Basbuza



Ingredientes:

- Harina de 0, 5 tazas
- 1 taza de sémola 25
- 1, 5 tazas de coco
- 1 taza de azúcar
- 100 g de mantequilla
-. 1 hr L. levadura en polvo
- 0, 5 vasos de leche
Para el jarabe:
- 0, 5 tazas de azúcar
- 0,5 tazas de agua
- 1 cda. l. zumo de limón

Preparación:

1. Prepare el almíbar. El azúcar, el agua y la mezcla de jugo de limón y llevar a ebullición. Cocine durante 7 minutos. Dejar enfriar.
2. Derretir la mantequilla en un bol Añadir la harina, sémola, el coco, el azúcar, la levadura en polvo y la leche. Mezclar bien.
3. Ponga la masa en un plato para hornear poco profundas odds mu, suave. Hornear en un horno precalentado a 180 C ° durante 35 minutos. Retirar del horno, verter el almíbar. Dejar enfriar, luego se corta en rodajas.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Basbuza


Galletas caseras simples



Ingredientes:

de harina - 400 g
Azúcar - 200 g
mantequilla (margarina) - 100 g
huevo - 1 pieza.
leche entera - 80 ml
polvo de hornear - 10 g
vainillina - 0 2 g

Preparación:

1. Para las galletas pueden utilizar la margarina, la mantequilla puede ser. Naturalmente, galletas de mantequilla resultan deliciosos, pero mira sus finanzas. Por lo tanto, la mantequilla ablandada (margarina), venció el azúcar, añadir el huevo, la leche y el polvo de hornear. Añadir al poco de vainilla opcional, mezclar todo bien.
2. A continuación, añadir la harina y amasar rápidamente una masa suave.
3. Estirar con un espesor de 6,7 milímetros. Lo siguiente que necesitamos moldes para pasteles, con su ayuda, vamos a exprimir galletas.
4. galletas formadas se pasan a una bandeja para hornear. Hornear durante unos 10-12 minutos en el horno, precalentado a 180-200 grados antelación. Cuando la parte superior se dore ligeramente galletas, están listos. Sacar del horno y se deja enfriar.

Buen Provecho!

Lo más importante - no exagere galletas en el horno, de lo contrario será difícil!

Tiempo de preparación: 15 minutos

Rendimiento: 10 piezas de 75 gramos

Fuente:Obras de arte culinarias
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Galletas caseras simples


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Cuadro útil!

Cuadro útil!


Okroshka



Ingredientes:

-Luk Verde - 1 manojo
-Ukrop - 1 manojo
-Petrushka - 1 manojo
-Kolbasa Jam - 300 gr
-Kartofel - 2 piezas.
-Yaytso - 4 uds.
-Redis - 1 manojo
-Ogurtsy Fresh - 3 piezas.
-Kefir - 1 litro
Agua -Minerales - 0, 5 litros
hidroclórico al gusto.

Preparación:

Hervir las patatas con piel. Limpiar, cortar en rodajas.
Cocine los huevos duros, cortados.
Cortar rodajas de salchicha.
Pepino, rábano lavado, chuleta. Verdes lavar, cortar.
Toda la mezcla. Poner en un plato y se sazona con sal.
El yogur mezclado con agua mineral en una proporción de 2:. 1 y vierta mezcolanza (Puede sustituir el yogur con agua mineral para elaborar cerveza)
Buen Provecho!

Fuente:Obras de arte culinarias
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Okroshka


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Mascotas palos "Twix"



Ingredientes:

-120 G de harina
-30 G de azúcar

-70 G de mantequilla
-1 St. l. agua
Huevo -1
-vanilin al gusto
caramelo:
toffe -Soft 200-300 g
Arte -3. l. crema
Para el glaseado de chocolate:
chocolate con leche -plitka
-1 St. l. aceite vegetal

Preparación:

Trabajar la masa, extienda la capa, hacer una muesca cuchillo para después de la cocción era fácil de cortar. Hornear 15 min a 180 * C. Derrita la mantequilla con la crema a fuego lento o bane.Vylozhit agua esta masa de galletas y coloque en el refrigerador para congelar. A continuación, corte a lo largo de la muesca hecha en forma de palochek.Shokolad derretir en el microondas o en un baño de agua agregar 1 cda. l. aceite vegetal. Dip pegue en el chocolate y colocar en el congelador para congelar chocolate.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Cajero Sorpresa.

Cajero Sorpresa.
Cajero Sorpresa.
Cajero Sorpresa.
Cajero Sorpresa.
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"Medallón de carne de vaca"



Ingredientes:

- 3 medallón de ternera
- 3-4 tiras de tocino
- 1 cebolla, 1 diente de ajo
- 20 g de mantequilla de mantequilla sin sal
- Aceite de oliva
- Sal
- Planta de pimienta negro
- Cuerda

Preparación:

1. repelen ligeramente los trozos de carne, sólo un poco. Luchado para que la oferta de la carne. Cuando la carne se fríe, fibras internas sobresalen y se reducen, y la carne se vuelve difícil. Espacio entre roturas de fibras de carne en trozos pequeños, por lo que cuando se reducen, no causa efectos no deseados.
2. envuelve cada pedazo de polosochkoj tocino y fijarla con una cuerda.
3. Sazonar con sal, pimienta.
4. Buena calor la sartén y vierta en una pequeña cantidad de aceite de oliva. Sal y pimienta carne justo antes de ponerla en la sartén. Difundimos la carne en la sartén y presionamos bien, no te muevas! Freír durante unos 2 minutos aproximadamente.
4. Los rollos más y freír el otro lado, también, unos 2 minutos. Me encanta la carne medio raro tener un poco de sangre, si te gusta la carne bien hecho, luego dos minutos no es suficiente, y 3-3, 5 (no más!) Será suficiente. No mover las piezas durante la fritura, y no forma un buen sabrosa costra.
5. Freír la carne de los lados, por cerca de dos minutos, y añadir a la sartén, el ajo picado y la mantequilla.
6. Vierta las piezas de nuestro petróleo.
7. Añadir a la sartén, anillos de media cebolla picada. Freír un par de minutos, hasta que la cebolla esté suave. Verter esta salsa la carne.
8. carne rociada con ron o brandy.
9. encender y espere hasta que se quema el alcohol.
10. Cambiamos la carne en el asador.
11. Hacer la salsa. Lleno en la sartén en la que preparó medallones, un poco de vino tinto y un poco de crema batida.
13. Dar a fuego lento a fuego lento hasta que espese.
14. Todo! carne lista para ser servido. Con ensalada o cualquier otro adorno. La salsa era muy rico y perfectamente adecuado para el medallón.

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"Medallón de carne de vaca"
"Medallón de carne de vaca"
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