Beneficios de Kiwi
- Nutre activamente,
- Fortalece el sistema inmunológico,
- Actúa sobre el sistema cardiovascular,
- Fortalece el miocardio (músculo del corazón)
- Actúa como prevención de primavera-otoño de beriberi,
- Limpia los vasos sanguíneos de colesterol,
- Hace que las paredes de los vasos más elástica, fuerte,
- Sustancias que se encuentran en el kiwi, que participan en la hematopoyesis,
- Contribuye a la concentración de hemoglobina,
- Mejora del suministro de oxígeno de todos los órganos y sistemas del cuerpo.
- Prevención onkobolezney,
- Ayuda a limpiar los riñones (prevención de la litiasis urinaria)
- Luchando con la hipertensión (presión arterial alta).
- La utilización de kiwi mejorará la disponibilidad de proteínas por el cuerpo, por lo que se recomienda la fruta como guarnición para platos de carne.
Mandarinas bajo la piel blanca
Ingredientes:
100 g de chocolate blanco
60 g de 22% de crema
250g yogur natural
5-6 mandarinas sin semillas
Método de preparación:
1. chocolate con crema y revuelva para derretir al baño maría, y enfriar. Añadir el yogur, mezclar y poner en el refrigerador.
2. Limpie pelado mandarinas, las películas y las venas blancas.
3. Poner en un vaso alto de mandarina y crema capas hasta que el vaso está lleno.
4. Decore con postre opcional y servir.
Trenzado con la cuajada
Ingredientes:
Masa:
-250 De Leche
-500 Harina
-100 De margarina suave
-50 G de azúcar - 2 cucharadas
-30 G de levadura fresca - 1 paquete 7gr + 1 cucharadita
0, 5 cucharaditas sal
Relleno:
-500 De queso cottage,
-sahar 4 cdas.
Huevo -1
Preparación:
1. Extienda la masa en una formación rectangular. En los bordes para hacer el corte, manteniendo el medio.
2. En este significa poner el relleno. Cortes en tiras se superponen laico en la parte superior. Borde Zaschipat.
3. Deje de planos catastrales. Lubrique la yema y todavía dar lugar durante 20 minutos.
4. Hornear en un horno caliente a 180 ° C. 20-25 min.
?Ceviche de salmón
"Ceviche" - estilo Perú "pescado crudo marinado." Muy sabroso plato que puede ser una gran merienda.
Ingredientes:
Pepino 0, 5 piezas.
Mango 0, 5 piezas.
Aguacate 0, 5 piezas.
Jalapeños (triturados) 0, 5 uds.
Cilantro 2 cdas. l.
Jugo de limón 5 ml
Cáscara de limón 1 cda. l.
El aceite de sésamo 1 cucharada. l.
2 cucharadas de semillas de sésamo. l.
300 g de salmón
Añadir rodajas de pepino en un tazón.
Añadir mango y aguacate.
Añadir copos jalapeños y cilantro picado.
Añadir la ralladura y el jugo de limón.
Añadir las semillas de sésamo y aceite de sésamo.
Cortar el salmón, pero primero asegúrese de que los huesos se retiraron cuidadosamente.
Todo a fondo.
Ponga todo en un plato, que se alimenta, y poner en la nevera durante un par de horas.
Sirva con galletas.
Hamburguesa casera con encurtidos
Ingredientes
Bollo con semillas de sésamo 5 g
Carne picada 300 g
Cebolla blanca 1 diente
Tomates 1 pieza
Pepinos en vinagre 3 piezas
Ensalada "Iceberg" al gusto
Ketchup gusto
Gusto Mayonesa
Sal al gusto
Ground negro pimienta al gusto
Huevos 1 pieza
Crema de queso en rodajas 5 piezas
Método de preparación
1. En picada Agregue el huevo y la cebolla finamente picada. Toda buena mezcla, la sal y la pimienta y forman una superficie plana, finas empanadas. Freír en aceite vegetal hasta que estén tiernos, constantemente empujando la pala para hamburguesas han mantenido plana.
2. Los tomates y pepinos cortados en rodajas.
3. Los rollos cortados en dos partes.
4. En la mayonesa bollo fondo aplicado en la parte superior - la salsa de tomate.
5. En la parte inferior bollo poner la lechuga en la parte superior - empanada, queso, una rebanada de tomate y pepino.
6. Todo cubren la parte superior del bollo y precisar un poco.
Servir con patatas fritas o de estilo rústico. Encurtidos se pueden sustituir por otras nuevas. También puede agregar cebolla roja, anillos con divisiones. Bon appétit!
?Hamburguesas a la parrilla con queso feta y las cebollas rojas asadas
Ingredientes
Carne picada 1, 5 kg
2 cucharaditas de orégano
Feta 250g de queso
Sal 1, 5 cucharaditas
Pimienta molida negro 1, 5 cucharaditas
Dientes de ajo 8
Oliva 150ml de aceite
Cebolla 2 piezas
Bun 8 piezas
Tomates 2 piezas
Método de preparación
1. Mezcle en un tazón grande de res, queso feta, el orégano, la sal y la pimienta. Divida en 8 porciones. Por cada porción deslumbrar patty plana, ligeramente presionando en el centro.
2. En una licuadora pulverizado ajo, vierta gradualmente 120 g de aceite de oliva, el látigo durante 30 segundos.
3. Precaliente el modo de grill, barbacoa. Cortar la cebolla en 4 rodajas. Lubrique el aceite de oliva restante. Añadir sal y pimienta. Coloca las chuletas y la cebolla en parrilla. Después de cinco minutos, la vuelta. Retirar de la parrilla cuando el arco se cae a pedazos en el anillo, y la carne alcanza un grado medio de asar, se tarda unos 4 minutos. Llévelo a un plato.
4. Lubrique la carne de cada mantequilla de ajo listo bollo. Ponga los panecillos en la parrilla, corte en la superficie de la parrilla y cocine por 1 minuto. Voltee y cocine por un minuto más.
5. Retire los muffins de la parrilla y hacer 8 hamburguesas, colocando entre las mitades de hamburguesas, aros de cebolla y los tomates en rodajas.
Sobres de la pita "varita"
Tortas perezosos, rápidas y sabrosas!
Ingredientes:
● lavash delgada
● jamón
● queso
● aceite para freír
Preparación:
Pan de pita cortar en cuadrados y se envuelve en un pedazo de jamón y queso. Fry en ambos lados
Budín de banana y vainilla
Ingredientes:
4 cucharadas de azúcar
5 cucharadas de agua
1 plátano
4 huevos
Leche 500ml
3 cucharadas de miel
Vaina de vainilla 1
Preparación:
Calentar una sartén a fuego medio. Vierta el agua y añadir el azúcar, remover y dejar cocer hasta que se caramelizado la mezcla. Vierta esta mezcla y entre kremanki banana "moneda".
En skvorode a fuego medio, calentar la leche con miel. Las semillas de la vaina de vainilla y añadir a la leche. Hay tiempo para dejar su propia vaina. Se agita y se apaga el fuego.
En un bol, batir los huevos y verter poco a poco en la mezcla de leche. Completamente bata los huevos para no rizado.
Cuele la mezcla y se vierte en formochkam. cerrar todos film transparente. Una cacerola grande o sartén sobre fuego medio lugar. Establecer en la parte inferior de todos los moldes y verter el agua en una cacerola. Hervir unos 20 minutos, pero no dan lugar, en todo caso hasta cierto punto de ebullición.
Retire los moldes de la cacerola y deje enfriar un poco. Coloque en el refrigerador.
Llegar budín de los moldes y servir.
Calabacín FIDEOS
Ingredientes:
600 gr. calabacín
40 ml de aceite de sésamo
40 ml de salsa de soja
30 oz sésamo
2 dientes de ajo
Preparación:
1. Lavar el calabacín y cortar los extremos. Ahora el cuchillo para limpiar verduras calabacín cortado en tiras finas. Trate de mantener cada plato tenía un poco de piel. Seredinku con semillas es mejor no usarlo, y dejar para otro plato.
2. Coloque los fideos de calabacín en una sartén caliente con mantequilla. Cocine a fuego medio 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
3. Ahora agregue la salsa de soja y pan de ajo finamente picado. Mezclar suavemente.
4. A continuación, espolvorear con semillas de sésamo todo, mezclar y mantenga pulsado durante unos minutos hasta que estén tiernos. Servir los tallarines de calabacín como guarnición de platos de carne y platos de aves de corral. Aunque, como un plato separado, también es adecuado.
?Tartaletas "Banoffi."
Famoso postre británico - tartaletas rellenas de arena con los círculos de plátano en salsa de caramelo con crema de nata, nueces y rizos de chocolate blanco.
Masa
• 250 g de harina
• 50 g de azúcar finamente cristalina
• 125 g de mantequilla (enfría fuertemente)
Yema • 1 huevo
para llenar
• 175 g de azúcar finamente cristalina
• 250 ml de crema de leche
• 3 plátanos
• un poco de jugo de limón
para la decoración
• 100 g de nueces
• doble crema 300ml
• virutas de chocolate blanco.
Precaliente el horno a 180 ° C. Coloque el molde de silicona en la bandeja para hornear. Mezcle la harina en un bol con el azúcar. Cortar la mantequilla en trozos pequeños, añadir la harina y frotar los dedos en pequeñas migajas. Atado yema y recoger una gran cantidad de la masa. Amasar brevemente y se dividen por b unidades. Presione la masa en los moldes (es decir. A. Es muy quebradiza, rodar imposible). Ponga en la nevera durante 30 minutos. Cubra cada hoja molde de papel de horno, espolvorear en los frijoles secos. Hornee por 20 minutos, luego retire el papel y los frijoles y poner la sartén por otros 5 minutos en el horno para secar. Coloque los productos terminados en la rejilla para enfriar.
El fuego muy lento, calentar el azúcar en una cacerola pequeña hasta que comience a derretirse y hervir antes de la caramelización. Lentamente cordones crema y continuar la cocción hasta que el caramelo se haya derretido y formado una masa espesa. Deje que se enfríe un poco. Pelar los plátanos, cortados en rodajas, rociar con el jugo de limón para evitar el oscurecimiento. Ponga cada tartaleta. Difundir de manera uniforme sobre la crema y la masa de caramelo. Ponga en el refrigerador para congelar.
Antes de servir, colocar en unos tartaletas de nuez nueces. Montar la nata y colocarlos fuera de la manga pastelera o use una cuchara para ello, decorar con rizos de chocolate blanco.
Panecillos con jamón
Ingredientes:
La harina de trigo - 500 g
De leche - 150 ml
Agua - 100 ml
Levadura (granular) - 2 h L..
Azúcar - 1 cda. l.
Sal -. 1 hr L.
El aceite vegetal (30 ml y 10 ml de la mezcla en el relleno) - 40 ml
Huevo - 1 pieza
Ajo - 3 dientes.
Eneldo
Ham - 200 g
Tiempo de preparación: 240 minutos
Porciones: 5
Preparación:
1. Para preparar estos panecillos pueden utilizar cualquier masa de levadura favorita como para las empanadas. Tenemos nuestra propia versión favorita. Para mezclar, usamos la panadería. Si usted no tiene esta unidad, a continuación, haga lo siguiente. Vierta agua caliente en un bol, añadir el azúcar y la levadura, mezclar y dejar actuar durante 10 minutos. En un recipiente aparte, combine la leche, la mantequilla y la sal. En la mezcla de leche agregue la mezcla de la levadura, mezclar bien (mejor sonido).
2. Poco a poco agregue la harina, batiendo continuamente. A continuación, colocar la masa sobre la mesa (previamente espolvoreada con harina) y amasar, añadir la harina restante hasta estado elasticidad de la masa. Smazhem sartén con aceite vegetal y colocar la masa en él, cubrir con papel film o una toalla húmeda. Salimos en un lugar cálido durante 1, 5 horas. Aquí está la masa acabada.
3. A continuación, el jamón en rodajas finas, un espesor de aproximadamente 2-3 mm. Divida la masa en 10 partes iguales, lanzar en un óvalo, acorde con el tamaño del jamón anillos. Jamón puso sobre la masa enrollada a cabo. Gire la masa en rollo con jamón (rosquilla).
4. Tome una bandeja de horno cubierta con papel de hornear, y lo puso panecillos con jamón costura hacia abajo. Cubra con una toalla y dejar para las pruebas durante 15 minutos. Finamente cortar el eneldo y el ajo. Lubrica golpeado panecillos de huevo y hace una incisión en el medio de un cuchillo afilado. El cuchillo debe cortar la masa y la capa superior de jamón. Mezclar el eneldo y el ajo. Puede ser un poco prisolit, añadir el aceite vegetal. Revuelva.
5. cortes imponen cuidadosamente en 0, 5 cucharadita de mezcla de ajo y eneldo. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos. Nuestros bagels son listos.
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