Burrito con jamón y mozzarella
Ingredientes:
1 paquete de tortillas de tortilla 400g. jamón 2 cebollas 0, 5 latas de maíz 1 pimiento rojo 2-3 tomates (de los bancos en su 2st.l. propio jugo o pasta de tomate diluida 2st.l. agua) 0, 2 kg. queso mozzarella Sal, pimienta negro, chile, planta Perejil 1 huevo 2 cucharadas leche
Preparación:
Picar la cebolla y freír en aceite vegetal hasta que estén doradas. Jamón muy picar finamente y agregar a la cebolla. Freír a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Cortar los pimientos en dados pequeños. Añadir a la sartén el maíz y el pimiento. Freír unos minutos sin la tapa, luego un par de minutos con la tapa. Agregar los tomates picados con antelación (puede hacerlo con un número pequeño de jugo de CMV) y cocine a fuego lento todo un poco bajo el capó. Sazonar con sal, popechite. Agregue el chile, estofado de todos sin tapa ligeramente para evaporar el exceso de líquido, retirar del fuego. Haga un omelette: Batir el huevo, un poco de sal y añadir la leche, batir de nuevo. Verter en la sartén caliente, ligeramente engrasado, cubra. 3 minutos más tarde la tapa ligeramente abierta, comprobar el grado de preparación de la tortilla. Cortar por la mitad. Ponga la cacerola de la parrilla (con rayas) en el fuego por encima del promedio (7 de 9), lubricar un poco de aceite vegetal (cepillo). Tome la tortilla pastel, yacía en una mitad de la tortilla (puede añadir finamente picado col china), se puso 3-4 cucharadas mezcla de jamón con verduras y espolvorear con perejil picado todo y mozzarella rallado. Coloque el pastel en el medio y freír con 2 lados en una sartén precalentado hasta los resbalones en el pastel.
Buen Provecho!
Sloechki con relleno de cereza
Ingredientes:
- 500 g de masa de hojaldre terminado (suponiendo que te gusta empanadas con una capa muy fina de la masa, de lo contrario tomar 750g de prueba)
Para el relleno:
- 500 g de cerezas, sin hueso - 5-7 cucharadas de azúcar - 1-2 cucharadas de almidón, dependiendo de la cantidad de jugo de cereza y la densidad deseada del relleno - Huevo de sloechek lubricación
Preparación:
Si usted cocina con cerezas congeladas, entonces es completamente pre-descongelación y mezclar con el jugo formado.
Cereza chuleta, agregar el azúcar, el almidón. Revuelva para uniformemente distribuido en todos los ingredientes y suavidad caliente a agitación calor constantemente hasta que espese. No deje que hierva!
Deje que se enfríe completamente llenado (a temperatura ambiente). Estirar la masa de hojaldre, cortar a la sloechek tamaño deseado.
Lubrique los bordes de la masa de huevo se soltaron con un poco de agua.
Relleno Spread. Asegure el sloechek bordes.
Para prueba de adhesión más densa, pulse la masa alrededor de los bordes de la tenedor.
Corre en un sloechki hornear, el bicarbonato de papel colocado. Huevo Grease Shake.
En cada palillo sloechke hacer algunos agujeros para el par.
Hornear en precalentado a 200-210 horno C hasta la prueba de oro y la disposición (unos 15 minutos).
Disfrute de su té! Y no se olvide que en una gran cantidad de llenado y hace calor! Así que tómese su tiempo, dejar enfriar un poco sloechkam.
?Fácil de cóctel
Ingredientes (2 porciones)
Bananas 1 pieza 1 taza de leche Imprimir esta receta
Instrucción Tiempo de preparación: (5 minutos)
1. Opción 1: Mezclar todos los ingredientes en una licuadora. 2. Si no hay ningún dispositivo más complejo (por ejemplo, un procesador de alimentos), lo mejor es que moler hasta que esté suave, luego bata.
Amerrikanskie Pancake
Ingredientes 10 porciones
Huevos 2 piezas 1 cucharadita de sal 3 cucharadas de azúcar 2 tazas de leche Harina de trigo 2 tazas Refresco apagada 1 cucharadita Aceite vegetal ¼ cucharada
Instrucción 20 minutos
1. Batir los huevos con el azúcar y la sal hasta que la espuma. 2. Añadir un vaso de leche, una buena batidora, añadir poco a poco la harina, batir constantemente romper los grumos. 3. Repita el paso anterior, agregue la taza restante de la leche y la harina. 4. Vierta el aceite vegetal (se puede sustituir la mantequilla derretida). 5. Canjear soda, añadir a la masa y mezclar bien de nuevo. Dejar reposar durante 5-10 minutos. Durante este tiempo, calentar la sartén. 6. Freír a fuego moderado. Tan pronto y comenzará a reventar burbujas, dar la vuelta y cocine otros oladushek 20 segundos.
?De ternera con tocino en pinchos
Ingredientes para 6 porciones
Solomillo de Ternera 650 g 100 g de tocino 1 manojo de eneldo Mantequilla 75 g Sal al gusto Ground negro pimienta al gusto
Instrucción Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
1. 12 shpazhek madera puso 1 hora en un recipiente con agua fría. 2. Carne colocada entre dos capas de película comestible y suavemente venció fuera en una capa fina, sal y pimienta. Cortar en tiras de anchura de unos 3 cm. Coloque cada pieza de carne de vacuno y 1 rebanada delgada de tocino y una ramita de eneldo. 3. Cierre los rollos de cinta y ensartadas en 3-4 piezas por brocheta. Asado sobre brasas o en el aceite caliente durante 10 minutos, dando vuelta con regularidad.
"Ratón"
Ingredientes:
150 gr. Queso de pasta dura (puede ser procesado) 240 gr. Palitos de cangrejo 2 dientes de ajo 250 gr. Mayonesa 1 zanahoria Perejil Pimienta
Preparación:
Queso, palitos de cangrejo y reja ajo. Las zanahorias cortadas en rodajas. El queso y el ajo se combinan con la mayonesa y mezclar bien. Preparar la masa en la nevera durante 1 hora. De la cuajada para formar moldes ovalados. Luego rodar en palitos de cangrejo rallado en todos los lados. De las zanahorias para hacer oídos, palitos de cangrejo -hvostiki, ojos negros pertsa-.
?Frittata con calabacín
Tiempo de preparación: 30 min
Porciones: 4 Lo que usted necesita: calabacín 1 pc. frijoles cremosos "Mantequilla" 1 lata (400 g) aceite de oliva pieza yaytso5. tomillo fresco 1 manojo pequeño sal de mar pimienta negro 5/6 guisantes queso parmesano rallado 1 cucharada cebolla roja 1 cebolla chesnok2 zubchikaChto hacer: Calabacín parrilla. Hojas de tomillo librados de las ramas, pusieron en un mortero, añadir 2-3 pizcas de sal y pimienta negro, aplastado. Picar la cebolla y el ajo. Los frijoles secos. Precalentar una sartén 2/1 cda. l. aceite, poner la cebolla, el ajo, el calabacín y judías rallado. Fry con agitación constante durante 2 minutos., A continuación, pasar a la placa. En una sartén calentar el antiadherente 2/3 cda. l. aceite. Romper los huevos en un bol y mezclar con un tenedor. Añadir a los vegetales salteados, remover y verter en la sartén sin mango. Poner en el horno, precalentado a 200 ° C y cocinar a la superficie de la frittata agarrado suavemente. Quitarse de inmediato la bandeja del horno. Deje reposar durante 1-2 minutos. Disponer en los platos, espolvorear con queso parmesano.
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Crema de mantequilla durante 5 minutos
Ingredientes:
250 g de mantequilla a temperatura ambiente, Leche 100-150 ml 200 g de azúcar en polvo, 1 sobre de vainilla.
Preparación:
1. Hervir la leche y enfriar a temperatura ambiente. 2. Todos los componentes de la receta se unen. Vzobem mezclador hasta que el color perla suave y hermosa. 3. tiempo de batido entre 3 y 5 minutos. Mejor batido y baja velocidad. Procesador y licuadora no funcionarán. 4. Tenemos que sacudir a un mezclador o un batidor de mano. 5. Crema Cremoso - exuberante, suave, con aroma de vainilla. 6. pelusa Izquierda pastel de crema de gofres, pasteles, brownies, pasteles o rollo.
Buen Provecho!
"Molletes en yogur con grosella" Milagro "Berry"
Ingredientes:
- Kefir - 150 ml - Mantequilla (puede sustituir la margarina) - 125 g, - Huevos - 2 piezas. - Azúcar - 200 g - Soda - ½ cucharadita - Harina - 1, 5 tazas (250 ml de vidrio) - Grosella, - Negro o blanco - 200 g
Preparación:
1. Preparación de nuestros magdalenas en el yogur comienza con la preparación de aceite (o margarina): ablandarse a temperatura ambiente o fundir en el microondas. Añadir a los huevos de mantequilla, el azúcar y el yogur y mezclar. 2. Vierta la sosa y poco a poco, en pequeñas porciones, agregue la harina. 3. Ir a través de bayas de la pasa, enjuague, seque suavemente y añadir a la masa para nuestras magdalenas a yogur. 4. Revuelva con una cuchara o espátula de silicona. 5. Coloque la masa en pequeños moldes para magdalenas. La masa es un poco mejor no denunciar a la cima, magdalenas de yogur aumento saludable durante el horneado. 6. Hornear durante nuestra Krasavchikov a 170-180 grados durante unos 30 minutos. La voluntad del mollete de verificación kéfir brochetas o palillos de madera. 7. Retire del horno, enfriar ligeramente (unos 10 minutos), retirar de los moldes y llamar a los hogares a la mesa.
?Pasta para las galletas
1. Crispy Waffles - 250 g de margarina - 350 g de azúcar - 5 - 6 huevos - 1 sobre de azúcar de vainilla - Sal - 500 g de almidón de patata (otros tipos de almidón no comen!) Por margarina, batida para formar una espuma estable, gradualmente mezclar con otros productos. Prueba deja reposar unos 15 minutos, luego hornear galletas.
2. Galletas de soda - 1/4 litro de leche - 2 huevos - 40 gramos de azúcar - Sal - Limón ralladura de un hilo -180 G de harina - 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio Para mezclar la leche, las yemas de huevo, el azúcar, la ralladura, agregar la harina mezclada con bicarbonato de sodio y mezclar con las claras de huevo fresco batidos.
3. Wafer arena - 4 huevos - 150 g de azúcar - 175 g de harina - Sal - 4 cucharadas de brandy - 100 g de margarina Batir los huevos con el azúcar hasta que se forme espuma. Añadir la harina, agregar la sal, el brandy y la margarina derretida refrigerada. Cómo trabajar la masa y hornear galletas.
4. vacaciones Waffles - Margarina 150 g - 125 g de azúcar - Sal - 1 sobre de azúcar de vainilla - 3 huevos - 125 g de harina - 75 g de almidón - 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio - 4 cucharadas de crema agria (opcional 3 pieza rallado rallado almendras amargas)
Preparación:
1. margarina, el azúcar, la vainilla ritmo azúcar hasta obtener espuma. Añadir las yemas de huevo mezclada con harina de bicarbonato de sodio, almidón y crema agria. Agregar las claras de huevo batidas. 2. Prueba de obleas preparadas rápidamente. Galletas frescas nunca deben poner uno en el otro. De esto, se ablandan. Se enfrían el mejor si ponen uno junto al otro en la parrilla de cocción. 3. Waffles puede espolvorear con azúcar en polvo o poco antes de servir poner crema batida.
Madlenki Café
(~ 15-20 piezas)
Ingredientes:
62, 5 gramos de mantequilla 62, 5 g de harina 1/2 cucharada maicena 2 huevos 62, 5 g de azúcar 1 cucharada café granulado, diluido en 1 cucharada Agua caliente
+ azúcar en polvo
Preparación:
1) Caliente el horno a 190 ° C. Derretir la mantequilla. Fresco. Doble Tamizar la harina con la fécula. Deja. En un tazón grande, mezcle los huevos y el azúcar. Poner en un baño de agua a fuego lento y batir a velocidad alta hasta tres veces aumentan de volumen y una gruesa, ligera y crema esponjosa. Retire el recipiente del fuego y continuar batiendo esta mezcla un par de minutos hasta que se enfríe. Una vez más, tamizar la harina con la fécula sobre la crema de huevo y mezclar suavemente remar. Cuando la masa se vuelve casi uniforme, vierta en un chorro fino en el borde de un tazón de café y se divorció en el final - la mantequilla derretida y mezclar de nuevo hasta que la masa suave. Deje reposar durante unos 30 minutos. 2) Extender los moldes de masa, coloque en el horno y hornear durante unos 10-12 minutos. Disposición para comprobar el pincho de madera. 3) galletas terminadas enfriar, retirar de los moldes y, si se desea, espolvorear con azúcar en polvo.
?Pollos en el huevo
Ingredientes:
● Huevos ● mayonesa ● zanahorias ● aceitunas para mirilla
Preparación:
Cocine los huevos en el fresco. Con un cuchillo afilado cortar el tercio superior de cada huevo y eliminar la yema. Yemas de puré en un cuenco y añadir un poco de mayonesa, debe obtener una gran cantidad de la misma es de color crema muy espesa. Llenar un gran fondo de cada huevo (utilizando una cucharita o retirarse en la bolsa, cortar la esquina y exprimir - es más rápido hacia fuera). Cubra el "tope" - la parte superior de los huevos. Decorar con un triángulo diminutas zanahorias a cada huevo era un pico y ojos hacen, utilizan trozos de aceitunas para los ojos. Para los huevos se mantuvieron estables, inferior cortar un poco de proteína para ploschadochka plana en el fondo formado. Refrigere por 30 minutos antes de servir. Obtenido pollos con encanto en el huevo.
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