La carpa en salsa de crema con patatas

Ingredientes:
Carpa fresca - 0,6 kg
Patatas - 6 uds.
Cebollas - 1 cabeza
Crema agria - 0,3 l
Mantequilla - 50 g
La harina de trigo - 30 g
Agua - 3-4 cucharadas
Aceite vegetal refinado - 80 ml
Sal - 1 cucharadita
Negro pimienta - 1/2 cucharadita
Los platos de pescado son tan buenos como los productos cárnicos: valiosos nutrientes en los peces no es menos de la carne, y no se digiere en el ejemplo más sencillo.
Pescado delicado y útil de agua dulce (por ejemplo, el bajo, el lucio, la carpa, cucarachas, etc.) es baja en grasa, pero muy rica en proteínas. No es de extrañar platos de pescado se clasifican como la dieta. Y si usted come regularmente pescado (al menos 2-3 veces a la semana), se trata de un impacto positivo en su salud y esperanza de vida.

Carpa en la crema agria, cocinado de la receta propuesta, realmente como los amantes del pescado, especialmente aquellos que se adhieren a las dietas.

1. Los tubérculos de patata están bien lavadas, poner en agua caliente, añadir sal y hervir en su piel hasta que estén tiernos. Posteriormente, retire las papas, ligeramente seco y dejar enfriar.

2. Pelar las patatas, las patatas cortadas en trozos pequeños.

3. En una sartén caliente, verter 30 ml de aceite de girasol y añadir una cucharada de mantequilla, espere hasta que no todo está bien calentado. A continuación, poner las rodajas de patata y se fríen en todos los lados a fuego medio hasta que estén ligeramente dorados.

4. El pescado se limpia, el intestino y quitar la cabeza, un buen lavado con agua corriente y seque con una toalla de papel o un paño. Si la carpa son grandes, se recomienda cortarlos por la cresta en 2 partes.

5. goldfish Formado yacía en un bol, espolvorear con sal y pimienta, mezclar suavemente y dejar reposar durante unos 10 minutos, por lo que son prosolilis así.

6. En una sartén caliente con una mezcla de aceite y la mantequilla para poner pre-roll en la harina y freír el pescado por ambos lados hasta que estén doradas delicioso marrón.

7. cebollas limpiados de la cáscara, cortadas longitudinalmente en dos mitades, cada una de ellas nuevamente cortadas a lo largo en 2-3 trozos y picar a través. Ponga la cebolla en una sartén con aceite vegetal y ligeramente doradas.

8. recipiente refractario para poner el pescado frito, patatas imponen en todos los lados (para que la carpa atrapado en el medio), y sobre todo para dormir cebollas passerovannym.

9. crema verter agua para hacer una especie de salsa, añadir sal y un poco de pimienta (se puede poner eneldo fresco picado y perejil), remover y verter sobre las patatas y el pescado.

10. Forma de poner en un horno bien caliente (270 C) y hornear durante 20-25 minutos hasta que estén tiernos. Para formar un apetitoso color dorado, plato durante 5-10 minutos hasta que esté cocido puede ser llenado con queso duro rallado.

Antes de servir espolvorear con el plato de verduras picadas. Como plato servido verduras frescas o ensalada fácil. Buen Provecho!

Canapes en galletas

paquete de galletas (mi cosita delgada con hierbas)
aguacate-1pc
pepino-1pc
palitos de cangrejo (cangrejo de las nieves) -1up
salado 100g salmón
crema de queso 1banochka
caviar rojo-100g
4st.lozhki mayonesa
salsa de soja 2 tsp-
hierbas (cebolla, eneldo)
ajo seco, pimiento rojo
Palos 1.krabovye se dividen en fibras finas, cortar finamente avokado.v mayonesa añadir la salsa de soja, ajo seco, perets.peremeshivaem rojo, krab.palochki vestido y avokado.vykladyvaem en krekery.sverhu decoran rosetones de salmón y pepino (el pez tira de rayas pepino y eliminar) el caviar rojo y cebolla verde plumas. (todavía hecho en los tomates, pero no tienen tiempo para tomar una foto)

2. En una galleta de una jeringa de confitería exprimir la crema o queso crema, los mejores rosetones de salmón, caviar rojo y una ramita de ukropa.retsept no es original, pero simple, rápido y delicioso!

Marroquí Pancake beghrir

Los panqueques más inusuales, que cuecen! :)
La levadura, en la sémola. Hornear en un solo lado.

Hay gran cantidad de recetas. Incluyendo sólo en huevos o yemas de huevo. Elegí este:

Ingredientes:

● 400g sémola fina,
● 100 g de harina de
● 1 yema de huevo,
● 2 cucharadas aceite de oliva,
● 1 cucharadita sal
● 1/2 cucharadita levadura seca
● 400 ml de leche (caliente)
● 400 ml de agua (caliente).
● Otro recomendó que se agrega el polvo de hornear. Sin embargo, su papel en la presencia de levaduras que no entiendo. Por lo tanto, prescindir de polvo de hornear.

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes secos con un mezclador, a continuación, agregar el líquido y mezclar bien, unos tres minutos. Poner la masa en un lugar cálido para acercarse. Convenientemente sumergir cuenco con la masa en un recipiente con agua tibia. A la 1, 5 horas. A continuación, mezclar suavemente con una cuchara, y después de 30 minutos para hornear. Más pruebas no se molestan. Sartén engrasado con aceite vegetal, según sea necesario. Vierta la mezcla en el centro e inclinando ligeramente la sartén de lado a lado, hacer la forma de masa círculos. No es necesario distribuir finamente la masa en la parte inferior. Pancake empieza a ser perforado. Una vez que la superficie deja de ser mojado, cocine por un minuto, dos, sin volver !!!

Hornear a fuego medio. Fuego en la masa dura no tendrá tiempo para levantarse y panqueque puede quemar un poco por debajo.

Al momento de servir espolvorear con una mezcla de mantequilla derretida y miel.

Musaca

Ingredientes:

- Berenjenas 600 g
- Aceite de oliva 80 ml
- Cebolla (100g) 1 unidad.
- La carne molida 600 g
- Vino blanco seco (tabla) 200 ml
- Tomates rojos 400g
- Sal marina 1 cucharadita
- Perejil seco 2 cucharaditas
- ½ cucharadita de canela molida
- 5 g de azúcar de Brown
- Patatas 600g
- Leche 500 ml
- Harina de trigo 40 g
- Mantequilla 50 g
- Cucharadita de nuez moscada rallada ¼

Preparación:

1) espesor berenjena rebanada de 1-1, 5 cm, se extendió sobre una bandeja de horno y rociar con aceite de oliva. Coloque en un horno moderado (180 grados) y hornear durante 30 minutos hasta que estén blandas.
2) picar finamente la cebolla y sofría hasta que estén transparentes
3) Relleno añadir a la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne pierda el color rosado. A continuación, añadir el vino y cocine a fuego medio durante 20 minutos sin la tapa
4) los tomates hacen una incisión cruzados y deje caer en agua hirviendo durante unos minutos, luego retire la piel
5) Los tomates cortados en cubos (o muelen en la licuadora) y añadir a la carne. Sazonar con sal y cocine, revolviendo, durante otros 20 minutos
6) Añadir las especias. Si la salsa es ácido, añadir un poco de azúcar. Se agita y se apaga el fuego
7) Limpiar las patatas y grosor de corte 0, 5 cm, sal y freír hasta que estén blandas.
8) En una fuente de horno poner una capa de patatas uniformemente
9) Poner las patatas en picada, nivel
10) Cubrir con berenjena asada
11) Llene toda la salsa bechamel.
Para preparar la salsa ligeramente marrón la harina con la mantequilla, a continuación, añadir poco a poco la leche fría, revolviendo con cuidado. Calentar la salsa hasta que espese, sin dejar de interferir. Añadir sal y nuez moscada
12) moussaka Hornear durante 30-40 minutos en un horno calentado a 190 grados
13) y servir caliente o fría, pero el frío es mucho más fácil de cortar musaka

Salmones en un abrigo de piel

Ingredientes:

300g (aprox) saladas filete de salmón
1-2 cebollas
2 huevos duros
1 zanahoria grande hervido
2 remolachas cocidas
2 patatas cocidas
Mayonesa 100-200g
vegetación en la voluntad y el gusto

Preparación:

1. Todas las verduras rallar con un rallador grueso, cortar finamente la cebolla, los huevos, también de parrilla.

2. mayonesa puede agregar la crema agria, lechuga será aún más dulce. Ponga la ensalada de anillo en un plato. Fondo del plato puede ser un poco de carreras de grasa. aceite.

3. Coloque una capa de remolacha, se extendió con la mayonesa, la parte superior con zanahorias, patatas, huevos, cebollas, sin olvidar que cada capa peremazyvat mayonesa.

4. En la parte superior laicos rodajas de salmón o en rodajas. Decora por su cuenta. Ponga la ensalada en la nevera durante un par de horas para tener una buena empapada. Antes de servir, retirar con cuidado el anillo.

Muffins sin huevos y la leche

Ingredientes:

200 g de harina
Azúcar 150 g
2 cucharadas cacao
2 cucharaditas levadura en polvo
~ 150 ml de agua caliente
3 cucharadas aceite vegetal es inodoro

Preparación:

Caliente el horno a 200 ° C. Moldes para muffins engrasados.

1) Mezclar en un bol todos los ingredientes secos.
2) Añadir el líquido. Todo se agita rápidamente. Si la mezcla parece demasiado espesa, agregue un poco de agua caliente.
3) Difundir las tazas de masa y hornear durante 15 minutos. Disposición para comprobar el pincho de madera o un palillo.

* Para preparar magdalenas de manzana para reemplazar el agua caliente hasta 120 (!) Ml jugo de manzana y agregue la mitad rallado manzana verde y canela al gusto. Todo lo demás receta.

Muy jugosa ... Tal Zrazy nunca soñado ...

Ingredientes:

Para el relleno:
Relleno - 700 g;
Patatas grandes - 1 pc;.
Huevo - 1 pieza;.
El aceite vegetal;
Sal;
Pimienta;
Harina para empanar.
Para el relleno:
Huevos - 3 piezas;.
Leche - 1/4 taza;
Verdes.
o champiñón relleno: Setas - 500g, cebolla, 2 piezas.
Para la salsa:
Crema agria - 3 cdas. cucharas;
Ajo - 2 dientes;.
Queso - 100 g
Método de preparación:

1. Pelar y rallar las patatas, exprimir el líquido. En el sector de la carne se añaden las patatas y el huevo, la sal y la pimienta y mezclar bien.

2. Batir los huevos con la leche, añadir el greens y freír la tortilla.

3. Huevos revueltos cortan en tiras y se ruedan cada uno de ellos rodar.

4. Hacer un pastel de carne picada, huevos revueltos dentro trazan y forman Zrazy. O dicho en las setas fritas y cebollas.
5. Fry Zrazy en ambos lados en aceite vegetal, luego se quedó fuera en una bandeja para hornear.

6. queso y rallar el ajo, mezclar con la crema agria y hornear hasta que esté dorado marrón hermoso.

Buen Provecho!

Plátano bajo un abrigo de piel

Plátano bajo un abrigo de piel - es un manjar muy sabroso, que se deshace en la boca y no dejan indiferente a nadie.

Ingredientes:
-1 Plátano
-150 Gramos de queso
-50 Gramos de mantequilla
-3 Cucharadas de azúcar
-2 Cucharadas de cacao
-1 Cucharada de crema agria o crema

Requesón mezcla con dos cucharadas de azúcar y la mantequilla. Cáscara del plátano y poner en un plato, cuchara cuidadosamente queso cottage propagación en un plátano. Rematado con chocolate.
Preparación de Chocolate: una sartén poner la crema agria, una cucharada de azúcar y cacao. Derretir en el fuego. Hasta el chocolate cubierto requesón espese. Se puede decorar la parte superior con nueces ralladas. Me froté las nueces ralladas.
Disfrute de su comida !!!!

Zapatero huevo - un delicioso desayuno para toda la familia

Ingredientes:
-1 Roscada pan blanco,
-4 Huevos
-3 Tomates,
0, 5 kg de jamón,
-150 Gramos de queso,
100 g de mantequilla,
-150 Ml de leche
hidroclórico, pimienta y nuez moscada al gusto.

Extender una fina capa de rodajas de mantequilla de pan.
Colóquelos (poner en "borde") en una forma engrasada.
Lavar los tomates y cortar en rodajas.
Entre las rebanadas de pan poner rebanadas de tomate y jamón.
Batir los huevos con la leche, agregar la sal, la pimienta y la nuez moscada.
Vierta esta mezcla de pan con chorizo ​​y tomates.
Espolvorear con el queso rallado.
Cocer en el horno hasta que la tortilla cocida y queso dorado.
Buen Provecho!

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