Pollo "piri piri"

Ingredientes:
1 pc. pimiento rojo,
4 uds. pimientos,
1 pc. limón,
1 cucharadita de pimentón
1 diente de ajo,
1/2 cucharadita de sal
500 g de filete de pollo,
Aceite de oliva 30 ml

Preparación:

1. Lavar los pimientos y quitar las semillas.
2. Cortar los pimientos a poner en una sartén, vierta el jugo de limón y cocine a fuego lento durante 8-10 minutos.
3. Blender moler pimienta, añadir poco a poco el pimentón, el ajo y la sal.
4. Haga un corte diagonal en tres filete de pollo
5. Ponga la carne en una bandeja de horno, cubrir con la salsa y espolvorear con el aceite de oliva
6. Hornear 30-35 minutos a 200 grados

Buñuelos de Apple

Ingredientes:

Las grandes manzanas - 3-4 piezas
Azúcar - 3 cucharadas
Vanilina
Soda pizca
Huevo - 2 piezas
Una pizca de sal
Aceite para freír

Preparación:

1. Manzanas mis
2. Cortar la piel (aunque si no eres muy duro, y puede dejar) y frotar con un rallador grueso o blendere.Smeshivaem con el azúcar y los huevos. A continuación, añadir el azúcar de vainilla y el bicarbonato de sodio con la harina.
3. La harina debe añadir poco a poco, con lo que la masa de la consistencia de espesor smetany.Skovorodku entrar en calor, pero no demasiado. Buñuelos no deben quemar y pasar un buen cocido a través.
4. Freír en mantequilla o aceite vegetal pequeños panqueques (bateador puede imponer una cucharada).
5. Se sirve caliente de manzana Panqueques con miel.

Jugar con plátanos y café

Ingredientes (para 4 personas):

Leche 250ml
1-2 cucharadas azúcar de vainilla
2 cucharaditas almidón (preferiblemente almidón de maíz, crema se vuelve hacia él más ofertas)
3 yemas de huevo
100-150 ml de crema 33%
2 plátanos
Galletas 125 g (o galletas), cortadas en cubos
100 ml de café frío
2 cucharadas licor de almendras

Preparación:

1) 200 ml de leche lleva a ebullición. El resto de la leche se mezcla con almidón, azúcar de vainilla y las yemas de huevo. Vierta la mezcla en la leche caliente y cocine a fuego agitación calor constantemente hasta que la mezcla espese. Crema Ready no debería ser demasiado grueso, ten cuidado! Crema fría.
2) Batir la crema en espuma.
3) Los plátanos cortados en rodajas finas.
4) mezcla de café con licor de almendras y déjelos remojar las galletas.
5) Ponga todas las capas en el siguiente orden: primero la torta + café con amaretto, luego crema de vainilla, plátano y luego cubra con crema batida. Repite las capas.
6) Listo decorar postres (pétalos opcional) almendros y granos de café.

Langostinos tigre con tomates, ajo y hierbas

Ingredientes:

Gambas tigre - 200 g
Vino blanco seco - 50 ml
El aceite de oliva - 20 ml
Mantequilla - 20 g
Tomates - 200g
El ajo - 10 g
Albahaca - 5 g
Perejil - 5 g
Tomillo - 5 g
Limones - 30 g
Pimienta blanca - 1 g
La sal del mar - 2 g

Preparación:

Langostinos tigre y sazonar con sal, pimienta blanca y freír en una sartén con aceite de oliva con el ajo picado.

Añadir el vino blanco y evaporar el líquido.

A continuación, añadir los tomates "concassé" para esta inferiores tomates en agua caliente primero, y luego en frío. Peel cortada por la mitad, quitar el corazón y cortar en cubos. Añadir las hierbas frescas de albahaca fresca, perejil y tomillo. "Apretar" salsa de mantequilla.

La guarnición plato terminado con una rodaja de limón y el perejil picado.

Refresque el arco iris

Ingredientes (5-6 porciones):

2 plátanos
300 gr. fresas
3 kiwi
300gr. helado (helado)
Un poco de menta

Preparación:

Frutas y bayas completamente fresco. Grind por separado en una licuadora, helados suavizan.

Coloque las capas:

1 plátano, kiwi, 2, 3, fresas, cremas 4-hielo. Decorar con menta.

Rollo de pollo en casa

Ingredientes (5 rollos):

5 hojas de lavash armenio
envases de salsa de tomate (200 g)
pequeño paquete de mayonesa (150g)
mostaza pequeña de embalaje (150 g)
3-4 cucharadas queso duro rallado (parmesano)
1 tomate
3 pepinillos
lechuga haz
Mama medio pollo
pan rallado
3 huevos
leche / crema 4 cucharadas
3 cucharadas sémola
aceite para freír

Preparación:

1. filete bata ligeramente apagado, como las chuletas. Cortar en trozos a lo largo de la mama. Sal y pimienta, baño en la (golpeado) 1 huevo, y luego en pan rallado y una sartén caliente y se fríen en aceite.

2. Tortilla: batir 2 huevos, agregar la sal, la pimienta, leche / crema, añadir la sémola. Vierta la mezcla en la sartén, a fuego lento hasta que estén tiernos. Cuando esté fría cortada en tiras largas.

3. Los tomates y pepinos cortados en lonchas, queso rejilla en terke.Listya lechuga lavar y secar bien.

4. En un tazón mezcla profunda mayonesa con ketchup.

5. En un tazón grande / plato poner pita, repartidas mostaza. Ponga unas hojas de lechuga, tomates y pepinos, a continuación, añadir la carne, los huevos revueltos, 2 cucharaditas queso crema en la parte superior de la salsa (3-4 cucharadas)

6. Ahora dirigimos nuestra rollo y disfrutar :)

Buen Provecho

Yumbriki

Ingredientes:
Masa
de harina - 1 taza,
huevos - 2/4 de las PC,
Agua - 1 taza,
mantequilla o margarina - 80-100 g
sal
para la crema cuajada
cuajada - 200 g,
azúcar o azúcar en polvo - 1 taza,
crema (al menos el 33%) o en el hogar crema - 200 g,
vanilina

Preparación:
Pastelero Choux.
Del trasplante de masa de pastel enfriado al usar una manga pastelera o poner con dos cucharaditas. Después de llenar la masa bolsa en trasplante de hornear pequeñas cuentas de tamaño con una pequeña nuez, dejando huecos entre las perlas de 3-5 cm, para que la masa aumenta de volumen por 2-3 veces.
Hornear durante 15-20 minutos eclairs primera necesidad a ~ 200 grados (eclairs deben aumentar su volumen en aproximadamente 2 veces y enrojecen).
A continuación, la temperatura se redujo a aproximadamente 150 grados y finalmente se secó tortas todavía ~ 10-15 minutos.
Al final de la cocción apagar el horno, abrir la puerta y dejar enfriar un poco los productos horneados.
Si eclairs sequen bien, el producto obtenido hueco por dentro y no se caiga.
Para la crema: el requesón con el azúcar, agregar la crema agria o crema (si se agrega la crema, primero tienen que vencer), vainillina.
Juntos, mezclar bien y batir bien de nuevo (el relleno debe tener una suave y ligera).
Pasteles refrigerados listos rellenos de crema utilizando una manga pastelera o pasteles corte lateral kremomom llenarlos con la ayuda de una cucharilla. Prisyem con azúcar en polvo y servir.

Empanadas Lazy

Resultó tan delicioso que no me lo esperaba! Y lo más importante - de forma rápida
Ingredientes y preparación:

¿Necesitas pitas delgadas. Pueden ser de diámetro más pequeño o más grande - sin importancia. Se puede cortar a la medida deseada.
Lo principal que estaban bien!
Yo los corté por la mitad
Picar la carne de costumbre, toque la cebolla, añadir sal y pimienta. Si está seca - añadir agua
Por una parte hemos frotis picados finamente (aproximadamente 1 cucharada)
La segunda mitad de camuflaje
Y un poco de prensas de mano.
Freír el extensible. el aceite a fuego medio en ambos lados hasta que estén doradas. Vierta una gran cantidad de aceite, pero será demasiado gordo
si no hay tiempo para nada serio, te aconsejo que te preparas esas empanadas perezosos!
Buen Provecho!

Los hongos ostra en adobo de ajo

Ingredientes:

500 g de ostras
2 dientes de ajo
1 manojo de perejil
2 cucharadas de vinagre (cualquiera)
sal
pimienta
grasa vegetal

Preparación:

Haga ostra cortó parte sólida del tallo, lavar y secar.
El ajo y el perejil finamente picado.
Fry Oyster en lotes, en aceite vegetal en ambos lados hasta que estén doradas.
Ostra Listo agregar capas en un recipiente amplio, espolvorear con sal más caliente, pimienta, una mezcla de ajo picado y el perejil y espolvorear con vinagre.
Puede servir como un frío o caliente.

Trenzado con la cuajada

Ingredientes:

Masa:
-250 De Leche
-500 Harina
-100 De margarina suave
-50 G de azúcar - 2 cucharadas -30 G de levadura fresca - 1 paquete 7gr
+ 1 cucharadita
0, 5 cucharaditas sal

Relleno:
-500 De queso cottage,
-sahar 4 cucharadas, -1 huevo Preparación: Estirar la masa en una rectangular
formación. En los bordes para hacer el corte,
mantener el medio.
En este significaría poner el relleno.
Cortes en tiras se superponen laico
anteriormente. Borde Zaschipat. Dar lugar platting. Grasa
yema y todavía dar lugar 20
min.
Hornear en un horno caliente a 180
c. 20-25 min

Buen Provecho!

Cuota Banoffi.

Plátano y caramelo. Banoffee. Suavemente. Aire. Sweet. Incluso el nombre de este postre del dulce, redondo y lánguida. Souffle Pronunciadas exhalación tan suavemente asienta - banoffi na-ay ...
Sin embargo, es suave y el aire era un verdadero escollo entre autores receta, británico Ian Dowding y Nigel Mackenzie, y el resto del mundo. Postre nació en 1972 en Sussex, en base a la postre americano de Blum Coffee Toffee Pie. Y él era tan popular que pronto se encontró en el menú de América y Australia, y luego en los supermercados llamados American pie. Y, por supuesto, los autores no reciben ningún centavo, como postre se convirtió instantáneamente en un tesoro nacional. Nigel indignado, el sufrimiento e incluso clavado en su institución "firman Banoffi cuota vino aquí." Pero Ian no sobrevivió. "Yo no hablo de eso mucho estos días en caso de que sueno como una de esas viejas estrellas de rock que sólo alguna vez tuvieron un hit e insiste en decirle a todo el mundo en cada oportunidad. Pero si me preguntan yo suelo decir esto, que yo pasar a creer que es verdad: Nadie inventa platos - evolucionan ". ("No he estado diciendo acerca de ello en cada esquina, ya que estos crecido estrella de rock viejo que cantaba un hit y una charla de por vida en ello, pero si usted me pregunta, voy a responder lo que pienso: es imposible llegar a un plato - se desarrolla a sí mismo.") .
Pastel Banoffi se cocina muy sencilla. Como un sandwich. Rebanada, propagación, listo. Pero también comido tan rápido!

Tiempo de preparación: 20 minutos + refrigeración
Porciones: 6

Usted necesitará:

Fundación
250 g de galletas (como "Jubileo")
150 g de mantequilla

400 ml. de crema de leche para batir
3-4 plátanos
325 ml. leche condensada (un banco)
Café instantáneo 1 cucharadita
Azúcar en polvo 1 cucharadita

Cómo cocinar:

1. Aunque Ian insiste en masa quebrada, todavía preparado base de galletas, que me gusta estar aquí mucho más. Galletas astillados licuadora (o manos), vierta la mantequilla derretida, mezclar hasta que quede suave. Difundimos en forma dividida (I - 24 cm) y un buen tapiales fondo del vaso. Enviar en un horno precalentado a 170 grados durante 10-15 minutos, por lo que la base se haya secado. Deje enfriar por completo.

2. caramelizado leche terminé, pero se puede cocinar usted mismo. Así, sobre la base de la propagación y distribuir leche condensada. Los plátanos cortados en sentido longitudinal y ponen en la parte superior de la leche condensada. "En este punto, verás - escribe Ian - ¿por qué Dios creó los plátanos curvos."

3. Bata la crema un par de minutos - Vierta el café, el azúcar en polvo - y continúe batiendo hasta que se formen picos suaves. Crema batida propagación en una capa de plátanos, superficie plana, y enviar en el refrigerador por lo menos 2 horas.

4. Salimos del refrigerador, lleve un cuchillo afilado a lo largo de las paredes del molde y sacar el anillo. Trate de inmediato.

Buen Provecho!