Berenjena en coreano

Ingredientes:

● Berenjena - 2 piezas
● Tomates - 2 piezas
● pimienta búlgaro - 2 piezas
● Las cebollas - 1 pc
● El ajo - 6 dientes
● vinagre - 1 cda. cuchara
● Azúcar - 1 cdta.
● pimienta - al gusto
● Aceite para freír

Preparación:

Pelar la berenjena y cortar en rodajas grandes y lleva bien con sal.

Dejar durante 30 minutos.

Luego apriete para escurrir bien y cocine en aceite.

Cortar el resto de las verduras finamente y mezclar con dulce de berenjena.

Agregue el ajo y especias.

Usted puede agregar un poco de cilantro (que ama).

Consejo: para la berenjena no tomó una gran cantidad de aceite - Escurra ellos antes de freír.

Crepes con el plátano en el kéfir.

Ingredientes:

● El kéfir 1, 5 taza
● sodio 1 cucharadita
● sal 1 cucharadita
● azúcar 5 cucharadas
● plátano grande 1 pieza cortada
● vainillina
● harina 2 pila
*** Vaso 300ml

Preparación:

Amasar la masa es mucho más pronunciada que la crema espesa. De esta consiguen esponjosa.

Alforfón con verduras

Ingredientes:
Primera clase de trigo sarraceno
2 zanahorias medianas
2 cebollas
100g setas
grasa vegetal
sal

Preparación:
Alforfón, hervir hasta que estén tiernos. Las cebollas y zanahorias cortadas en cubos pequeños. Placas setas. En una sartén vierta el aceite vegetal y freír la cebolla y las zanahorias durante 3-4 minutos.

A continuación, añadir los champiñones, la sal y la pimienta de pimienta recién molida y cubrir con una tapa. Usted puede agregar algunos anillos de chile. Cocine a fuego lento durante 10 minutos. Líquido, que destinará setas no deben evaporarse por completo. Añadir el trigo sarraceno, revolver y apagar el fuego.

"Guirnalda con queso"

Ingredientes:
 harina 500-600 gramos.
 levadura svezh.20 c.,
 leche tibia 200 ml.
 3 cucharadas de aceite de oliva,
 Sal al gusto,
 2 cucharadita de azúcar,
 huevos 3 uds.
 500 gramos de queso.
 mantequilla 100-150 gramos.
 orégano al gusto
 sésamo.

Método de preparación:

 Podogreem leche, añadir el azúcar y la levadura,
 a un lado durante media hora, deje que la levadura espumada.
 Conecte harina proseyanuyu, sal, huevo,
 aceite de oliva, leche y levadura.
 Agitar, de la siguiente
 y poner en un lugar cálido durante una hora.
 Mientras tanto, preparar el relleno:
 natrёm en un queso rallador grueso y la mantequilla,
 Añadir la clara de huevo y orégano y revuelva.
 Amasar la masa y extenderla en el depósito (unos 50h35 cm.).
 Compartir en él el relleno,
 Smooth, partiendo desde un borde de 5 cm.
 Vamos a convertir en un rollo,
 Compartir en anillo de papel de horno cubierta
 borde conectado.
 Nadrezhem cuchillo afilado alrededor, con salida a las 02.02, 5 cm.
 Gire el cada "pétalo" en el lateral.
 Poner el pan en la media hora en el calor,
 entonces smazhem su yema y espolvorear con semillas de sésamo.
 Hornee a 200 ° 25-30 minutos, ya está!

Las bolas de pescado en hojaldre

Ingredientes:
hojaldre - 450g
Filetes de Pescado - 400g
cebolla - 1 pieza.
yema de huevo para la lubricación
sal

Corona de Pascua

Ingredientes:
 4 tazas de harina
 1 cda. cucharada de levadura seca (sin tapa)
 1 taza de leche caliente,
 4 cdas. cucharadas de mantequilla ablandada o margarina,
 2 cdas. cucharadas de azúcar,
 1 huevo,
 pizca de sal
 vainillina.

En la leche añadir el azúcar y la levadura, mezclar y poner en un lugar cálido. Cuando aparezca la levadura "chispa", es decir. E. En la superficie de espuma de levadura, proceder a amasar la masa. Importante! Masa de levadura no le gustan los proyectos, por lo que cerrar las ventanas y la puerta de la cocina.

Todos los ingredientes (excepto la harina) ponen en un bol y mezclar. Añadir la harina y amasar la masa. Debe ser flexible y suave. Añadir la harina de una vez no es, y cuando sea necesario. Un cuenco con la masa y cubrir con una toalla en un lugar cálido. Después de que la masa haya duplicado, se extendió sobre una superficie ligeramente enharinada.

Cómo llegar a la formación de una corona de flores:
 1. Acoplar los tres trozos de masa en tiras largas.
2. Coloque el medio de la mermelada y extremos zaschipat. Tenemos tres "salchichas".
3. la armadura de trenza "salchichas", poner en la parte inferior del molde partido para pastel o una bandeja para hornear, pincel con huevo encima y espolvorear con semillas de amapola o sésamo opcionales.
Cáscaras vacías de los huevos a presión en la masa y hornear con ellos. Luego vaya a insertar los huevos coloreados.

Hornear en el horno hasta que estén cocidos a 180 grados. 35-40 min.

Buñuelos de Apple

Ingredientes:

Las grandes manzanas - 3-4 piezas
Azúcar - 3 cucharadas
Vanilina
Soda pizca
Huevo - 2 piezas
Una pizca de sal
Aceite para freír

Preparación:

1. Manzanas mis
2. Cortar la piel (aunque si no eres muy duro, y puede dejar) y frotar con un rallador grueso o blendere.Smeshivaem con el azúcar y los huevos. A continuación, añadir el azúcar de vainilla y el bicarbonato de sodio con la harina.
3. La harina debe añadir poco a poco, con lo que la masa de la consistencia de espesor smetany.Skovorodku entrar en calor, pero no demasiado. Buñuelos no deben quemar y pasar un buen cocido a través.
4. Freír en mantequilla o aceite vegetal pequeños panqueques (bateador puede imponer una cucharada).
5. Se sirve caliente de manzana Panqueques con miel.

Banoffi

Ingredientes:

200 g de almendras peladas
280 g de azúcar en polvo
pruebas en la receta básica
2 latas (400 g) cocidos leche condensada
6 plátanos
560 ml de crema de leche
1 cda. l. café soluble
semillas 1 vaina de vainilla

Las pruebas en la receta básica:

500 g de harina
100 g de azúcar en polvo
250g mantequilla fría
ralladura de 1 limón
2 huevos grandes, batidos
un poco de leche
harina para espolvorear

Preparación:

La manera más fácil de hacer esta masa en un procesador de alimentos - en este caso, que es libre de tener éxito, pero si usted no tiene o si eres un fan de la tecnología pasada de moda, no te olvides de enfriar el bien de mantequilla (mejor para mantenerlo en el congelador durante 20 a 30 minutos) y se dan la mano bajo el chorro de agua fría, porque aceite no debe derretirse.

1. Tamizar la harina y el azúcar en polvo sobre una superficie de trabajo limpia. Manos que se mezclan con los cubos de mantequilla para conseguir migajas pequeñas. Si usted está haciendo en un procesador de alimentos, entonces simplemente mantener la misma mezcla de 20 a 30 segundos en el "pulso". En esta etapa el aroma sabor de masa puede, por ejemplo, la cáscara de limón.
2. Añadir los huevos, la leche y la pasta suavemente pero con firmeza, mezclar, pero no exagere, de lo contrario la masa en lugar de desmenuzable obtener elástico y de goma - no nuestra opción. En un procesador de alimentos simplemente verter los huevos kroshkovoe bateador y harina y mantener en el "pulso", hasta que la mezcla se convierte en una masa.
3. Forma la masa en una bola, espolvorear ligeramente con harina y aplanar en un panqueque, envolver en film plástico y refrigere por lo menos media hora. Posteriormente, rodará a cabo de acuerdo a la receta.
4. Precaliente el horno a 180C.
5. Enjuague las almendras con agua corriente, seque y mezclar con un poco de azúcar en polvo, nueces al vuelven pegajosas. Espolvorear en una bandeja para hornear, coloque en el horno y cocinar durante 15 minutos, dando vuelta cada 2-3 minutos hasta que estén dorados lograr preordenado. Pero no exagere, de lo contrario será más amargo. Retirar del horno y dejar enfriar.
6. Preparar la masa (no se olvide que usted puede experimentar con la adición de una prueba básica o simplemente agregar un poco más azúcar en polvo), rodar y colocar en un molde engrasado con un diámetro de 28 cm con fondo desmontable (se pueden poner en porciones pequeñas moldes para hornear). Hornear durante unos 15 minutos sin coberturas, hasta que la masa esté ligeramente dorada. Deje que se enfríe. 4. Engrase hierve condensada base de torta de leche (su capa de espesor depende únicamente de sus deseos;)).
7. Cortar las bananas en rodajas y los arreglos en la parte superior de la leche condensada. 6. Montar la nata, añadir al café (la cantidad puede reducirse si quieres un sabor más delicado) y semillas de vainilla.
8. Vierta la crema con rodajas de plátano en la parte superior del café y servir inmediatamente.

Pastel de queso Royal

Baje la temperatura del horno a 180 grados. Deje climatizada, porque la preparación de la torta lleva demasiado tiempo. Para que realmente se lo agradezco!

Necesitaremos por lo básico:
- 500 gramos de queso cottage,
- 4 huevos crudos,
- 2/3 taza de azúcar.

Huevo y el azúcar con una batidora para batir (tenedor). Esto también agregar el queso. Revuelva. Todo. La base para el pastel está listo !!!

Ahora tome un pedazo de mantequilla y harina. En este caso, el aceite me tomó 60 gramos, y de la mano (dedos) comienzan a amasar en harina.

Añadir la harina poco a poco y lentamente, siempre que el peso no se derrumbará entre los dedos, como la sal. Lo llamamos las "migajas". Ese bebé está listo.

Verter medio de las migajas de manera uniforme sobre la parte inferior del formulario. En miga verter la masa cuajada. Y espolvorear las migas restantes. TODO!

Poner en el horno. 30-40 minutos más tarde, cuando habrá un mal olor y la torta se levantarán, dore, el pastel está listo. Se puede combarse durante el enfriamiento. No te preocupes! Cuando narezhet pastel sigue siendo guapo y igualmente delicioso, como era de esperar!

Deliciosos pasteles

Ingredientes:

Harina - 2ª.
yogur - primero.
sal - 0, 5ch.l.
azúcar - 0, 5ch.l.
Soda - 0 5ch.l.
queso rallado - primera clase (200 gramos)
rallado ralladura de jamón (salchichas) Corté jamón

Preparación:

En yogur, agregar la sal, el azúcar, el bicarbonato de sodio, mezclar bien.
Agregue el queso y harina de trigo duro.
Mezclar bien.
La masa resultante en bolas, desplegar un pequeño pastel (para que pueda freír), poner el relleno (I - jamón).
Usted puede poner otro tipo de queso, también muy sabroso. Aquí está tu imaginación!
Conecte los bordes y un poco rollo.
Asar en una sartén precalentada por el petróleo refinado con 2 lados a fuego medio, cubierto con una tapa.

Desayuno romántico para dos

Ingredientes:

1 salchicha
1 huevo
grasa vegetal
sal y pimienta

Preparación:

Cortar chorizo ​​cortado en 2 partes no dorezaya terminar con uno de los lados de aproximadamente 1 cm. Cortar los extremos de adentro hacia fuera y conectar con un palillo de madera para que obtener el corazón.

Ponga el corazón de salchichas en una sartén con aceite caliente y romper un huevo en el corazón. Cocine hasta que esté listo, se sazona con sal y pimienta al gusto.

Beyliz cocinar!

Ingredientes:
180 g de vodka
Banco de leche condensada 400 g
2 paquetes de "El milagro de la leche con chocolate"
vainillina en la punta de un cuchillo o una bolsa de azúcar de vainilla
2 cucharaditas de café

Preparación:

1. Todo mezclado en una licuadora y dar quedar bien al menos 30 minutos, más un par de horas!

2. Disfrutar y mimarse y amigas favoritas!

Si es demasiado delgada, añadir el almidón poco de leche condensada para no distinguir de la consistencia original!