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Filete de pollo con verduras



Ingredientes:
- Pollo - 2 piezas (500 g);
- Zanahorias - 1 pieza (pequeños o medio) (50-60g);
- Pimientos - medio (50 g);
- cebollas - media (50g);
- Squash o calabacín - media (100 g);
- Frijoles - 80-100g;
- Tomates cherry - 5-6sht (100g);
- Queso Mozzarella - 100-150g;
- Ajo - 2 dientes (5 g);
hidroclórico y pimienta al gusto.

Preparación:
1. Precaliente el horno a 200C gradusov.Kurinoe mi filete y cortar a lo largo en 4 filetes. Los filetes resultantes repelen los martillos de cocina, sal y pimienta.
2. A continuación, desplazándose a través de los ajos de espuelas y frotar en ambos lados. Difundimos los filetes en forma.
3. quebrantáis a las verduras. Aquí hay una cierta proporción de verduras, añadir más de los que aman. Señalé el peso aproximado de cada ingrediente, pero a gusto. Las zanahorias son limpias y frotar con un rallador medio. Picar la cebolla.
4. La pimienta cortó en pequeños rectángulos. Calabacín cortado en tiras delgadas. Tomates cherry cortados en cuartos. Puede utilizar pomidory.Vse ordinaria ingredientes picados se mezclan.
5. Añadir las judías verdes a ellos. Yo uso congelada antes de añadir lávelo con agua fría.
6. Verduras poco de sal, mezclar bien y se extendió sobre todo file.Posypaem pollo con queso rallado y añadir un poco de agua en el borde.
7. Poner en el horno precalentado a 200C grados y hornear durante 40 minutos o hasta que estén tiernos.

Buen Provecho
Filete de pollo con verduras


Chanakhi



Chanakhi - platos georgianas de cordero y verduras guisadas en un caldero o arcilla ollas.

En general, las especies Chanahi mucho: son preparados con carne de res, cerdo y pollo, incluso. Los productos comunes para todo tipo de prescripción son las carnes y verduras.

Ingredientes:

patatas - 600g
la carne de cerdo - 600 gr
frijoles (secos) - 150 gr
Cebolla - 100g
zanahorias - 100 gr
Ajo - 2 diente.
pasta de tomate - 1 cucharada
de harina - 2 st.lozh.
aceite de girasol - 1 cucharada
hoja de laurel - 2 piezas.
pimienta de Jamaica - 3 guisante
especias (sal, pimienta molida negro, pimienta roja molida) - al gusto

Preparación:
1. Cocine los frijoles hasta que estén tiernos. (Hasta que se afloja y será fácil de compartir un tenedor tal). Se puede tomar un largo tiempo y para acelerar el proceso de mejor remojo durante la noche en agua.
2. Carne de lavado y cortado en trozos grandes.
Freír la carne en una pequeña cantidad de aceite vegetal hasta que estén tiernos, unos 20-25 minutos. Sazone con sal y pimienta.
3. Cortar las patatas en trozos grandes, al igual que carne.
4. Freír las patatas en una pequeña cantidad de aceite durante 15 minutos, hasta que esté casi cocido, no se olvide de agregar sal.
5. Las cebollas cortadas en cubos y las zanahorias parrilla.
6. Freír las verduras hasta que estén doradas.
Dos cucharadas de harina de freír en una sartén seca sin añadir aceite hasta que se doren.
7. Dejar enfriar la harina, mezclar hasta que la harina suave y media taza de agua fría.
Ponga la carne y las papas en una cacerola, cubrir
8. Chanahi agua para que se incluyan los productos polnosttyu. Ponga en la estufa y llevar a ebullición, cocinar por 5 a 10 minutos.
Esto también agregar los frijoles cocidos y cebollas fritas y zanahorias.
9. Llene la pasta de tomate Chanakhi o salsa de tomate, mezclar bien, agregar la harina tostada con agua (si los bultos de harina se muele a través de un tamiz). Después de añadir la harina para espesar inicio Chanahi.
10. El ajo pelado y frotar con un rallador y escurra a través de la prensa, lo añaden a la sopa. Traer de nuevo a ebullición.
11. Listo Chanahi hierbas pritrusite a su gusto.
Chanakhi


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