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Sochniki de la infancia



Ingredientes:

Mantequilla (ablandada) 70 gr.
4 cucharadas de crema agria
Harina 2-2, 5, art.
Azúcar ½ arte.
Una pizca de sal
Huevo 1 pc.
Soda ¼ cucharadita
Para el relleno: requesón o cuajada 170 gr.
2 cucharadas de azúcar
Crema agria 1 cucharada
Clara de huevo 1 pc.
1 cucharada de harina
Yema de huevo 1 pieza
Sochniki de la infancia


Surtido de verduras



Ingredientes:

verduras (tomates, pepinos, calabacines, cebollas, zanahorias, pimientos) la cantidad de verduras puede ser cualquier cálculo sal, el azúcar y el vinagre a cada frasco.
hojas de rábano picante
hojas de grosella
sombrillas eneldo
pimienta pimienta negro
pimienta de Jamaica

Preparación:

Lavar los frascos con cuidado. En la parte inferior de cada tarro poner hojas de rábano, grosellas, sombrillas eneldo, pimientos. Relajado en la parte superior de las verduras en un orden aleatorio - tomates enteros, pepinos pequeño conjunto, grande, se puede cortar, aros de cebolla, las zanahorias en cubos o rodajas, pimiento picado y sin semillas, anillos de squash.

El 1 tarro de litro con verduras tirar 1 cucharada de sal 1 cucharada de azúcar, 2 cucharadas. cuchara de vinagre 9%. (Por 3 litros frasco a 3 cucharadas de azúcar y la sal vinagre 6 cucharadas)
En jarra verter agua hirviendo y poner esterilizado.
Bancos 1 n - 5-6 minutos, 3 litros - 10-12.
Tras el final de los bancos de esterilización con pinzas especiales (si usted no tiene agarradera o un guante, que se debe hacer con mucho cuidado para no quemarse) se retira cuidadosamente de la sartén, inmediatamente rodar y comprobar la estanqueidad de sellado.
Latas selladas ponen boca abajo sobre una toalla seca para la refrigeración por aire.
Surtido de verduras


¿De dónde viene el caviar?

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Kiwi-zapatos!

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Scones con miel y tomillo



Ingredientes:

Harina - 3/4 taza
La levadura en polvo - 1 cucharadita
Sal - 3/4 cucharadita
Agua - 1/2 taza
El aceite de oliva - 1/3 taza
Queso - 2/3 a 3/4 taza
Miel - 1.3 a 1.2 taza
Tomillo - 1 cucharada

Preparación:

1. Precaliente el horno a 230 grados y coloque la cacerola en el estante medio. Mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón. Hacer un agujero en el centro, a continuación, añadir el agua y el aceite. Poco a poco agregue la mezcla con una cuchara de madera. Masa sobre una superficie de trabajo, 4 o 5 veces. La masa resultó bastante grasa y grasa.

2. Divida la masa en 4 trozos y rodar cada pieza en una hoja de papel de pergamino en forma de pasteles largos de forma irregular, de unos 15H30 cm. Los pellets deben ser muy delgada. Coloque el pastel junto con el papel de pergamino en una cocción calentado. Hornear durante unos 5 minutos hasta que se doren ligeramente doradas. Retire la bandeja para hornear del horno y espolvorear con rapidez 1/4 de queso rallado. Hornear durante 3 a 4 minutos hasta que estén doradas en los bordes. Sacar la tarta del horno y se extendió rápidamente con miel y espolvorear con sal marina y decorar con hojas de tomillo. Use aproximadamente 1 cucharada por 1 pastel, pero se puede usar más - esta torta sólo lo hará más sabroso.

3. Corta cada pastel en 4 trozos con un cuchillo afilado. Servir la tarta caliente. Si usted quiere hacer un pastel con antelación, hornear junto con el queso durante aproximadamente 1 minuto menor que la requerida. Justo antes de que esté listo para servir, de nuevo poner en el horno y luego se extendió con miel y espolvorear con sal marina y el tomillo.
Scones con miel y tomillo


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