Focaccia con frutos secos

Fragante pan italiano con pasas y orejones ...

Ingredientes:
* albaricoques secos picados - 150g
* Queso - 170 g
* Agua caliente - 2 tazas
* Aceite de oliva - 1/4 taza
* Harina - 5/4 taza
* El azúcar - 1/2 taza
* La levadura seca - 1 cda. l.
* Sal -. 1, 5 horas L.
* Canela en polvo -. 1/4 h L.

Método de preparación:
1) albaricoques secos y pasas, vierta agua tibia y dejar durante 15 minutos. Escurrir y mezclar con 1/4 taza de aceite de oliva.
2) En un bol, mezclar 4 tazas de harina, azúcar, levadura, sal y canela. 3) Agregue lentamente los frutos secos y la mezcla de oliva. Revuelva hasta que quede suave.
4) Trabajar la masa sobre una superficie enharinada durante 2-3 min., Añadir la harina según sea necesario (1 hr. L. Cada vez).
5) La forma de la grasa para hornear con aceite vegetal, poner la masa y estirar un poco. Repetida cada 10 min., Hasta que la masa para llenar todo el formulario. Tapar y dejar durante 1 hora.
6) Hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos. Antes de servir, cortar en tiras gruesas.

Buen Provecho! ;)

POMELO

Beneficios para la salud: ayudar a reducir el peso, la presión arterial y mejorar la digestión, involucrarse en la prevención de las enfermedades del corazón y de los procesos redox, normaliza el hígado, restaura el cuerpo. Pomelo amargo combina perfectamente con mariscos, especialmente el pescado y el marisco. Riego carne jugo de toronja, el hígado, lengua de ternera, puede mejorar significativamente su gusto.
Composición útil: rico en potasio y citrino, que en combinación con ácido ascórbico fortalece y hace que las paredes elásticas de los vasos sanguíneos pequeños.
Aceite de pomelo esencial: ayuda a superar la indecisión, la indiferencia y la apatía.

Anón (Annona escamosa)

Esta fruta es originaria de América tropical, pero también se cultiva en Pakistán, India y Filipinas. Frutas algo así como un cono de pino, diámetro de unos 10 cm. De que el feto tenga un sabor ligero de natillas, carne blanca en el interior y una pequeña cantidad de semillas.

Aspic con perca en Ucrania

200 g de rábano picante
200 g de cebollas verdes
2 kg zander
10 pimientos
1 hoja de laurel
Raíz de perejil 1
Raíz de apio 1
1 zanahoria
1 cabeza de cebolla
2 cucharaditas gelatina (por 1 taza de caldo)
sal
Enjuague el pescado, cortar en filetes y cortar en porciones trozos, poner en una cacerola con la red, ponga pelado rodajas de zanahorias, apio, perejil, cebolla, añadir la hoja de laurel, pimienta, guisantes, sal del, vierta agua fría, hervir hasta que estén tiernos.

¡Prepárate para pescar desde el caldo, dejar que se enfríe, en un plato o una rebanada y organizar en formochkam.

Hervir el caldo de pescado, incluso con aletas y huesos, escurrir y mezclar con la gelatina empapada en agua, cebolla verde picada y rábano picante rallado.

Vierta el caldo de pescado, y cuando se enfría para eliminar el relleno con la perca en ucraniano en el refrigerador.

Minestrone

Ingredientes
Patatas 5 piezas
Cebolla 1 pieza
3 dientes de ajo
Zanahoria 1 pieza
Guisantes verdes 100g
Zucchini 1 pieza
Tomate 2 piezas
Apio 1 pieza
Frijoles cocidos 100g
Cabbage 100 g
Remolacha deja 6 piezas
Hojas de albahaca
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Método de preparación
Cebollas limpio, picar finamente y freír en una sartén con aceite de oliva. A continuación, añadir el ajo picado. Cebollas fritas y ajo Poner en una cacerola, cubrir con agua a 2/3 de la capacidad. Agregue los frijoles y guisantes y cocine hasta que estén listos. El resto de las verduras (excepto los tomates) lavar, pelar y picar finamente y también poner en una sartén. Lavar los tomates, quitar la cáscara y cortadas en cubos. Al final de la cocción, añadir a la sopa con hojas de remolacha picada. Sazone con sal y pimienta. Verter en placas de minestrone. Servir caliente con pan fresco, adornado con hojas de albahaca.

Dumplings

Ingredientes:

250 gramos de queso cottage (I desmenuzable, casa)
20 g de sémola
1 huevo
vanilina
Fresas para el llenado

Preparación:

Utilice el método preferido de cocinar el queso cottage masa.
Toda la buena licuadora para moler y dejar toda la noche en el refrigerador. Forma la masa de las tortas de cuajada, en el medio de un fresas Poner (o media, dependiendo del tamaño), cubrir la masa. Hervir en agua hirviendo ligeramente durante 5-7 minutos.
Servir con crema agria, yogur natural o de su mermelada favorita :) se puede espolvorear con azúcar en polvo o semillas de amapola)

Bananas Foster

Ingredientes:
- 3/2 banana mediana
- 100 g. helado de vainilla
- 25-30 g. azúcar moreno
- Canela
- El ron oscuro

Preparación:

Con una temperatura media de mantequilla derretida. A continuación, añadir el azúcar, el ron, la vainilla y la canela. Cuando la mezcla comience a hervir, añadir los plátanos en rodajas, reserva a fuego medio durante 2-3 minutos, revuelva. Corre en el helado, se puede decorar con nueces.

Mermelada de grosella Fría

Ingredientes:
- Grosellas - un kilogramo
- Limón - dos piezas
- Azúcar - 1,5 kg

Método de preparación:
Gooseberries se clasifican, mi, quite el tallo.
Mi limón, pasa a través de un molino de carne, agregar el azúcar, revolver para que se disuelva.
Dar atasco de reposar durante 4 horas y luego se puso en frascos y cerrar una cubierta de nylon.
Guarde en el refrigerador.

Eclairs con crema de vainilla

Ingredientes:

Mantequilla 100g
Azúcar 100g
1/2 cucharadita sal
Harina 260g
4 huevos
Leche 400ml
5 g de azúcar de vainilla
4 yemas de huevo
Azúcar en polvo 40g

Crackers "pescado" y "Pac-Men"

Ingredientes:

Queso (Cheddar en la similitud) - 220 g
Mantequilla - 4 cucharadas
Harina - 1 taza
Sal - 3/4 cucharadita
Agua fría - 2 cucharadas

Apple subieron

Ingredientes:

● Puff hojaldre 250g
● 2-3 manzanas
● El azúcar en polvo
● El jarabe de azúcar agua +