Arenque picante

Me gusta el pescado salado, no puedo pasar con desinterés por una receta interesante. Sugerir tratando sólo un arenque como picante

Productos
arenque -file - 400 g;
-ukrop izmelchёnnyy- 0, 5 st.;
Para la marinada:
-Agua - 1, 5 tazas;
-sahar - 0, 5 tazas;
pimienta -dushisty - 5-6 uds;.
pimienta -chёrny - 10 piezas;.
hoja -lavrovy - 2 piezas;.
-gvozdika - 5 unidades;.
Mostaza -Familia - 0, 5 cucharadas;.
-morkov (pequeño) - 2 piezas;.
-luk lila - 2 piezas;.
-uksus - 3 cucharadas

Preparación:
1. Cortamos las zanahorias en trozos pequeños.
2. Bow - anillos o aros de media (lo que usted prefiera).
3. En una olla, verter agua, disolver el azúcar en ella.
4. En una cacerola con agua, añadir las cebollas y las zanahorias dulces, así como todas las especias, excepto el vinagre.
Llevar a ebullición y retirar del fuego. Añadir el vinagre.
5. Ahora tenemos que adobar un poco de frío. Y mientras tanto preparar el arenque.
6. Si usted no ha limpiado el arenque, que tendrá que limpiarlo de la piel y los huesos. Si usted compró un filetes listos, a continuación, sólo se corta en trozos pequeños.
7. Cuando el adobo se enfríe a temperatura ambiente, en un arenque y el eneldo picado.
8. Todos mezclar bien.
Y olvídate de la nevera durante un par de días.
9. Después de un par de días Alcanzamos el arenque, se extendió en un plato y; las ideas a la mesa.
10. Arenque resulta muy sabrosa, todo comido: el arenque y las cebollas y las zanahorias, y hasta un poco de pan en remojo toda la marinada.

"Anillos de arena con nueces"

Ingredientes:
Sal -Chetvert Cucharita
-Vanilnogo Azúcar - media bolsa
Es la mitad de una cucharadita de polvo para hornear
La yema de huevo -Uno
-65 Gramos de frutos secos
-130 Gramos de azúcar en polvo / azúcar
-200 Gramos de mantequilla
-350 Gramos de harina
Huevo -Uno

Preparación:
1. Todos los ingredientes se preparan con antelación, sólo excepto la harina, nueces, yema de huevo, cuidadosamente doblada en un tazón pequeño y bata mezclador a fondo durante unos cinco minutos para disolver el azúcar.
2. Vierta cuidadosamente la harina, amasar la masa rápidamente en la nevera para que se enfríe.
3. Preparación de la prueba debe rodar sobre la mesa, un poco de harina, el espesor de capa de seis a siete milímetros.
4. moldes grandes cortan un pequeño círculo en el centro para hacer pequeños agujeros en dos centímetros de diámetro.
5. círculos preparado sobre una bandeja para hornear y guardados durante 20 minutos en el congelador.
6. nueces Pretty finamente picadas para asar en el horno durante unos diez minutos a 180 grados.
7. Los anillos de la pasta liberalmente engrasar yema de huevo, espolvorear con las nueces picadas.
8. anillo de arena Bake con las tuercas debe estar a 200 grados durante unos doce minutos, mientras que, no mucho podrumyanivaya ellos.

Disfrute de su té!

"Erizo con la zanahoria de Corea"

Ingredientes:
-Griby Fry 200g (puede ser en escabeche)
200g de mama -Kurinuyu hervido con especias, picado
Mayonesa -Smazat
-Luk Fry
-Yaytso 3pc rejilla
Mayonesa -Smazat
-La Rejilla 250g de materia prima
Para zanahorias coreana 400g

Preparación:
1. Todas las capas apiladas forman un erizo. Nariz y los ojos aceitunas.
2. zanahorias coreanos Igolki-, espolvorear con queso hocico.
3. Hongo hacen de los huevos. Sombrero para el hongo blanco hacer la mitad de los huevos y la puso en una infusión de té. B
4. En todo el erizo verdes - es el perejil, eneldo lata.

Receta de María Ryazan

Tiramisu

Ingredientes:
Café molido - 50 gramos
Yema de huevo - 3 piezas
Azúcar - 60 gramos
Ron blanco - 40 ml
El queso crema (queso mascarpone) - 350 gramos
30-33% de crema - 250 ml
El azúcar en polvo - 30 gramos
Galletas - 200 gramos
Cacao en polvo - 30 gramos

El tiempo de cocción - 5 horas

Preparación:
1. Hervir fuerte café de 50 gramos de café y 350 ml de agua y enfriarlo. En el café frío, añadir el ron o brandy.
2. En las yemas, añadir el azúcar y batir en un baño de agua hasta que estén pálidas y gruesa. Retire y seguir batiendo hasta que la mezcla se enfríe.
3. Puré de queso crema "mascarpone" y añadir las yemas.
Revuelva hasta que quede suave.
4 látigo muy fresca crema de leche con azúcar en polvo hasta una consistencia espesa estable.
5. Conecte con cuidado la yema con la crema de queso de mezcla se mueve hacia arriba.
En una forma adecuada de la altura de 8-10 cm capa de crema Ponga 1, 5-2 cm de espesor.
6. Las cookies Savoiardi chapuzón rápido en el café frío en ambos lados y poner en un formulario a la crema.
7. Poner la crema pastelera y otro tercio, y luego otra vez poner una capa de galletas remojadas. Cubra con el resto de la crema, el nivel y espolvorear con cacao en polvo grueso.
8. Coloque el tiramisú en la nevera durante 4-5 horas o toda la noche, así que todo está bien empapado. Servir frío.

"Pastel de queso con albaricoques secos"

Ingredientes:
Para la masa:
-250 Gramos de margarina,
-2 Tazas de harina,
-0 5 h. L. soda,
Arte -3. l. crema agria,
aceite -rastitelnoe.
Para el relleno:
-400 Gramos de queso cottage,
-2 Huevos
0, 5, art. azúcar
-kuraga.

Preparación:
1) Trabajar la masa. Margarina picada, añadir la harina, crema agria, soda y mezclar bien.
2) Preparar el relleno. Finamente picado orejones. Todos se combinan y se mezclan.
3) La masa se coloca en una forma que engrasado. Top distribuir cuajada.
4) Hornee el pastel en un horno de 180 grados se calentó durante 30 minutos.

"Tarta de queso con uvas"

Ingredientes:
- Masa - 300 g.
- Harina
- 100 gr. 15% de crema
- 120 ml de leche
- 2 yemas de huevo
- 2 cucharadas de aceite vegetal, una pizca de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 paquete de levadura seca
Relleno:
- 200 gr.vinograda enfrentó
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de almidón

Preparación:
1. La levadura verter la mitad de la leche (caliente). Mezclar la harina con el azúcar, la sal, la crema agria, las yemas de huevo, agregue la leche y la levadura mezcla restante. Trabajar la masa. Cubra el recipiente con film transparente, una toalla y lo puso en el calor de una hora, obmyat y de nuevo poner en el calor aumentando.
2. Las uvas deben lavar y secar. En una cacerola pequeña, mezcle la uva, miel, jugo de limón y el almidón. Poner en el fuego, llevar a ebullición, revolviendo de vez en cuando, apague el gas y la bandeja a un lado hasta que los ingredientes frescos.
3. Caliente el horno a 200 grados. Dividir la masa en 8 partes, hacer bollos en el centro de cada taza del mollete al revés o tallo vasos hacen un bien. Coloque el relleno, pincel con la mezcla de queso de yema de huevo y la leche y poner en el horno.
Hornear durante unos 20 minutos, hasta dorar.
Vkusnota extraordinaria !!! Muy sabrosa pasta y uva permanecen intactos y se funde en la boca. Pastel de queso antes de servir se puede espolvorear con azúcar en polvo.

Citrus pollo

Ingredientes:

1 pollo
250 g de mayonesa (puede kéfir)
0 Limón 5
2 naranjas
harina para empanar
Aceite vegetal para freír

Preparación:

1. Hen buen lavado y secar con una toalla de papel. Cortar en trozos pequeños y verter la mayonesa o yogur durante 2 horas.
2. A continuación, las piezas de pollo con sal, rollo de la harina y se fríen en aceite vegetal hasta que estén crujientes (pero que no se quema!).
3. Limpie la mitad de un limón, 2 naranjas, dividido en rebanadas y se cortan en 2-3 trozos y mezclar.
4. Un tarro de dos litros capas apiladas de pollo y rodajas de cítricos (ver, para no chupar las semillas, y será amargo).
5. Banco para cubrir la tapa de conservas de metal (cubierta de la goma debe ser removido), apague el horno y cocine a fuego lento durante 1, 5 horas.

Pera "fitness" con arándanos fritos

Ingredientes:

pera (suave) - 1 PC.
queso - 50 gramos
crema agria - 1 cucharada
de azúcar - 1 cucharada. l. 0.5 cucharadita
arándanos (congelados) - 2 cucharadas

Preparación:

Pera cortadas transversalmente en rodajas finas. Requesón mezclado con crema agria y el azúcar (0, 5 cucharaditas). La sartén verter 1 cucharada azúcar comienza a derretirse cuando - puso arándanos y rápidamente freír. Entre las rebanadas de pera ordenadamente queso, arándanos poner la bombilla. Útil postre está listo! Buen Provecho!

Citrus pollo

Ingredientes:

1 pollo
250 g de mayonesa (puede kéfir)
0 Limón 5
2 naranjas
harina para empanar
Aceite vegetal para freír

Preparación:

1. Hen buen lavado y secar con una toalla de papel. Cortar en trozos pequeños y verter la mayonesa o yogur durante 2 horas.
2. A continuación, las piezas de pollo con sal, rollo de la harina y se fríen en aceite vegetal hasta que estén crujientes (pero que no se quema!).
3. Limpie la mitad de un limón, 2 naranjas, dividido en rebanadas y se cortan en 2-3 trozos y mezclar.
4. Un tarro de dos litros capas apiladas de pollo y rodajas de cítricos (ver, para no chupar las semillas, y será amargo).
5. Banco para cubrir la tapa de conservas de metal (cubierta de la goma debe ser removido), apague el horno y cocine a fuego lento durante 1, 5 horas.

Berenjena frita con ajo

Ingredientes:

- Verduras - 600 gr
- Ajo - 2 dientes
- Setas - 200g
- Carne de cerdo ahumada - 300 400 gr
- Limón - 1 pieza
- Aceite vegetal, tomate (pasta de tomate) caldo (opcional), pimienta negro, azúcar, hierbas petrushechki

Preparación:

Mis hortalizas secas, cortadas en rodajas, rociar con el jugo de limón y dejar durante 15 minutos para preparar la receta de este plato de verduras.
Precalentar una sartén y freír maslitse vegetal en ella cortó svininku ahumado.
Agregue el ajo machacado, la berenjena y freír durante 20 minutos Vierta poco de caldo, poner los tomates picados, añadir los champiñones en rodajas finas. Todo hervir a fuego lento, cubierto por un máximo de 10 minutos.
Sal, pimienta y añadir una pizca de azúcar. Antes de la comida, espolvorear con verderón picado.

Frijoles en México

Ingredientes:
2 tazas de frijoles cocidos rojos o enlatados
1 cebolla
3 dientes de ajo
3-4 tomates o 2 horas. L. pasta de tomate
1 hr. L. azúcar
Sal
Hojas de cilantro fresco

Preparación:
1. En una sartén con aceite de freír vegetales la cebolla finamente picada, añadir el ajo picado y el tomate picado. Freír durante unos 10-15 minutos.
2. En el proceso de freír la cebolla y el ajo, puede añadir pimiento rojo. Usted puede poner cualquier pimiento picante. Puede todo brindis tocino o grasa de tocino, entonces el plato va a salir con un sabor ligeramente ahumado.
3. Añadir 2 tazas de frijoles cocidos con una pequeña cantidad de líquido y puré con un tenedor. Esto es para asegurar que nuestro plato final era lo suficientemente gruesa.
4. Ponga 1 h. L. azúcar y sal al gusto si es necesario, el líquido de los frijoles. Todo esto aún debe cocinar durante unos 15-20 minutos. Al final tiene que agregar el cilantro fresco y ajo picado.

Disfrute!

Tartar de frutas

Ingredientes:

150-200 g de fresas y frambuesas
2 grandes kiwi maduro muy
Doble crema 250ml
100 g de mascarpone u otro queso crema
La vainilla natural pizca de azúcar
azúcar en polvo y la menta
Para la salsa:

100g de frambuesas
Azúcar 100 g

Preparación:

Para la salsa, mezcle las frambuesas y el azúcar en una cacerola, coloque a fuego medio, ponga a hervir, frotar a través de un tamiz, fresco. Crema batida crema en espuma estable. Mezclar el mascarpone con nata y sazonar con azúcar de vainilla.

Las fresas cortadas en rodajas de 6/8, frambuesas gran corte por la mitad. Kiwi pelar y cortar en cubos con un lado de 1, 5 cm. Hacer 4 porciones, poniendo la fruta y la crema en capas de anillos de un chef.
Extracción del anillo, el riego salsa de frambuesa.
Para tal Tártaro puede seleccionar otras combinaciones de frutas de temporada que están a su alcance: melocotones, ciruelas, peras densos. No utilice en melones - fluirán muy rápidamente y destruir toda la estructura.