Leche de pájaro sin hornear
Ingredientes:
Gelatina 30 g 4 cucharadas azúcar 4 cucharadas cacao 1 taza de leche 400 g de crema agria 250g de mascarpone 150 ml de crema baja en grasa 1 taza de azúcar
Método de preparación:
Verter un vaso de agua fría 10 g de gelatina a la capa de chocolate. Deje que se elabora cerveza. Mezcle el azúcar (4 cucharadas) y cacao en polvo (4 cucharadas, tomé Nesquik). Cuando la gelatina se hinchan, añadir el azúcar y el cacao. Para entrar en calor para disolver la gelatina. Verter en el molde preparado (engrasado). I en la forma de un anillo de silicona. Poner en el congelador para mezcla congelada durante 20-30 minutos. Gelatina (20 g) verter 1 taza de leche fría. Nos reservamos el oleaje gelatina. Crema agria, queso mascarpone, nata y baja en grasa 1 taza de remolacha azucarera hasta que espese. Calienta gelatina hinchada en la leche y verter en un recipiente con masa en la mama, sin necesidad de apagar el mezclador y batir hasta que la mezcla completa. Dejar durante 10 minutos para enfriar la masa. Tomamos del congelador para formar una capa de chocolate congelado. Verter en la parte superior de la capa de blanco. Ponga en el refrigerador para completar la solidificación. Me puse a dormir. Formulario de vuelta y empezar torta "leche de pájaro" evert sale de ella también.
Alitas de pollo picantes
Ingredientes: 1 kg alas de pollo 100 ml de salsa roja caliente Tabasco pimienta sal
Preparación:
Mezclar la salsa con sal y pimienta, rodar en sus krylyshki.Vylozhi pollo protven y cocer en el horno durante 40-45 minutos. Usted puede poner en la parrilla y dejar protven con agua. Buen Provecho!
?Jujube
Fruta o jugo de la baya - 350 ml Agar - 2 cucharaditas. Azúcar - dependiendo de si se utiliza el jugo, 0, 5 a 1 taza
Agar en remojo durante 20 minutos en 250 ml de jugo. El azúcar y hervir el jugo restante. Agregar el jugo empapado agar, hervir durante un minuto, enfriar un poco y verter formochkam. Enfriar en la nevera.
Alas hawaianas con piña.
Para 2 personas: alas 10 del pollo (! Puedas pies y pechuga de pollo y todo), 600 g de piña madura, 6 tb salsa de tomate, salsa de soja 3 tb, aceite vegetal 1 cucharada (sésamo), 1 cucharada de jugo de limón (de limones verdes) 8 tallos de cilantro fresco, 20 g de raíz de jengibre fresco 1 diente de ajo, 1 pimiento rojo caliente
La preparación es muy simple: todo mi, limpio, cortar, moler, mezclar y combinar con pollo. Se puede poner a marinar, y se puede preparar de inmediato. Difundimos en protven con la marinada y asada en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos a 220 ° C.
?Puff corazón
Ingredientes: 100 g de chocolate negro 100 ml de la crema 90 g de chocolate blanco 2 cucharaditas café soluble violetas confitadas
Fundir el chocolate negro en un baño de agua.
En una hoja de papel de horno para dibujar 8 corazones idénticos, 10 cm. De ellos Lubrique chocolate con un cepillo. Retire enfriar, luego quite el papel.
En una cacerola poner la crema con café, llevar a ebullición, luego añadir a los quebrantados de chocolate blanco, revolver y refrigere.
Batir la crema batida de frío con una batidora hasta que la masa esponjosa, lo puso en una manga pastelera.
6 corazones exprimen mousse uniformemente plegado una sobre la otra en las dos placas. Cubrir con un corazón sin mousse, con cuidado de no romper. Decorar con flores confitadas y servir.
Caramel casa
Ingredientes:
Leche - 1/2 litro Azúcar - 3 stankana Leche en polvo - 1 taza Mantequilla - 100 g
Preparación:
1. Para comenzar, mezcle todos los ingredientes excepto la mantequilla.
2. La masa se coloca en una sartén y Cook, constantemente, mientras que, agitación, a un mínimo el fuego, siempre y cuando la masa dulce adquiere un tinte marrón.
3. Tan pronto como la masa se vuelve marrón, añadir la mantequilla en ella y cocinar ya en alerta máxima.
Caramelo Cocinar dejará aproximadamente 1,5 horas de tiempo. Si la cocina es menor que el tiempo que resulta no caramelo, y se hierve la leche condensada. En el caso, si el caramelo Digest - se obtienen de toffee.
?Aderezo francés
Tiempo de preparación: 30 min
Lo que necesitas: Maslo0 oliva, 5 tazas vino tinto uksus25 ml 2 h. L. pasta de tomate 1 5 h. L. jugo de limón fresco 1 5 h. L. azúcar 1 hr. L. cebolla picada 1 hr. L. mostaza seca 0, 75 h. L. pimentón molido 0, 25 h. L. semilla de apio 0, 25 h. L. sal gruesa pimienta recién molida Qué hacer: En un bol, mezclar las semillas de pasta de tomate, azúcar, cebolla, mostaza, pimentón, sal y apio. Sazone con pimienta. Mezclar todo con el vinagre y el jugo de limón. Vierta lentamente el flujo continuo de aceite, revolviendo constantemente, hasta que la emulsión suave. Posibilidad de utilizar otro método. Todos los ingredientes excepto el aceite, golpearon licuadora para hacer puré. Sin apagar la licuadora, vierta lentamente el flujo continuo de aceite. Batir hasta obtener una emulsión homogénea. Vestir debe utilizarse inmediatamente después de su preparación.
A PROPÓSITO Perfectamente adaptado a las ensaladas de lechuga romana, pepino, cebolla roja y rábanos. La versión propuesta de la recarga de combustible menos dulce que el clásico.
Konkiloni picada de pollo
Lo que necesitas: konkiloni (pasta en gran concha) 100 g Farsh300 pollo g tomates en zumo (en rodajas) 250g syr50 sólido g g maslo10 mantequilla pieza lukovitsa1. Tomate pasta2 Art. l. marrón demrara1 azúcar Art. l. albahaca seca y perejil sal y pimienta recién molida negro aceite de oliva Qué hacer: "Cáscaras" hervir en agua con sal hasta que estén al dente estado, unos 6 minutos. Picar la cebolla. Precalentar una sartén con aceite de oliva y saltear la cebolla durante aproximadamente un minuto. Carne picada y sazonar con sal, pimienta, en la sartén. Freír durante 2-3 minutos, agregar la albahaca y el perejil. Baje el fuego, añadir el tomate, revuelva bien y cocine a fuego lento durante 3-4 minutos. Añadir el azúcar moreno (al gusto) y peremeshat.Duhovku queso rallado calentaron suavemente a 200 ° C. En el fondo de una fuente para horno poner la pasta de tomate. Cada relleno volcado cáscara, poner en la parte superior de un pequeño trozo de mantequilla y se coloca verticalmente en forma. Cubra con papel aluminio y hornear hasta que esté hecho konkiloni 25-30 minutos. A continuación, retire papel aluminio y cocine durante otros 5-7 minutos.
Kebab envuelto en tocino
Tiempo de preparación: 1, 5 horasPorciones: 6 Lo que necesitas: 300g carne deshuesada 400g sin hueso de cerdo cebolla bulbo repchatyy1 dientes chesnok2 perejil 100 g de almendras pieza yaytso1. 4 rebanadas de pan blanco limón 14-16 tiras de tocino sal Pinchos de madera colocan durante 20 minutos. un recipiente con agua fría. Con corte corteza de pan, cortar la pulpa en la licuadora. Las cebollas y el ajo pelado y lavado izmelchit.Petrushku, secas y finamente narezat.Myaso Lavar, secar y cortar finamente con un cuchillo. Chuleta de Nueces. Exprima el jugo de un limón. Poner el relleno en un bol, agregar las nueces, jugo de limón, mezclar bien. Añadir el pan rallado, la cebolla, el ajo y el perejil. Sal y pimienta y amasar bien. Refrigerar por 1 hora. Moldeado picada 12-14 bolas. Strung ellos en los pinchos y darles una forma alargada. Envuelva cada tira de costilla de tocino. Cocinar en la parrilla durante 3-4 minutos. en cada lado.
Coletas café
Tiempo de preparación: + 02:00Porciones: 15 piezas Lo que necesitas: muka1, 5 tazas slivochnoe60 g de aceite Arte kofe3 Ready. l. huevo 1 pieza g saharnaya60 polvo Incorpore la harina tamizada con la mantequilla, el huevo, el azúcar y amasar la masa. Divida en 2 partes iguales. Uno para dejar como está, añadir otro café. Amasar la masa de nuevo hasta el café de color uniforme. Envuelva en papel plástico. Ponga las dos partes en la nevera durante 1 hora. Hornear engrasada. Rollo de línea blanca y marrón bolas de la masa con un diámetro de aproximadamente 3 y 5 cm. A aplanar en salchichas delgadas 15 cm. Gire salchicha blanca y marrón en coletas. Compartir en bandeja para hornear, colocar en un C horno precalentado y hornear 190 ° durante 15 minutos.
?Mini torta loca en 3 minutos
Ingredientes: 100 gramos de harina (3/4 taza) 2-3 cucharadas cacao 1 cucharadita levadura en polvo 2-3 cucharadas azúcar 140 ml de leche (sala de temp-RY)
Preparación: Todos mezcla, se vierte en una taza y el lugar durante 3 minutos en el microondas a máxima potencia.
La masa debe ser gruesa, porque una torta densa. Magdalenas mullidas se obtienen cuando el bateador semilíquida. Si lo hace toda la prescripción y ver que la masa espesa, leche negrita diluido.
Kvass en el jugo de manzana
4 litros de cerveza de centeno necesitarán: 1 litro de zumo de manzana 1 taza de azúcar 2 cucharaditas de café instantáneo 1 cucharadita de levadura seca
Todo verter agua hervida tibia (3 litros) y dejar durante 8 horas, después se enfrió.
?Muffins de banana
Ingredientes:
2 plátano maduro (400 g) 100 g de una mantequilla o margarina Azúcar 150 g 2 huevos 2 cucharaditas polvo de hornear (o 1 cucharadita de soda apagada) 250 g de harina
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