Muffins de yogur con grosella "baya milagro"

Ingredientes:

● El kéfir - 150 ml
● mantequilla (se puede sustituir la margarina) - 125 g,
● Los huevos - 2 piezas.
● azúcar - 200 g
● refresco - ½ cucharadita
● harina - 1, 5 tazas (250 ml de vidrio)
● grosella,
● negro o blanco - 200 g

Preparación:

Preparación de nuestros magdalenas en el yogur comienza con la preparación de aceite (o margarina): ablandarse a temperatura ambiente o fundir en el microondas. Añadir a los huevos de mantequilla, el azúcar y el yogur y mezclar.
Verter sosa y poco a poco, en pequeñas porciones, añadir la harina.
Bayas de grosella recorrer, enjuagar, secar suavemente
y añadir a la masa para nuestras magdalenas a yogur.
Remover con una cuchara o espátula de silicona.
Extender la masa en pequeños moldes para magdalenas.
La masa es un poco mejor no denunciar a la cima, magdalenas de yogur aumento saludable durante el horneado. Hornear nuestra Krasavchikov a 170-180 grados durante unos 30 minutos. La voluntad del mollete de verificación kéfir brochetas o palillos de madera. Retire del horno, enfriar un poco (unos 10 minutos), retirar de los moldes

Layer Cake con manzanas

Ingredientes:
- 1 lata de Sprite
- 2 paquetes de hojaldre
- 2 manzanas
- 1 taza de azúcar
- 300 g de mantequilla
- La vainillina
- Canela

Preparación:
1. Manzanas limpias, cortadas en rodajas.
2. Cada placa de ensayo de corte en diagonal, poner un trozo de manzana.
3. Cierre rollos.
4. Derrita la mantequilla con el azúcar, agregar la vainilla.
5. Vierta ellos puff.
6. Añadir el sprite, espolvorear con canela.
7. Poner en el horno a temperatura media durante 25-30 minutos.

Nuestros puffs están listos.

Antes de servir, se les debe permitir que se enfríe, y pueden espolvorear con azúcar en polvo.

Buen Provecho!

Molletes con las peras.

Molletes con las peras !!! mmmmmmmvy no se imaginan lo delicioso que huelen. Pero espero que no interfieran con su hornear y satisfacer a su mascota y usted mismo en uno. Sólo puedo decir que todavía hay deseable ellos todavía caliente ... lo que son mucho más fragante. Pueden ser un poco de calor en el microondas si se han enfriado.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 12 unidades.

Usted necesitará:

50g de mantequilla
Leche 250ml
1 huevo
1 / 4ch.l. sal
1 cucharadita polvo de hornear (bicarbonato de sodio puede ser saciada con vinagre)
Azúcar 120 g
Harina 200g
3 Peras (manzanas, duraznos no muy jugosos)

Cómo cocinar:

1. Derretir la mantequilla. A continuación, vierta la leche a la mantequilla un poco podostylo. Y bata el huevo tratar de conducir allí.
Se retira, los ingredientes líquidos a un lado. Ahora procedemos a los ingredientes secos.

2. Mezclar los demás ingredientes - harina, polvo de hornear, la sal, el azúcar, revolver batir a fondo durante unos 30 segundos.

3. En un bol con los ingredientes secos para verter el contenido del recipiente con los ingredientes líquidos, mezclar suavemente con una espátula hasta que toda la harina está húmedo.
La masa no es necesario amasar hasta que quede suave, debe ser un poco bultos.

4. Ahora para las peras. Peras de lavar y limpiar. Cortar en rodajas.

5. cortadores de galletas grasa con aceite vegetal o mantequilla mollete, espolvorear con harina. Y puede utilizar moldes de silicona como yo.

6. La masa se extiende sobre los moldes, se puso las peras cortadas en rodajas. Me dieron 3 rebanadas en cada panecillo.

7. molletes horno en el horno, precalentado a una temperatura de 200-220 grados Celsius, a unos 20-25 minutos.
Disposición para comprobar el palo de madera. Si está seca para que estén listos.

8. magdalenas Ready Retirar del horno y dejar durante 5 minutos en la forma hasta que esté ligeramente enfriado.
A continuación, puede eliminarlas del molde y poner en los bares para refrescarse.

Buen Provecho!

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Taratushki kéfir

Ingredientes:

• 1, 5 tazas de suero de leche (o yogur o yogur).
• 1 huevo
• 3 cdas. cucharadas de azúcar
• 2 cdas. cucharadas de aceite vegetal
• 0, 5 cucharaditas. Sal
• 0, 5 cucharaditas. El bicarbonato de sodio
• cerca de 2-3 tazas de harina (si la masa se pega a las manos, vierta más)
• opcional - una bolsa de azúcar de vainilla y 1 cda. una cucharada de brandy

Preparación:

Amasar una masa suave (pero que no se pegue a las manos), tapar y dejar "descansar" durante 20 minutos.
Luego espolvorear la mesa con harina, dividir la masa en 2 partes, cada rollo de la capa rectangular no es más delgado de 1 centímetro.
Cortar en pequeños rectángulos capas, corte un agujero en el medio, ya través del agujero a salir taratushki como leña (ver. Foto).
Fry de 2 lados en una sartén en una capa suficientemente abundante aceite caliente.
El aceite debe ser suficiente, pero no demasiado; si es necesario, el aceite se puede verter lentamente.

"Rebanada de la sandía"

Ingredientes:

Chicken grudka- 300-400 gramos,
setas - 300 gramos
Bow repchatyy- 1-2 cabeza
yaytsa- 2-3 uds.
pomidory- 2-3 uds.
pepinos - 2-3 uds.
cebollas verdes - 1 manojo,
queso duro - 100 a 150 gramos,
aceitunas negras.

Preparación:

1. Hervir la pechuga de pollo - tajada.
2. Setas y cebollas cortadas en cubos y se fríen en aceite vegetal, con la adición de mantequilla.
3. Hierva los huevos cortados en cubos.
4. Coloque las capas: pechuga de pollo - crema agria, setas, frito con cebolla - crema agria - yaytsa- crema hervida.
5. Decoración arriba: pepinos picados pomidory- - + hinojo tiras, queso rallado, aceitunas -.
Ensalada está lista

Piernas de pollo falsos

Ingredientes:

Para la masa:
-250g Harina
-kefir - 0, 75 taza - 1 taza (dependiendo de la harina)
-soda - 1/2 chayn.lozh.
punta hidroclórico de un cuchillo
-500 G pollo picada (+ 1lukovitsa, sal, pimienta negro al gusto)
Sal -1pachka paja
aceite para freír -rastitelnoe

Preparación:

1. Desde el yogur, el bicarbonato, la sal y la masa de harina (debe ser suave, no se adhieren a las manos).
2. Estirar la masa y cortar en tiras gruesas de 1 mm 3 cm de ancho.
3. picada bien mezclado, incluso un poco de licencia sobre la mesa para mantener bien y no se descomponen.
4. tomar una paja, un palito carne picada hasta el borde de la paja.
5. A continuación, envuelva la tira de masa alrededor de la carne, ya que la mitad de la paja y de la voluntad "pierna de pollo"
6. En una cacerola vierta el aceite suficiente para cubrir la mitad de las "patas" es cerca de 1-1, 5 cm. Calentar el aceite y freír "piernas" antes de dorar.

Air Snickers

Este es un muy delicioso pastel, que se deshace en la boca!

Ingredientes:

- 6 yemas de ritmo con 1,5 tazas de azúcar
- 250 g de margarina suave
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharadita de soda, jugo de cal apagada
- Vanilla
- 3 tazas de harina

Preparación:

Amasar una masa suave. Dividido en 3 pelotas y una media hora en la nevera.

En este momento, preparar la masa de proteína:
6 claras de huevo batidas a una espuma sólida, añadir poco a poco 2 tazas de azúcar.

Tome una de nuestras masas en una cocción distribuir armas para poner la tercera parte de la masa de proteínas, cuchara y hornear "nadёrgivaem" a baja temperatura.

Lo mismo ocurre con el resto de la prueba. En caso de tener 3 tortas.

Crema: 200 g de mantequilla, batir con una lata de leche condensada hervida. La mitad de crema de desprestigio de la torta en un primer momento, espolvorear con una cucharada de nueces picadas.

Sólo un segundo Korzh.
3 trazar la torta y espolvorear con la formación de hielo nueces caóticas. Mejor si el pastel se mantendrá una noche (si sobrevivía).

Calabaza rellena con camarones

Ingredientes:
. calabaza kruglaya- 1 kg, el camarón (tigre preferiblemente fresco) - 600 gr, 20% de crema -.. 150 ml, queso crema (como Filadelfia) - 200 gr, 1 manojo de verdes petrushki-, cebollas 1 diente rojos, tomates. -.. 2-3 pcs, sal, pimienta, limón, 1 PC, chesnok- 5 dientes, aceite de oliva, 2 cucharadas, sliv.maslo-50g

Método de preparación:
Mi calabaza, cortar el tapón en el extremo. Tengo una calabaza de paredes gruesas. Semillas Vyshkrebaem, pinchar con un tenedor en el interior, a menudo chasto.Solim, pimienta y frotar con mantequilla. Ponemos en duhovku- 220 gr. 60 minutos. (Es posible que necesite un poco más de tiempo.
Un camarón? Si un berete--rey dulce limpia-dejando sólo las colas (quitar la vena). Si usted es como mí- antelación para descongelar y colas que salen limpias (me quedé con la cabeza, tal vez útil).
Mientras tanto, hasta que la calabaza duhovke- zamarinuem camarón en el jugo de un limón, dos cucharadas de aceite de oliva y vinagre picados minutos chesnoke- 30.Vynut camarones de la marinada y se fríen en mantequilla 5 minutos
. Añadir la cebolla melkorezanny. Obzhprivaem otros 2 minutos, añadir los tomates y melkorezannye amparo fuego lento durante otros 5 minutos

Preparar la salsa: en una sartén aparte llevar a una crema de gorgoteo, sal y pimienta. Queso crema Vvvesti. Revuelva y llevar a que espese.
 entrar en la salsa, mezclar el perejil. Mientras tanto vremenem- sartén con camarones-off.
Cambie los camarones a la salsa, remover y retirar del fuego.
Ahora, tomamos nuestra podrumyannenuyu calabaza fragante del horno.
Farshiruem nuestra camarones calabaza y enviarlo en el horno durante otros 10-15 minutos.
Servir caliente, sin duda.

Gofres de Lieja

Usted necesitará:
- 400 g de harina
- 1, 5 cucharadas de café de levadura seca
- 2 huevos
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 150 ml de leche
- 200 gramos de mantequilla
- 180 gramos de azúcar una gran
- 1/2 cucharillas de café de sal

Cómo cocinar:
Precalentar la mitad de la leche en el microondas. Añadir la levadura con la leche, tapar y dejar actuar durante 10-15 minutos.
Vzbey el resto de la leche con los huevos y la sal. Amasar la harina con la mantequilla, agregar a ella la leche con la levadura, la leche y los huevos.
Todos mezclar completamente con un mezclador o una cuchara de madera hasta que la masa pegajosa estado.
Cubrir la masa y dejar actuar durante 30 minutos más.
Divida la masa en 12 partes iguales.
Rollo de cada pieza en grandes piezas de hierro de la galleta de azúcar y cocer durante 1-2 minutos.

Oreja

Ingredientes

1 kg de pescado, 800 g de patatas, 150 g de zanahorias, 150 g de cebolla, raíz de perejil (opcional), pimiento (5-7 piezas), la hoja de laurel (3-4 piezas), sal, pimienta y hierbas al gusto
Pescado limpio. Pistas de los pescados y las colas agregan agua y cocer durante 25-30 minut.Zatem eliminarlos (que ya no nos necesitan), caldo, si el filtro deseado. Corte el pescado en trozos pequeños. Picar la cebolla. Rallar las zanahorias en medio rallador. Las patatas cortadas en cubos o cubos. En el caldo hirviendo agregar las papas, sal y pimienta. Cuando las patatas comiencen a hervir, añadir el pescado. Cocine por 15 minutos. Agregar las zanahorias. Hay que añadir la cebolla (cebolla y las zanahorias pueden ser pre-fry). Cocine durante 5-7 minutos. Añadir la hoja de laurel, el perejil, la pimienta en grano. Deje reposar durante 25 a 30 minutos. Al momento de servir, espolvorear con las hierbas.