Nutella al instante! Esto!
Ingredientes:
Vegetal butírico (inodoro) - 350 ml -Moloko - 150 ml -Saharnaya Polvo - 0, 5 pila. -Kakao Polvo - 3 cdas. l. -Moloko Tintorería - 2-3 cucharadas. l. -Orehi (Opcional) - 0, 5 pila. -Vanilin (Al gusto)
Preparación:
Mezclar la leche caliente con azúcar en polvo (que sólo puede azúcar) y la vainilla en la taza de un alto licuadora. Añadir el aceite vegetal, batir a velocidad alta. Después de comenzar vzibvat con mezcla de aceite se espesa al instante! La principal condición que la licuadora fue sumergida en una licuadora convencional no poluchitsya.Dobavlyaem cacao en polvo y leche en polvo, bata de nuevo. Ya existe una licuadora han podnapryachsya !!! Añadir las nueces (opcional) puede ser su tipo iskolko nada)) Y voila, su Nutellka listo !!! Todo sobre todo lo que me llevó 5-7 minutos)) puesto en la nevera (después de la pasta se interpondrá en el refrigerador, el olor y el aceite de sabor vegetal desaparece por completo). Y para el desayuno te espera vkusnyuschaya Nutella, pero sin ningún tipo de aditivos químicos !!!
Tarta de queso con crema de queso
Ingredientes:
500 gramos de queso cottage Azúcar 200 g sobre de azúcar de vainilla 1 huevo
Preparación:
1. Precaliente el horno a 180 ° C 2. El requesón con el azúcar, el azúcar de vainilla, agregar los huevos. 3. Extienda la masa de 1 cm de espesor. 4. Los círculos grandes de corte taza de lado (inferior) de la presión sobre el medio, un lugar para el relleno. 5. Hacer la forma redonda, por lo que al hacer pasteles de queso. 6. Hornear a allanar pergamino. Cambie la tarta de queso. Desde pasteles de queso 2 cucharaditas requesón. 7. Poner el horno exterior hornear durante 5-10 minutos. Enviar en el horno y hornear durante 15-20 minutos (debe ser de oro). Saque del horno en, cambie la toalla / pergamino, espolvorear toalla vodoy.Nakryt frío.
?Filetes de pescado con tomates
Ingredientes:
4 filetes de pescado blanco (bacalao o eglefino), con un peso de 200 g cada uno, 6 tomates, una ramita de albahaca fresca, jugo de 1 limón, 4 pequeños trozos de mantequilla, albahaca fresca para la decoración.
Preparación:
1. Espolvoree el pescado con el jugo de limón y dejar en forma de parrilla por 30 minutos. 2. Los tomates cortados en 4 trozos y quitar la piel. 3. picar finamente la albahaca. 4. Colocar los tomates en los filetes de pescado y espolvorear con albahaca. Cubrir con pedazos de mantequilla y envolver en papel de aluminio filetes. 5. Cocer en el horno a 200 grados durante 25 minutos, hasta que el pescado está listo y comienza a desintegrarse. 6. Servir y decorar con albahaca fresca.
Servir con patatas hervidas, los guisantes y las zanahorias. El jugo de limón se puede sustituir con jugo de limón o naranja y tomate - crema. Cada porción de carne debe ser envuelto en papel de aluminio. Servir desplegar papel de aluminio, pero no quitarla.
Zrazy Checa
Ingredientes:
Carne - 600g Cebolla - 200g grasa - 30g tocino - 60-70g pepinos encurtidos - 80g
Preparación:
1 La carne (de res) cortado en rodajas finas de ancho, luchar contra ellos, sal, espolvorear con pimienta. Colóquelos rebanada de tocino, rodajas de cebolla (idealmente más y salado rodaja de pepino pelado) 2. Poner las rebanadas de pastel de carne que no se desarrollaron, es posible atar un hilo grueso. 3. A continuación, freír la cebolla finamente picada y poner en una cacerola o capa sobre una bandeja para hornear. Top sentar Zrazy. 4. caldo furtivo o el agua y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Por 15 minutos hasta que esté listo espolvorear con las hierbas. Hilos eliminar (o lo hacen justo antes de servir). 5. En un plato se puede presentar una patata hervida, pasta, arroz, puré de papas, agregar la salsa, guisado en la que Zrazy.
?Panqueques
Ingredientes: Flour - 150 g Azúcar - 1 cucharada De leche - 185 ml Huevo - 1 pieza Mantequilla
Harina, azúcar y una pizca de sal, mezclar. Batir el huevo con la leche y añadir a la harina. Amasar hasta que quede suave. Las porciones con una cucharada Vierta la mezcla en una sartén caliente. Freír las crepes en ambos lados. Servir con mantequilla o mermelada
Toffee - bombones artesanales
Ingredientes: 30 chocolates: Crema -Iris - 250 g -Orehi (Avellana) - 30 piezas. -Shokolad Oscuro - 50 g -Slivki (10%) - 6 cucharadas Mantequilla butírico - 2, 5 cucharadas -Konyak (Brandy, licor) - 1 cucharada (Opcional)
Método de preparación:
Rompe en pedazos o toffees finamente picado Derretir en un iris baño de agua con crema (5 cucharadas) y el coñac. Retire del fuego y mezclar con la mantequilla (2 cucharadas) de la masa de un suave y brillante Moldes engrasados (se puede plantar) y llenarlos con caramelo derretido. Cada caramelo en el centro insertar uno granos enteros (nueces previamente deben limpiarse de la cáscara) y cubrir de nuevo iris Fundir el chocolate en un baño de agua con la adición de 1 cucharada crema. Añadir la mantequilla (0, 5 cucharadas), revuelva. La masa resultante yacía una cucharadita por dulces en el centro Poner el caramelo en el congelador durante 4-5 horas. Después de eso, se separan fácilmente de la pared del molde. Rápidamente se vuelven blandos. Artesanal de dulces listos. Muy sabroso, así como la firma conocida caramelo real.
Chikhirtma
Tiempo de preparación: 01:00Porciones: 8
Lo que necesitas:
about1 pesaje de pollo, 2 kg Bow pieza repchatyy2. Arte muka2. l. pieza zheltki3. Arte slivochnoe2 aceite. l. Arte blanco uksus2 vino. l. suelo shafran1 Art. l. pieza kinzy1 viga. Sal al gusto limón (jugo) Azafrán verter 0, 25 tazas de agua hirviendo, tapar y poner infundir. Lave el pollo, poner en una olla, verter 2 litros de agua fría. Ponga a fuego medio y llevar a ebullición. Retire la espuma y cocinar por 1 hora. ¿Listo para llevar a cabo el pollo y dejar de lado en un bol. Cáscara de cebolla y picar finamente. Freír en mantequilla caliente, 8 min. Añadir al caldo hirviendo y cocer durante 5-7 minutos. Reparto de dos cucharón el caldo en un recipiente aparte y deje enfriar un poco. Después se diluyó en la harina, para obtener una suspensión líquida y sin grumos. Vierta en la cacerola, revolviendo constantemente, llevar a ebullición. Pollo refrigerado, cortado en trozos pequeños y restablecer el caldo, sal y pimienta al gusto. Lavado de cilantro, chuleta, poner en una olla, cocine por 5 minutos. Filtrar a través de una infusión de azafrán tamiz fino, se vierte en el caldo. Frote las yemas en un bol, verter el vinagre y batir hasta que quede suave. Añadir a la sartén, revolviendo constantemente batir. Calentar chikhirtma, 2 min., Vierta en un plato hondo y servir caliente.
Tubos de almendra
Tiempo de preparación: 1, 5 horasCrema: g almendras syroy100 polvo de vidrio saharnaya1 moloko1, 5 tazas huevos (yemas) sólo 3 uds. slivochnoe100 g de aceite Arte muka1. l. Masa: g almendras syroy150 muka3 / 4 tazas huevos 3 uds. sahar0, 5 tazas aceite slivochnoe1, 5 cucharadas Almendras enteras (para la crema y pasta) bajaron a 6 minutos. en agua hirviendo, deseche en un colador, dejar que se enfríe un poco, a continuación, quitar la piel a partir de los núcleos. Freír las almendras en una sartén seca y caliente, revolviendo constantemente, durante 4 minutos. Transferencia a una licuadora y moler hasta obtener una pasta suave. Preparar la masa. Separar las yemas de las claras. Molienda de aceite con las yemas, añadir la harina tamizada, 150 g de almendras molidas y azúcar. Proteínas de espuma látigo en abrupto y precisa entran en la masa. Mezclar suavemente. Preparar la crema. Mezclar en un cazo con leche 1 cucharada saharom.Dobavit la harina y las almendras restantes. Ponga en un pequeño fuego y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, aproximadamente 10 min.Snyat y dejar enfriar. Frotar la mantequilla, añadir una yema Vierta la mezcla en peso tuerca refrigerada, revuelva hasta que esté suave. Ponga a un lado. En una hoja de pergamino tamaño de la sartén para difundir bateador mismas diapositivas a gran distancia el uno del otro. Estirar cada diapositiva de una torta ovalada fina. Hornear en un horno precalentado a 180 C ° hasta pasteles que estén ligeramente doradas. Sin retirar la sartén del horno, usando una amplia cuchillas disparan tortillas una por una e inmediatamente colapsar en los cuernos. Dejar enfriar. Llenar el tubo con crema utilizando una manga pastelera
?Levadura en polvo
Desintegrante (que el polvo de hornear) - una mezcla de sodio y un ácido elegido en una relación tal que reaccionan sin dejar residuos. El material de relleno inerte se utiliza con mayor frecuencia la harina, por lo menos - almidón. La levadura en polvo fácilmente se puede cocinar con
Receta número 1 Refresco proporción estándar, ácido cítrico y la harina - 5: 3: 12. Esto es: Soda - 5 gramos; El ácido cítrico - 3 g; Almidón o la harina - 12 gramos producir 20 gramos - un paquete estándar de polvo de hornear.
Receta №2 1 cucharada de bicarbonato de sodio 1 cucharada de almidón 20 g de ácido cítrico. Todos mezclar - y el polvo de hornear listo En algunos casos, puede ser sustituida por una soda desintegrador. Desde mi experiencia, las siguientes proporciones: - Si uno de los cucharadita desintegrante a 2, entonces la necesidad de soda 0 5 cucharadita; - Si hay menos polvo de hornear 1 cucharadita, el bicarbonato es necesario tener la mitad del volumen de polvo de hornear. Y viceversa, respectivamente: - Si el refresco en la receta 0, 5 cucharadita de polvo de hornear y luego necesitamos cerca de 1, 5 horas cucharas. Pero no siempre es necesario cambiar la soda en el polvo de hornear. Por ejemplo, si la prueba está presente la miel, la ceniza debería ser obligatoria. Y más: Soda funciona muy bien si pasteles agregan productos como el chocolate, la miel, la melaza, jugo de cítricos, los productos lácteos y el azúcar moreno. Se cree que la soda es 4 veces más fuerte desintegrante Cada taza de harina (125 g) no es más que 1 cucharadita (unos 5 g) de polvo de hornear, o
Pinchos griegos
Ingredientes: 3-4 pepino pequeño 500 g de tomates cherry 200 g aceitunas deshuesadas negro 1 paquete de queso feta (en cubitos) Para la salsa: 1 cda. l. zumo de limón 2 cdas. l. aceite de oliva orégano pimienta recién molida
Preparación: Rodajas de pepino y aceitunas cortadas cortados por la mitad. Ensartadas en un palillo de dientes tomates, una rodaja de pepino, aceitunas cortadas por la mitad y cubo de queso feta. Antes de servir, espolvorear salsa pinchos.
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