Si la gente sólo podía amar a los perros, el mundo sería un paraíso

James Douglas

4 manzanas sólidos (por ejemplo. Braeburn)

90 g de mantequilla
4 cucharadas harina
4 huevos
6 cucharadas azúcar en polvo
1/4 litro de leche
pizca de sal

Las manzanas son limpias, retire el corazón y las semillas, cortado en cubos pequeños.
En una cacerola rasstopit 75 g de mantequilla, añadir las manzanas y cocinar a fuego lento a fuego medio durante unos 10 minutos.
Tamizar la harina en un bol, añadir los huevos, 4 cucharadas de azúcar en polvo, la sal y batir para mezclar bien y añadir poco a poco la leche, sin dejar de interferir, para evitar grumos.
Al final, añadir las manzanas. Todos mezclar y verter la mezcla en un molde engrasado con mantequilla de residuos (sa. '15).
Hornear en precalentado a 180 ° C durante unos 30 minutos.

Khanum

Preparación:

Si usted no tiene tiempo para esculpir albóndigas se pueden preparar Khanum.

Haciendo albóndigas de masa 1 huevo, agua 50-100 ml., 1-2 cucharadas de aceite vegetal y harina.

Trabajar la masa, que para descansar mientras se prepara el relleno. En una frotación rallador grueso 2 zanahorias y 2 cabezas de cebolla finamente picada, freír ligeramente.

En la carne picada añadir especias, sal, se puede frotar la papa. Finamente extender la masa, carne picada extendido, lo vegetal.

Nos convertimos en un rollo apretado, ukladyaem en vapor engrasado (yo tengo uno que se pone en la olla). En el agua
añadir LicT bahía, pimienta y un poco de soli.Varit 40 minutos.

Poner en un plato, verter el tomate maslom.Podat o salsa de crema.

Citrus pollo

Ingredientes:

1 pollo
250 g de mayonesa (puede kéfir)
0 Limón 5
2 naranjas
harina para empanar
Aceite vegetal para freír

Preparación:

1. Hen buen lavado y secar con una toalla de papel. Cortar en trozos pequeños y verter la mayonesa o yogur durante 2 horas.
2. A continuación, las piezas de pollo con sal, rollo de la harina y se fríen en aceite vegetal hasta que estén crujientes (pero que no se quema!).
3. Limpie la mitad de un limón, 2 naranjas, dividido en rebanadas y se cortan en 2-3 trozos y mezclar.
4. Un tarro de dos litros capas apiladas de pollo y rodajas de cítricos (ver, para no chupar las semillas, y será amargo).
5. Banco para cubrir la tapa de conservas de metal (cubierta de la goma debe ser removido), apague el horno y cocine a fuego lento durante 1, 5 horas.

Inicio shawarma

Ingredientes:

1. 700 g de pollo
2. mayonesa
3. crema agria (como mucho y mayonesa)
4. bombilla
5. El más grande de tomate
6. La mitad de un pepino grande
7. pita o tortilla (como "Ladushki")
8. par de dientes de ajo
9. sal, pimienta, curry, y otros. Especias al gusto

Preparación:

Desmenuzar el pollo, la sal, añadir especias al gusto y se fríen hasta que estén tiernos, pero no exagere a ser jugosa. Pepinos Triturar. En el mismo recipiente agregue las cebollas picadas y tomates.

En un recipiente separado, mezclar en la proporción de 1: 1 de crema y mayonesa

Pita apagar tubo

Mezclar las verduras y salsa. Rellenas que lavashny rollo y freír por ambos lados.

Brewing masa de levadura para las empanadas bezoparnym

Ingredientes:

- 3 cucharadas de harina
- 3 cucharadas de aceite de girasol
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal

Preparación:

1. Combine todos los ingredientes y vierta todo y 1 taza de agua hirviendo.
2. Mezclar bien.
3. Deje que se enfríe la mezcla. A continuación, añadir 1 taza más de agua tibia, 3 yemas de huevo, 1, 5 cucharaditas de levadura seca y 5/4 taza de harina (dependiendo de lo que la harina de gluten) y amasar la masa, de modo que no se mantuvo en sus manos.
4. Dejar reposar durante 30 minutos a 1 hora y esculpir tortas.
5. adopten las coberturas.

Freír a fuego medio hasta que el rubor en ambos lados. El aceite debe hervir.

Panecillos en el kéfir.

Masa:
Harina 600g
60 g de azúcar
0, 5 cucharaditas de sal
25 g de levadura
200 gramos de yogur
Leche 50g
Cl mantequilla 75g
2 huevos

Para manchas:
2 yemas de huevo
2 cucharadas de leche
sésamo
amapola

Mezclar todos los productos. Drown aceite, la leche se calienta.
Poner la masa por venir.
No Cuando se va a estirar la masa muy finamente. Triángulos Modo
(He dejado 14 piezas). Panecillos Spun. Colocar en una bandeja para hornear y dar el visto. Batir las yemas con la leche y bien embadurnado en todos los lados bagels. Espolvorear con las semillas de amapola y semillas de sésamo. Hornear.

Chuletas de cerdo con manzanas

Ingredientes:
4 porciones
- 4 chuletas de cerdo,
- 150 a 200 gramos de setas,
- 1 manzana grande,
- 1 cebolla grande,
- 100 gramos de queso,
- 3 cucharadas de pan rallado,
- Un vaso de vino blanco,
- Sal,
- Pimienta,
- Aceite vegetal,
- Un montón de zonas verdes
- Pimientos cucharadita de chile caliente (se puede hacer la mitad, guiado por su propio gusto).

Método de preparación
Apple y champiñones cortados en rodajas finas.
Coloque la mitad de las setas y las manzanas en rodajas en una fuente de horno, engrasada.
La forma debe ser amplio para chuletas eran una sola capa.
Cebolla cortada en aros de media y estofado en la mantequilla hasta que esté transparente.
Comparte en setas con manzanas, sal y pimienta. Chuletas de freír en aceite durante 3-4 minutos por cada lado y poner en forma de una cebolla.
Vierta el vino y poner en el horno durante media hora.
Rallar el queso, verduras finamente picadas.
Parte diferida de manzanas y setas chop en una licuadora, agregar el queso, verduras, el pan rallado, el chile, la sal, y de nuevo moler hasta obtener una pasta. Tome las chuletas de salir del horno, poner en cada una de la mezcla y suave.
Poner en el horno a fuego medio. Hornear durante 10 minutos

Miel masilla

Ingredientes (aproximadamente 350 g de la masilla):
1 cucharada de miel
5 g de gelatina
1 cucharada de mantequilla
250 g de azúcar en polvo
6 cucharadas de agua

Preparación:
1) Remojar la gelatina en agua durante 40 minutos.
2) Después de eso, poner a fuego lento y disolver la gelatina, agregar la miel y el aceite, y todo es razmeshit bien. Retirar del fuego, dejar enfriar.
3) Poco a poco agregue el azúcar en polvo, masa vymeshivaya como la masa.
4) Cuando la masa se vuelve gruesa, y se puede amasar, hay que poner encima de la mesa, se espolvorean con azúcar en polvo y continuar amasando hasta que hasta que la miel masilla adquiere elasticidad.