Aperitivos sabrosos y saludables !!!

Tselnozerovoy pan + requesón y 10 variaciones sobre un sabroso aperitivo en el mundo)

1. Salmón + Los Verdes

2. parmesano rallado Dzhyugas

3. Los arándanos y jarabe de arce

4. Los tomates cereza y especias

5. pepino y verdes

6. Fresa y coberturas de chocolate

Mermelada de durazno 7. Avellanas +

8. huevo + verdes cebollas hervidas

9. cebolla frita

10. Rábano

Setas en crema

Ingredientes:

- 500 gramos de setas frescas
- 1/2 taza de crema agria
- 25 g de queso
- 1 cucharadita de harina
- 2 cucharadas de mantequilla

Preparación:

1. El horno se calienta a 200 ° C

2. Setas limpiar, lavar y escaldar con agua caliente. Lanzar en un colador para drenar el agua, cortar los champiñones en rodajas, sal y se fríen en mantequilla.

3. Antes del final de la fritura en las setas, añadir una cucharadita de harina y mezclar bien. a continuación, poner la crema, llevar a ebullición.

4. Pasar a un plato a prueba de fuego untada con aceite, espolvorear con el queso rallado y hornear (queso debe ser fundido, a unos 8-10 minutos).

5. Servir espolvoreado con setas perejil o eneldo.

Empanadillas "bajo la influencia" - excelente, crujiente, tierna, jugosa!

Chebureks masa para esta receta resulta muy sabrosa y tierna, y el relleno - sabrosa y jugosa. Estas empanadas se consumen en un santiamén!

Ingredientes:

Para la masa:
- 300 ml de agua pura
- 1 huevo de gallina
- Azúcar
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 4 tazas de harina
- Sal
- 1 cucharada de vodka

Relleno:
- 500 g picado
- 2 cebollas
- Sal
- Pimienta

Preparación:

Preparar todos los ingredientes.
Planta debe ser Toscamente y mucha cebolla.
Para jugosidad no puede añadir 100 g de agua helada.
Para la prueba de formación de ampollas vodka necesario - en empanadas que sentía.
Para freír la masa resultó hermosos colores necesitan azúcar.

Calentar el agua a un estado caliente. Verter en una taza de harina 1 tazón. Con cuidado, vierta revolviendo batidor a la misma 1 taza de agua caliente. Obtener masa elaborada.

En otro tazón grande Agregue la harina restante, conducir un huevo, agregue la sal y el azúcar, verter el vodka, el aceite vegetal, el agua restante y la masa elaborada. Revuelva y amasar la masa hasta estado suave. Envolver en papel de aluminio y deje descansar la comida durante media hora.

Para preparar el relleno agregar los cubitos de hielo o agua helada. Pero en primer lugar, limpiar la cebolla y cortarla con un cuchillo (pero no pequeña), o en una picadora de carne (en una gran celosía). Sazone con sal y pimienta.

Afloje la masa de la película y cortar en trozos (en 3 partes). Tome un pedazo de salchicha y rodar sobre la mesa enharinada. Cortar en trozos de 1 2/5 pulgadas. Sumerja las piezas en la harina y rodar cada partido se apelmaza. En la mitad o cerca de la cuchara Place relleno. Conecte los bordes y cegar a los agujeros dejados.

Vierta el aceite vegetal en una sartén en la altura de un dedo. Calentar una sartén con aceite y reducir el calor. Coloque un lado de empanadas y freír hasta que estén doradas, entonces la vuelta y dozharivayte. Un segundo lado, rápidamente frito.

Tome las empanadas listas y doblar en un recipiente sobre una toalla de papel para el exceso de aceite absorbido. Todos. Empanadillas consiguen un buen pupyrchatoy masa y jugo suficientemente delgada, jugosa y llenado.

Gelatina de vino blanco con plátanos

Postre inusual, lo que lleva a la intoxicación leve.

Ingredientes:
- 2 tazas de vino blanco
- 2 cucharadas de gelatina
- 1/2 taza de azúcar - 1/3
- 2 plátanos
- 1-2 cucharadas de jugo de limón

Preparación:

1. Mezclar el azúcar y la gelatina en un cazo. Añadir 1/2 taza de vino y dejar que repose durante unos minutos.

2. Agregue a la mezcla el resto del vino, revolver y poner a fuego lento. Llevar a ebullición y revolver, luego cocinar a fuego lento durante 1-2 minutos, hasta que el azúcar y la gelatina se disuelva completamente. Retirar del fuego y dejar enfriar.

3. Limpie los plátanos y cortarlos en rodajas. Colocar en moldes de silicona para las tortas.

4. Agregue el jugo de limón en un cazo, remover y verter los plátanos.

5. Ponga en la nevera durante 2 horas o hasta que la solidificación completa.

6. Antes de servir, sumergir la parte inferior del formulario en agua caliente durante unos segundos, luego gire la gelatina en un plato.

El sistema inmunológico, por decirlo así, la línea de defensa que le protege de los elementos. Esta armadura es fuerte - fuerte todo el cuerpo, es capaz de rechazar cualquier enfermedad, cualquier frío. Por lo tanto, cada obvio es el hecho de que, teniendo en frente de toda la vida determinado objetivo claro - para tener una buena salud, debemos trabajar constantemente para reforzar su inmunidad.

A continuación, presentamos recomendaciones y recetas específicas para los fondos destinados a promover la salud, mejorar la resistencia del organismo a las enfermedades e infecciones. Elija lo que el sabor y los medios.

Ensaladas, frutas, varias hierbas se deben usar tan a menudo como sea posible. Beba mucha verduras orgánicas, frutas y jugos de bayas. Los jugos contienen vitaminas:

Albaricoque - A, B, C, PP;
Orange - A, B2, C, PP;
Abedul - B5, C, PP;
uva - A, B, C, P;
Viburnum - C, K, PP;
Col - B, D, E;
Limón - A, B1, B2, C, PP;
Carrot - B1, B2, B5, C, D, K;
espino cerval - B, C, K, PP;
rábano - B1; C;
Remolacha - B1; B2, B5, C, PP;
tomate - B4, B2, B5, C, K, PP;
calabaza - B, B2, B5, C, E;
Blueberry - B, C;
grosella negra - B1; B2, C, PP;
Apple - S.

Melón (jugo) - tomar un vaso de 2-3 veces al día. Juice contiene vitaminas A, C, PP, ácido fólico, hierro, y otros aceites esenciales útiles para el organismo.

Jugo de Birch - 1 taza 3 veces al día.

Kuraga - tiene 100 g por día.

Orejones, higos, miel, nueces, limón. Albaricoques picados secos e higos (pre-remojo durante una hora en agua fría), nueces molidas, 1-2 de tamaño medio limón, picados con la cáscara, ponen en un frasco y vierta la miel. Para utilizar 2 cucharadas. cuchara 3 veces al día antes de las comidas, el riego de yogur.

Fig. 100 g de frutos secos vierta 2 tazas de agua hirviendo, cocine a fuego lento durante 15 minutos, 2 horas, escurrir. Beber medio vaso de 2-3 veces al día antes de las comidas (recomendado pacientes agotados tras una grave enfermedad).

Ensalada de hojas verdes. Ortigas jóvenes destacan una hora en agua fría. Cortar, libras y conectar con el ajo machacado. Añadir las espinacas picadas, alazán (en una proporción de 1: 1 con ortiga), eneldo, perejil, proteínas huevos cocidos, sazonar con cualquier aceite vegetal con jugo de limón o vinagre de sidra de manzana.

Las nueces, miel. Mezcle partes iguales granos triturados de nueces y miel. Coma 100 g de un día durante 2-3 horas a los pacientes con tuberculosis, personas debilitadas, mujeres embarazadas, madres lactantes y niños.

Nueces (núcleo) - 500 g, aloe (jugo) - 100 g de miel - 300 g, el jugo de 3-4 limones mezclar. Tome una mezcla de 1 cucharada sopera 3 veces al día 30 minutos antes de las comidas.

Fresa, leche, azúcar - mezcla es muy útil para los niños debilitados (si no es alérgico a las fresas).

Las zanahorias, remolachas, rábanos, ajo, limón (jugo de 250 ml cada una), la miel, el vino de uva. Mezclar el jugo, agregar 1 taza de miel y 250 ml de vino. Tomar 3 veces al día durante 1 st. cuchara después de las comidas. Después de recibir una determinada cantidad de la mezcla para hacer un descanso de 1 mes, entonces repetir el curso.

La manteca de cerdo (puede ganso grasa) - 100 g de miel - 100 g, el jugo de aloe - 15 g de cacao en polvo - 100 g Calentar la mezcla en el fuego, pero no hervir, enfriar y verter en el frasco, guarde en el refrigerador. Tome 1 cucharada. Coloque la mezcla en un vaso de leche caliente 2-4 veces al día. Se recomienda para los adultos con emaciación severa.

La leche, el huevo crudo fresco. Los niños pequeños dan a beber leche caliente, que se mezcla el huevo crudo: 2 tazas de leche - un huevo, agitar la mezcla. Beber 3 veces al día (para los niños en crecimiento).

El aceite de pescado da a los niños débiles y enfermos. Bálsamo Vino. Jugo de Aloe - 150 g, miel (mayo) - 250 g, el vino de Cahors - 350 g mixta, destacan por 5 días en un lugar fresco. Tome 1 cucharada. cuchara 3 veces al día durante una media hora antes de las comidas.

Raíz de Oro (Rhodiola), propóleos. Mezcle partes iguales de un 20 por ciento de extracto de etanol de Rhodiola rosea con una infusión de alcohol del 20 por ciento de los propóleos. Tomar 3 semanas a 10 gotas en un poco de agua 2-3 veces al día durante 20 a 30 minutos antes de una comida como un tónico e inmunoestimulante.

Aralia Manchuria (alcoholato) - Tomar 30-40 gotas 3 veces al día antes de las comidas.

El ginseng siberiano (extracto alcohólico de las raíces) - 2 ml de media hora antes de las comidas 2-3 veces al día (un estimulante, tónico y efecto tónico).

Ginseng (infusión de alcohol) - tomar 15-20 gotas 3 veces al día antes de las comidas.

Empanadillas.

Ingredientes:
Harina, 3 tazas
El aceite vegetal, 1/3 cucharada
1 taza de agua-
Sal
Método de preparación:
Primera clase I hacer harina 1 cucharada de agua hirviendo, 1 cucharadita de sal y 1 cucharada. l de aceite (puede ser más) movió rápidamente para evitar grumos, a continuación, añadir 2 cucharadas de harina y amasar bien. La masa es suave y apacible. Deja durante 30 minutos-1 hora (puede ser más largo) resto. Laminado y moldeado muy bien. Y empanadas son suaves y burbujeante.
Usted puede agregar una cucharada de vodka.