Se puede imprimir y llevar con usted a la tienda!
Oh! - Peligroso
PA !! - Un muy peligroso
(W) - Prohibición
RK - provoca trastornos intestinales
RD - viola la presión arterial
C - erupción
P - crustáceos
RJ - causa malestar estomacal
X - Colesterol
P - sospechosa
VC - perjudicial para la piel
Hrustyashki avena
Esta es una receta muy simple inusualmente sabrosas delicias. La primera reacción - esta desconfianza, pero luego los oídos no tire tanto para niños y adultos (se puede comparar con las semillas).
Preparación:
Así, verter en la sartén 2 tazas secan copos de "Hércules", añadir media taza de azúcar, poner a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que los alevines hasta que el azúcar comienza a derretirse y la mezcla no adquirirá un color marrón dorado. Vierta la mezcla en un tazón o plato y darle fresco y PAN necesita de inmediato añadir agua, luego para que sea más fácil de lavar.
Teóricamente, se puede añadir la mezcla tostada de nueces trituradas, o un puñado de pasas de uva, pero yo no lo he probado así que - y por lo que todo el ingreso de hojas. Crunch para su salud!
Medallones de salmón
Ingredientes:
* 4 piezas de salmón (filetes sin huesos, pero con la piel)
* 1 cda. l. aceite de oliva
Adobo:
* 2 cdas. l. perejil picado
* 2 cdas. l. eneldo picado
* 2 cdas. l. bayas de pimienta roja
* 2 cdas. l. No mostaza caliente
2.1 * h. L. ralladura de limón (o limón)
* 2 cdas. l. vermut
* Sal
* Un poco de jugo de limón
* 1 diente de ajo (picado)
Preparación:
Cuatro de hoja de aluminio grasa de alimentos con aceite de oliva. Filete de salmón enjuague rápido bajo el chorro de agua fría, toallas de papel húmedo y el lado de la piel hacia abajo en lugar del papel de aluminio.
Mezclar todos los ingredientes de la marinada uniformemente distribuirlo en pedazos filetes. Envuelva el papel de aluminio no está demasiado cerca de los trozos de pescado en papel de aluminio eran libres, pero los bordes de la lámina fueron bastante bien cerrado. Ponga bolsas con el pescado en una bandeja para hornear y cocer en el horno precalentado 170 C durante unos 25 minutos. Buen Provecho!
?Refresque el arco iris
Ingredientes (5-6 porciones):
2 plátanos
300 gr. fresas
3 kiwi
300gr. helado (helado)
Un poco de menta
Preparación:
Frutas y bayas completamente fresco. Grind por separado en una licuadora, helados suavizan.
Coloque las capas:
1 plátano, kiwi, 2, 3, fresas, cremas 4-hielo. Decorar con menta.
Riddle, por el cual determinar los asesinos.La chica en el funeral de su madre ve un chico atractivo, e inmediatamente se enamora. A ella le encantó y sólo piensa en él! Se tarda unos pocos días y mata a su hermana. Cómo? Pokazat responder
?Clafoutis con cerezas
Ingredientes:
- 3-4 tazas de cerezas,
- 3 huevos,
- 80 gramos, 1 cucharada de azúcar,
- 100 gramos de harina,
- 200 gramos de leche,
- Una pizca de sal,
- El azúcar en polvo.
Preparación:
1. cereza limpian de semillas, mezclado con una cucharada de azúcar.
2. Batir los huevos con el azúcar restante, agregue la sal, la leche. Continuando a batir, agregar la harina. Revuelva hasta que hasta que la masa esté uniforme.
3. hornear grasa plato, lo puso en la cereza, verter la masa. Clafoutis Hornee a 180 grados durante 40 minutos, al aplicar espolvorear con azúcar en polvo. Clafoutis con cerezas listas.
Puede utilizar las cerezas congeladas o enlatadas
Pechugas de pollo en italiano
Ingredientes:
- 1/2 cebolla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 800 gramos de puré de tomate
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de azúcar
- 3/4 cucharadita de sal
- 4 pechugas de pollo
- 2 huevos
- Sal al gusto (para los pechos)
- pan rallado 50g
- Aceite para freír
- 100 g de queso parmesano
- 8 hojas de albahaca fresca
- 120 g de queso mozzarella o queso Edam
Preparación:
1) Las cebollas parrilla y poner en una sartén profunda
2) Añadir 2 cucharadas de aceite de oliva y colocar a fuego medio
3) Freír durante 2-3 minutos
4) Apriete el ajo a través de una prensa (chesnokodavku) y agregar a la cebolla y freír 1 a 2 minutos más
5) Añadir los tomates puré (tomate triturado en una licuadora o utilizando una prensa para las patatas)
6) Añadir el orégano, el azúcar, la sal
7) Stir, llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10-12 minutos, sin tapar - luego retirar del fuego y dejar de lado
8) Pechugas de pollo con sal y batir fuera
9) Caliente el horno a 200 grados
10) Batir los huevos con una pizca de sal en un recipiente aparte, poner en otra taza de miga de pan rallado y queso parmesano en un rallador fino
11) Vierta la mezcla en un aceite para freír sartén aparte
12) Sumerja cada pecho por primera vez en el huevo, luego en el pan rallado con el queso parmesano y ponerlo en la sartén - freír por ambos lados hasta que estén doradas
13) Preparar una fuente de horno, verter en la mitad inferior de la salsa de tomate cocido en la parte superior de las pechugas de pollo en descomposición
14) Cubrir el resto de la salsa de tomate, luego de albahaca fresca picada y espolvorear con queso mozzarella, o Edam
15) Cocer en el horno durante 20-25 minutos
?Menta Jam
El primer método.
250 g de hojas de menta, 1 kg de azúcar, limón 2, 0, 5 litros de agua.
Hojas de menta con tallos lava, ligeramente seco y chuleta. Los limones, finamente picado con la cáscara. Todos se combinan en una cacerola y hervir durante 10 minutos. Deja por un día.
Después, la mezcla fue superada, filtro de infusión, añadir el azúcar y cocinar hasta que estén tiernos. Mermelada caliente verter en frascos hervidos y rodar inmediatamente.
El segundo método.
400 g de hojas de menta, 1 kg de azúcar, 1 cucharadita. De ácido cítrico, 1 taza de agua.
Casa de la Moneda de lavado en agua fría, descarta en un colador y secar suavemente con una toalla. Vaciar en el molde, alternando con el azúcar, tomada en la cantidad de la mitad de las reglas de prescripción. Top verter ácido cítrico, agregue una cucharada de agua. Shake, tapar y dejar durante 6 horas.
Mientras tanto, desde el resto del azúcar y una taza de agua para cocinar el jarabe, retirar la espuma y las vierta una menta jugo en blanco.
Después de la posición de las 6 de poner la menta en el fuego y dejar hervir a fuego lento durante 5 minutos. Verter la mermelada caliente en frascos esterilizados y enrolle.
Un tercer método
200-300 gr. menta
0, 5 litros. agua (me serví un poco más, sólo pensar e hice lo correcto)
1-2 de limón (mejor sabor y olor)
1 kg. azúcares (si hay más agua, a continuación, más azúcar)
Menta Collected deja con ramas y tallos,
limones, corte con "pieles"
añadir agua y cocinar por 10 minutos.
Insista noche.
Después de un día, una gran cantidad de apretón, y la infusión de la cepa.
Añadir el azúcar y cocinar hasta que estén tiernos.
Cocine durante un par de horas a fuego lento, removiendo la espuma. Tres horas más tarde todavía hervir y verter en frascos.
A medida que la tapa es mejor poner el pergamino que porque no había moho condensación después de un tiempo.
Tartaletas "Holiday"
Ingredientes:
Sándwich de pan - 8 a 10 rebanadas, queso cremoso, como "Filadelfia" -.. 200 gr, Queso "Roquefort" o "Brie" -. 100 gr, Apio -. 3 pcs, Rábanos -. 1 manojo, aceitunas negras, enfrentó - . 4 a 5 piezas, sal y pimienta al gusto, licor en la versión para adultos -. 1 cda.
Método de preparación:
Mezcle el queso, tanto en uniforme licor krem.Dobavlyaem. Sal, poperchit.Ubrat en holodilnik.Iz pan para sándwiches exprimir diski.Podrumyanit en pan skovorode.Poka enfría, dedica ovoschami.Selderey y lavado rábano y completamente vysushit.Narezaem apio a los 0, 5 sm.Redis ser cortados por la mitad, y luego también en polukruzhki a 0, 5 sm.Olivki popolam.Berёm cortar pan, queso lubricar generosamente centro kremom.V de cada tartaleta Ponga un medio olivki.Vokrug poner alternativamente rábanos y apio.
NAVIDAD Stolle
Shtollenu supone almacena durante aproximadamente 3-4 semanas.
Ingredientes 2 medio Stolle:
250 g de una luz pasas
250 g de pasas oscuras
150 g de una mezcla de frutas confitadas y frutos secos (I seca albaricoques, higos, cerezas confitadas, piña confitada y pomelo)
70 ml de ron oscuro o brandy (tuve un ron)
50 g de levadura fresca
275 ml de leche
75 gramos de azúcar (3 cucharadas)
50 g de almendras trituradas
675 g de harina
225 g de mantequilla ablandada
una pizca de cardamomo molido, nuez moscada y sal
200 g de mantequilla derretida
200 g de azúcar en polvo
Receta de: Tatiana Nazaruk
?Remolacha caviar
Ingredientes:.. Zanahoria pequeña - 1 pc, remolachas pequeñas - 1 pc, Aceite de girasol - 1 cucharada de cebolla - 1 PC, Pasta de tomate - 1 cucharada de ajo - 2-3 dientes..
Preparación
Las zanahorias crudas y la remolacha en un rallador y tres cocido con aceite de girasol.
Por otra parte, freír la cebolla en aceite vegetal, añadir el tomate, sal, pimienta y azúcar.
Mezclar las zanahorias, remolacha y cebolla con tomate.
Se puede poner en los huevos y setas, fritas con cebolla picada.
Empanadillas de una sencilla lapshevogo o choux masa
Ingredientes:
• Para la masa choux:
Harina de 3, 5 tazas
1 huevo,
1 taza de agua hirviendo,
1 cda. cucharada de aceite vegetal, sal.
• Para una sencilla lapshevogo prueba:
3 tazas de harina
1 huevo,
1/2 taza de agua hirviendo
50 gramos de vodka,
sal.
• Para el relleno:
500 g de carne de cerdo graso (puede ser una mezcla de carne de res y cerdo la grasa)
300-350 g de cebolla,
1/3 taza de agua o suero de ebullición,
pimienta negro,
sal.
Preparación
Masa lapshevoe simple a cocinar para dumplings (harina, agua, huevo y sal), añadir un poco de vodka a la masa era tierra seca. Todo amasar bien y deje en remojo 20-40 minutos. Hasta que se dio seguimiento a la masa, preparar el relleno. Carne (1: 2 de la carne y la grasa de cerdo) de carne picada, añadir la cebolla picada en trozos grandes (2/3 de la cantidad de carne), vierta 1/3 taza de agua hirviendo o 100-150 g de yogur, añadir especias: sal, pimienta, mejorana y todo mezclado a fondo para obtener una masa plástica. Fry mejor en manteca de cerdo o de la mezcla de manteca y aceite vegetal 1 derretida: 1. Puede ser frito y sólo un aceite caliente (en este caso, es útil añadir al aceite vegetal 1/5 de la mantequilla o ghee).
Preparación choux masa. Hervir una taza de agua con una pizca de sal y 1 cucharada. cuchara de aceite vegetal, retirar del fuego, agregar la agitación activa harina 1/2 tazas y todo bien mezclado con la harina está lleno de agua caliente. Cuando la harina y cerveza ha enfriado un poco, añadir el huevo y verter poco a poco más acerca de tres tazas de harina para obtener la masa, como albóndigas. La masa se deja durante una hora, luego amasar de nuevo. La masa no debe pegarse a las manos, escritorio o rodillo, se puede rodar sin flouring.El rollo de masa acabado en una salchicha y cortar en trozos del tamaño de un huevo de gallina. Rollo de cada pieza en una tortilla, poner un plato con un cuchillo y cortar cuidadosamente el exceso. Cortar los bordes y dejar de lado al final de adjuntar a la prueba. Medio círculo poner una capa delgada de picada.Cubrir con picada segunda mitad del círculo de masa, esculpir cuidadosamente los bordes con los dedos y 2/3 del ancho de la soldadura resultante les aplaste con un tenedor (tenedor sin transferir importante no perforar la masa).En una sartén de hierro fundido calentar el aceite (o la grasa), se vierte una capa de aproximadamente el grosor de un dedo. Freír a fuego medio, primero de un lado y luego el otro, hasta que las empanadas no será como en la foto.Hot señalar directamente a la mesa. Coma tan pronto como un poco poostynut, bebiendo cerveza o caldo de pollo caliente.
?Cacao Classic
Ingredientes
4 cucharaditas cacao en polvo 4 cucharaditas azúcar, 400 ml. leche
Mezclar en una cacerola con el azúcar cacao. Revolviendo ocasionalmente. Añadir 2 cucharadas agua caliente. Ponga a fuego medio y siga revolviendo, llevar a ebullición. Vierta la leche caliente y un poco de bajar el fuego, calentar la mezcla, pero no llevar a ebullición. Retire del fuego. Con corola vencer cacao durante 20-30 segundos. hasta la formación de espuma. Verter en copas.
Camarones con aceite de naranja
Ingredientes:
• 700 g de gambas oschischennyh (cuanto mayor es el camarón, la mejor)
Adobo:
• 1 h. L. eneldo finamente picado
• 50 ml de jugo de naranja
• 1 cda. l. aceite vegetal
• 1 cda. l. salsa de soja
• pimienta negro
El aceite de naranja:
• 100 g de mantequilla
• ralladura de media naranja
• 1 h. L. zumo de naranja
• pimienta negro
Preparación
Preparar la marinada y verter sobre los camarones durante 30 minutos. Mantequilla ablandada mezclada con jugo de naranja, la ralladura y pimienta negro (puede ser un mezclador). Forma de aceite en una bola y dejar reposar en el refrigerador. La sartén bien climatizada puso freír los camarones 2 minutos por cada lado, a continuación, añadir el aceite de naranja y girar en la segunda cara. (Si camarones pequeños - sólo para evaporar el líquido, a continuación, añadir el aceite de naranja y freír los camarones en ella, revolviendo de vez en cuando, no mucho tiempo hasta que aceitadas.) Ostyvshimi Post, poner en shampurchiki.
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