Coco cóctel con bayas
Usted necesitará:
150g de fresa
Arándanos 200g
La leche de coco 400 ml
Leche 200ml
Azúcar moreno oscuro (muskovado, marrón kassonad etc.) 80 g
Coco 20g
Dobla las bayas en una licuadora. Si eres como yo, utilice bayas congeladas, entonces no deben ser pre-descongelación. Si las bayas frescas, lugar en la licuadora un poco de hielo.
Añadir la leche de coco y el de costumbre. Batir hasta que quede suave.
Añadir azúcar al gusto. Yo uso un pequeño cassonade marrón azúcar morena, que se disuelve bien y da a los platos de sabor caramelo.
Una vez más bata completamente.
Verter en vasos altos, adornar con las bayas y coco. Servir frío inmediatamente.
Fantasía hepática
Ingredientes
- Hígado - 200-300 g
- cebollas - 2-3 piezas.
- Huevos - 4 uds.
- Mayonesa
- El aceite vegetal
- Salsa de soja
- Sal y pimienta (al gusto)
Método de preparación
1. El hígado cortado en tiras y se fríen en aceite vegetal.
2. Las cebollas limpian, cortada en aros de media y alevines. En el medio de la cocción añadir la salsa de soja.
3. Los huevos de uno en uno y golpearon a los alevines de ambos lados. Tortillas de huevos cortados en tiras.
4. Conecte el hígado, cebollas y tortillas, un poco de sal, mayonesa y colocar en una ensaladera.
Al comunicar decorar con perejil.
?Bruschetta con cremoso puré de papas
Usted necesitará
Conservas de guisantes 400g
10g de menta fresca
20-22% de crema 200ml
Lime ralladura de 1 ud.
¼ de cucharadita de sal
Pimienta molida negro ¼ cucharadita
Pan blanco 500 g
Aceite de oliva 20 ml
Dientes de ajo 1 pieza.
Parmesano (Parmigiano Reggiano) 50 g
Escurrir los guisantes con el jugo, a continuación, poner en una licuadora. Añadir un puñado de menta y chuleta.
Añadir la nata y la ralladura de limón y sazone con sal y pimienta y mezclar bien de nuevo. Dejar reposar 10 minutos, incluso se puede cocinar en la tienda, pero no mantener más de un día en el refrigerador.
Cortar el pan en rodajas y se fríen en una sartén caliente con un poco de aceite, luego frotar con un trozo de corteza de ajo.
En tostada caliente poner el relleno en la parte superior de frotar parmesano y servir estos bruschetta es caliente!
Canelones rellenos de zanahoria
Usted necesitará
Aceite de oliva 80 ml
Zanahoria 350 g
Cebolla 1 pieza.
Dientes de ajo 4 uds.
Tomates rojos 600g
Requesón 250 g
Parmesano (Parmigiano Reggiano) 200 g
Canelones de 12 piezas.
Para la salsa caliente el aceite de oliva y freír la cebolla picada, el ajo y la zanahoria rallada. Después de 15-20 minutos, cuando las verduras estén tiernas, añadir el pelado y picado hay tomate. Cocine a fuego lento otros 10-15 minutos.
Ahora hacer el relleno. En una sartén con aceite de oliva y una pequeña cantidad de agua a fuego lento hasta que estén tiernos picados ajo y zanahoria rallada. Se tarda 15-20 minutos.
En una licuadora moler el relleno, agregar el queso. En general, en lugar de queso ricotta se puede añadir, a continuación, una receta será más italiano. Pero hice con crema de queso, y así escribo.
También puso el parmesano rallado - 100g.
En refractaria forma plana media laica de salsa (yo no lo muelen en la licuadora, también, aunque era posible). Ponga la salsa sobre los canelones lleno con el relleno. Cumplimentación de la imagen ha cubierto por todas partes, porque para conseguir un poco aguado. Pero el sabor no se ve afectado. Canelones Pre-cocinero no es necesario, porque y el relleno y la salsa contienen suficiente humedad.
Corre sobre los canelones salsa restante.
Espolvorear con queso parmesano restante.
Hornear en un horno precalentado a 190 grados durante 35-40 minutos.
?Verduras en crema
Usted necesitará
Calabacines 300 g
300 gramos de berenjena
Zanahoria 300 g
Pimiento rojo dulce (paprika) 2 pcs.
Cebolla 2 piezas.
Aceite de oliva 40 ml
Crema agria 40 g
Mayonesa 40 g
Ajo cabeza PC 1.
Cilantro (cilantro) 5 g
Picar todas las verduras en cubos y se fríen en aceite de oliva, todos los componentes por separado.
Vehículos fritos verter en la sartén (yo no lo tengo, cocinado en una sartén, pero voy a quemar en la sartén), agregar la crema agria y mayonesa. Mezclar bien y dejar cocer a fuego lento durante 30 minutos.
Añadir el ajo picado y cocine durante 2-3 minutos.
Antes de servir, espolvorear con cilantro. Puede ser servido con carne. Otra deliciosa opción: vestirse para pasta (pasta).
Gachas de sémola de jugo de arándano
Productos necesarios:
semolina - 200 g
arándanos - 100 g
agua - 1, 1 litro
Azúcar - 150 g
Método de cocción:
Cranberry amasar y exprimir el jugo de la misma. Marc vierta agua y hervir. El caldo, cepa resultante, añadir el azúcar y llevar a ebullición.
Sémola de zumo diluido arándano, vierta el almíbar hirviendo y cocinar una papilla espesa.
Gachas caliente verter en la sartén, dejar enfriar y cortar en porciones. O rellene la pequeña forma de calor y frío.
?Pechuga de pato salvaje con gratin
Productos necesarios:
pato - filete de 500 g
perdiz - 1 pieza.
frutos secos - 100 g
espinacas - 200 g de espinacas y guisado - 400 g
piñones - 2 cdas. cucharas
crema agria - 1 cda. cuchara
carne picada (pato) - 100 g
Hígado de ganso - 100g
albaricoques secos - 50 g
ciruelas pasas sin hueso - 50 g
Tortilla (ver receta en el sitio.) - 100 g
apio - 50 g
terreno negro pimienta, sal al gusto
zanahorias cocidas - 200 g
espárragos verdes y blancos hervida - 75 g
manzanas - 1 pc.
vino blanco - 3 cdas. cucharas
pasas - 2 cdas. cucharas
centeno galletas planta - 2 cdas. cucharas
mantequilla - 1 cucharada. cuchara
ralladura de limón - 1 cucharada. cuchara
azúcar - al gusto
canela - al gusto
Método de cocción:
Repelen Pato filete, freír, sal, pimienta.
Perdiz nafarshiruyte carne picada con espinacas, crema agria y grasa hornear hasta que estén tiernos.
Para Gratinado pato picada yacía una capa fina sobre la envoltura de plástico, coloque el borde de los tallos de apio. Finamente picado ganso abrigo de hígado en las espinacas, albaricoques y ciruelas - en una tortilla, poner en picada, sal, pimienta, rollo rollo, hornear hasta que esté hecho. Enfriar, cortar en porciones.
Para la salsa, los dados de manzana y cocinero en la mantequilla hasta que estén tiernas, retirar. En el resto del aceite freír el pan rallado. Apple y galletas se conectan, se añaden el vino, las pasas, la canela, la ralladura, el azúcar y llevar a ebullición.
Al presentar una perdiz, gratinado, espolvoreado con pechos nueces yacía en una cama de espinacas, guarnición de verduras, complete su salsa.
11 mejores alimentos para limpiar el cuerpo.
1. Almendras
Esta tuerca alta en fibra, calcio, magnesio, proteína, que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. A las grasas monoinsaturadas en las almendras, que es también en gran medida contribuyen a la eliminación de colesterol del cuerpo y limpiar los intestinos.
2. Aguacate
Esta fruta disminuye los niveles de colesterol y dilata los vasos sanguíneos. Los aguacates contienen un nutriente glutatión, que bloquea 30 carcinógenos diferentes, ayudando al hígado a deshacerse de toxinas. Los estudios demuestran que las personas mayores que tienen altos niveles de glutatión, es menos probable que sufren de artritis.
3. remolacha
Este vegetal contiene un conjunto único de los minerales, lo que lo convierte en un excelente luchador contra la infección y asistente para purificar la sangre y el hígado. Además, la remolacha estabiliza el equilibrio ácido-básico de la sangre. Según la leyenda, Afrodita comer remolachas para preservar su belleza.
4. Arándanos
Esta baya contiene una aspirina natural que ayuda a reducir el dolor y eliminar las consecuencias de la inflamación crónica. Arándanos actúa como antibióticos, la inhibición de bacterias en el tracto urinario, lo que ayuda a prevenir el desarrollo de infecciones.
5. Cabbage
Contiene numerosos compuestos antioxidantes que ayudan al hígado a deshacerse de sustancias dañinas. En la col son altos en fibra, por lo que aumenta la motilidad del intestino y limpia el tracto digestivo. Además, la col y otras verduras crucíferas pueden neutralizar compuestos nocivos del humo de tabaco.
6. Cranberry
Berry trabaja en el principio de un poderoso agentes antibióticos y antivirales, la limpieza de la vejiga y el tracto urinario de bacterias dañinas. Cranberries - un excelente antioxidante, que es rico en sustancias que protege las células contra los efectos nocivos de los radicales libres.
7. La linaza y aceite de linaza
Estos alimentos son ricos en ácidos grasos esenciales como el omega-3, - que son muy importantes para limpiar el cuerpo, el sistema inmunológico y mantener la salud del cerebro. Salud de cada célula en el cuerpo depende de un número suficiente de estos ácidos grasos
8. Ajo
El ajo ayuda a eliminar las bacterias dañinas, parásitos intestinales, y los virus de la sangre, los órganos internos y las vías respiratorias. Disminuye la presión arterial y previene la formación de coágulos sanguíneos. El ajo tiene propiedades anti-cáncer y propiedades antioxidantes, por lo que el cuerpo se limpia de sustancias nocivas.
9. Las legumbres
Los frijoles, guisantes, lentejas, garbanzos, frijoles pueden reducir el colesterol, limpiar los intestinos y normalizar los niveles de azúcar en la sangre. Las legumbres también ayudan a proteger el cuerpo contra el cáncer.
10. Limón
Este cítricos ajusta el equilibrio ácido-base en el cuerpo. Además, hay una gran cantidad de vitamina C y otras vitaminas requeridas por el cuerpo para producir glutatión - esta sustancia limpia excelentemente el hígado. La vitamina C y los antioxidantes contenidos en limón, proteger contra el cáncer, luchando con las consecuencias de la contaminación y el daño a las células del cuerpo.
11. Algas
Este es quizás uno de los productos más subestimados en el mundo. Las algas marinas excretan residuos radiactivos y metales pesados que pueden obtener a través de los alimentos cultivados en suelo contaminado. Además, son una fuente de minerales y elementos traza.
Soames, Samos, sambusa
Ingredientes:
- Hojaldre - 1 paquete
- Cordero - 660 g
- Bombilla - 2 piezas
- Sal - 2 cucharaditas
- Comino - 1, 5 cucharaditas
- Negro pimienta - 1 cucharadita
- Huevo - 1 pieza (mezclado con 2 cucharadas de L. de agua.)
- Las semillas de sésamo - 1 pieza
- El petróleo - 1 pieza
Preparación:
Con un cuchillo afilado cortar el cordero lo más finamente posible
Picar la cebolla y añadir a la sal myasu.Dobavit, pimienta negro.
Mezclar bien con la mano. Poner el relleno en el refrigerador.
Hojas de hojaldre cortan en pequeños pasteles.
Estirar todos los trozos de masa en tortillas.
Llene su relleno de carne. Precaliente el horno a 220 grados.
Dobla en triángulos.
Mezclar 1 huevo y 2 cucharadas de agua. Lubrique la mezcla de huevo y espolvorear Soames con semillas de sésamo. Engrase el aceite de cocción, poner las empanadas.
Hornee hasta que el color bronceado dorado 20 minutos a 215 grados, y luego reducir a 175 grados o más adicional hornear durante 15-20 minutos.
?Carpa cocida al horno con verduras
Ingredientes:
- Carp
- Tomates - 2 piezas;
- Berenjena - 1 grande o dos medianas;
- Pimientos - 2 piezas;
- Patatas - 3 piezas;
- Mayonesa;
- Sal y pimienta recién molida al gusto.
Preparación:
Carp destripado, quitar las branquias, claro que de escalas, aletas cortadas al mismo tiempo, no es necesario. Lavar el pescado con agua fría. Corte de la carpa en porciones, la cabeza no se expulsa. Frote cada rebanada con sal y pimienta, rociar con el jugo de limón y dejar de lado brevemente.
Pasta "Italia"
Pasta (hervida) de 1.200 g de trigo duro.
Zanahorias 150g.
200 g de cebolla.
Tomate 100 g de pasta.
1st.lozhka Aceite vegetal
Agua 250g.
Queso (suluguni) 50g.
sal, pimienta, especias al gusto
Extinguir con aceite la cebolla picada y las zanahorias vegetales; agregar la pasta de tomate diluido en 1 taza de agua;
sal y pimienta, añadir 1 ch.lozhku ningún condimentos;
llevar la salsa a ebullición.
Hervir la pasta. Mezclar la pasta con la salsa, espolvorear con el queso rallado. Tape y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.
El plato está listo !!! Disfrute de su comida.
?Shtreyzel Cherry.
Torta deliciosa arena, cortado en porciones de tortas.
Usted necesitará:
Para el bizcocho:
Harina 2 1/2 tazas
2/3 taza de azúcar
Mantequilla fría 1 taza, cortado en cubitos
1/2 cucharadita extracto de almendra
2/3 taza de mermelada de cerezas
1/3 taza de mermelada de frambuesa roja
Para el glaseado:
Azúcar en polvo 1 taza, tamizada
1/4 cucharadita extracto de almendra
1/2 cucharada de mantequilla derretida
1-2 cucharadas de leche
Cómo cocinar:
1. Precaliente el horno a 180 ° C y engrasar un molde para hornear rectangular.
2. Mezclar la harina y el azúcar. Agregar el extracto de almendra y mezclar de nuevo. Añadir la mantequilla y picar bien hasta unos migajas uniformes.
3. Coloque dos tercios de las migajas en el molde preparado y pulse manos distribuidos uniformemente.
4. Mezcle la cereza y frambuesa mermelada y colocar la mezcla en la parte superior de los cimientos de las migajas. Uniformemente espolvorear con el resto de las migas en la parte superior.
5. Hornear en horno precalentado durante 35 a 45 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente doradas.
6. Retirar del horno sobre la parrilla y dejar que se enfríe completamente antes de cortar en cuadrados.
7. Para el glaseado, mezcle el extracto de almendras, mantequilla derretida y una cucharada de leche con azúcar en polvo. Revuelva bien para combinar y agregar una pequeña cantidad de leche restante, según sea necesario, hasta que llegue a la consistencia deseada.
8. Vierta la guinda del pastel cortado en cuadrados. Dejar endurecer antes de servir.
Buen Provecho!
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