego, vierta el primer color (púrpura) en el formulario. Llenar aproximadamente 1/3 de taza. Solía ​​moldear vasos de plástico de Rastishka. Puede usar vasos desechables de plástico ordinario. Poner en el congelador. Después de 20-30 minutos en llegar e insertar los palos. Poner de nuevo en el congelador durante 30 minutos más. Después de este tiempo, obtenemos nuestras tazas y vertemos la siguiente capa - blanco. Nos reservamos aproximadamente 1/3 de taza libre. Enviar en el congelador durante una hora. A continuación, se vierte la última capa - rosa. Ponga en la nevera durante 2 horas o hasta que las heladas. Fruit hielo listo! Buen Provecho!

Limonada de jengibre y menta

Ingredientes:

3 limones, bien lavada
1 manojo de menta, lave
90 gramos de azúcar
3 cm de la raíz de jengibre fresco, pelado
200 ml de agua hervida fría
1, 5 litros de agua carbonatada es fuertemente

Número - 2 litros
Tiempo de preparación - 10 minutos

Preparación:

1) A partir de los limones para exprimir el jugo y pieles, junto con la menta, el jengibre, el azúcar y el agua hervida poner en una licuadora y moler bien.
2) cepa líquido a través de un tamiz, menta y limón pieles con tiro de jengibre. Al líquido agregue el jugo de limón. Usted debe tener alrededor de 350 ml de concentrado de limonada.
3) Justo antes de servir (no publicado gas) se mezcla con el concentrado de limonada con agua con gas frío. Decorar con menta y servir!
Disfrute!

Pinnacle berenjena

Ingredientes:
 - berenjenas 850 gramos medianas empresas
 - 5-6 tomates medianos
 - Aceite vegetal para freír
Salsa:
- 2 cucharadas de queso derretido suave crema
 - 4 cucharadas de mayonesa
 - 1 cucharada de yogur
 - 1 cucharada de jugo de limón
 - 3 dientes de ajo medianos
 - 1 pequeño manojo de eneldo Sal al gusto

 Preparación:

1) Lavar la berenjena, cortada en círculos. Poner en un bol, añadir capas de sal y dejar durante 1 hora, agitando de vez en cuando tazón. Luego enjuague y seque la berenjena con toallas de papel.
2) Ponga la berenjena en una sartén caliente (durante la fritura durante unos segundos, prosigo mi círculo cada berenjena a la cacerola, así que es más rápido y de manera más uniforme está frito).
3) Freír las berenjenas por ambos lados hasta que estén doradas en color. Es posible que desee diseñar vehículos listos en una toalla de papel para absorber el exceso de grasa.
4) la licuadora mezcla o un tenedor sólo queso, yogur, mayonesa, jugo de limón, el eneldo y el ajo en una salsa suave. Sal - al gusto.
 5) Cortar los círculos tomates.
6) Recoger torres de berenjena en la siguiente secuencia: salsa de berenjena de tomate, salsa, salsa de berenjena de tomate.
7) Se puede servir inmediatamente o en remojo en el refrigerador por una hora.