Rolls con crema de avellana

Ingredientes y preparación:

Masa:
Batir 2 huevos + 0,5 tazas de azúcar granulada + 0,5 tazas de harina.
Calentar la sartén, pincel, extienda una cucharada de masa, se corra (obtenido pastel -10 cm de diámetro).
Hornear en horno precalentado hasta kraychikov oro.
Retire con cuidado la espátula hasta que la paja giro caliente.

Cuando esté fría - a partir de nata.

Crema:
1/3 bancos var. leche condensada + 100 gr.sliv. mantequilla (ablandada) + nueces picadas.
Asé cacahuetes.

Makovnik

Ingredientes:

4 huevos
1 cda. azúcar
125 gr. mantequilla
1 cda. amapola
1 cucharada levadura en polvo
1 cda. harina

Preparación:

Mack hervir durante 5 minutos y dejar que se hinche en agua, cubierto por 20 minutos, colar hirviendo por un tamiz.
Batir las yemas con el azúcar y la mantequilla, añadir las semillas de amapola y la harina con el polvo de hornear, si lo desea, puede agregar las nueces y las pasas.
Por separado, bata las claras hasta que se formen picos suaves y cuidadosamente ponerlas en la masa.
Poner la masa en una forma engrasado y hornear durante 30-40 minutos makovnik a 180 grados.
Dejar enfriar y buen ánimo. Disfrute de su té!

Paté de hígado de pollo

Ingredientes:
300 gr. hígado de pollo
1 cebolla grande
mantequilla
150 ml. crema
sal y pimienta

Preparación:
Cebollas limpio, chop y freír hasta que la mantequilla ablandada.
Hígado clara de películas, buen lavado, añadir a la cebolla que fríen. Traiga el hígado hasta que se cueza, evitar la deshidratación, se debe permanecer en el interior de color rosa.
Rellene crema de hígado, sal, pimienta al gusto y cocinar sólo dos minutos.
Dejar enfriar un poco, pasar a una licuadora y mezcle bien.
Mantenga paté en el refrigerador, si va a comer un par de días, derretir la mantequilla y verter la parte superior de la coronilla.

Cerca

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Berenjena con pollo y queso

Ingredientes:

Berenjena - 750 g
Pechuga de pollo - 550 g
Queso mozzarella - 80 g
El aceite de girasol - 15 g
Cebollas - 200 g

Preparación:

1. Cortar las rodajas de berenjena. Sazone con sal y espolvorear con las hierbas italianas, poner en el horno (180 grados).
2. Freír la cebolla en la mitad del aceite.
3. En la otra mitad del aceite para freír la pechuga de pollo, cortada en cubos de aproximadamente 1, 5x1, 5 cm.
4. Retire de la bandeja de hornear horno con berenjenas, los puso en el pollo, luego la cebolla, el queso rallado pritrusit y enviar de vuelta al horno por otros 15 minutos.

Salchicha "Rosas"

Ingredientes:

masa de hojaldre sin levadura
jamón cocido

Preparación:

1. Los ensayos se descongelaron, sólo despliegan. Cortar en tiras (unos 2 cm). Salchicha finamente cortado y se extendió roundels medio salchichas.
2. Los extremos de la masa envueltos rosas hacia abajo.
3. El borde inferior de la masa un poco para envolver debajo rosetas, formando "brote". Si se desea, la masa en los lados puede convertirse en grasa suelta o yema de huevo.
4. Asegúrese de que la grasa de los bordes de la masa, porque esto evitará que la delaminación bicarbonato de prueba. Difundimos las "rosas" en la bandeja del horno el papel puesto y el lugar en el horno durante 20 minutos a 180 C.

Cerveza corte

Esta cerveza oscura y la luz en un vaso, pero no mezclados, pero con un límite claro

Ingredientes:

botella oscura y una botella de cerveza ligera
vaso de cerveza
cuchara

Preparación:

1) Se vierte la primera capa de cerveza más denso (en nuestro caso - una luz) en el lado del vidrio como de costumbre. Pero para que la capa de espuma era de 1-2 cm Nos están esperando 30 segundos -. Un minuto, hasta que el líquido está en reposo (la turbulencia deja)
2) una cuchara invertida verter una corriente muy delgada de la segunda capa. Espuma suaviza las gotas que caen, que ayuda a evitar la mezcla innecesaria.
3) Cuando formamos la capa superior más de 3-5 cm, vierta más audaz!
4) Terminar ya posible sin una cuchara
Ahora algunos trucos y trucos:
La cerveza se puede enfriar a una capa inferior es más fuerte que el superior. Esto dará mayor es la diferencia en la densidad. Es decir, el corte es más fácil.

Rollo de pollo en casa

Ingredientes (5 rollos):

5 hojas de lavash armenio
envases de salsa de tomate (200 g)
pequeño paquete de mayonesa (150g)
mostaza pequeña de embalaje (150 g)
3-4 cucharadas queso duro rallado (parmesano)
1 tomate
3 pepinillos
lechuga haz
Mama medio pollo
pan rallado
3 huevos
leche / crema 4 cucharadas
3 cucharadas sémola
aceite para freír

Preparación:

1. filete bata ligeramente apagado, como las chuletas. Cortar en trozos a lo largo de la mama. Sal y pimienta, baño en la (golpeado) 1 huevo, y luego en pan rallado y una sartén caliente y se fríen en aceite.

2. Tortilla: batir 2 huevos, agregar la sal, la pimienta, leche / crema, añadir la sémola. Vierta la mezcla en la sartén, a fuego lento hasta que estén tiernos. Cuando esté fría cortada en tiras largas.

3. Los tomates y pepinos cortados en lonchas, queso rejilla en terke.Listya lechuga lavar y secar bien.

4. En un tazón mezcla profunda mayonesa con ketchup.

5. En un tazón grande / plato poner pita, repartidas mostaza. Ponga unas hojas de lechuga, tomates y pepinos, a continuación, añadir la carne, los huevos revueltos, 2 cucharaditas queso crema en la parte superior de la salsa (3-4 cucharadas)

6. Ahora vamos a centrar nuestra rollo y disfrutar!

Buen Provecho

Lamington

Ingredientes:
Pollo huevo - 6 piezas.
Sal - 1 g
Azúcar - 150 g
Mantequilla - 110 g
La harina de trigo - 170 g
El chocolate negro 70 a 80% de cacao - 170g
El azúcar en polvo - 220 g
Leche de vaca - 180 ml
Cacao en polvo - 10 g
Agua - 10 ml
Coco - 20 g

Tulipanes

Lo que necesitas:
queso "mozzarella" (puede ser cualquier queso blando de su elección)
tomates
huevos
cebollas verdes, lechuga o acedera
camarón
mayonesa
ajo
sal, pimienta
pepino pelado
Método de preparación:
1. incisas tomates cruzadas, sacar una cucharadita del núcleo y escaldado con agua hirviendo.
2. Los huevos duros, queso, pepino cortado en cubos pequeños. Camarones cortado en 2 partes. Pasó dos veces por el ajo chesnokodavku, mezclar con la mayonesa y conectar con ingredientes de la ensalada preparados.
3. Obtener una mezcla de tomates rellenos con nuestro tulipán.
4. ensalada Adorne con tulipanes opcionales: lechuga, cebolla plumas, hinojo, acedera ...

Cisnes Deliciosos

Ingredientes:

● Tomates
● camarones,
● queso blando, eneldo,
● crema agria o mayonesa,
● mostaza, salsa de soja.

Preparación:

Los tomates cortados longitudinalmente y eliminar el núcleo con una cucharilla. Camarón limpio, bien picado, agregar el queso rallado suave, eneldo rodajas, mostaza, salsa de soja y crema agria o mayonesa, mezclar bien y rellenar los tomates con la mezcla. Adorne con camarones enteros y el perejil. Buen Provecho!

Dough "Pooh"

Ingredientes:

1 taza - yogur,
0,5 tazas - aceite vegetal,
1 paquete (11 gramos) de levadura seca,
Ch.- 1 cucharada de sal,
1 cda. Cuchara - azúcar,
3 harina stakana-

Preparación:

El yogur mezclado con mantequilla y un poco de calentamiento, añadir sal y el azúcar, la harina, tamizar y mezclar con la levadura, se vierte la mezcla kéfir gradualmente y amasar la masa, tapar y poner en el fuego lento durante 30 minutos. Mientras la masa es adecuado, puede preparar el relleno. Hornear a poner papel aceitado, pasteles moldeados, coloque en una bandeja para hornear costura arriba. Mientras el horno se calienta. darles un poco rasstoyatsya (10 minutos), a continuación, las empanadas de grasa huevo.

Hornee a 180 a 200 grados hasta que estén doradas.

A partir de esta prueba pueden hornear todo: pizza, pasteles, magdalenas (en la masa, usted puede agregar la vainilla, un poco más de azúcar y un poco de margarina derretida).
La masa se obtiene siempre.
Si usted piensa que 30 minutos no es mucho venir no te preocupes, como debe ser, esta masa se eleva cuando vypechke.

Homentashen

Lo que necesitas:
mantequilla ablandada - 120 g
de harina - 200 g
Azúcar - 200 g
huevo - 1 pieza.
leche - 2 cdas. l
azúcar de vainilla -. 1 hora L
ciruelas pasas sin hueso - 250 g
mermelada Maheev "Blueberry" - 4 cdas. l
té fuerte recién hecho

Qué hacer:
Paso 1
Mantequilla con el azúcar, agregar poco a poco la harina y revuelva. Combine en un tazón de leche, el huevo y el azúcar de vainilla. Mezclar con la mezcla de harina. Cubra el recipiente con la masa y refrigerar por 1 hora.

Paso 2
Preparar el relleno. Prunes verter el té caliente y deje reposar por 30 minutos. A continuación, escurrir y moler en una licuadora para hacer puré uniforme. Mezclar la mermelada.

Paso 3
En la mesa enharinada para extender la masa en un depósito, cortado de un círculo con un diámetro de aproximadamente 7 cm. En el centro de cada círculo para poner en 1-2 cucharadas. l. coberturas.

el paso 4
Zaschipnut bordes de la masa, como se muestra en la imagen. Coloque las empanadas en una bandeja de hornear engrasada y hornee por 15 minutos. a 180 ° C.

Consejo de la gastronomía: Homentashen - comida tradicional que se sirve en la fiesta de Purim. Como el relleno también se puede utilizar de amapola, frutos secos y miel.