Pinchos afilados

Agudo shashlychkiChto necesita:
Lo que necesitas:
vyrezka1 beef kg
pc lukovitsa1
tsukini1 pc
pc shampinony8
tomates cherri8 pc
sok100 limón ml
caliente pc perchik1 rojo
Arte rastitelnoe1 aceite. l.
Arte soja sous1. l.
salsa de Arte chili1. l.
sal
Agudo shashlychkiChto necesita:
Paso 1
Cáscara de cebolla y picar finamente. Corte la carne en trozos pequeños, añadir a la taza. Añadir la cebolla, jugo de limón y sal. Revuelva, tapar y colocar en el refrigerador por 2, 5-3 horas.
Agudo shashlychkiChto necesita:
Paso 2
Preparar la salsa. Picar pimienta, sin corazón. Mezclar la salsa de soja, salsa de chile y aceite vegetal.
Agudo shashlychkiChto necesita:
Paso 3
Calabacín cortado en rodajas. Strung alternativamente en los pinchos de carne, setas y verduras. Asado a la parrilla por ambos lados durante 10 minutos. Servir con la salsa caliente.


Muffins



Lo que necesitas:
pieza yaytso3.
margarin175 g
muka200 g
sahar100 g
Arte moloko6. l.
azúcar de vainilla 1 sobre
el chocolate chernyy50 g
polvo de hornear 1 paquete
Qué hacer:
Chuleta de margarina con la harina. Batir los huevos con el azúcar. Añadir la margarina con la harina, la leche (5 Art. L.), el azúcar de vainilla y polvo de hornear. Todo a fondo. Dividir la masa en dos partes iguales.
Derretir el chocolate en baño de agua y agregar 1 cda. l. de la leche. En una parte de el chocolate y añadir peremeshiat.
En las formas de verter la masa (la mitad de la forma) y enviar el formulario en el horno.
Obtener una deliciosas magdalenas de dos colores.
Muffins


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Zrazy pavo

Zrazy Indeikin de 8 porciones:
En 8 porciones:
picada indeyki500 g
pechenka200 pollo g
una rebanada de pan blanco sin pieza korki2.
pieza yaytso1.
moloko100 ml
huevos cocidos pieza vkrutuyu2.
salada pieza ogurchiki2.
molienda Arte bazilik2. l.
muka2 cucharadas
aceite vegetal, sal
Zrazy Indeikin de 8 porciones:
Paso 1
Remojar el pan en la leche, apriete suavemente. Hígado pelos junto con la carne picada y pan. Agregue el huevo, la sal y la pimienta. Amasar bien.
Zrazy Indeikin de 8 porciones:
Paso 2
Pepinos y huevos, finamente picado, mezclado con albahaca.
Zrazy Indeikin de 8 porciones:
Paso 3
Pastel de moldeado de carne picada, poner en el centro de 1 h. L. llenando borde zaschipnut. Enrolle en harina y se fríen en aceite caliente durante 4 minutos. en cada lado. Transferencia a una bandeja para hornear y cocinar en el horno durante 10 minutos. a 180 ° C.


Panqueques de levadura



Ingredientes:
500 gr. harina
21 c. levadura fresca o 2 horas. l. levadura seca
2 tazas de leche caliente
2 huevos medianos
1 paquete de azúcar de vainilla
2 cdas. l. azúcar
1/2 h. L. sal
2 cdas. l. aceite vegetal en la pasta
aceite para freír
Panqueques de levadura
Panqueques de levadura
Panqueques de levadura
Panqueques de levadura
Panqueques de levadura


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Aspic Carne clasificada

Carne necesidad assortiChto jalea:
Lo que necesitas:
Beef Pierna 1 pc.
pollo, carne de res, carne de cerdo, 500 g de
cebolla 1 pc.
zanahoria 1 pieza.
4 dientes de ajo
300 ml de vino blanco seco
eneldo, perejil, tomillo en 3-4vetochki
hojas de laurel 2 pcs.
Guisante 7units pimienta negro.
sal
Carne necesidad assortiChto jalea:
Pierna cubrir con agua fría y cocinar a fuego lento durante 5 horas, la eliminación de la grasa y espuma. Agregue el pollo, carne de res y cerdo, cocinar durante 1 a 5 horas. Los verdes atan un hilo en el pelotón, la zanahoria y la cebolla pelar, cortar en trozos grandes.
Carne necesidad assortiChto jalea:
Vierta el vino en el caldo, poner las verduras, hierbas, la hoja de laurel y granos de pimienta y cocine por otros 30 minutos. Sazonar con sal. Broth.
Carne necesidad assortiChto jalea:
Cocido de carne a los huesos y cortar en trozos pequeños. Ajo limpio, cortar, añadir a la carne. Ponga todo en forma, vierta el caldo para que cubría la carne en 2 dedos. Dejar enfriar, luego refrigerar.

Cangrejo "cabaña Monástica"



Ingredientes:

palitos de cangrejo - 12 PC
queso duro - 300 g
Mayonesa - 200 g
cebollas verdes - 1 manojo
eneldo - 1 manojo
Ajo - 3-4 dientes

Preparación:

Palitos de cangrejo relajarse. A todo esto hay que poner palos a su vez por unos segundos en un agua muy caliente.
Parrilla queso, añadir el ajo machacado, 4 cucharadas de mayonesa, eneldo finamente desmenuzado y mezclar todo.
Este relleno para llenar diez palitos de cangrejo, situados en el centro de una pluma de cebolla verde, doble y los puso en un montón de leña (pirámide) en un plato, cada capa de lubricante una pequeña cantidad de mayonesa.
Todo abrigo que la pila de leña lados y frotar la mayonesa en la parte superior de los dos palitos de cangrejo restantes.
Enfriar merienda unas horas en la nevera, entonces será más fácil de cortar en rodajas como un pastel.
En lugar de palitos de cangrejo espolvorear también puede rallado huevo.
Cangrejo "cabaña Monástica"


2 palabras


Terriblemente delicioso))
2 palabras


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Panforte Ingredientes: 125 g de avellanas


125 g de almendras
100 gramos de albaricoques secos
100g higos
Azúcar moreno 100 g
60 g de harina de trigo 40 g de polvo de cacao
2 cucharaditas ralladura de limón
2ch.l. de canela molida
1/2 cucharadita jengibre molido
200 gramos de miel
40 g de azúcar en polvo Preparación: 1. Freír las avellanas en una sartén,
poner en una toalla y frote a
limpia de la cáscara. Pique
almendras, rebanada de fruta seca
trozos pequeños. Todos
conectar los ingredientes y agregar finamente picado ralladura de limón.
Mezclar la harina con las especias y cacao,
la mezcla resultante, añadir las nueces y
frutos secos y mezclar bien.
2. En una cacerola pequeña mezcla
miel con el azúcar y llevar la mezcla a fuego lento hasta que se disuelva
azúcar, revolviendo ocasionalmente. Llevar la mezcla a
de ebullición. Vierta el jarabe caliente en los frutos secos
y frutos secos, y rápidamente se revuelva.
Proceda muy rápidamente - recibida
peso se espesa rápidamente. 3. Tome el plato inferior de hornear,
Ponga su papel para hornear y
Unge una pequeña cantidad
mantequilla. Ponga la masa y
aplanarlo con una cuchara. Pastel
Coloque en el horno precalentado a 150 C, hornear 30-35 minutos.
Fresco pastel Ready en la forma y
espolvorear con azúcar en polvo. Buen Provecho
Panforte Ingredientes: 125 g de avellanas


Bolsillos franceses con manzanas y pasas



Ingredientes:
hojaldre
4 manzanas
50 g de pasas
2 cucharaditas de canela
huevo
azúcar

Preparación:
Remojar las pasas en agua hirviendo durante 10 minutos. Pelar y cortar las manzanas. Mezclar con canela y pasas. Poner a cocer durante 10-15 minutos. Estirar la masa y cortar en óvalos. Ponga en una porción media del intestino llenado. Cierre y asegure los bordes firmemente. Cada grasa bolsillo con huevo batido y espolvorear con azúcar. Hacer un par de niveles por encima. Coloque todos los bolsillos en una bandeja para hornear y enviar al horno durante 15 minutos a 200 grados.
Bolsillos franceses con manzanas y pasas
Bolsillos franceses con manzanas y pasas


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Camarones en crema agria



Ingredientes:

- 500 g de camarones pelados y cocidos
- 250 g de crema agria
- 50 g de mantequilla
- Perejil
- Pimiento rojo
- Sal.

Método de preparación:

Camarones con sal y pimienta al gusto.
En una sartén para disolver la mantequilla, agregar la crema agria, el calor a fuego lento, añadir el perejil picado.
En la salsa caliente omitir camarones y cocine, revolviendo, a fuego lento durante 10 minutos.
Servir inmediatamente.

Buen Provecho!
Camarones en crema agria


¿Qué tan útil especias



El jengibre mejora la digestión, promueve la recuperación de la anestesia, alivia la hinchazón, "calma" dolor muscular, suaviza la manifestación de mareo.

El ajo tiene propiedades antibacterianas, ayuda a hacer frente a un resfriado, dolor de garganta, gripe; debido al contenido de sales de hierro, calcio, yodo, magnesio, zinc, fósforo, azufre y minerales aumenta la inmunidad, es útil para la MS.

Melissa - antidepresivo natural, se utiliza para el dolor neurálgico, mejora el apetito, alivia los resfriados y la gripe manifestaciones, actúa como un sedante suave, mejora el estado de ánimo en premenstrual y menopausia buena en la inflamación de la vesícula biliar.

Tomillo (tomillo) mata muchas bacterias, aumenta la resistencia del cuerpo a la infección, acelera la digestión de grasas, alivia los efectos de intoxicación alimentaria mata los parásitos en el intestino, actúa como un expectorante, mejora la circulación de la sangre.

Alcaravea mejora la digestión, actúa como un laxante y diurético, reduce la inflamación, estimula la producción de leche en madres lactantes, es colerético, se utiliza para el cólico intestinal.

Mejorana (Origanum) alivia los espasmos estomacales e intestinales, tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas, cura frío.

La menta actúa como un analgésico, estimula la secreción de jugos digestivos y biliares, alivia el hipo, ayuda con el insomnio y migrañas, es un buen sedante.

Licorice (regaliz) lucha virus que atacan el sistema respiratorio, cura la tos, flujo nasal y dolor de garganta, ayuda con la fatiga crónica y la inflamación del hígado, facilita el bienestar durante la úlcera duodenal y úlceras gástricas agudas, así como en la menopausia.

Chile (pimienta roja), mejora la circulación, ayuda a la digestión, es laxante y suaviza la apariencia de los resfriados, dolores de garganta y la gripe; reduce el riesgo de enfermedad cardíaca y esclerosis múltiple, disminuye las concentraciones de colesterol en la sangre.

El rábano picante tiene propiedades antibacteriales y desinfectantes, mejora la función de los conductos biliares, enfermedades del hígado útiles para. Comprime ayuda de rábano picante con reumatismo, la artritis y la inflamación de los tendones.

El perejil se utiliza como un diurético, por lo que es útil en las enfermedades de la vejiga urinaria, mejora la peristalsis, reduce la inflamación, ayuda con problemas de hinchazón y digestivos, reduce el apetito, que es importante en la obesidad.
¿Qué tan útil especias




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