La quema de grasa batido verde
Seguramente todos ustedes saben acerca de la quema de grasa propiedades del pomelo, pero ¿cuántos saben que el kiwi quema mucho más eficazmente la grasa y divide otlozheniya.Tak también estar en una cáscara de limón cóctel en el que contiene sustancias que ayudan a combatir los kilos odiados. Mucha gente sabe acerca de las propiedades beneficiosas de verde, pero no pueden tomar adecuadamente las ventajas de su conocimiento, porque no son sólo por lo que no tiene buen sabor, y agregar vegetación para preparar un plato no es suficiente, hay una manera! Se puede añadir a los batidos de frutas y sabor de fruta a continuación, bloquear el sabor de verdes, y todas las vitaminas y minerales útiles permanecen. Este cóctel le ayudará a limpiar el cuerpo después del invierno, no sólo externamente, sino también internamente.
Ingredientes (por porción):
1 kiwi mediano 2 limón tirabuzón (con cáscara) 7-10 ramitas de perejil (colas se cortan) 6-8 ramitas de menta 100 ml de agua con gas limpio A petición de 1/2 cucharadita miel (no azúcar!).
Preparación:
1. Limpiar y cortar a 4-5 piezas de fruta de kiwi y poner en el cuenco de una batidora. Lo ideal es preparar el cóctel no es en una licuadora, y el uso de un mortero, así retenido más vitaminas que en el caso de la licuadora, pero si te gusta no tengo un mortero, se puede utilizar una licuadora. Puedes dejar una rebanada para la decoración. 2. Hay también enviar dos finas de limón tirabuzón (con cáscara) y el perejil. 3. Analizar las hojas de menta en - deja un kiwi, y los tallos a la basura. A petición, agregar la miel. 4. Agregue el agua y triturar todo en un puré. 5. vierte en un vaso, decorar y disfrutar) Beba inmediatamente)
Tiras de hojaldre con crema de café
Ingredientes (para 6 porciones):
Café recién hecho - 40 ml Masa escamosa - 450 g Yema de huevo - 2 piezas Azúcar - 100 g La harina de trigo - 40 g De leche - 260 ml Mantequilla - 200 g El azúcar en polvo - 4 cdas. cucharas Cognac - 1 cda. cuchara
Preparación:
1. Hornear humedecido con agua fría, colocar en una tiras de hojaldre en una pequeña distancia unos de otros y permitir que se descongelen durante 10 minutos. A continuación, poner el pan en un horno precalentado a 200 grados y hornear durante unos 15 minutos.
2. Hierva o hacer café en una máquina de café.
3. Las yemas de huevo con el azúcar, batir bien hasta que se disuelva. Luego se mezcla con la harina, a continuación, añadir poco a poco el café caliente. En la leche caliente para entrar en la mezcla y el calor a fuego lento hasta que espese.
4. En un recipiente aparte, batir la mantequilla blanda con 2 cdas. cucharadas de azúcar en polvo hasta que quede cremoso. Pequeñas porciones revuelven enfría la crema. Al menos añadir el brandy.
5. El horneado y enfriado tiras cortadas horizontalmente por la mitad (como magdalenas). La mitad inferior de la grasa con crema de mantequilla, cubrir con la mitad superior.
6. Antes de servir espolvorear con azúcar en polvo.
7. En lugar de brandy coñac se puede utilizar.
?Eclairs
Ingredientes:
Mantequilla - 100 g Agua - 300 ml Harina - 140 g Huevo - 4 piezas Relleno: Leche - 300 ml Gran yema - 3 piezas Azúcar - 50g Almidón - 2 cucharadas Harina - 2 cucharadas Vanilla - 1 cucharadita Vidrios: Chocolate amargo - 100 g Cream - 2 cucharadas
Preparación:
1. Caliente el horno a 200 C. Cubra el papel de hornear 2 y el pincel con mantequilla. El petróleo y el agua a hervir. Añadir la harina y remover con una cuchara de madera para formar una bola de masa suave. Retire del fuego. Deje enfriar durante unos 5 minutos. 2. Poner la masa en el vaso de la batidora, los huevos martillo, amasar la masa. Póngalo en una manga pastelera. Exprimir unos 8-10 éclairs para cada sartén, dejando suficiente espacio entre ellos. Hornear durante 25-30 minutos. Fresco. 3. Para el relleno, batir las yemas con el azúcar hasta peso mezcla cremosa. Añadir la harina, el almidón. La leche y la vainilla hasta que hierva a fuego lento. Poco a poco mezclar las dos mezclas, evitando que los huevos no salen curvadas. 4. Para que esto comienzan en 2 huevos batidos cuchara vierta la leche, revuelva y ahora la mezcla de huevo y leche, vierta la leche de nuevo. Todo bata cuidadosamente hasta que la crema espesa. Retirar del fuego y dejar enfriar. 5. En el microondas, caliente el chocolate y la crema a velocidad alta durante aproximadamente un minuto. Revuelva. Poner la crema enfriada en una manga pastelera. Hacer un agujero en la cucharada Eclair punta. 6. Comenzar una eclairs crema. Sumergirlos en el esmalte y permitir que su tiempo se enfríe.
"Merengue hecho en casa"
Ingredientes:
- 2 claras de huevo refrigerados - 100 g de azúcar en polvo - El jugo de limón
Preparación:
1. Proteínas látigo con azúcar en polvo en la masa con la adición de unas gotas de zumo de limón. 2. Hornear a 100 ° C 1 hora en un modo de convección y todavía dejar durante 1 hora en el horno se enfríe.
?Magdalenas caseras de inglés en la sartén
Ingredientes: 2 cucharaditas de levadura ½ cucharadita de azúcar 1 taza de agua tibia ½ taza de leche caliente 3 tazas de harina 1 cucharadita de sal
Preparación: Mezclar la levadura, azúcar y agua en un medio recipiente pequeño. Revuelva con un tenedor hasta que se disuelva la levadura. A continuación, cierre el recipiente con una toalla y dejar actuar durante 5 minutos hasta que la levadura no se activa. Añadir el agua y la leche restante y dejar actuar durante otros 5 minutos con una toalla. En el cuenco de una batidora para mezclar la harina y la sal, agregar la mezcla de levadura. Iniciar amasando la masa y revolver unos 4-8 minutos hasta que la masa esté suave y elástica. Poner la masa en un tazón engrasado, cubra con papel film y una toalla. Dejar durante 90 minutos, la masa ha aumentado en cerca de 2 veces más, mejor. Ponga la masa sobre una superficie enharinada, dividirla en 8 partes iguales y lanzar cada bola. Coloque las bolas en una bandeja para hornear, engrasado y espolvoreado con harina de maíz. Cerrar la olla con una toalla y dejar actuar durante 30 minutos. Calentar una sartén a fuego medio y engrase ligeramente con aceite. Fry primero en un lado por 10 minutos hasta que la masa se doren y luego voltear y cocinar por 10 minutos más.
Guiso de carne con ciruelas.
Se Requiere: Solomillo de ternera - 0, 8 kg, Prunes - 0, 4 kg Sal - al gusto mejorana - 1 cucharadita, cebollas - 1 pieza, yogur natural - 180 gramos
Qué hacer: Para cocinar la carne con ciruelas pasas, y vamos a cortar el filete vaciar este rodajas gruesas de 0, 5 cm y ligeramente recaptura. Carne asada en la sartén sin aceite y añadir a la sartén de fondo grueso. La carne agregar agua hirviendo, por lo que no llegó a la cima en 2 dedos. Cubrimos la tapa de una sartén. Carne de vaca con sal y extinguir hasta que esté casi cocido.
Ciruelas pasas deshuesadas lavar y al vapor de agua caliente. Las cebollas se fríen ligeramente en una sartén seca, Un poco de sal y rellenar el yogurt.
Carne Mejorana vamos a cortar finamente. Las especias son beneficiosas para el metabolismo del cuerpo. Por guisos, añadir las ciruelas pasas al vapor y salsa de yogur con cebollas. Plato de la carne se mezcla bien, tapar y colocar en el horno precalentado, por lo que ha llegado. Especias en la carne de vaca, se puede elegir de acuerdo a su gusto. Buen Provecho!
Napoleón
Ingredientes: Para los pasteles: 80 g de mantequilla (a temperatura ambiente); 100 g de azúcar; 2 huevos; 300 ml de leche; 2 cucharaditas levadura en polvo; 800 g de harina + relleno. Para la crema: 500 g de leche condensada hervida; 700 ml de crema de leche; 500 ml de leche; 50 g de almidón; 2 yemas de huevo.
1. Korzhi. Batir la mantequilla y el azúcar. Uno a uno, agregar los huevos y batir a fondo todos.
2. Tamizar la harina con el polvo de hornear. En cinco pasos para agregar la harina, alternando con la mezcla de leche en el aceite. Comience y termine con la harina. Amasar la masa es elástica. (Tengo una comida llegó exactamente 800 pueden necesitar más o menos).
3. Dar reposar la masa durante media hora. Divida en 20 porciones. Cada uno a su vez, rollo, a menudo pinchar con un tenedor y hornear a 190 grados.
4. Crema. Mezclar 100 ml de leche con el almidón y las yemas de huevo y revuelva batir a fondo para evitar grumos. Vierta el resto de la leche y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese. Mezclar la nata con la leche caramelizada. Luego montar la nata y también entrar en la crema.
5. Asamblea. Cada pastel de crema de aceite y deje en remojo en el refrigerador min. Durante 4 horas. Luego cortar el pastel de forma redonda. Me volví 21 cm de diámetro.
?Taratushki kéfir
Ingredientes:
- 1, 5 tazas de suero de leche (o yogur o yogur). - 1 huevo - 3 cdas. cucharadas de azúcar - 2 cdas. cucharadas de aceite vegetal -. 0, 5 cucharaditas de sal -. 0 a 5 horas El bicarbonato de sodio - Alrededor de 2 a 3 tazas de harina (si la masa se pega a las manos, vierta más) - A petición - una bolsa de azúcar de vainilla y 1 cda. una cucharada de brandy
Preparación:
Amasar una masa suave (pero que no se pegue a las manos), tapar y dejar "descansar" durante 20 minutos. Luego espolvorear la mesa con harina, dividir la masa en 2 partes, cada rollo de la capa rectangular no es más delgado de 1 centímetro. Cortar en pequeños rectángulos capas, corte un agujero en el medio, ya través del agujero a salir taratushki como leña (ver. Foto). Fry de 2 lados en una sartén en una capa suficientemente abundante aceite caliente. El aceite debe ser suficiente, pero no demasiado; si es necesario, el aceite se puede verter lentamente.
Plátanos congelados
Ingredientes: 1 taza de dulce de coco 1 taza picado cacahuetes salados 170 g de chocolate negro Aceite de canola 1 cucharada (cualquier otro vegetal) 4 plátano pequeño, cortado en
Preparación: Cubra la bandeja de horno con papel de hornear. En una sartén seca freír las patatas fritas a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Pasar a un tazón y fresco. En otro bol poner las nueces picadas. Fundir el chocolate en el microondas. Deje que se enfríe y se espese. Coloque las brochetas en cada pequeño trozo de plátano, chapuzón en el chocolate derretido y rodar en coco o nueces. Ponga los plátanos en el acabado de hornear establecido. Deje tiempo para congelar los plátanos. Luego enviarlos en el congelador durante al menos 2 horas. Antes de servir, dejar descongelar un poco los plátanos.
?Flan CARAMELO Ingredientes: 1 huevo Leche 100ml 20 g de azúcar de vainilla en su mayor Flan 1/2 Art. l. azúcar para el caramelo Preparación: 1. Los huevos con la mezcla de azúcar. 2. Añadir la leche caliente y la tensión. 3. Para el caramelo derretir el azúcar en una cacerola, llevar al color deseado y luego verter en los moldes. Me encanta cuando ella hace la oscuridad, con un poco de amargura. 4. Cuando el caramelo se haya enfriado, vierta la mezcla de huevo sobre ella. 5. Colocar los moldes en gran forma, coloque en el horno y vierta agua hirviendo en un recipiente grande, por lo que llega a la mitad de los moldes. 6. Cocine durante aproximadamente una hora a 150 ° C. 7. Enfriar a temperatura ambiente y refrigerar por varias horas. 8. flan Ready retirados del molde (para esto se necesitan para sostener un cuchillo a lo largo de las paredes) e invertir en un plato.
Flan de huevo
Ingredienty en 8 porciones:
yaytsa - 3 piezas. sahar - 2 cucharadas voda - 1 cucharada Leche - 1 cda. leche - sguschennoe 200 gr.
Prigotovlenie:
Yaytsa batir la leche y la leche en sguschennym Massu uniforme.
En soteynike?% 8zvesti sahar agua, cocinar nA nebolshom Ogne, poka ne sahar stanet svetlo-korichnevym.
?% Avnomerno? 8spredelit resultante kA%?% 8mel para huecograbado, que atesorar preparar flan. Por esta blyuda luchshe SEL?% 8t forma redonda con alta bortikami.
Akku?% 8tno, sta?% 8yas ne narushat kA? Capa% 8melny, verter en forma pyme leche-huevo.
Estrechamente nakryt formar una lámina de papel de aluminio, a podvernut?% Octava. En general, el agua hierva kastryule. Umenshit fuego a srednego, forma postavit con flanom nA Banyu agua y cocer durante 15 minutos. Retire del fuego y dat fresco. BORRAR plato en forma de lámina y nakryt perevernut.
Kaloriynost nA 1 porción: 90 kcal
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