Pinchos afiladosLo que necesitas: vyrezka1 beef kg pc lukovitsa1 tsukini1 pc pc shampinony8 tomates cherri8 pc sok100 limón ml caliente pc perchik1 rojo Arte rastitelnoe1 aceite. l. Arte soja sous1. l. salsa de Arte chili1. l. sal Paso 1 Cáscara de cebolla y picar finamente. Corte la carne en trozos pequeños, añadir a la taza. Añadir la cebolla, jugo de limón y sal. Revuelva, tapar y colocar en el refrigerador por 2, 5-3 horas. Paso 2 Preparar la salsa. Picar pimienta, sin corazón. Mezclar la salsa de soja, salsa de chile y aceite vegetal. Paso 3 Calabacín cortado en rodajas. Strung alternativamente en los pinchos de carne, setas y verduras. Asado a la parrilla por ambos lados durante 10 minutos. Servir con la salsa caliente.
Muffins
Lo que necesitas: pieza yaytso3. margarin175 g muka200 g sahar100 g Arte moloko6. l. azúcar de vainilla 1 sobre el chocolate chernyy50 g polvo de hornear 1 paquete Qué hacer: Chuleta de margarina con la harina. Batir los huevos con el azúcar. Añadir la margarina con la harina, la leche (5 Art. L.), el azúcar de vainilla y polvo de hornear. Todo a fondo. Dividir la masa en dos partes iguales. Derretir el chocolate en baño de agua y agregar 1 cda. l. de la leche. En una parte de el chocolate y añadir peremeshiat. En las formas de verter la masa (la mitad de la forma) y enviar el formulario en el horno. Obtener una deliciosas magdalenas de dos colores.
?Zrazy pavoEn 8 porciones: picada indeyki500 g pechenka200 pollo g una rebanada de pan blanco sin pieza korki2. pieza yaytso1. moloko100 ml huevos cocidos pieza vkrutuyu2. salada pieza ogurchiki2. molienda Arte bazilik2. l. muka2 cucharadas aceite vegetal, sal Paso 1 Remojar el pan en la leche, apriete suavemente. Hígado pelos junto con la carne picada y pan. Agregue el huevo, la sal y la pimienta. Amasar bien. Paso 2 Pepinos y huevos, finamente picado, mezclado con albahaca. Paso 3 Pastel de moldeado de carne picada, poner en el centro de 1 h. L. llenando borde zaschipnut. Enrolle en harina y se fríen en aceite caliente durante 4 minutos. en cada lado. Transferencia a una bandeja para hornear y cocinar en el horno durante 10 minutos. a 180 ° C.
Panqueques de levadura
Ingredientes: 500 gr. harina 21 c. levadura fresca o 2 horas. l. levadura seca 2 tazas de leche caliente 2 huevos medianos 1 paquete de azúcar de vainilla 2 cdas. l. azúcar 1/2 h. L. sal 2 cdas. l. aceite vegetal en la pasta aceite para freír
?Aspic Carne clasificadaLo que necesitas: Beef Pierna 1 pc. pollo, carne de res, carne de cerdo, 500 g de cebolla 1 pc. zanahoria 1 pieza. 4 dientes de ajo 300 ml de vino blanco seco eneldo, perejil, tomillo en 3-4vetochki hojas de laurel 2 pcs. Guisante 7units pimienta negro. sal Pierna cubrir con agua fría y cocinar a fuego lento durante 5 horas, la eliminación de la grasa y espuma. Agregue el pollo, carne de res y cerdo, cocinar durante 1 a 5 horas. Los verdes atan un hilo en el pelotón, la zanahoria y la cebolla pelar, cortar en trozos grandes. Vierta el vino en el caldo, poner las verduras, hierbas, la hoja de laurel y granos de pimienta y cocine por otros 30 minutos. Sazonar con sal. Broth. Cocido de carne a los huesos y cortar en trozos pequeños. Ajo limpio, cortar, añadir a la carne. Ponga todo en forma, vierta el caldo para que cubría la carne en 2 dedos. Dejar enfriar, luego refrigerar.
Cangrejo "cabaña Monástica"
Ingredientes:
palitos de cangrejo - 12 PC queso duro - 300 g Mayonesa - 200 g cebollas verdes - 1 manojo eneldo - 1 manojo Ajo - 3-4 dientes
Preparación:
Palitos de cangrejo relajarse. A todo esto hay que poner palos a su vez por unos segundos en un agua muy caliente. Parrilla queso, añadir el ajo machacado, 4 cucharadas de mayonesa, eneldo finamente desmenuzado y mezclar todo. Este relleno para llenar diez palitos de cangrejo, situados en el centro de una pluma de cebolla verde, doble y los puso en un montón de leña (pirámide) en un plato, cada capa de lubricante una pequeña cantidad de mayonesa. Todo abrigo que la pila de leña lados y frotar la mayonesa en la parte superior de los dos palitos de cangrejo restantes. Enfriar merienda unas horas en la nevera, entonces será más fácil de cortar en rodajas como un pastel. En lugar de palitos de cangrejo espolvorear también puede rallado huevo.
2 palabras Terriblemente delicioso))
?Panforte Ingredientes: 125 g de avellanas 125 g de almendras 100 gramos de albaricoques secos 100g higos Azúcar moreno 100 g 60 g de harina de trigo 40 g de polvo de cacao 2 cucharaditas ralladura de limón 2ch.l. de canela molida 1/2 cucharadita jengibre molido 200 gramos de miel 40 g de azúcar en polvo Preparación: 1. Freír las avellanas en una sartén, poner en una toalla y frote a limpia de la cáscara. Pique almendras, rebanada de fruta seca trozos pequeños. Todos conectar los ingredientes y agregar finamente picado ralladura de limón. Mezclar la harina con las especias y cacao, la mezcla resultante, añadir las nueces y frutos secos y mezclar bien. 2. En una cacerola pequeña mezcla miel con el azúcar y llevar la mezcla a fuego lento hasta que se disuelva azúcar, revolviendo ocasionalmente. Llevar la mezcla a de ebullición. Vierta el jarabe caliente en los frutos secos y frutos secos, y rápidamente se revuelva. Proceda muy rápidamente - recibida peso se espesa rápidamente. 3. Tome el plato inferior de hornear, Ponga su papel para hornear y Unge una pequeña cantidad mantequilla. Ponga la masa y aplanarlo con una cuchara. Pastel Coloque en el horno precalentado a 150 C, hornear 30-35 minutos. Fresco pastel Ready en la forma y espolvorear con azúcar en polvo. Buen Provecho
Bolsillos franceses con manzanas y pasas
Ingredientes: hojaldre 4 manzanas 50 g de pasas 2 cucharaditas de canela huevo azúcar
Preparación: Remojar las pasas en agua hirviendo durante 10 minutos. Pelar y cortar las manzanas. Mezclar con canela y pasas. Poner a cocer durante 10-15 minutos. Estirar la masa y cortar en óvalos. Ponga en una porción media del intestino llenado. Cierre y asegure los bordes firmemente. Cada grasa bolsillo con huevo batido y espolvorear con azúcar. Hacer un par de niveles por encima. Coloque todos los bolsillos en una bandeja para hornear y enviar al horno durante 15 minutos a 200 grados.
?Camarones en crema agria
Ingredientes:
- 500 g de camarones pelados y cocidos - 250 g de crema agria - 50 g de mantequilla - Perejil - Pimiento rojo - Sal.
Método de preparación:
Camarones con sal y pimienta al gusto. En una sartén para disolver la mantequilla, agregar la crema agria, el calor a fuego lento, añadir el perejil picado. En la salsa caliente omitir camarones y cocine, revolviendo, a fuego lento durante 10 minutos. Servir inmediatamente.
Buen Provecho!
¿Qué tan útil especias
El jengibre mejora la digestión, promueve la recuperación de la anestesia, alivia la hinchazón, "calma" dolor muscular, suaviza la manifestación de mareo.
El ajo tiene propiedades antibacterianas, ayuda a hacer frente a un resfriado, dolor de garganta, gripe; debido al contenido de sales de hierro, calcio, yodo, magnesio, zinc, fósforo, azufre y minerales aumenta la inmunidad, es útil para la MS.
Melissa - antidepresivo natural, se utiliza para el dolor neurálgico, mejora el apetito, alivia los resfriados y la gripe manifestaciones, actúa como un sedante suave, mejora el estado de ánimo en premenstrual y menopausia buena en la inflamación de la vesícula biliar.
Tomillo (tomillo) mata muchas bacterias, aumenta la resistencia del cuerpo a la infección, acelera la digestión de grasas, alivia los efectos de intoxicación alimentaria mata los parásitos en el intestino, actúa como un expectorante, mejora la circulación de la sangre.
Alcaravea mejora la digestión, actúa como un laxante y diurético, reduce la inflamación, estimula la producción de leche en madres lactantes, es colerético, se utiliza para el cólico intestinal.
Mejorana (Origanum) alivia los espasmos estomacales e intestinales, tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas, cura frío.
La menta actúa como un analgésico, estimula la secreción de jugos digestivos y biliares, alivia el hipo, ayuda con el insomnio y migrañas, es un buen sedante.
Licorice (regaliz) lucha virus que atacan el sistema respiratorio, cura la tos, flujo nasal y dolor de garganta, ayuda con la fatiga crónica y la inflamación del hígado, facilita el bienestar durante la úlcera duodenal y úlceras gástricas agudas, así como en la menopausia.
Chile (pimienta roja), mejora la circulación, ayuda a la digestión, es laxante y suaviza la apariencia de los resfriados, dolores de garganta y la gripe; reduce el riesgo de enfermedad cardíaca y esclerosis múltiple, disminuye las concentraciones de colesterol en la sangre.
El rábano picante tiene propiedades antibacteriales y desinfectantes, mejora la función de los conductos biliares, enfermedades del hígado útiles para. Comprime ayuda de rábano picante con reumatismo, la artritis y la inflamación de los tendones.
El perejil se utiliza como un diurético, por lo que es útil en las enfermedades de la vejiga urinaria, mejora la peristalsis, reduce la inflamación, ayuda con problemas de hinchazón y digestivos, reduce el apetito, que es importante en la obesidad.
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