Tarta de queso "Royal"

Ingredientes:

La harina de trigo - 2 cucharadas;
arena de azúcar - 1 artículo;
mantequilla - 200 g;
cuajada - 0, 5 kg;
Huevos - 3 piezas;
Soda - una pizca;
azúcar de vainilla - 0, 5 cucharaditas

Preparación:

Para empezar, necesitamos mantequilla se enfríe de modo que sea fácil de rallar en un rallador grueso. Y hacer. Vierta el aceite en la harina con la sosa y el azúcar (la mitad de la dosis) y triturar bien con un tenedor. Nosotros, como resultado de este bebé aceite harina. En un tazón mezcla separada juntos: queso cottage (requesón es mejor tomar un alto contenido de grasa de alimentos tendrá mejor sabor en el extremo), y el azúcar con los huevos (que estoy un poco batidor batido). Tomar forma, engrasarlo con aceite y capa uniforme vierta la mitad de nuestras migas de aceite de harina. Poner el queso en la parte superior, aplanar, y están medio dormidos las migajas restantes. El horno se calienta a 180 a 200 grados y hornear el pastel de queso poner nuestros 30 minutos (hasta que estén doradas).
Si el queso con grumos, es mejor que frotar a través de un tamiz, para obtener más suave.

Semifreddo con la frambuesa

Ingredientes:

2 yemas de huevo
200 ml. crema 33%
0,5 tazas de azúcar (250 ml de vidrio)
1 paquete (10 oz.) De azúcar de vainilla
0.5 tazas de frambuesas

Preparación:

1. Whip yemas de huevo con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta blanco
2. Aparte, bata la crema, mezclar la batidora dos masas
3. Añadir las frambuesas y mezclar, poner la masa en forma, poner en el congelador durante la noche.

Crepes de pollo

Ingredientes:

pollo 400-500 g,
1 cebolla grande,
1 cucharada mayonesa
1 huevo,
1-2 cucharadas harina
sal, especias al gusto.

Preparación:

1. Para empezar, cortada en cubos pequeños. * 5 debe ser de 5 mm o menos.
2. Luego shinkuem cebolla finamente y mezclar todo, la sal, agregue las especias, huevo y mayonesa. Al final de la adición de la harina.
3. Difundimos una cucharada en una sartén bien climatizada, formando oladushek y freír por ambos lados!
Todos ellos! Buen Provecho!

Rollos de hojaldre con crema de proteína

Pasta en hojas y corte pokupnoe.Raskatyvaem poloskami.Konus hicieron su prueba tira de lámina envolvente. Hornear en horno precalentado a 180gr.

Proteína crema:

Ingredientes:
3 claras de huevo (bien frío)
1 taza de azúcar facetas.
1/3 cucharadita de ácido cítrico.
Preparación:

Vierta el azúcar en una cacerola, agregar 1/3 taza de agua y se puso un fuerte incendio.
Al primero aparecen jarabe pequeñas burbujas, aparecen burbujas entonces, después de 5 minutos de mayor tamaño.
Cuando hay grandes burbujas, añadir ácido cítrico y mezclar bien.
Jarabe Hervir ~ 7 minutos.
Jarabe de Voluntad del monitor de forma.
Jarabe de Voluntad se puede comprobar de la siguiente manera:
En un bol verter agua fría, una cuchara limpia para sumergir en una olla con el jarabe, y un chorro fino en el agua gotee.
Si la parte inferior de la bola apretada, entonces el jarabe está listo.
Es importante que el jarabe comenzó a volverse amarillo y olor a azúcar quemada.
Una gota de jarabe no debe romper con un crujido.
Las proteínas se separan cuidadosamente de las yemas.
Deseable azotes proteínas durante o inmediatamente después de cocinar el jarabe.
Las proteínas deben ser bien azotado.
Cuando el jarabe está listo y proteínas goteo vierte el jarabe en los blancos, aunque sin duda continuar batiendo.
Continuar crema de leche y poco a poco comienza a espesar.
La crema debe batiendo hasta que se haya enfriado (unos 15-20 minutos). Para acelerar este proceso, puede poner el recipiente con cuidado en un recipiente más, con agua fría, y seguir batiendo crema enfriamiento completo.
La crema se supone que es voluminoso y la luz.

Rodillos de la oblea

Batir 5 huevos con 1 taza de azúcar, agregar 1 taza de harina tamizada y la margarina derretida (250 gr) es todavía tiempo para sacudir y hornearel.vafelnitse.Ukrel chocolate SAIC.
Obtiene súper crujiente!

Burfi. Dulzura Paraíso

Ingredientes:

Mantequilla 200g
Azúcar 200g
200 g de crema agria
1 sobre de azúcar de vainilla (15 g)
Leche en polvo 400-500gr
Anacardo 200-300gr
Preparación:
1. Derretir la mantequilla en una sartén y poner sahar.2. Remover con cuidado hasta que cuando la masa empiece a burbujear y agregar smetanu3. Divida las matas y cuidadosamente peremeshivaem.4. Traiga a un estado de espuma y apague plitu.5. Vierta la masa caliente en un tazón para batir mezclador o procesador y añadir poco a poco la leche y la vainilla sahar.6. Batir con una batidora (o en un procesador de alimentos) a un estado viscoso espeso. Si la masa es demasiado delgada tipo en la leche en polvo más. Pero es importante no exagerar, para tratar de hacer todo con claridad en estas proporciones. De lo contrario existe el riesgo de echar a perder por completo todo. 7. La masa resultante yacía en formu.8. Dormirse en la parte superior keshyu.9 nueces. La presión ejercida por las palmas de lleno en nuestro peso y poner en el refrigerador (a 1 hora) o en el congelador (15-20), cortada en cubos y nuestro milagro hecho.

Pastel de queso Royal

Baje la temperatura del horno a 180 grados. Deje climatizada, porque la preparación de la torta lleva demasiado tiempo. Para que realmente se lo agradezco!

Necesitamos a lo básico:
- 500 gramos de queso cottage,
- 4 huevos crudos,
- 2/3 taza de azúcar.

Preparación:

Huevo y el azúcar con una batidora para batir (tenedor). Esto también agregar el queso. Revuelva. Todo. La base para el pastel está listo !!!

Ahora tome un pedazo de mantequilla y harina. En este caso, el aceite me tomó 60 gramos, y de la mano (dedos) comienzan a amasar en harina.

Añadir la harina poco a poco y lentamente, siempre que el peso no se derrumbará entre los dedos, como la sal. Lo llamamos las "migajas". Ese bebé está listo.

Verter medio de las migajas de manera uniforme sobre la parte inferior del formulario. En miga verter la masa cuajada. Y espolvorear las migas restantes. TODO!

Poner en el horno. 30-40 minutos más tarde, cuando habrá un mal olor y la torta se levantarán, dore, el pastel está listo. Se puede combarse durante el enfriamiento. No te preocupes! Cuando narezhet pastel sigue siendo guapo y igualmente delicioso, como era de esperar!

Dulces

Ingredientes:
-5 Cucharadas de azúcar,
-2 Cucharadas de agua
-1 Cucharada de vinagre (el vinagre se recomienda reemplazar los limoneros uno - literalmente 5-7 cristales)

Preparación:
Cocine a fuego medio hasta entonces. hasta que empieza a oscurecer, quitar, vierta formochkam.
Si se ha extraído en el tiempo - se congela al instante, si no doterpeli - hará caramelo plombovynimatelnaya visco-gruesa (que endurece aún en el congelador) si overexpose - será un olor y sabor a azúcar quemado agudo.

PRECAUCIÓN en el proceso (desde el comienzo hasta la extracción del caramelo acabado del molde) de caramelo no se movió !!! de lo contrario, "azúcar", es decir, durante el proceso de cocción será similar a un azúcar muy húmedo y luego el azúcar se endurece en prueba de balas de piedra. Por último, ¿por qué necesitamos el vinagre (ácido cítrico)? Y la necesidad de no sólo a la "transparencia", sino también para el caramelo de nuevo no cubierta con costra de azúcar ... la confianza es mejor agregar algunos cristales de ácido! Coma a su salud!

Macarrones con queso

Ingredientes:
500g picada
300g de tomate
2 tazas de caldo
Pastas 300g
2 cucharadas mantequilla
2 cucharadas harina
Leche 3/4 taza
Queso duro 200g
1/2 cucharadita sal
1/2 cucharadita pimienta molida
1 paquete de condimento "Taco"

Preparación:
1. Sofría la carne picada en una sartén.
2. Añadir tacos condimentos, luego los tomates.
3. Añadir 2 tazas de caldo.
4. Cuando empiece a hervir, añadir el peso de pasta.
5. Cubra y cocine hasta que estén listos.
6. Mientras que la pasta cocida empezar a cocinar la salsa. 7. Derretir 2 cucharadas de mantequilla y agregar 2 cucharadas de harina. Mezclar bien y freír hasta que estén doradas.
8. Añadir la leche y batir bien de nuevo.
9. Traemos la salsa a ebullición.
10. Agregar vaso de queso rallado y se agita hasta homogeneidad. Añadir sal y pimienta.
11. Vierta la pasta en la salsa y se agita suavemente.

Albóndigas de pollo

Ingredientes para las hamburguesas de pollo
-500 Gramos de carne de pollo
-2 Rebanadas de pan
-100 Ml de leche
-2 Cucharadas de mantequilla
hidroclórico
-pimienta
-muka
aceite -rastitelnoe

Cocinar las albóndigas de pollo
Panes en rodajas verter la leche y dejar durante 10 minutos, luego apriete.
Carne picada de pollo. Añadir el pan preparado. Un poco de sal y pimienta y luego pican. Añadir la mantequilla y mezclar bien.
Para formar las empanadas, empanadas de harina y se fríen en ambos lados.

en 100 g 50.47kkal

Asar en el horno coliflor dorada
Coliflor - 1, 3 kg
El aceite de oliva virgen extra - 2 cucharadas
Sal - 1/4 cucharadita
 Precaliente el horno a 230 grados.
 Divida la coliflor en ramitos pequeños y transferir a un recipiente grande. Añadir el aceite de oliva y sal y mezclar bien. Ponga una capa uniforme sobre una bandeja para hornear y enviarlo en el horno, revolviendo ocasionalmente, durante 25 a 35 minutos, hasta que estén doradas suave y dorada.
Cocinar en el horno, repollo da su dulzura natural y se torna dorado y muy festivo.

Obleas de queso

Ingredientes
cuajada - 120 g
de harina - 150 g
de azúcar - 30 g
kéfir o yogur líquido - 250 ml
sosa - 1/2 cucharadita
sal - 1/2 cucharadita
polvo de hornear - 2 cucharaditas
avellanas trituradas - 1 cucharada
esencia de vainilla - 1/2 cucharadita
huevo - 1 pieza.
mantequilla derretida - 1 cucharada
cáscara de limón - 1/2 cucharada

Método de preparación
En un bol, mezclar los ingredientes secos.
Por separado, mezclar bien y batir los huevos, yogur, requesón, mantequilla y la ralladura de limón. Mezclar suavemente con la mezcla de harina hasta que quede suave.
Hornear en un molde para gofres precalentado bien.
Servir con mermelada, bayas o frutos.