Barcos pepino
Ingredientes
Pepinos 2 pcs
Palitos de cangrejo 100g
200g Jamón
Huevos 2 unidades
50 g de semillas de girasol
Mayonesa 50 g
100g Albahaca
Maravilloso merienda decorar su mesa e impresionar a sus invitados con la facilidad de gusto y de productos de belleza!
Paso 1.
Para la preparación de esta maravillosa merienda requiere un poco de tiempo, pero el resultado, estoy seguro de que usted podrá apreciar!
Vamos a empezar con los barcos de carga, será ensalada de carne.
Por supuesto, usted puede utilizar como relleno sea cual sea su ensalada favorita, lo más importante, que se combinó con un pepino.
Por lo tanto, preparar los ingredientes necesarios.
Paso 2.
Hervir los huevos, fresco, pelado y cortado en cubos pequeños.
Jamón y cortado en dados, es conveniente que todos los ingredientes picados coinciden al menos aproximadamente de tamaño.
Con palitos de cangrejo para quitar la cinta y cortar en cubos también .. tengo esta vez fue carne de cangrejo fresco, así que avanzo que decocción ...
Paso 3.
Lavado pepino, cortado por la mitad longitudinalmente. Muy retire con cuidado el centro y formar un barco, es conveniente hacerlo con una cuchara. Si pepino suave sin un grano, no va a pararse derecho, y se extenderá en su lado. Para evitar esto, cortar la parte inferior de la embarcación a lo largo de la tira para la estabilidad. Barcos a un lado, y la carne cortada en cubos y agregar a la ensalada. Añadir las semillas de girasol.
Paso 4.
Ensalada sal al gusto, añadir la mayonesa (se puede sustituir la crema agria) y mezclar bien.
Paso 5.
Desde la ensalada listo barco. Toma de Vela de hojas de albahaca, necesitará 4 hojas, una para cada barco. Hoja Vdevaem en un palillo de dientes y establecer en un barco.
Nuestro bocado fácil y rápido está listo!
Raduyte Sorpresa y sus seres queridos e invitados!
Carne de vaca cocida con verduras
Ingredientes:
Carne - 680 g
La harina de trigo - 2 cucharadas
El aceite vegetal - 1 cucharada
Consomé de res - 1 taza
Cebolla - 1/4 taza
Patatas - 6 piezas
Zanahorias - 2 piezas
El apio - 2 piezas
Pimienta molida negro - 2 pizcas
Preparación:
Cortar la carne en trozos pequeños y ligeramente rodar en muke.Horosho calentar la sartén a fuego medio y agregar el aceite vegetal. Ponga la carne y dorar la korochki.Zatem hasta que esté dorado, añadir el caldo y la cebolla picada. Llevar a ebullición, reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento 1 corte chas.Dobavte en pequeños trozos de verduras y pimienta negro. De nuevo, cubra y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos hasta que las verduras estén tiernas.
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Compota de albaricoque con sabor Fanta
Tres litros frasco de vidrio lleno de un tercio de los albaricoques, enfrentó.
En el banco de añadir 1/3 de las naranjas cortadas en rodajas.
Aquí es de 200 gramos de azúcar y una cucharadita de piñas.
Jar verter agua hirviendo y enviarlo a la esterilización.
Luego rodar.
Sabor así preparado se compota
recordar fantasma.
Usted puede hacer esto:
tazas y media de azúcar y no pueden ser esterilizados, pero simplemente verter agua hirviendo, se enrollan y se envuelven bien.
?Parfait de fresa con crema
Ingredientes:
Jalea de tintorería - 85g
(Cualquier sabor de la fruta)
Fruta fresca - 1 taza
Crema batida
Preparación:
1. Hervir la gelatina siguiendo las instrucciones en el paquete. Enfriar y verter en vasos (en ángulo), pero dejan cerca de 1/3 taza de jalea líquido cocido. Dale tiempo jalea zastynut.Yagody cortar y añadir a la mezcla de la gelatina restante.
2. Mezclar y añadir unos taza de crema batida. Batir juntos y colocar en la parte superior de los vasos de jalea congelados. Dejar enfriar. Decorar con crema batida y bayas. Servir frío.
Buen Provecho!
Cordon Bleu
Ingredientes:
solomillo de ternera
jamón
queso duro
huevos
harina
pan rallado
aceite de girasol
sal
pimienta recién molida negro
Cordon Bleu puede cocinar y pollo.
Preparación:
1. Prepare todo para empanar. Es más conveniente utilizar los 3 platos, con harina, huevo batido y pan rallado.
2. ternera Repel. Ponga una pieza entre dos hojas de pergamino y una buena caminata alrededor con algo plano y pesado. No es necesario utilizar un martillo con los dientes, se rasgan fibras de la carne. Deje que la ternera será no más de 5 mm de espesor.
3. Extender el jamón carne, cubra con el queso. Luego, gire todo roll, carne debe permanecer juntos así, ser valiente.
4. Enrolle las chuletas por harina. Después, chapuzón en los huevos batidos y enviarlo a un plato de galletas. A continuación, repita el proceso, pero esta vez sin harina. Ahora tenemos una corteza sólida.
5. Coloque el Cordon Bleu en el refrigerador durante 10 minutos.
6. Durante este tiempo, el calor de la capa de 1 cm de aceite en una sartén y el horno a 180 ° C
7. freír rápidamente el Cordon Bleu en aceite hasta que estén doradas.
8. Llevar las chuletas en el horno hasta que estén tiernos, 5-7 minutos.
Carpa cocida al horno con verduras
Ingredientes:
- Carp
- Tomates - 2 piezas;
- Berenjena - 1 grande o dos medianas;
- Pimientos - 2 piezas;
- Patatas - 3 piezas;
- Mayonesa;
- Sal y pimienta recién molida al gusto.
Preparación:
Carp destripado, quitar las branquias, claro que de escalas, aletas cortadas al mismo tiempo, no es necesario. Lavar el pescado con agua fría. Corte de la carpa en porciones, la cabeza no se expulsa. Frote cada rebanada con sal y pimienta, rociar con el jugo de limón y dejar de lado brevemente.
Rollos intercalados con crema
Ingredientes:
Masa escamosa (levadura) -500 c.
Leche condensada cocida, 1 frasco,
La mantequilla, 200 gr.
Preparación:
Descongelar la masa ligeramente rodar, cortado en tiras (2 cm.).
Los tubos de cartón para hacer (conos), los envuelven con papel de aluminio, tramposo masa.
Hornee a 170 grados 5 minutos (hasta que estén doradas).
Látigo mantequilla ablandada + leche condensada.
Tubos enfriados llenan de crema!
Espolvorear con azúcar glas para la decoración.
Buen Provecho!
Cómo cocinar cacao.
Muchos de nosotros sabemos que el cacao es una bebida muy saludable y sabroso. Por lo tanto, es conveniente saber cómo cocinar cacao, de vez en cuando a cocinar para ellos y sus familias, esta bebida fragante y chocolate. Así que, para aquellos que van a preparar este manjar, por primera vez, tratar de poner las cosas en claro "e" en la cuestión de cómo cocinar correctamente cacao.
Cómo cocinar cacao.
Necesario para la preparación de la leche de cacao, el hogar de vaca idealmente, una pequeña cantidad de azúcar y polvo de cacao natural. En la olla, lo que hervir cacao necesario verter una pequeña cantidad de agua, de modo que la parte inferior estaba completamente cubierta. Tan pronto como el agua hierve, se debe vierte en la leche sartén. En este momento de la copa debe ser cuidadosamente cacao en polvo mezclado y azúcar, a continuación, añadir que hay un poco de agua y se agita a fondo con el fin de obtener una mezcla de chocolate espeso homogénea y sin grumos.
La siguiente etapa de preparación - Conecte la mezcla de chocolate y leche. Para esto, revolviendo constantemente leche se introduce en una mezcla de cacao, entonces el contenido de la sartén se lleva a ebullición a fuego lento y durante tres minutos, después de lo cual el gas se apagará.
La proporción de la preparación de cacao: 2 litros de leche que tenemos que tomar 6 cucharadas de cacao en polvo y 4 cucharadas de azúcar.
Cuando el cacao fue retirado del fuego, no se está enfriando el, verter en copas o vasos y servir con galletas saladas, galletas, galletas y magdalenas.
Preparación como se describe anteriormente, se considera una receta clásica para la preparación de cacao, pero hay otras formas más interesantes y originales. En este artículo voy a mencionar tres de cacao con yema de huevo, cacao con crema batida, chocolate frío con helado.
Para la preparación de cacao con yema de huevo, cacao cocinar una receta tradicional. Yema y luego el suelo (una yema en dos porciones de cacao) con el azúcar y el cacao en polvo y verter en la sartén con el cacao acabado. Luego bata bata y bebida inmediatamente servido por el vaso o taza.
Cappuccino Cacao y el uso de cacao elaborada según la receta clásica, que se vierte en los vasos preparados para que ellos se llenaron de media aproximadamente. Luego bata la crema con el azúcar en polvo y se extendió una cucharada de cacao.
Después de preparar la receta de cacao convencional se enfría. Luego se extendió en una bola de cristal de helado de chocolate y verter encima de cacao. Tapa de cristal o vidrio que sirve este postre se puede decorar con crema batida y bayas frescas.
?CÓMO COCINAR PASTA
Pasta se colocan sólo en agua hirviendo con sal intensamente a la que también se puede añadir un poco de aceite vegetal - que será una garantía adicional un resultado aceptable. La pasta una vez más agua haya hervido deben impedir que están separados unos de otros y de las paredes y platos inferiores. A continuación, puede mezclar de nuevo, en algún lugar de un par de minutos, no más - entonces no debería hacer, como la pasta tendrá suave, o al menos, si es necesario, debe hacerse con cuidado. No es necesario para ser guiado en el paquete de tiempo de cocción - que pueden requerir una cantidad bastante diferente de tiempo ya que depende de la cantidad de agua y pasta, y la intensidad de la llama, y la calidad del gas, y la dureza del agua. Además, una vez que sabes cómo cocinar pasta para ti mismo - a su estado italiano favorito "al dente" o hasta que esté completamente cocido, como lo han hecho, por lo que periódicamente tenga que tratar de no perder el momento correcto, de lo contrario se digieren y opjat todavía permanecer juntos.
Calabacín Gratan
Ingredientes:
- 1 kg. calabacín
- 1-2 tomates (opcional)
- 100 g de queso
- 500 ml. leche
- '60 Mantequilla para engrasar todavía
- 1 cucharada de harina
- El aceite vegetal para engrasar
- Nuez moscada, pimienta, sal
Preparación:
. 1. Squash grosor de corte de aproximadamente 0,5 cm colocar en una bandeja de horno untada con aceite vegetal y cocer en el horno precalentado a 180 grados durante unos 10 minutos - hasta que estén doradas. Si hay enrejado - que es mejor para hornear en la parrilla.
La mitad de calabacín yacían bañadas en engrasado con mantequilla un molde para hornear (tengo el tamaño de 28 cm por 18). Sazone con sal y pimienta. Top - una capa de tomates picados.
2. Preparar la bechamel. Derrita la mantequilla, agregar la harina, mezclar bien para evitar grumos. Un chorro fino verter la leche, agregar la sal, la pimienta y la nuez moscada y revuelva y cocine a fuego medio hasta que espese (consistencia de crema agria líquido).
3. Rallar el queso. Vierta una capa de calabacín y salsa de tomate (no se apresure a verter toda la salsa, tal vez podría ser demasiado. Necesidad de conseguirlo verduras sólo cubiertos ligeramente), espolvorear con la mitad del queso rallado. Coloque la segunda mitad de los calabacines. Sazone con sal y pimienta. Y espolvorear con el queso restante.
4. Llevar al horno precalentado a 180 grados durante unos 15 minutos - hasta que estén doradas (el proceso de obtención de esta corteza, de hecho, llamado gratinirovaniem). Y enviar inmediatamente
?Café "helado"
¿Qué impide hacer una pausa y tomar un descanso de un duro día con una taza de café? Preparar café "Iced" y disfrutar de su encantador gusto en casa.
Ingredientes:
2 cucharaditas de polvo de café (listo quebradiza)
2 taza de helado
Jarabe de chocolate, canela y un poco de crema
Preparación:
Vierta el agua caliente se vierte en la taza de café y esperar hasta que se enfríe. Retire la hermosa copa de vino y colocar en sus helados de base. Vierta un poco de jarabe de chocolate, pero que no era muy dulce - no exagere. Llenar el vaso de café negro cocido. Top garnish de crema batida y espolvorear con canela.
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