Pastel de queso Royal
Encienda el horno a la temperatura 180 grados. Deje climatizada, porque la preparación de la torta lleva demasiado tiempo. Para que realmente se lo agradezco!
Ingredientes para la base: - 500 gramos de queso cottage, - 4 huevos crudos, - 2/3 taza de azúcar.
Preparación:
Huevo y el azúcar con una batidora para batir (tenedor) Esto también agregar el queso. Revuelva. Todo. La base para el pastel está listo !!!
Ahora tome un pedazo de mantequilla y harina. En este caso, el aceite me tomó 60 gramos, y de la mano (dedos) comienzan a amasar en harina. Añadir la harina poco a poco y lentamente, siempre que el peso no se derrumbará entre los dedos, como la sal. Lo llamamos las "migajas". Ese bebé está listo.
Verter medio de las migajas de manera uniforme sobre la parte inferior del formulario. En miga verter la masa cuajada. Y espolvorear las migas restantes. TODO! Poner en el horno. 30-40 minutos más tarde, cuando habrá un mal olor y la torta se levantarán, dore, el pastel está listo. Se puede combarse durante el enfriamiento. No te preocupes! Cuando el pastel narezhet permanecerá guapo y tan delicioso como esperaba!
Disfrute de su comida.
Fantasía hepática
Ingredientes
- Hígado - 200-300 g - cebollas - 2-3 piezas. - Huevos - 4 uds. - Mayonesa - El aceite vegetal - Salsa de soja - Sal y pimienta (al gusto)
Método de preparación
1. El hígado cortado en tiras y se fríen en aceite vegetal. 2. Las cebollas limpian, cortada en aros de media y alevines. En el medio de la cocción añadir la salsa de soja. 3. Los huevos de uno en uno y golpearon a los alevines de ambos lados. Tortillas de huevos cortados en tiras. 4. Conecte el hígado, cebollas y tortillas, un poco de sal, mayonesa y colocar en una ensaladera. Al comunicar decorar con perejil.
?Mama cremoso con hierbas
Ingredientes: Pechugas de pollo 450g aceite de oliva para lubricar sal y pimienta 1 cucharada de aceite de oliva 1 chalote grande, finamente picado 140 g de queso crema, los diferenciales (con el olor de hierbas) Caldo de pollo 1/2 taza 1 cucharada de jugo de limón fresco (la mitad de un limón pequeño) 2 cucharadas de albahaca picada / perejil / estragón
Preparación: Pecho con lados obeiz grasa con aceite de oliva, a continuación, se sazona con sal y pimienta (también en ambos lados). Freír a fuego medio-alto hasta que estén doradas por ambos lados. Llévelo a un plato. Baje el fuego a medio y rehogar la cebolla en aceite de oliva durante aproximadamente 1 minuto. A continuación, agregue el jugo de queso crema, el caldo y el limón. Revuelva hasta que la masa cremosa y añadir las hierbas frescas. Servir con salsa de mama.
El desayuno es delicioso y saludable. Harina de avena cocida al horno con manzanas y canela
Ingredientes: 1 1/4 tazas de copos de avena 1 cucharadita de canela 1/4 cucharadita de nuez moscada 1/4 cucharadita de sal 2 cucharadas de jarabe de arce o miel De azúcar morena 1 cucharada 1 1/2 manzana grande, picada 1 taza de leche 2/3 taza de sidra de manzana o jugo
Preparación: Precaliente el horno a 175 grados. En un tazón grande, combine todos los ingredientes. Ponga la mezcla en una fuente para horno y hornear durante 20-25 minutos. Servir con una porción extra de leche y yogrutom.
?Brindis para el desayuno
Ingredientes:
- El pan blanco - Huevos - Jamón - Cebollas verdes - Sal Al gusto: - Tomates - Pimienta búlgara
Preparación:
Pan blanco rebanado. Cortar con un cuadro de cuchillo. En un bol, mezclar los huevos, jamón, cebollas verdes, sal, al gusto del resto. Ponga una rebanada de pan en una sartén, vierta una cuchara de nuevo nuestra mezcla, freír por ambos lados y nuestro delicioso desayuno listo.
Aperitivo sabroso
Ingredientes:
Tomates frescos - 0, 5 kg. o 4 medio Cebollas - 1 cabeza
Para la marinada: 4 cucharadas de aceite vegetal 2 cucharadas zumo de limón 1 cucharadita de albahaca seca 1 cucharadita de miel 3 dientes de ajo pellizcar - sal. Pimiento rojo (Tomé una pequeña vaina presionado)
Preparación:
Los tomates cortados en rodajas, la cebolla - anillos de media
Preparar el adobo - picar finamente el ajo (no apriete), mezclar bien todos los ingredientes.
Para marinar este bocado, hay que tener un frasco o envase, I prácticos - contenedores especiales para este fin. Capas tomates y cebollas apiladas
Vierta el adobo. Puede parecer que el adobo un poco, pero no lo es. Tomates voluntad jugo. Otro momento. Honey - una necesidad! Sustituir el azúcar no es necesario. No es el sabor a cabo.
Cierre herméticamente. Ponga en la nevera durante dos días.
?Fudge con cardamomo y anacardo
200 gramos de buen chocolate 1 cucharada de crema de leche Azúcar en polvo 1 cucharada Mantequilla 100g 1/2 cucharadita de cardamomo molido 100 g de anacardo
Y Entonces. En una cacerola de grueso calibre, derretir la mantequilla con la nata y añadir el azúcar. Cocine revolviendo suavemente para disolver los cristales de azúcar. Ruptura del chocolate en trozos pequeños, añadir la sartén y revuelva hasta que el chocolate no se disuelve, añadir el cardamomo y mezclar bien hasta que la espátula sedoso. Retirar del fuego, agregar las nueces de la India u otros frutos secos, remover y verter en la rectangular preparado o forma cuadrada, una noche fría y refrigerar. Frozen Fudge tire del molde y cortar en cuadrados. También se puede congelar.
Tiras de hojaldre con crema de café
Ingredientes (para 6 porciones):
Café recién hecho - 40 ml Masa escamosa - 450 g Yema de huevo - 2 piezas Azúcar - 100 g La harina de trigo - 40 g De leche - 260 ml Mantequilla - 200 g El azúcar en polvo - 4 cdas. cucharas Cognac - 1 cda. cuchara
Preparación:
1. Hornear humedecido con agua fría, colocar en una tiras de hojaldre en una pequeña distancia unos de otros y permitir que se descongelen durante 10 minutos. A continuación, poner el pan en un horno precalentado a 200 grados y hornear durante unos 15 minutos.
2. Hierva o hacer café en una máquina de café.
3. Las yemas de huevo con el azúcar, batir bien hasta que se disuelva. Luego se mezcla con la harina, a continuación, añadir poco a poco el café caliente. En la leche caliente para entrar en la mezcla y el calor a fuego lento hasta que espese.
4. En un recipiente aparte, batir la mantequilla blanda con 2 cdas. cucharadas de azúcar en polvo hasta que quede cremoso. Pequeñas porciones revuelven enfría la crema. Al menos añadir el brandy.
5. El horneado y enfriado tiras cortadas horizontalmente por la mitad (como magdalenas). La mitad inferior de la grasa con crema de mantequilla, cubrir con la mitad superior.
6. Antes de servir espolvorear con azúcar en polvo.
7. En lugar de brandy coñac se puede utilizar.
Jugo de cereza Jalea
Ingredientes: • jugo de cereza (3 tazas) • gelatina ('25) • canela, nuez moscada y otras especias
Método de preparación: 1) Por supuesto, es mejor utilizar bayas frescas. Pero a falta de ella, le dio la idea para el verano, y ahora usan el jugo. La gelatina empapada en un vaso de jugo antes de la hinchazón. 5 minutos. 2) Vierta el jugo restante y llevar a ebullición en el fuego, revolviendo constantemente. Es necesario disolver la gelatina. Dale un poco de frío y se vierte en moldes .. 3) La cosecha en el refrigerador hasta la solidificación completa. Normalmente, se tarda 3-4 horas.
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?Fresa "delicias turcas"
Ingredientes: • 200 g de fresas congeladas • 15 g de gelatina instantánea • 150 gramos de azúcar en polvo • 1/2 de las PC. limón
Método de preparación: 1) Fresas frescas en una rutina licuadora hasta que quede suave. Si está utilizando fresas congeladas - algo poco descongelado y luego molido junto con zumo de precipitado. 2) añadir un montón de gelatina de fresa, darle un poco de oleaje. A continuación, añadir en el peso de 120 gramos de azúcar en polvo y jugo de limón, buen revuelo y el calor a fuego lento. Cocine hasta que la gelatina se disuelva, pero en cualquier caso, no hervir! 3) Una mezcla Retirar del fuego y se deja enfriar. Luego, utilizando un mezclador, venció por 5-6 minutos - peso debe ser más denso y brillante. Tome un molde conveniente para solidificar, puso papel encerado y se vierte en la parte superior de nuestra masa fresa. Acoplar y poner en un lugar fresco durante 5-6 horas para el endurecimiento. 4) fresas congeladas delicias turcas que obtenemos de moldes, espolvorear con azúcar en polvo, cortado en cubitos y servir.
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Tartas de cuajada
Ingredientes: • 400 g de queso fresco (15-18%) • 175g de azúcar • 2 huevos • ¼ cucharadita sal • 150g de harina • polvo de hornear 3g
Método de preparación: 1) Mezclar 100 g de requesón, 1 huevo, 100 g de azúcar y 1/4 cucharadita sal. 2) mezcla de harina 150g con 1/2 cucharadita de polvo de hornear (o refresco). Zatev harina mezclada con la cuajada en dos o tres de recepción a una velocidad baja. 3) Mezcle los ingredientes para el relleno de queso 300g, 75g de azúcar, huevo. Frotar y dejar actuar durante un minuto, luego se movió de nuevo. Es necesario que el azúcar se había disuelto. Si lo desea, agregue la ralladura de limón, el azúcar de vainilla o esencia. 4) cortadores de galletas untan con mantequilla. Pellizcar trozos de masa, distribuidos de manera uniforme sobre las copas y las dejarán en el relleno. Colocar los moldes en un horno precalentado durante 10 a 12 minutos 180-200S (para un gran pastel - media hora). Deje enfriar y; las ideas a la mesa.
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?Requesón creme brulée (sólo 3 ingredientes!)
Ingredientes: • Requesón casa (negrita) - 200 g; • Leche - 50 ml; • Leche condensada hervida - 0,5 prohibición;.
Método de preparación: 1) Utilice una licuadora para batir el requesón y la leche condensada hasta massy.Zatem suave agregar la leche y batir de nuevo cuidadosamente. 2) cuajada descompone en moldes de silicona. 3) Poner en el congelador durante 4-5 horas. 4) Retire el helado de los moldes y disfrutar.
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Layer Cake con manzanas
Ingredientes: • 1 lata de Sprite • 2 paquetes de hojaldre • 2 manzanas De azúcar • 1 taza • 300 g de mantequilla • vainillina • canela
Método de preparación: 1) Las manzanas se limpian, se cortan en rodajas. 2) Cada prueba de la placa cortada en diagonal, poner un trozo de manzana. 3) rollos Cerrar. 4) Derrita la mantequilla con el azúcar, agregar la vainilla. 5) Pour les soplo. 6) Añadir el sprite, espolvorear con canela. 7) Poner en el horno a temperatura media durante 25-30 minutos. Nuestros puffs están listos. Antes de servir, se les debe permitir que se enfríe, y pueden espolvorear con azúcar en polvo.
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?Baba
Ingredientes: • 200 g de leche caliente Harina • 3 tazas • 4 huevos • 6 cucharadas de azúcar, una pizca de sal • 120 g de mantequilla o margarina (derretida) • 1 paquete de levadura seca • 1 sobre de levadura en polvo • 1 sobre de azúcar de vainilla
Método de preparación: 1) Batir los huevos con el azúcar, añadir la sal, el azúcar de vainilla y la leche. Tamizar la harina, el bicarbonato de rociada sobre él, y la levadura, mezclar suavemente y añadir al huevo, no es añadir la mantequilla y mezclar. Ponga la mitad de una hora para subir en un lugar cálido. Ponga en la forma y dejar actuar durante una hora más. Caliente el horno a 180 grados horno durante 25 minutos. 2) Hervir el relleno de 200 g y 200 g de agua para disolver el azúcar y añadir azúcar o ron coñac (100 g) puede ser más))) Retire la perforación Baba todo palillo y verter el ron lentamente siropchikom. Un poco más tarde, su esmalte de la corona: 200 gramos de azúcar en polvo Mezclar con 2-3 cucharadas de agua.
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