Alfredo Kuriny

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Ingredientes:

De caldo de pollo - 1 litro
Arcos Pasta - 225 g
Pechuga de pollo hervida - 1 pieza
Ajo - 1 diente
Queso parmesano rallado - 1/2 taza
Pimiento rojo - 1 pieza
Pimiento verde - 1 pieza.
Pimiento amarillo - 1 pieza.
Albahaca - 6 hojas

Preparación:

Pimientos amarillos, rojos y verdes cortados en tiras.
Hervir la pasta en caldo de pollo.
Se procede a la salsa Alfredo. Calentar 3 cucharadas de aceite y 1/2 taza de caldo de pollo en una cacerola a fuego medio. Manténgase al día hasta que la mantequilla se haya derretido. Después de añadir el ajo picado, 1 cucharadita de sal, 1 cdta. De pimienta, a continuación, añadir poco a poco 1/2 taza de queso parmesano rallado. Cocine a fuego medio, revolviendo de vez en cuando.
Pimienta frito en aceite durante unos 6 minutos. Difundimos el pollo y verter la salsa Alfredo. Mantener a fuego durante 5 minutos.
Porciones Pegar descomponen skeet. Vierta la salsa sobre la parte superior con pollo y pimientos. Buen Provecho!

Top 10 Mejores cócteles de fuego!

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10. "frío fuego"
Ingredientes: - 20 ml de Limoncello - Jägermeister Licor 20ml - 10ml Gin Preparación: Vierta los ingredientes en una pila de capas en la secuencia, comenzando con limoncello. Quemadura gen. Beber con una pajita.
9. "Burning Huntsman"
Ingredientes: - Jägermeister Licor 40 ml - 300 ml de cerveza oscura
Preparación: Vierta el licor en una pila y le prendieron fuego. Por separado llenar una jarra de cerveza, pila inferior con un licor ardiente en una jarra de cerveza. Importe de la cerveza debe ser de 1 cm más largo que la altura de las copas. Quaff.
8. "pezones cereza"
Ingredientes: - Baileys Liqueur 20 ml - 20 ml de licor de Sambuca
Preparación: Verter en una pila de Bailey, la capa superior agregar suavemente Sambuca y quemar. Quaff oa través de una paja.
7. "Área 51"
Ingredientes: - 25 ml de licor Midori - Jägermeister Licor 25 ml - 10 ml de ron luz
Preparación: En una pila verter licor Midori, añadir con cuidado la parte superior Jägermeister y ron. Incendiar bebidas y piensos.
6. "Carros de Fuego"
Ingredientes: - Vodka 25 ml - 25 ml de licor de Sambuca
Preparación: En una pila de sambuca y se vierte en la parte superior de agregar suavemente vodka a las capas no se mezclan. Prender fuego a la bebida, lo puso fuera y beber inmediatamente.
5. "Verde 52"
Ingredientes: - Baileys Liqueur 15ml - Kahlua Liqueur 15 ml - 15 ml de Absinthe
Preparación: En una pila de capas vierte cuidadosamente licor y ajenjo. Luego prendieron fuego a beber y beber con una pajita. También puede apagar el fuego rápidamente y tienen un cóctel.
4. "Bomba"
Ingredientes: - luz de la cerveza (150 ml.); - Tequila "Camino Real" (25 ml.); - Sipop "Blue Curacao"; (5 ml.) - Licor "Strawberry" (5 ml.); - Licor "Cointreau" (5 ml.);
Preparación: La cerveza vierte en un vaso. En un vaso verter el tequila, y luego, con cuidado, con la ayuda de unas pinzas lo colocó en un vaso de cerveza. En las paredes de un vaso vertido sipop "Blue Curacao" y licores "fresa" y "Cointreau". Copa de cóctel de un solo trago. Según otra versión, en vez de tequila en un vaso derramado sipop "Blue Curacao", y prendieron fuego a volcar un vaso de cerveza (anteriormente se vierte en un vaso de licor). Allí comienza inmediatamente a explotar todo - se ve todo muy fascinante! En este punto, es necesario beber todo de un trago.
3. "B-52" Composición: - El café licor Kahlúa 20 ml - 20 ml de Baileys - licor de naranja Cointreau 20ml
Preparación: Verter en un licor de café pila 20 ml. El uso de la cuchara cóctel, poner una capa de crema irlandesa 20 ml y una capa de licor de naranja 20 ml. Incinerar, tubos de los brazos y trata!
2. "Sambuca" Ingredientes: - Sambuca 25 o 50 ml - Granos de café 3-4 piezas Método: Tomar dos vasos, uno verter licor, y prendieron fuego a verter otro vaso o una copa rota alrededor de su eje - a no reventar el cristal. A continuación, el primer vaso se invierte y se puso en un platillo. Entre el platillo y el vidrio debe ser una servilleta de papel, inserta en un tubo de plástico. Beba bebida, y luego inhale un par de sambuca en el primer vaso con una pajita. Los granos de café muerden.
1. "Absinthe" Ingredientes: - Absinthe 50 -100 ml (dependiendo del valor bebedor) - azúcar refinada 1 rebanada
Método: Cuatro pedazos de hielo en un vaso de absenta vierten. Quemarlo. En Absinthe cuchara poner un pedazo de azúcar, mantenerlo a fuego. Azúcar comienza a derretirse y gotear en la cristalización de cristal en su parte inferior. Cuando el número de cristales de color marrón redondas llenar el quinto restante de la taza, una cuchara con azúcar eliminado. Preparar una paja cóctel. Sople la llama y luego bajó en un tubo de vidrio, sin levantar la vista, unos tragos rápidos para beber a través de él todos los contenidos líquidos del vaso, pasando con cuidado alrededor de la lengua a sentir un sabor más profundo. Si todo se realiza de forma rápida y correcta, una fuerte transición de abrasador en la parte inferior de la absenta hielo a un calor insoportable

Para los amantes de la comida china - los camarones con verduras

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Lo que necesitas:

0, 5 kg. camarón congelado
200-250 gr. brócoli (1/2 paquete congelado)
1 pimiento rojo grande dulce
jengibre
ajo
limón
cebollas verdes
salsa de soja
grasa vegetal

Preparación:

Camarones lavados y tela seca para limpiar.
Jengibre pelado y el ajo aplastados, verdes demasiado finamente picado verduras, si es necesario, simplemente cortado en varias piezas, se puede congelar.

Precaliente un wok (o una sartén de paredes gruesas).

En primer lugar en el curso son los camarones, una vez hiladas y se volvió rosa, añadir el ajo y el jengibre en un minuto (sin dejar de revolver) poner las verduras, un par de minutos - salsa de soja, jugo de limón y hierbas últimos.

Buen Provecho!

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Plátano Semifreddo con zabayone

Semifreddo - helado italiano y zabayone - delicioso helado italiano. Y todos juntos, por lo que incluso con los plátanos? Delicioso ¡Increíble!

En 1, 75 litros, se necesita:

- 6 yemas de huevo
- 100 gramos de azúcar fino
- 4 cdas. l. Vino de Marsala
- 300 ml de crema de leche, látigo
- 3 plátanos
Sólo 1 limón, jugo -

Preparación:

1. Para hacer zabayone poner tazón refractario sobre una olla de agua hirviendo para que el fondo de la forma es bastante lejos del agua. Añadir a un tazón las yemas y el azúcar. Una batidora eléctrica para batir la mezcla durante unos 8 minutos hasta que la densidad de la mezcla espumosa, y hasta que doble su volumen. Retirar del fuego y dejar enfriar por completo. A continuación, añadir la nata montada.

2. Batir los plátanos con jugo de limón en un procesador de alimentos y agregar el zabayone crema. Cualquier cambio en el congelador, o verter en un recipiente congelador y congelación, revolviendo cada hora. Deja toda la noche. Servir directamente del congelador.

Flambe Foie gras con bayas

Platos de recetas originales brillantes

Usted necesitará:
1 filete de foie gras de ganso hígado
60 g de bayas (frambuesas, arándanos, moras)
30 g de uvas
30 g de manzana
30 ml de brandy
30 g de miel
2 g de albahaca en la decoración (una inflorescencia)

Preparación: Cortar la carne en acciones igual espesor de 0, 5 cm.
Brillante sartén a fuego alto y espolvorear con un poco de sal. Freír el foie gras en cada lado por 1 minuto a fuego medio para que el hígado se mantiene húmeda por dentro.
Bayas y uvas cortadas por la mitad.
Ponga la cacerola para el foie gras y añadir el brandy.
Flambiruyte durante 2-3 minutos.
Agregar la miel a las bayas y guiso durante 1 minuto.
Antes de servir, coloque los trozos de hígado en un plato y vierta en la salsa de la baya superior.

Cóctel de piña y mango

Ingredientes:
1 mango, cortado en cubitos
1 taza de piña picada fresca
1 taza de hielo
1/2 plátano, pelado y cortado en trozos
170 gramos de yogur de vainilla
1 cucharada de miel
1 un susurro de vainilla
leche

Coloque en la licuadora los chips de hielo, yogur, plátano, rodajas de piña, mango, miel y vainilla. Vierta toda la leche y batir hasta que espese.
Servir inmediatamente cóctel refrigerado.

Manta

Ingredientes:

Para la masa:

Harina - 2 1/2 tazas
Huevo - 1 pieza
Sal - 1 cucharadita
Agua - 1 taza (caliente)
Para el relleno:
Carne - 2 kg
Cebollas - 4 piezas
Negro pimienta - 1/2 cucharadita
El comino - 1 cucharadita
Sal - 1 cucharadita
Patatas - 1 pc
El aceite de oliva - 2 cucharadas