Aperitivos de lavash. 13 opciones

Lavash abierta (delgada), lo puso el relleno y rodillo rodillos o carta sobres. Publica un baño de 30 minutos.
Poner en un plato y decorar con vegetación. Se puede cortar en rodajas.
Llenado de pita:

1. 1 paquete de palitos de cangrejo chuleta. Añadir el perejil y el eneldo, ajo y mayonesa al gusto. El relleno no debe ser líquido.
Añadir 100 g de queso rallado y mezcla.

2. 200 gramos de requesón mezclado con ajo, eneldo. Añadir la mayonesa y mezclar.

3. 200 g de queso Adygei para estirar las manos en pedazos. Añadir 100 g de Corea zanahoria, perejil y mayonesa.

4. El Banco de conservas de pescado en aceite de amasar. Añadir 200 gramos de queso rallado, el eneldo y mayonesa.

5. 300 g de filete salado chuleta de arenque. Añadir el perejil y el eneldo, 3 huevos duros, 2 zanahorias hervidas, rallado. Añadir la mayonesa y mezclar.

6. 200 gramos de jamón parrilla, añadir 100 g de queso rallado, el ajo, el eneldo y mayonesa al gusto.

7. 200 g de jamón y 100 g de queso parrilla. Añadir 100 g de Corea zanahoria, eneldo y mayonesa.

8. 3 escabeche rejilla pepinos, 300 g de pollo asada o ahumada, finamente picado 1 pimiento y 2 cebollas
muy finamente picada y freír. Toda la mezcla, agregar 2 tomates frescos y mayonesa.

9. 100 g de queso rallado se combinan con 200 g de ajo picado asado, 1 lata de frijoles blancos, 1 pimiento y mayonesa.

10. 200 g de queso de rallar. Añadir sal, mayonesa y un montón de cilantro, eneldo y perejil.

11. 1 freír la cebolla en aceite vegetal y se mezclan con 1 huevo cocido, 2 zanahorias hervidas, 2 de queso procesado (rallado), la mayonesa y los verdes.

12. 1 2 zanahorias frescas y pepinos frescos parrilla. Añadir 2 tomates, 2 huevos, el ajo, la molienda de las nueces, el perejil, el eneldo, la mayonesa.

13. 200 g de queso cottage mezclado con 20 g de queso rallado, el ajo, la mayonesa y el perejil y el eneldo

Experimento con huevo y vinagre.

¿Sabía usted que si usted pone un huevo en vinagre durante dos días, y cáscaras de huevo se disuelven vuelve elástica. Bajo la influencia de vinagre de calcio, que se compone de la cáscara se disuelve y desaparece en forma de burbujas de gas. Resulta huevo divertido que parece gelatina. Si el experimento se pone en huevo cocido, se convertirá elástico, como una pelota de goma.

Advertencia: comer huevo está prohibido !!!

Empecemos:

1. Vierta vinagre (9%) en un vaso transparente y colóquelo en el huevo. En la superficie del huevo inmediatamente comienza a emitir dióxido de carbono. Cáscaras de huevos de aves es el 90 por ciento de carbonato de calcio.

2. Por lo tanto, por reacción con un ácido, que comienza a descomponerse, liberando CO2. Después de 12 - 15 horas de ver qué pasa. El calcio de la superficie de los huevos desapareció. Permaneció intacta sólo la película entre la cáscara y el huevo.

3. Retire el óvulo desde el vinagre y enjuague con agua corriente.

4. huevo aumentó ligeramente en tamaño como para ser alimentado con vinagre.

5. Los depósitos y no pueden jugar a la pelota como un huevo. La película es muy delgada, y por lo tanto, puede romperse durante la manipulación brusca.
Ahora es un huevo de goma puede iluminar a través.

Advertencia: comer huevo está prohibido !!!

-Shawarma rápida

Ingredientes para un shawarma rápida (número de ingredientes al gusto de cada uno)

lavash armenio delgada
la carne de pollo (pulpa)
repollo
zanahoria en coreano
tomates
pepinos
mayonesa o crema agria
salsa de tomate

Preparación:

Corte 1. pollo en cubos y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas. (Aceites necesitan un poco)
2. Repollo picar finamente.
3. Los pepinos y los tomates cortados en rodajas o en tiras, como quieras.
4. El pan de pita poner el repollo, carne y luego fritos, vierta la salsa de tomate. A continuación, poner los tomates y pepinos, cima - zanahorias coreanos (se puede cocinar usted mismo o comprar en la tienda) y completar toda la mayonesa o crema agria.
5. Todo este rollo belleza.
6. Calentar en el microondas durante 30-40 segundos.

Rollo de pollo en casa

Ingredientes (5 rollos):

5 hojas de lavash armenio
envases de salsa de tomate (200 g)
pequeño paquete de mayonesa (150g)
mostaza pequeña de embalaje (150 g)
3-4 cucharadas queso duro rallado (parmesano)
1 tomate
3 pepinillos
lechuga haz
Mama medio pollo
pan rallado
3 huevos
leche / crema 4 cucharadas
3 cucharadas sémola
aceite para freír

Preparación:

1. filete bata ligeramente apagado, como las chuletas. Cortar en trozos a lo largo de la mama. Sal y pimienta, baño en la (golpeado) 1 huevo, y luego en pan rallado y una sartén caliente y se fríen en aceite.

2. Tortilla: batir 2 huevos, agregar la sal, la pimienta, leche / crema, añadir la sémola. Vierta la mezcla en la sartén, a fuego lento hasta que estén tiernos. Cuando esté fría cortada en tiras largas.

3. Los tomates y pepinos cortados en lonchas, queso rejilla en terke.Listya lechuga lavar y secar bien.

4. En un tazón mezcla profunda mayonesa con ketchup.

5. En un tazón grande / plato poner pita, repartidas mostaza. Ponga unas hojas de lechuga, tomates y pepinos, a continuación, añadir la carne, los huevos revueltos, 2 cucharaditas queso crema en la parte superior de la salsa (3-4 cucharadas)

6. Ahora dirigimos nuestra rollo y disfrutar :)

Buen Provecho

Leña en el kéfir

Ingredientes:

2-3 tazas de harina
1 yema de huevo
2 cdas. cucharadas de azúcar
1 \ 3 cucharaditas. El bicarbonato de sodio
1 cda. cucharada de aceite vegetal
150 ml de yogur
Aceite vegetal 1 taza para freír

Preparación:

En una taza vierta 2 tazas de harina cernida, agregar la yema de huevo, el azúcar, el bicarbonato de sodio y aceite vegetal.
Vierta el yogur y no amasar muy rígido.
Si la masa es líquida, agregue más harina.
Tapar y dejar reposar durante 15 a 20 minutos.
Estirar la masa, cortar en tiras y formar una espiral.
Freír por ambos lados en aceite vegetal.
Compartir en toalla de papel para el exceso de grasa se ha ido.
Espolvorear con azúcar en polvo.
Buen Provecho!

Flores de salchicha - hacer su desayuno maravilloso nativo favorito!

Ingredientes:

De leche - 200 ml
Huevo - 1 pieza
Mantequilla - 75 g
Levadura Wet - 20 g
La levadura seca - 1 cucharadita
Sal - 1 cucharada
Azúcar - 1 cucharada
La harina de trigo - alrededor de 1 kg (cuántos voluntad)
Salchicha cocinada - 300 g

Preparación:

1. disolver la levadura en la leche tibia y amasar la masa, poner 1 hora en un lugar cálido para venir.

2. Estirar la masa en una capa fina no es muy par de vueltas pialki cortar y.

3. Entre los dos krugamii puso un anillo de kolbasy.Sdelat círculo 8 cortes a la misma distancia, no dorezaya centrado.

4. Cada dos mitades vuelven hacia afuera, cepillo de yema de huevo y en el horno.

5. Hornee a 180 grados hasta que esté hecho.

Buen Provecho!

Nutella casa

Ingredientes:

Huevos - 2 piezas,
Azúcar - 3 tazas,
Cacao - 2 cucharadas,
Harina - 4 cucharadas,
La vainillina - una pizca de azúcar de vainilla o
Avellana - 1 taza
Mantequilla - 1 cucharadita,
De leche - 2 tazas.

Preparación:

Huevos bien con el azúcar, añadir la harina, el cacao, las nueces y la mantequilla rallada y la vainilla, mezclar bien. Una vez más, agregar la leche y mezclar bien.
Toda la mezcla resultante se puso en un pequeño fuego para hervir revolviendo hasta que espese. La diferencia con su amada Nutella siente!
El plato más favorito para toda la familia para el desayuno.