Pastel de queso rápida
Ingredientes:
Pasta de la galleta en la crema: 2 huevos 1/2 taza de azúcar * 1 taza de crema agria * 1/2 cucharadita soda 1 taza de harina * 2st.l. mantequilla derretida
Relleno: 500 gramos de queso cottage * 1/2 taza de azúcar (o menos de acuerdo a su gusto) 3 huevos 1 cucharada sémola
* Cristal 250 ml
Tueste suave
Ingredientes:
Artículo 2.1. (160-200 g, dependiendo de qué tipo de miel) miel 1 cda. (200 g) de azúcar 2 cucharadas (sin tapa) de cacao 300 g de purificado, dividido en trozos de nueces 1/3 de ácido cítrico o 2 cucharaditas cucharadas de jugo de limón svezhevyzhetogo 100 g de la temperatura ambiente sl.masla 300 g de chocolate negro
?Basbousa
Ingredientes:
1 taza de harina 1 taza de sémola 1 taza de azúcar 1 taza de coco 1 taza de yogur natural sin aditivos 1 taza de inodoro aceite de girasol 1 huevo 1/2 cucharadita vainilla 2 cucharaditas levadura en polvo Cualquier tuercas para la decoración
Tula de pan de jengibre
Ingredientes:
Masa: 1 taza de azúcar, 2 huevos, 1/2 paquetes de margarina suave, 1h. bicarbonato de sodio (no extinguir) De canela molida 1 cucharada, 2-3 cucharadas de miel
Vidrios: 5 Art. cucharadas de azúcar en polvo, 2-3 cucharadas. agua cucharadas
?Almohadillas de limón
Ingredientes:
2 tazas de harina 2 cucharaditas levadura en polvo 1 limón 80g de mantequilla ablandada 2 huevos 2 cucharadas crema agria aceite vegetal para freír azúcar en polvo
Preparación:
Con el ánimo de limón para borrar, luego exprimir el jugo. Mezclar la harina con el polvo de hornear y agregar la ralladura de limón. En un recipiente aparte, mezcle la mantequilla, crema agria y huevos, a continuación, añadir la harina y amasar la masa, añadiendo poco a poco el jugo de limón (dependiendo del jugo de limón puede no necesitar toda ella). La masa debe tener un buen elástico. Enrollar la masa en una bola, envolver en papel de aluminio y poner en el refrigerador durante 30 minutos. Estirar la masa con un grosor de poco menos de 1 cm, y luego un cuchillo para cortar en cuadrados de 2 cm y se fríen en grasa profunda hasta que estén doradas. Listo para poner las pastillas en una toalla de papel. Almohadillas refrigerados espolvoreadas con azúcar en polvo
Instrucción "¿Cómo elegir una sandía"
Eclairs
Ingredientes:
Mantequilla - 100 g Agua - 300 ml Harina - 140 g Huevo - 4 piezas Relleno: Leche - 300 ml Más yema - 3 piezas Azúcar - 50g Almidón - 2 cucharadas Harina - 2 cucharadas Vanilla - 1 cucharadita Vidrios: Chocolate amargo - 100 g Cream - 2 cucharadas
Preparación:
1. Caliente el horno a 200 C. Cubra el papel de hornear 2 y el pincel con mantequilla. El petróleo y el agua a hervir. Añadir la harina y remover con una cuchara de madera para formar una bola de masa suave. Retire del fuego. Deje enfriar durante unos 5 minutos. 2. Poner la masa en el vaso de la batidora, los huevos martillo, amasar la masa. Póngalo en una manga pastelera. Exprimir unos 8-10 éclairs para cada sartén, dejando suficiente espacio entre ellos. Hornear durante 25-30 minutos. Fresco. 3. Para el relleno, batir las yemas con el azúcar hasta peso mezcla cremosa. Añadir la harina, el almidón. La leche y la vainilla hasta que hierva a fuego lento. Poco a poco mezclar las dos mezclas, evitando que los huevos no salen curvadas. 4. Para que esto comienzan en 2 huevos batidos cuchara vierta la leche, revuelva y ahora la mezcla de huevo y leche, vierta la leche de nuevo. Todo bata cuidadosamente hasta que la crema espesa. Retirar del fuego y dejar enfriar. 5. En el microondas, caliente el chocolate y la crema a velocidad alta durante aproximadamente un minuto. Revuelva. Poner la crema enfriada en una manga pastelera. Hacer un agujero en la cucharada Eclair punta. 6. Comenzar una eclairs crema. Sumergirlos en el esmalte y permitir que su tiempo se enfríe.
Limonada de fresa
Ingredientes:
El jugo de limón - 185 ml El azúcar en polvo - 110 g Fresa - 500 g Agua fría - 750 ml
Preparación:
El tiro en una licuadora y fresas limpias, jugo de limón, azúcar en polvo y una pizca de sal. Se disuelve Batir hasta que el azúcar. Vierta en el agua, batir de nuevo. Vierta las botellas de limonada. Guarde en el refrigerador. Servir con hielo.
?Fresa Napoleón
Ingredientes:
Hojaldre Relleno: Leche - 300 ml La vainillina - ½ vaina Gran yema - 3 piezas Azúcar - 50g Flour - 20 g Almidón - 20 g Fresa - 2 puñados El azúcar en polvo - 3 cucharadas El jugo de medio limón
Preparación:
1. El azúcar batir las yemas con el almidón adicionado y la harina. En una cacerola, calentar la leche con la vaina de vainilla. Retirar del fuego y verter poco a poco en la mezcla de huevo, batiendo los huevos no salen curvadas. Devuelva todo la mezcla en una cacerola y llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. 2. Una vez que la mezcla esté hirviendo, se agita durante 30 a 60 segundos hasta que espese (lo suficiente para agitar). Retire del fuego, verter en un bol, cubrir con papel film (no espuma formada) y colocar en el refrigerador. 3. Cortar las fresas por la mitad. En una cacerola, mezclar con el azúcar en polvo y jugo de limón. Zakarameliziruyte fresas a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, unos 2-3 minutos. Retire del fuego. 4. Estirar la masa de hojaldre, doblarla en varias capas, corte círculos. Hornear de acuerdo con las instrucciones en el paquete. Cada chupón dividida en 3 capas. Al principio aplicar un poco de crema, poner las fresas. 5. Cierre el segundo y luego el tercer depósito, repita los pasos del relleno. Al final espolvorear con azúcar en polvo.
"Napoleón"
Ingredientes: Harina - 3 cucharadas de margarina - 250g, Agua - 3/4 taza, Soda - 0, 5 cucharaditas Azúcar - 1 cucharada de leche - 3 cucharadas, las yemas de huevo - 5 piezasFrote las yemas con el azúcar, añadir la harina y revuelva hasta que esté suave, y sin dejar de remover, verter la leche en pequeñas porciones. Hervir hasta que espese, agregar la vainilla, batir la mantequilla. Tamizar la harina en una olla grande, poner en 1 paquete de margarina (incluso media hora al menos se mantendrá en la sala de t) y picar la harina con una espátula de margarina en pequeñas migajas. Frotar las manos. Ahora agregue el agua y amasar manos, al final, añadir 0, 5 cucharaditas de bicarbonato de sodio y vinagre, apagadas después de ese pequeño amasar en el recipiente y refrigere por una hora. Divida la masa en 7 piezas (bola ciego) en una mesa enharinada para lanzar finas. Coloque en un horno precalentado a 200 grados durante 4-5 minutos. (No se comenzará enrojecimiento, y coloque el siguiente al horno) 0.2 mejor pastel para la parte superior e inferior Escudo con pasteles de crema. Todas, excepto la parte superior. En la parte superior de la torta poner brevemente a la prensa para alinear los bordes de la torta. Entonces lubrica crema pastel superior, espolvorear con las migas y cosechado su pastel buque durante un par de horas en el refrigerador.
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