Sochniki-sabor de la infancia

Ingredientes:

● Margarina-250g
● Huevo 3 pc
● Azúcar 100-150 g
● crema agria, 400g
● harina, 4 cucharadas (200 ml de vidrio)
● Razryhlitel- 1 cucharada

Relleno:
● Queso, 500g
● huevo 2 piezas
● Azúcar 100-150 g
● pudín de vainilla 1 Patsch
● Azúcar de vainilla 1 pieza

Preparación:

Batir el azúcar con los huevos en una exuberante masa
Derretir la margarina y añadirla a la masa de huevos (margarina debe estar a temperatura ambiente) .Esche acaba de batir con una batidora.
Añadir la harina con el polvo de hornear. Revuelva.
A continuación, añadir porciones smetanu.Smetanu que maltratan no era apretado y no se mantuvo en sus manos.
Mientras la masa está en reposo, preparar el relleno.
Todos los productos están bien mezclados.
Estirar la masa, cortar círculos (nieta le gusta hacerlo) .Polozhit relleno por un lado, al otro lado de la masa para cubrir.
Lubrique la parte superior con huevo y hornear a 180 * 17 a 20 minutos.

CAFÉ PUNCH

INGREDIENTES:
200 ml. café natural negro (preparado) 2 yema de huevo, 40 ml. Roma '20 azúcar en polvo

Preparación: cepa de café por un colador fino. Batir las yemas de huevo, añadiendo poco a poco el azúcar en polvo, hasta que una gruesa exuberante peny.Vlit en la mezcla de café con un chorro fino, sigue batiendo. Beba calentar en el microondas a máxima potencia durante 1 min.Dobavit ponche de ron y servir en la mesa mientras está caliente.

BUEN PROVECHO

Gingerbread House Tale

Ingredientes:
Masa:
2 kg. harina, 1 kg de azúcar, 600 gramos de miel, 12 huevos, 1 p. de polvo de hornear, la vainilla, la canela, la nuez moscada, 1 cucharadita el jengibre, la ralladura de 1 limón
Dulce:
Proteína 4, 1, 5 kg. azúcar en polvo, jugo de 2 limones
En la decoración:
mitades de nueces, hojas de oblea, la leche condensada 2 latas

Método de preparación:
En un bol grande tamizar la harina, mezclar con el polvo de hornear.
La miel y el azúcar, revolviendo constantemente, hasta que el calor que se disuelva el azúcar.
 Una gran cantidad de fresco, luego mezclar con los huevos con la harina.
Añadir las especias, el jengibre y la ralladura de limón. Agitar las manos de espesor, masa homogénea.
Cubra el recipiente con una toalla y poner en 1 día a temperatura ambiente a subir.
Estirar la masa a 5 mm de espesor. Cortar casa partes: 2 paneles laterales, 2 de pared delantera (ranura inferior izquierda para su inserción en el suelo), 2 mitades de los techos, persianas y puertas.
Lubricar la superficie con una mezcla de yema de huevo y leche. Hornee a 220 grados. 10-15 minutos.
Asamblea:
Para la base: gofres capas engrasar la leche condensada (conseguir torta galleta). Hacer que los recortes para la inserción de las paredes. Construir una casa para la fuerza se puede sujetar con palillos de dientes.
Dulce:
Batir las claras, agregar Lim. jugo y marzo en polvo. Dulce debe recibir tan espesa que podría ser extruido a través de una manga pastelera.
Decorar con un patrón arbitrario (imaginación no tiene límites) y frutos secos.

Helado cremoso

Este helado se cocinan más rápido y se puede utilizar diferentes cargas (bayas, frutos secos, chocolate, frutas) .En foto en cuernos helado con nueces y el chocolate canasta kroshkoy.A de vainilla.

Olla FISH

INGREDIENTES:
Cod (puede ser otro pescado de mar) - 400 g de cebolla (medio) - 3 piezas, las patatas (medio) - 5 piezas, pepino (salado, grande) - 1 trozo de mantequilla - 80 g de pasta de tomate (no diapositivas) - 4 horas l, crema agria (con tobogán) -.. 4 cdas. . l, cebolla verde (alimentación) -. 1 Puig, ardor pimiento rojo (recién molida, al gusto) Sal (al gusto)

Método de preparación:
Ponga hervidor de agua caliente (más adelante vamos a necesitar agua hirviendo). Picar la cebolla. Freír un poco de mantequilla. Ampliado en una olla. Las patatas cortadas en rodajas finas
Poner en una olla, añadir el pimiento rojo en polvo (no sal) y verter agua hirviendo para no cubrir las patatas aproximadamente 1/3. Ollas para poner en el horno precalentado a temperatura media (alrededor de 230 grados) durante 25 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.
Mientras tanto, vamos a cortar los pepinos en juliana
 Se puede utilizar cualquier peces del mar. Cortar el pescado en cubos. Cuando las papas se ablanden y apagaron las ollas sobre la mesa. Añadir sal, pasta de tomate, el pepino, el pescado, la crema agria, y enviarla en el horno durante 20 minutos más.
Al momento de servir, se puede espolvorear con las cebollas verdes

BUEN PROVECHO

CAFÉ "helado"

INGREDIENTES:
agua -. 1 l, café -. 8 ch.lozh, helado - 4 porciones de chocolate.

Método de preparación:
En agua hirviendo, añadir el café, llevar a ebullición, pero sin dejar que hierva. Vamos a darle un poco de frío, así que no era caliente. Vierta 2/3 de café en altas copas cónicas, y poner el helado en la parte superior y espolvorear con chocolate rallado, inserte un tubo. Iced café listo.

BUEN PROVECHO

LAGNMAN

INGREDIENTES:
Fideos Lagman; carne de vacuno; zanahoria; cebolla; rábano verde; pimienta; tomates; ajo; patata; aceite vegetal; especias.

Método de preparación:
Sugerencia - si no has conocido fideos Laghman, cocinar mejor en casa que reemplazarlo con espaguetis.
Corte la carne en kubikami.Perets y zanahorias medianas cortadas en tiras, rábanos y cebollas - kubikom.V caldero calentar el aceite vegetal. Agregue la carne. Cocine hasta que la carne no va a cambiar tsvet.Dalee agregar las cebollas, las zanahorias y los pimientos y rabanitos.
Sazone con sal y añadir las especias. Cubra con una tapa. Hasta que la carne y las verduras guisadas, los tomates y las patatas en dados. Ajo izmelchaem.Cherez 10 minutos. Agregue el ajo, tomates. Patata. Mezclar, añadir el agua hirviendo (la cantidad depende de la forma de aplicar - una salsa de fideos, o una sopa espesa). Tape y cocine hasta que las papas cocidas. Cerrar. Deje que se elabora cerveza.
En un bol poner los fideos, vierta la salsa y espolvorear con cilantro y eneldo. (El restaurante sirve a Laghman, salsa tabasco)

 BUEN PROVECHO

PINGÜINOS Snack-

INGREDIENTES:
Aceitunas negras, sin hueso grande (en la orilla se puede especificar XXL, MAXI, aceitunas Jumbo, etcétera.) Y pequeñas (tamaño estándar) - un número igual de ambos, zanahoria pequeña queso de pasta blanda, cremosa

Guiso espeso con tocino y maíz

Ingredientes:
Mantequilla - 25 oz, cebollas -. 1 pc (80 oz.) De tocino o jamón picado - 100 gr. corte, harina - 1 cucharada (20 g.) de caldo de pollo -. 2 cucharadas, Leche -. 1 cda, maíz, dulce o dm / congelado (semillas) -.. 200 gr, Patatas - 2 piezas. (200 gr.), Finamente picado

Método de preparación:
En una sartén, derretir la mantequilla. Freír la cebolla hasta que esté transparente y añadir el tocino, freír todo junto a la harina zarumyanivaniya.Dobavte y cocine, revolviendo constantemente, - 1 minuto. Sin dejar de agitar, suavemente vierta el caldo, la leche y llevar a su kipeniya.Dobavte maíz, papas y cocine a fuego lento 15 minutos más, hasta que esté listo para decorar suministro kartofelya.Pri cebollas verdes, pimienta recién molida - opcional.

Semuzhka posee salazón monástica especial.

Limón para exprimir el jugo de chefs monasterio recomienda para envolver gasa para evitar que una semilla de limón.

Ingredientes: - salmón fresco o descongelado previamente, en rodajas en diagonal rebanadas a 0, 5-0, 7 kg por 1 kg de salmón: - 2 cdas. cucharada de sal - 1 cda. cuchara de aceite de oliva - 2 cucharadas. cucharadas de jugo de naranja recién exprimido - 1 cda. cucharada de azúcar

Monasterio receta salazón monasterio Danilov PREPARACIÓN sёmuzhki:

Salmón cortado en rodajas transversales a 0, 5-0, 7 kg y se corta en filetes - quitar las piedras de la película. Agregue la sal y el azúcar, frote el pescado con esta mezcla, espolvorear con aceite de oliva y jugo de naranja (jugo de buena gana a el olor a pescado). Doblado trozos de pescado en parejas entre sí en el interior y poner en un recipiente profundo bajo la opresión. Después de 3 horas, el pescado a pasar, poner la otra parte. Después de otras 3 horas de salmón tierna está listo. Con un cuchillo afilado para cortar en rodajas finas y servir.

Kozinaki (dulces) de semilla de calabaza

INGREDIENTES:

Las semillas de calabaza (peladas, tostadas) - 300g
Miel - 150g
Grasa vegetal

PREPARACIÓN:

Forma Razёmnuyu (24-26 cm) engrasado.
En una olla pequeña calentar la miel y revuelva a fuego medio hasta que hierva, dejar hervir la miel por 3-5 minutos.
La cacerola del fuego, agregar las semillas de calabaza miel, revolver rápidamente y verter en el molde preparado peso se estabilizó rápidamente la superficie y dejar enfriar durante 30 minutos a temperatura ambiente, a continuación, poner en el refrigerador durante 30 minutos más.
Formulario de dulces para eliminar de la nevera y sostenga suavemente un cuchillo en las paredes del molde y retirar la pared lateral.
Una espátula fina, separe suavemente el caramelo a la parte inferior del formulario, pasar sobre una tabla de cortar y cortar en pequeños dulces triángulos (o aleatorio).
Tienda de dulces en el refrigerador, hojas de pergamino cambiando.

DISFRUTE DE SU COMIDA!

Pechuga de pollo envuelto en tocino

INGREDIENTES
4 filetes de pollo,
Queso suave 150g
8 tiras de tocino,
1/2 Art. caldo de pollo y vino rosado,
durante 2 h. L. miel y almidón
sal
pimienta.

En filete de hacer recortes como karmashka.Posolite poperchite.Razrezhte y queso en 4 rodajas y poner uno en el "bolsillo" .Cada pieza de abrigo filete con dos rebanadas de tocino y asegurar con un palillo de dientes, coloque en una bandeja para hornear y cocer en el horno a 180 ° C 20 25 salsa min.Dlya: Llevar el caldo de pollo a hervir, verter en el almidón diluido vino, agregar la miel y dejar la lactancia zakipet.Pri yacía en un plato y vierta la salsa.

Corona de Marmalade Navidad en la pared o en la mesa

Este sabroso ofrenda floral bonito para decorar la mesa y el interior.
¿Necesitas palillos de madera y el círculo de espuma. Usted no tiene el círculo de espuma? Haga una pequeña corona de flores, utilizando como base el delicioso panecillo habitual o un pretzel.
Aún así, necesitamos mermelada multicolor aquí estas formas.
Palillos de madera prolijamente cortadas con un cuchillo afilado o unas tijeras en la mitad en dos partes iguales. En este caso, el árbol no debe recibir cualquier rebaba. Luego pegar un palillo mitades extremo romo de una gelatina y picantes - en términos de espuma o bagel comestible. Por lo tanto recoger toda nuestra corona.
Enlazar a la corona de mermelada hermoso arco y el lugar donde nos gusta - en un escritorio o en la pared. O entregado como un regalo sabroso originales.

Makovnik

Ingredientes:

4 huevos
1 cda. azúcar
125 gr. mantequilla
1 cda. amapola
1 cucharada levadura en polvo
1 cda. harina

Preparación:

Mack hervir durante 5 minutos y dejar que se hinche en agua, cubierto por 20 minutos, colar hirviendo por un tamiz.
Batir las yemas con el azúcar y la mantequilla, añadir las semillas de amapola y la harina con el polvo de hornear, si lo desea, puede agregar las nueces y las pasas.
Por separado, bata las claras hasta que se formen picos suaves y cuidadosamente ponerlas en la masa.
Poner la masa en una forma engrasado y hornear durante 30-40 minutos makovnik a 180 grados.
Dejar enfriar y buen ánimo. Disfrute de su té!
Receta - Tarelkina