Tiras de hojaldre con crema de café

6 porciones:
Café recién hecho - 40 ml
Masa escamosa - 450 g
Yema de huevo - 2 piezas
Azúcar - 100 g
La harina de trigo - 40 g
De leche - 260 ml
Mantequilla - 200 g
El azúcar en polvo - 4 cdas. cucharas
Cognac - 1 cda. cuchara

Preparación:

Hornear humedecen con agua fría, colocar en una tiras de hojaldre en una pequeña distancia entre sí y les permite descongelar durante 10 minutos. A continuación, poner el pan en un horno precalentado a 200 grados y hornear durante unos 15 minutos.

Cocinar o preparar un café en una cafetera.

Batir las yemas de huevo bien con el azúcar hasta que se disuelva. Luego se mezcla con la harina, a continuación, añadir poco a poco el café caliente. En la leche caliente para entrar en la mezcla y el calor a fuego lento hasta que espese.

En un recipiente aparte, batir la mantequilla blanda con 2 cdas. cucharadas de azúcar en polvo hasta que quede cremoso. Pequeñas porciones revuelven enfría la crema. Al menos añadir el brandy.

Al horno y enfría las tiras cortadas horizontalmente por la mitad (como magdalenas). La mitad inferior de la grasa con crema de mantequilla, cubrir con la mitad superior.

Antes de servir espolvorear con azúcar en polvo.

En lugar de ello, puede utilizar el brandy coñac.

Pollo a la mexicana

 1 pollo pequeño (1,200 g)
1 cebolla,
2 dientes de ajo,
300 g de puré de tomate,
1 chile pimiento (o 2 cucharadas adzhika picante)
medias bancos (400 g) de maíz,
1 tomillo ch.l.sushenogo,
sal
azúcar
extensible. aceite.

 Lave el pollo, secar y cortar en 4 trozos. Cebolla, ajo y guindilla, finamente picado.
 Precaliente un tramo sartén honda. aceite, freír el pollo en ella desde todos los lados hasta que estén crujientes. pollo en un plato, y en la grasa de freír freír la cebolla, el ajo y el tomillo seco. Añadir el puré de tomate, chile o adjika, llevar a ebullición, agregar la sal, la pimienta y sazonar con azúcar al gusto.
 Pollo poner en una salsa de tomate y cocine a fuego lento, tapado a fuego lento durante 15 a 20 min., Añadir un poco de agua. 5 min. hasta que estén tiernas, retirar la tapa, añadir el maíz y apagar todos juntos.

Chuletas de cerdo

Usted necesitará:
Lomo de cerdo 800 g
4 cucharaditas de mostaza
Terreno negro pimienta

Tuercas con leche condensada

¿Qué se necesita para cocinar:
- Moldes para hornear "nueces"
 - 1 huevo
 - 1 paquete de mantequilla
 - 1 cucharada de crema agria
 - 1/3 taza de azúcar
 - 2 tazas de harina
 - Una pizca de bicarbonato de sodio
 - Banco de leche condensada
 - Nueces
 - Durante una hora y media

 Preparación:
Masa: Batir un huevo, agregue la mantequilla ablandada o deshilachado de fusión (paquetes LPO), una cucharada de crema agria. Vierta 1/3 taza de azúcar y mezclar. Añadir la harina, una pizca de bicarbonato de sodio y amasar la masa. En caso de obtener una masa firme que no se pegue a las manos. Tome los moldes y una capa fina de masa para palo redondo molde Kaji, dejando una cavidad. Moldes para poner en una bandeja para hornear y poner hornee a 200 grados. Las cookies estarán listos cuando la masa se dore.
 Ingredientes para frutos secos: nueces punción en una sartén, finamente trituradas. Rallar la mantequilla (la mitad restante del paquete) y agregue la leche condensada. Mezclar bien hasta que quede suave. La crema está listo!
 Cuando zapekutsya nueces, leche condensada y llenarlos ciego entre sí de dos en dos. Poner en la nevera durante una hora.
 Tuercas con leche condensada listo!

Maleza

Para la masa:
3/4 taza de agua,
50 gramos de ron, brandy o vodka,
2 cucharadas de azúcar,
450-500 g de harina.

Para el jarabe de miel:
1 taza de miel
1 taza de azúcar (cocinar por 5 minutos)

Aceite vegetal para freír sin olor - alrededor de 0,5 litros.

Método de preparación
Trabajar la masa, extenderla muy finamente, cortar en rombos o rayas.
En el centro de cada tira de hacer una incisión a través del cual se tuerza un extremo de cada tira varias veces.

Fry broza en una cacerola pequeña en aceite de girasol caliente e inodoros varias piezas a la vez.

Leña dore quitar con una espumadera, se puso una servilleta para apilar el resto de la grasa.

Leña Ready (que ya es una pila de exceso de grasa) en verterá miel o miel caliente jarabe y coloque en un plato.

Crema Inglés.

Ingredientes (2 personas):
 5 yemas de huevo, 100 g de azúcar, 1 taza de leche,

Zapatero de grosellas con jengibre

Usted necesitará:

Grosellas rojas 150 g
 70 g de azúcar de Brown
De jengibre fresco 2 cm
Harina de trigo 70g
Polvo de hornear 5 g
 80 ml de kéfir

 Excelente obtenido a partir de grosellas ácidas verdes, dulce rojo, pero no es el peor que reemplazó en este zapatero.

Gooseberries Lavar, pelar y colocar en una sartén, añadir 2 cucharadas de agua y unas cucharadas de azúcar. La cantidad de azúcar varía en función de las variedades de uva espina. Muy maravilloso sabor da Demerara azúcar de caña. Gooseberries calientan con el azúcar, el agua y una cucharada de raíz de jengibre rallado hasta que hasta que se ablande.

Mezclar la harina y la levadura en polvo, frotar la mantequilla fría en la harina para obtener una gran cantidad de recordar a las galletas desmenuzadas. Añadir el azúcar (30 gramos), revolver, verter el yogurt. En caso de obtener una masa firme. Mejor añadido kéfir, yogur o suero gradualmente para controlar el espesor de la prueba, debería ser crema muy espesa. Grosella yacía en forma refractaria, poner la masa en la parte superior de una cuchara, espolvorear con azúcar (20 gramos) y poner en el horno para hornear a una temperatura de 190 grados durante 20-25 minutos, o hasta que la masa esté dorada. Sirva caliente.

La mejor prueba para chebureks

Empanadas de forma muy sabroso. La masa es suave y crujiente, jugosa y abundante.

Y Entonces:

harina - 4 taza de aceite vegetal - 8 Art. cucharas de sal - 2 pizcas de azúcar - 1 cucharadita.,
Agua - 1 1/4 tazas (uno y un cuarto de taza) de vodka - 1 cucharadita ..

Para el relleno:

carne picada - cerdo 300 gramos, 300 gramos de carne de res, leche o caldo de carne 0, 5-1 taza, 1 pc cebolla, sal, pimienta, perejil y eneldo.

1. Disolver el azúcar en agua, y la sal.

2. Tamizar la harina de diapositivas sobre la mesa, hacer un pozo.

3. En la profundización resultante vierta agua con sal y el azúcar, agregar el aceite vegetal, el vodka y amasar la masa.

4. La masa es un poco mestizos, cubrir con un paño y dejar en remojo.

5. Después de algún tiempo, la masa y otra vez dar híbridos que se acueste. Así que hacer 3-4 veces.

6. El rollo de masa acabado fuera de la capa, de 2-3 mm de espesor y cortar círculos utilizando un platillo con un diámetro de 15 cm.

7. En el centro de cada círculo para poner una cucharada de carne picada, combine el borde y bien zaschipat.

Empanadillas freír o cacerola en una gran cantidad de aceite vegetal a fuego medio alto por ambos lados hasta que estén doradas.

Es adecuado para todos los pasteles y pizzas de masa frita. Intenta, fantasear con coberturas!

8 más deliciosos batidos

Coctel de la leche de fresa-
De leche - 400 ml
Fresa - 100 g

requesón - 2 cucharadas

Cómo preparar batido de leche de fresa:
1. fresas promoem, pueden cortar en trozos pequeños.
2. Mezclar en una taza de fresas licuadora, queso.
3. Llenar la leche y batir será usando la licuadora.
4.'ll verter el cóctel en vasos.
Deliciosa fresa milk-shake está listo!

Cocktail "Menta nube"
Niza cóctel con sabor a menta será indispensable en el calor sofocante.
Para preparar cóctel "Menta nube" que necesitamos:
De leche - 150 ml
requesón - 100g
Menta Essence - 20ml
hojas de menta - 10 piezas.

Cómo cocinar cóctel "nube de Casa de la Moneda":
1. Mezclar en una taza de leche licuadora, queso cottage y esencia.
2.'ll verter vasos de cóctel.
3. Decora cada cóctel de hojas de menta fresca.
Niza cóctel "Menta nube" está listo.

Cocktail "Leche y Chocolate"
Los amantes del chocolate les encantará el sabor del cóctel maravilloso "La leche y el chocolate."
Para preparar cóctel "Leche y Chocolate" que necesitamos:
De leche - 200 ml
chocolate negro - 40 g
cacao - 1 cucharada
hielo - al gusto

Cómo cocinar cóctel "Leche y Chocolate":
1. El sodio de chocolate en un rallador fino.
2. Mezclar en una coctelera con leche de cacao y hielo picado.
3.'ll verter en vasos de cóctel, espolvorear con trocitos de chocolate en la parte superior.
Delicioso cóctel "Leche y Chocolate" está listo.

Cocktail "Leche y aguacate"
Aguacate - un producto muy útil que hace que este cóctel sabor inusual. A la miel endulza cóctel.
Para preparar cóctel "Leche y aguacate" necesitamos:
De leche - 400 ml
Aguacate - 1 pieza.
sabor esteviósido
hielo - al gusto

Cómo cocinar cóctel "Leche y aguacate":
1. Pomo aguacate vynem de su hueso. Pulpa cuchara Vynem.
2. Mezclar en un vaso de batidora la pulpa de aguacate, leche, esteviósido. Ponga un poco de hielo picado.
3.'ll verter en vasos.
Cocktail "Leche y aguacate" está listo.

Vía cóctel pera
Cóctel fragante sabor a pera y canela.
Para preparar el coctel de la leche-pera que necesitamos:
De leche - 200 ml
pera - 2 piezas.
jugo de limón - 1 cucharada
canela - ½ cucharadita
sabor esteviósido

Cómo preparar coctel de la leche de pera:
1. Limpie las peras de la piel, vamos a sacar el núcleo.
2. Ponga en las piezas cuenco mezclador de pera, jugo de limón, la canela y el esteviósido.
3. Llene toda la leche y batir bien con una batidora.
4.'ll verter vasos de cóctel.
Cóctel pera Vía está listo.

Vía cóctel apio
La vitamina cóctel será de interés para aquellos que están viendo su salud.
Para preparar el coctel de la leche-apio que necesitamos:
De leche - 200 ml
apio - 3-4 tallo
baja en grasa queso duro - 100g

Cómo preparar cóctel leche apio:
1. Exprima el jugo de los tallos de apio.
2. Frote en un pequeño rallador de queso.
3. Mezclar en un jugo de apio taza licuadora, queso rallado, añadir la leche.
4. Batir a fondo usando una licuadora. Dejar enfriar un poco.
Cóctel apio Vía está listo.

Leche y zanahoria cóctel
Cóctel de naranja alegre y disfrutar de una muy queridos niños y adultos.
Para preparar la leche y la zanahoria cóctel que necesitamos:
De leche - 200 ml
zanahorias - 2 piezas.
Sal - al gusto

Cómo cocinar la leche y el cóctel de zanahoria:
1. Limpie la zanahoria, frote con un rallador fino y exprimir el jugo.
2. Mezclar en una coctelera de jugo de zanahoria y leche.
3. Añadir la sal al gusto.
4.'ll verter vasos de cóctel.
Leche Alegre y cóctel de zanahoria está listo.

Cocktail "estragón Milk"
Increíble cóctel de buen gusto de la infancia.
Para preparar cóctel "estragón Leche" necesitamos:
De leche - 200 ml
estragón - 2 ramitas
nuez moscada - al gusto
Sal - al gusto

Cómo cocinar cóctel "estragón Leche":
1. raramente pequeña pequeña estragón verde.
2. Mezclar en un estragón cubeta de la batidora, la leche.
3. Añadir la nuez moscada y la sal.
4. Vzobem usando Blender.
5.'ll verter en vasos.
Cocktail "estragón Milk" listo.