Top 7 bebidas más útiles!

1. El agua: elimina toxinas, apoya el trabajo del estómago, un efecto beneficioso en los vasos sanguíneos y las articulaciones.

2. El jugo de granada: normaliza el corazón y los vasos sanguíneos, es útil para la hipertensión y anemia.

3. Té de la hierbabuena: estimula la secreción de jugo gástrico, alivia, alivia la presión, ayuda a combatir el insomnio.

4. Yogurt: No es ningún secreto que este producto normaliza la digestión.

5. El zumo de manzana: tiene un efecto beneficioso sobre el hígado, los riñones y la vejiga.

6. El jugo de arándano: gracias a su alto contenido de vitamina C refuerza el sistema inmunológico es excelente, y es un buen febrífugo.

7. El té de manzanilla: tiene un efecto antibacteriano, pero también calma y relaja los nervios.

"Lapotochki y setas"

Ingredientes:

4 cucharadas de champiñones marinados
200 g de queso ahumado, frotar con un rallador
3 huevos, hervidos y cortados o puré con un tenedor
200g pepinillos picados
dos cucharadas de almendras picadas placas
mayonesa

Preparación:

Ensalada de champiñones marinados, queso ahumado, huevo, pepinillos picados y rodajas de almendras, una gota de mayonesa. Plus mozzarella y marinado pareja porcini.
Cortar en tiras finas y tejer cuadrados de mozzarella en sandalias.

Caviar Queso

Ingredientes:

queso salado - 400

cebollas - 70 g

aceite vegetal - 200 g

nueces molidas - 85 g

jugo de limón - 2 cucharadas. cucharas

de pimienta negro - al gusto

perejil o cilantro - 100 g

Pelar la cebolla y frotar con un rallador grueso o fino shinkuem

Combine el queso cottage, cebolla, jugo de limón, nueces molidas y el perejil picado. Todos mezclar bien, sal, pimienta al gusto

En requesón lentamente, en pequeñas porciones, añadir el aceite

Amasar la cuajada hasta obtener la consistencia suave y aterciopelada

Requesón caviar propagación en un plato en forma de diapositivas y servir. Al presentar decorar con ramitas de vegetación pueden ser

Kundyum

2-3 porciones

un puñado de setas secas; 1/3 Art. arroz suave y redondo; 1 cebolla; 2 huevos cocidos (duros); 50 g de grasa; 1 cda. harina; sal y pimienta negro

Setas vierten agua fría (0, 5 l) durante 2-4 horas, hervir durante 5 minutos en la misma agua con la hoja de laurel, escurrir el caldo y mantienen (lista de eliminar), setas, finamente picado. Tocino cortado en cubitos, calentadas con aceite a fuego medio (4 cucharadas. l. escurrir y mantener), añadir la cebolla finamente picada, champiñones 5 minutos, cocinar la cebolla hasta que estén blandas. Mientras tanto, vierta agua hirviendo arroz lavado (0, 5, Arte.), Cook, cubierto por 10 minutos, retirar del fuego y dejar reposar otros 10 minutos. Lard vierta agua hirviendo (0, 5, Arte.), Vierte la mezcla en la harina tamizada, amasar la masa hasta que esté suave, envuelva en papel de aluminio, de aplazar durante 30 minutos. Mezclar el arroz con cebolla y champiñones, huevos finamente picados, sal y pimienta. Estirar la masa con un espesor de 1 mm, cortado en cuadrados de 7x7 cm, para pegarse Kundyum: difundir 1 cucharadita. l. llenado, que reúne a las esquinas opuestas de un cuadrado de masa, borde zaschipyvaya. Kundyum poner en una bandeja de hornear engrasada y cocer en el horno a 200ºC durante 10 a 15 minutos. Retirar del horno, poner en la olla, verter el caldo de setas caliente, sal y pimienta, añadir las semillas de hinojo, bien cerrar la tapa, cocinar en el horno durante otros 15 minutos. Poner en un plato, vierta mezclado con crema de champiñones, espolvorear con eneldo fresco y servir.

Basma - Ficción uzbeca

Necesitamos que

 Cualquier carne (ternera, cordero, cerdo) 1 kg
 Cebolla 1 kg
 Patatas 700g
 Zanahorias 350g
 700 g de col
 02.01 cabeza de ajo

 Tomates 3-4 piezas
 Berenjena 1-2 piezas
 Las remolachas 1 pc
 Piezas de pimienta 2/3
 Los pimientos picantes Capsicum 1-2 piezas
 Pepinos 2-3 piezas

 Especias sal, comino, hierbas (perejil, eneldo, cilantro, albahaca)


 Llegar al proceso.
 Tome el caldero y empezar a llenarlo.
 Cortar la carne a nuestra disposición un trozo de 3x3 cm y se coloca en la parte inferior. Si los trozos de grasa - grasa es comer pedazos stenkam.Esli con huesos - son en la parte inferior. Si hay grasa, que pueden poner la parte inferior caldero, y la parte superior de la carne.

 Sazonar con sal a la carne y espolvorear generosamente zira.

 Los anillos de corte siguiente paso o anillos de cebolla y media toda la pusieron en la parte superior de la carne.

 Entonces seguido por grandes rodajas de tomate. Usted puede pre-eliminar lija gruesa. Y de nuevo la sal.

 Relajado en la parte superior de ellos grandes rodajas las zanahorias y las patatas presentados en su totalidad o en mitades picadas. Sazonar con sal.

 Ahora todas las verduras restantes envían en el caldero. No se olvide de ajo - poner toda la cabeza. Verdes ponen ramas bultos (después de la cocción, la descartamos). Espolvorear con sal y Zira.

 En la parte superior debemos ser repollo, cortado en trozos grandes. Antes de insertar en el caldero, que acaba de moler con sal y Zira.

 Por último, cubrir todo el conjunto de hojas enteras de col

 Asegúrese de cubrir la olla con una tapa hermética a vapor generado en el interior de los utensilios de cocina no salir a la calle.

 Ahora envíe toda la estructura en la estufa a fuego medio. Una vez dentro de la ebullición, entendemos este ruido que venía de las entrañas de la caldera, disminuir el fuego. Una hora más tarde, Basma listo.

 Las hojas de revestimiento se pueden tirar o los ponen en el fondo del plato, sobre el que vamos a eliminar el contenido. Todo debe ser establecido exactamente lo contrario. La carne será en la parte superior.

Cocktail "Cuba Libre"

"Cuba Libre" en español - cubo gratuito. Dicen que la receta fue inventada en el siglo XIX, el capitán estadounidense durante la Guerra de Cuba con colonizadores iskanskimi. Lo bueno - Roma fue suficiente para improvisar. Bebida Listo alzó con voglasami "Viva Cuba libre"!

Ingredientes:
50 ml. ron blanco
100 ml. cola
1/4 limón
6-7 pedazos de hielo

1) lanza la totalidad de la copa de hielo.
2) Vierta cola
3) Añadir el ron
4) cal squeeze
5) Todos mezclado completamente
6) Se decora con una rodaja de limón

Jalea picante con gofres

Productos necesarios:

peladas, melocotones picados - 500 g
miel - 1 cucharada. cuchara
azúcar de jalea - 2 cdas. cucharas y pasta - 1 cda. cuchara
jugo de limón para la jalea - 1 cda. cuchara de pasta - 1 cdta.
nuez moscada rallada - 1/2 cdta.
almidón de maíz - 1 cda. cuchara
crema agria - 2 cdas. cucharas
mantequilla - 20 g
harina de trigo - 1 cda. cuchara
yema de huevo - 1 pieza.
coco - 2 cdas. lozhkiSposob cocinar: Los melocotones de carne, el azúcar, la miel, la nuez moscada, el jugo de limón, conectar y llevar a ebullición. Añadir almidón diluido 2 cucharadas de agua, agitar y llevar a ebullición de nuevo. Fresco. En la jalea resultante se vierte en la crema, revolver, verter en copas y refrigere por 1 chasa.Dlya galleta de mantequilla con el azúcar hasta batidor de masa esponjosa. Añadir el zumo de limón, mezclar Agregue la harina tamizada, coco, introduzca la yema de huevo batida y mezclar de nuevo. Hornee las porciones de masa vafelnitse.Podavayte budín frío con galletas de coco

Caldo con nueces y limón

Productos necesarios:

carpa - 1, 5 kg
agua - 1, 5 litros
cebolla - 1 diente
perejil - 1 pieza.
nueces peladas - 100 g
Limón - 1 pieza.
hoja de laurel - 1 pieza.
pimienta negro - 6 guisantes
perejil - 2 cdas. cucharas
sal

Porciones: 4

Tiempo de preparación: 50 minutos.

Método de cocción:

Carp desprende de las escalas, eviscerado, retire las branquias. Cortar la cabeza, cola, aletas, cortado en trozos grandes.
En agua hirviendo, baje la cabeza, cola, aletas, llevar a ebullición, retirar la espuma, añadir la hoja de laurel, la pimienta y cocine por 10-15 minutos a fuego bajo. Strain.

La cebolla y el perejil finamente tajada, poner el caldo hirviendo con trozos de pescado y cocinar a fuego lento durante 20-25 minutos, luego agregar la sal.

Nueces sofríe, techos. Añadir el caldo preparado, llevar a ebullición, cocinar por 1 minuto.

Al presentar un plato poner las piezas de pescado, vierta el caldo, hacer círculos de limón, espolvorear con las hierbas.

Dulzura de la cuajada

 Ingredientes:
 500 gramos de queso cottage
 2 huevos
 1 pera
 Un poco de leche
 1 malvavisco
 1 cucharadita azúcar en polvo

Método de preparación:
 Separar las claras de las yemas. Batir bien las yemas con la leche, añadir el queso y batir bien de nuevo. Pera y malvaviscos cortan en trozos pequeños. Agregar a la mezcla de crema de queso cottage. En una forma engrasada despido masivo. Proteínas látigo con azúcar en polvo hasta una espuma estable y vierta sobre la cazuela, liso. Poner en el horno durante 40 minutos a 170 C (mi horno sin un título, lo hice 3). Cualquiera puede añadir a la cazuela de azúcar, no lo hago dulces. Muy tierna y sabrosa! Jugo de pera dar su o drenado de los guisos terminados o comer con él.

Pechugas de pollo agridulces

Ingredientes

pollo - 4 uds.
miel (líquido) - 2 cucharadas
limones - 2 piezas.
aceite de oliva - 2 cucharadas
sal y pimienta recién molida negro - al gusto

Método de preparación

Mezclar la miel, aceite de oliva, sal, pimienta, jugo de una y la ralladura de dos limones.
Coloque el pollo en una fuente para horno, verter encima de Limni y mezcla de miel distribuida uniformemente sobre la forma kuryatine.Stavim en un horno precalentado a 180 grados y hornear, rociando periódicamente marinar en la parte superior, aproximadamente 30-35 minutos, hasta que el filete esté dorada, y la salsa se ha evaporado casi por completo.
Saque de la mama listo horno y se deja enfriar.
Cortar y servir con rodajas de limón.

Costillas de cerdo en un adobo picante de soja y mostaza

Ingredientes:
Costillas de cerdo - 1 kg
Salsa de soja - 4 cdas. l.
La pasta de tomate - 1, 5 horas L..
Mostaza - 2 cucharadas. l.
Paprika (tierra), de pimienta negro - a

Secado para un aperitivo

Ingredientes:
Secado "chelnochok" (no sólo los bagels y donuts), y ciertamente no es dulce ...
Carne picada
Cebolla o ajo
Huevo
Leche.

Método de preparación:
Remoje la leche en polvo, hasta que esté ligeramente suavizar (Empapé durante 20-25 minutos)
Carne de cerdo con cebolla torcedura. Sal y pimienta, añadir el huevo crudo.
Obtenemos la leche se seque en el agujero poner la carne picada, smazhem mayonesa, se puede espolvorear con queso rallado y pan. Freír a fuego medio, cubierta.
Ese es todo el secreto! Usted puede cocer en el horno