Coletas CARNE SUAVE

... ¡Delicioso!)

Ingredientes

-►500 Gr filete de cerdo
-►1 Cebollas
-►polovinka Limón
-►1 Tsp. Mostaza
-►sol, Pimienta
-►50 Gr harina obvalivaniya
-►50 Gramos de aceite vegetal para freír

Preparación

Solomillo de cerdo no es mucho para recuperar un martillo.
Sazone con sal y pimienta.
Incisión en filete en tres tiras.
Trenza de la coleta y un gancho con un palillo.
Cáscara de cebolla y cortar en aros medio.
Poner en un bol y el puré de que salió jugo.
Añadir la mostaza y picado medio limón.
Revuelva e imponer coletas adobo.
Deje reposar durante 30 a 40 minutos.
Rollo en coletas harina.
Freír en una sartén con aceite caliente por ambos lados hasta que estén cocidos.
Compartir en toalla de papel para eliminar el exceso de grasa y eliminar los palillos.
Servir con cualquier guarnición o verduras.
Buen Provecho!

JAM MINT

... :) Insólito

El primer método.

-►250 G hojas de menta
-►1 Kg de azúcar
-►2 Limón
-►0, 5 litros de agua.

Hojas de menta con tallos lava, ligeramente seco y chuleta. Los limones, finamente picado con la cáscara. Todos se combinan en una cacerola y hervir durante 10 minutos. Deja por un día.
Después, la mezcla fue superada, filtro de infusión, añadir el azúcar y cocinar hasta que estén tiernos. Mermelada caliente verter en frascos hervidos y rodar inmediatamente.

El segundo método.

-►400 G hojas de menta
-►1 Kg de azúcar
-►1 Cdta. De ácido cítrico
-►1 Vaso de agua.

Casa de la Moneda de lavado en agua fría, descarta en un colador y secar suavemente con una toalla. Vaciar en el molde, alternando con el azúcar, tomada en la cantidad de la mitad de las reglas de prescripción. Top verter ácido cítrico, agregue una cucharada de agua. Shake, tapar y dejar durante 6 horas.
Mientras tanto, desde el resto del azúcar y una taza de agua para cocinar el jarabe, retirar la espuma y las vierta una menta jugo en blanco.
Después de la posición de las 6 de poner la menta en el fuego y dejar hervir a fuego lento durante 5 minutos. Verter la mermelada caliente en frascos esterilizados y enrolle.

Peppermint Jam

Peppermint Jam no sólo inusual y muy agradable al paladar, pero también es bueno para su salud: ayuda con los resfriados y enfermedades estomacales.
-►200-300 C. menta
-►0, 5 l. agua (me serví un poco más, sólo pensar e hice lo correcto)
-►1-2 Limón (mejor sabor y olor)
-►1 Kg. azúcares (si hay más agua, a continuación, más azúcar)

Así que ... menta recogido deja con ramas y tallos (y yo con flores)
limones, corte con "pieles"
añadir agua y cocinar por 10 minutos.
Insista este brebaje mágico noche.
Después de un día, una gran cantidad de apretón, y la infusión de la cepa.
Añadir el azúcar y cocinar hasta que estén tiernos.
Palabra voluntad me asustó, pero ... cocinado durante dos horas a fuego lento, removiendo la espuma. Luego, más tarde ... tres horas más tarde todavía hervir y verter en frascos.
A medida que la tapa es mejor poner el pergamino que porque no había moho condensación después de un tiempo.
Eso es todo ... En invierno, Dios no lo quiera usted coge un resfriado, usted será una cura o simplemente un "verano" dulce

Smoothie de la baya - el mejor desayuno de verano.

 Opciones de estudio. Smoothies también les va bien con la leche y los productos lácteos.

Guauu!

Beautiful!)

Chuletas de cordero

Ingredientes:
8 chuletas de cordero
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de hierbas de Provence (o una mezcla de tomillo, romero, salvia y otras hierbas secas)
1 diente de ajo pequeño, pelado
2 cucharadas de mantequilla
Sal y pimienta

Preparación:
1. Mezcle chuletas con aceite de oliva, una mezcla de hierbas secas, sal y pimienta.
2. Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio.
3. Agregue las chuletas de cordero y dientes de ajo, cocine hasta que estén doradas por ambos lados.
4. Servir de inmediato.

Buen Provecho!

"Remolacha delicioso"

Ingredientes:
3 grandes remolachas cocidas (aproximadamente 500 g)
1 cebolla mediana
2 cucharadas de miel
1 naranja grande
Salsa de soja 1 cucharada
un trozo de jengibre del tamaño de un dedo
2 cucharadas de aceite de girasol
tomillo fresco
pimienta
sal

Preparación:
Jugo 1..Vyzhmite con naranja, chuleta de los medios anillos de cebolla, rallar el jengibre.
2. Pelar las remolachas y cortar en aros de media. En un bol, mezclar la miel, la salsa de soja y el jugo de naranja.
3. Calentar el aceite en una sartén honda y freír la cebolla durante 5 minutos, añadir el jengibre y cocine por un minuto, luego añadir la remolacha.
4. Después de 3 minutos, se vierte una mezcla de jugo de naranja y sazonar con una pizca de buena pimienta negro y sal.
5. Añadir las hojas de 2-3 ramitas de tomillo. Cocine a fuego lento la remolacha durante 5 minutos a fuego lento. Eso es todo!
Buen Provecho!

Macarrón,)

Ingredientes:
- Las almendras (peladas) - 110 gr
- El azúcar en polvo - 200 g
- Semillas de vainilla - 1/2 vaina
- Azúcar - 50g
- La clara de huevo - 3 piezas
- Nachinka- a su gusto (nosotros Nutella)

Preparación:
1. molemos las almendras en un procesador de alimentos, agregar el azúcar y mezclar hasta que quede suave. Comparte la vaina de vainilla a lo largo, sacar las semillas.
2. Mezcle las semillas con el azúcar. Batir las claras de huevo hasta que estén espumosas, añadir poco a poco el azúcar hasta que la mezcla alcance la consistencia de merengue (no seco), agregue la mezcla de almendras, mezclar rápidamente (la masa debe convertirse en líquido).
3. Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino, utilizando una manga pastelera Poner las galletas 4 cm de diámetro. Despedirlos durante 30-40 minutos, hasta que se endurezca.
4. Precaliente el horno a 150 grados y hornear durante 8-10 minutos. Dé fresco.
5. Tome la pasta de chocolate y cepillarlo una galleta y cubrir otros. Ingredientes usted puede elegir al gusto.

Piccadilly (Picadillo)

Ingredientes:
450 g de carne picada
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla grande, cortada en cubitos
6 dientes de ajo, finamente picado
½ pimiento, cortado en cubitos
Comino 1 cucharada
3 papas pequeñas, peladas y cortadas en trozos pequeños
¾ de taza de vino blanco seco
½ taza de aceitunas verdes rellenas
½ taza de pasas
¼ taza de alcaparras, agua drenada
230 g de salsa de tomate
Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. En una cacerola mediana, freír hasta dorar la carne molida con comino y pimienta, drenan el exceso de grasa y dejar de lado.
2. En una sartén grande, caliente 2 cucharadas el aceite de oliva a fuego lento hasta que hierva a fuego lento la cebolla en cubitos suave.
3. Agregue el ajo picado y cocine hasta casi dorado.
4. Agregue el pimiento, comino, pimienta y un poco de sal - no demasiado, ya que las aceitunas y las alcaparras son salados.
5. Añadir las rodajas de patata y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.
6. Añadir la carne picada y el vino, administrarle líquidos disminución.
7. Agregue las pasas y salsa de tomate, patatas cuando se preparará alrededor de la mitad.
8. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego agregar las aceitunas y las alcaparras.
9. Continúe cocinando a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que las patatas estén listas. Si la salsa se espese demasiado, se puede añadir un poco más de vino o agua. Añadir sazonar al gusto.
10. Servir con arroz y ensalada.
Buen Provecho!