Requesón Granny con pasas

Ingredientes:
El requesón - 500 g
huevos - 5 piezas
Azúcar - 100 g
migas - 45 g
pasas - 50 g
sal, vainilla, canela - al gusto

Preparación:

Requesón por un tamiz, agregar las yemas de puré con el azúcar, la vainilla, el pan rallado, claras de huevo batidas, las pasas y mezclar bien.

Preparado para poner el peso en un engrasado y espolvoreado con pan rallado forma y cocer en el horno hasta que estén doradas.

Listo abuela yacía en un plato y servir. Se puede verter la crema agria o algo dulce.

Pastel de girasol

Mini pasteles (tortas)
Bases torta de miel Testamento, desplegar capas delgadas, inmediatamente después de hornear o moldes para hornear de vidrio cortado krugleshki, se extendió con crema y espolvorear con las migas, decorar la parte superior lo que quieras!

Medovik
3 huevos
150 gr.sahara
50gr.masla
Miel 3 stol.lozhki
1 ch.l.sody
500-600 gr.muki

Mezclar todos los productos, excepto la harina y poner en un baño de agua durante 15 a 20 minutos. Retirar del fuego y añadir poco a poco la harina. Usted debe obtener una masa suave, capas de pasteles. Enfriar, se extendió con crema.

Silicio
Harina 2lozhki
200gr.sahara
0, 5 litros de leche
Cocine el fresco natillas.
+ 250g. batida mantequilla, vainilla al final.

Ruslana Simhaeva

Dulces para la alegría. Caramelo de leche en polvo.

Es increíblemente sencilla receta y, por otra parte, muy económico ... 3 cosas no come muy nutritivo.

Ingredientes:

-100 Gr. mantequilla
-115 Gr.sahara
-3 Cucharadas crema
-600 Ml de agua
-500 Gr. leche en polvo
-2 Cucharadas coco

Preparación:

Tomé la mitad de todo lo anterior, la crema no estaba allí, tomé sólo la mitad de agua y mitad leche regular en vez de coco usado canela molida con azúcar de caña (se vende en el molino, recién obtenido y ya con azúcar), y la ralladura de naranja. Por lo tanto, variar los componentes, si hay algo que no está a la mano será)
Derretir la mantequilla, agregar el azúcar, la crema y el agua. Trae todo a ebullición y retirar del fuego. Interferir con cuidado la leche en polvo. Difundimos en una forma engrasado y espolvorear con coco. La recolección en el refrigerador durante 30 minutos para llegar, mira, corte, como quieras y con gran placer barniz. Buen Provecho!

Galletas hechas en casa

Ingredientes:

500 g de harina de trigo
Azúcar 150g
Mantequilla 80g
2 huevos
15 g de azúcar de vainilla
10 gramos de polvo de hornear
50-100 ml de leche
Jam hubiere, a su gusto

Preparación:

Tamizar la harina con una cuchara revuelva razrahlitelem o vuestras manos para hornear mezcla de polvo bien con otros productos.
Huevos muelen con el azúcar con una cuchara de madera durante 1-2 minutos.
Añadir la mezcla de mantequilla blanda. Masa de huevos conectar con harina.
Amasar hasta que la consistencia media leche masa
Revuelva el momento rollo de masa 7.
Rodé en una capa rectangular se dobla a la mitad de la parte derecha de la prueba primero y después la izquierda, despliegue y el pliegue de nuevo a la mitad de la parte derecha de la masa y luego a la izquierda chast.Raskatyvaem y haciendo todas las mismas siete veces.
Última rodillo a un grosor de 0,5 mm y un corte de un rizado moldes de galletas. Hornee a 200 g aproximadamente 8 minutos hasta que estén doradas.
Galletas refrigerados pueden dejarse tal y como son (son crujiente) y espolvorear con azúcar en polvo o mermelada y se pegan entre sí en pares 03.02 horas llegarán a ser más suave.

Sticks mandarina

Ingredientes:

Mantequilla blanda 250 g
Azúcar en polvo 100g
300 g de harina de trigo
2 cucharadas de fécula de patata o harina de arroz
50 ml de jugo de mandarina
2 cucharaditas de cáscara de mandarina

Para el glaseado de chocolate 50-60 gramos de chocolate

Preparación:

Batir la mantequilla suave hasta que la masa esponjosa. Añadir frote azúcar en polvo. Agregar el jugo de mandarina y la ralladura. Tamizar la harina y amasar la masa. La consistencia de la masa resulta muy suave. Si tiene tiempo, puede envolver la masa en papel plástico y refrigerar por 30 minutos.
Tome una cucharada de masa se pega y el sangrado y de forma.
Aproximadamente 15 cm de longitud. Shots papel de horno y poner los cookies. Hornear en horno precalentado a 180 gr aproximadamente 9-11 minutos, hasta que estén doradas.
Las cookies se enfríen y se vierte en la parte superior con glaseado de chocolate.
Derretir el chocolate hasta que esté suave al vapor o en el microondas.

Plyatsok "Ternura"

Plyatsok - una subespecie de la torta o pastel, este postre está muy extendida en Ucrania.

Ingredientes:

Para requesón y coco bolas:
* cottage grasa queso - 250 gramos,
* Coco - 10 st. cucharas,
* La yema de huevo - 1 pieza.

Para la masa:
* Mantequilla - 100 gramos,
* Bajo en grasa crema agria - 150 gramos,
* Azúcar - arena - 250 gramos,
* Huevos - 3 - 4 piezas,
* Harina - 450 gramos
* Polvo de hornear a la prueba -. 3, 5 cucharaditas,
* El cacao en polvo - 3 cdas. cucharas,
* Leche - 5 Art. cucharas.

Para preparar la crema:
* Azúcar - arena - 1/2 taza,
* Leche - 200 ml.
* La harina de trigo - 1 cda. cuchara,
* Mantequilla - 2 cdas. cuchara.

Preparación:

Para empezar a hacer queso cottage y coco bolas. Para ello, el requesón a través de un tamiz refriega y se mezcla con el coco y añadir la yema. Bien mezclado. Entonces Rodamos bolas pequeñas, alrededor de 1, 5 -. 2 cm de diámetro, que se distribuyen en el tablero y lo enviamos en el congelador durante media hora.
En este momento, preparar la masa. Para hacer esto en un tazón, mezcle la mantequilla ablandada y la crema agria hasta que quede suave. A continuación, añadir los huevos y el azúcar, todas cuidadosamente mezclado, vierta lentamente la leche sin dejar de alterar la masa. Y después de la adición de harina, mezclada con disgregante. Dough mezclar y verter en partes iguales por los dos cuencos. En uno de los cuencos añadir cacao en polvo y mezclar de nuevo.
Ahora se vierte la masa blanca en una forma que previamente engrasado con mantequilla y se vierte en la parte superior de una capa de negro de prueba. Y en la parte superior de la masa difundir el requesón y bolas de coco, deben ser aplanan ligeramente a media desapareció en la prueba. Forma la masa en el horno para enviar 40 a 45 minutos, plyatsok hornee a 200 °.
Queda por hacer una crema para que la harina se mezcla con el azúcar y se vierte esta mezcla de leche fría que fluye libremente. A continuación, poner la copa en el fuego y en el fuego lento hasta que la masa espesa que traemos, revolviendo constantemente. Al final de la cocción, es necesario añadir la mantequilla.

Listo plyatsok vierta la crema fría y servir.

Buen Provecho!

Shawarma (en casa)

Ingredientes:

delgada pita - una pieza
pollo - 200 gramos
Zanahorias coreanos - 100 gramos
Corea col - 100 gramos
pepino - una pieza
Tomate - una pieza
mayonesa - al gusto
salsa de tomate - al gusto
Sal - al gusto
de pimienta negro - al gusto
aceite vegetal - para freír

Preparación:

Slops filete de pollo, seco, nos cortarán las fibras pequeñas, sal y pimienta y freír en aceite vegetal. Pomo pepino, seco y vamos a cortar en tiras finas. Tomate con desechos y vamos a cortar pequeños trozos.

Por separado, preparar la salsa. Para ello, mezclar la salsa de tomate y mayonesa con un poco de sal y pimienta.

Después de que el pan de pita sobre la mesa y diseñar una buena smazhem prepara la salsa. A continuación, poner una capa de zanahorias coreanos, repollo, pepino rallado luego, rodajas de tomate y pollo frito. Salsa Top Polem. Entonces todo se tornará en el sobre, poner en una bolsa y podogreem en el microondas con una potencia de 800 W durante 1 minuto. También puede podogreem en la sartén, untada con aceite vegetal.

Semifreddo con la frambuesa

Ingredientes:

2 yemas de huevo
200 ml. crema 33%
0,5 tazas de azúcar (250 ml de vidrio)
1 paquete (10 oz.) De azúcar de vainilla
0.5 tazas de frambuesas

Preparación:

1. Whip yemas de huevo con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta blanco
2. Aparte, bata la crema, mezclar la batidora dos masas
3. Añadir las frambuesas y mezclar, poner la masa en forma, poner en el congelador durante la noche.

Kubete

Ingredientes:

- Masa de hojaldre sin levadura 1 kg
- Setas blancas 200g
- 200 g de pollo
- Especias 10 g
- 1 manojo de hojas verdes
- Huevos 2 unidades
- Cebollas 2 pc

Preparación:

1. Cortar en pequeños champiñones, cebollas y filetes. Freír en una sartén al suelo listo, añadir especias al gusto.
2. papas limpias y cortadas en trozos pequeños
3. La masa de hojaldre 2 desplegar formación.
4. La forma de aceite lubricante y poner una capa de masa, se extendió el relleno con champiñones y pollo. Poner las patatas, espolvorear con las hierbas y verter un poco de agua en el pequeño centro. la cubierta superior con una segunda capa de masa. Envuelva los bordes y lubrica la yema de huevo. Hervir en el horno durante 20-30 minutos a 180 grados.

La piña en conserva

Hojaldre Puff
Rodajas de piña sentar en una toalla de papel durante 5 minutos Estirar la masa, cortar en tiras 1, 5 cm, anillos de envoltura. Fluff la yema de huevo batido y hornear a 190ºC 20 minut.Priyatnogo apetito!

Manzana Puff

Ingredientes:
500g Hojaldre;
Manzanas 4 pedazos;
Azúcar 3 cucharadas. L.;
0.5 cucharadita de canela;
Limón 1 PC;
La harina de trigo 1 cucharada. L.;

Precaliente el horno a 200 grados.

Las grandes manzanas peladas y sin corazón. Cortar en cubos. Rociar con jugo de limón, espolvorear con el azúcar, la canela y la harina, mezclar bien.

Hojaldre Ready descongeló a temperatura ambiente. Poco roll. Dividir la masa en cuadrados.

En el centro de cada cuadrado para diseñar relleno de manzana. Ocultar triángulo. Edge mete tenedor. Grasa hojaldre con huevo batido, picar el medio.

Hornear durante 20 minutos hasta que estén doradas.

Ratatouille

Ingredientes:

- 1 berenjena
- 2 calabacines (calabacines)
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 4 tomates
- 2 cucharadas aceite vegetal
- 1 cucharada pasta de tomate
- 1/2 cucharadita azúcar
- 1 hoja de laurel
- 1 diente de ajo
- El tomillo, albahaca, sal, pimienta
- 1 cucharada perejil picado

Preparación:

Tomates mojados en agua hirviendo durante 30 segundos, luego retire la cáscara y córtelo en trozos grandes. En una sartén grande (preferiblemente en el cazo) para calentar el aceite y freír durante unos 5 minutos en el mismo con la cebolla picada. Añadir rodajas de pimientos rojos y amarillos, sal y pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 4 minutos. Sacar de la sartén y reservar. Freír las berenjenas, en rodajas, hasta que se doren, añadir sal y pimienta al comienzo de su cocina. Sacar de la sartén y poner en el pimiento y la cebolla. Rehogar las zanahorias.

Freír hasta que el calabacín de oro (si es necesario agregar más aceite), a continuación, añadir las verduras ya fritos. Revuelva, agregue la pasta de tomate, agitar de nuevo y cocinar unos minutos. Añadir los tomates, el azúcar, la hoja de laurel, tomillo y albahaca, mezclar bien, tapar y cocinar 15 minutos. Retire la hoja de laurel, tomillo y albahaca. Mezclar el diente de ajo aplastado con perejil, añadir el pisto en el último minuto. Revuelva y sirva.