Berenjenas TURCO (KARNI YariK)
Preparación: 25 minutos.
Tiempo de preparación: 30 minutos. 6 porciones.
Usted necesitará:
6 berenjena
250g picada
2 tomates, pelados y picados
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita paprika
1 cucharada Inicio ketchup
1 cucharada azúcar
240 ml de caldo
sal, pimienta - al gusto
aceite de oliva
tomates cherry
pimiento verde
Preparación:
1. Pelar las tiras de berenjena. Deje en remojo durante 20 minutos en agua con sal.
2. Calentar una sartén con ajo maslom.Obzharit oliva durante 2 minutos. Añadir la cebolla y freír durante 5 minutos. Añadir la carne picada, cocinar 8 minutos.
3. Sazonar con sal y pimienta. Añadir la salsa de tomate, el pimentón y el caldo, hervir a fuego lento durante 5 a 10 minutos. Agregue los tomates, cocinar por 2 minutos. Dobla picada en un colador y dejar escurrir la salsa.
4. En otra sartén freír la berenjena, se puso una toalla de papel. Incisión Berenjena, poner en forma.
5. Espolvorear con azúcar y se llenan de agujeros relleno. Adorne con una rodaja de tomate y pimienta, vierta la salsa sobre la berenjena y cocer durante 30 minutos. a 180 grados en el horno precalentado.
-Shawarma rápida
Ingredientes (número de ingredientes al gusto de cada uno):
- Lavash armenio Thin
- La carne de pollo (pulpa)
- Repollo
- Zanahoria en coreano
- Tomates
- Pepinos
- Mayonesa o crema agria
- Ketchup
Preparación:
Corte 1. pollo en cubos y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas. (Aceites necesitan un poco)
2. Repollo picar finamente.
3. Los pepinos y los tomates cortados en rodajas o en tiras, como quieras.
4. El pan de pita poner el repollo, carne y luego fritos, vierta la salsa de tomate. A continuación, poner los tomates y pepinos, cima - zanahorias coreanos (se puede cocinar usted mismo o comprar en la tienda) y completar toda la mayonesa o crema agria.
5. Todo este rollo belleza.
6. Calentar en el microondas durante 30-40 segundos.
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Setas con papas a la crema
Ingredientes:
1 kg de miel agáricos
2 cebollas
800g patatas
Crema 300g
1, 5 cucharaditas sal
Aceite vegetal 40ml
¼ch.l. pimienta molida
Método de preparación:
Limpiar los champiñones, ponerlos en agua con sal y llevar a ebullición. Cocine durante 10-12 minutos después de hervir, y luego verter el agua. Champiñones cortados en trozos de 2-3. Freír la cebolla picada durante 1-2 minutos a fuego medio hasta que estén transparentes. Añadir las patatas limpiados y cortados en cubitos, mezclar y cocinar durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal y pimienta.
Champiñones cocidos a la sartén para poner las patatas. Agregue la crema agria y revolver, tapar y cocinar a fuego lento durante 5-7 minutos!
?Beyliz cocinar!
Ingredientes:
180 g de vodka
Banco de leche condensada 400 g
2 paquetes de "El milagro de la leche con chocolate"
vainillina en la punta de un cuchillo o una bolsa de azúcar de vainilla
2 cucharaditas de café
Preparación:
1. Todo mezclado en una licuadora y dar quedar bien al menos 30 minutos, más un par de horas!
2. Disfrutar y mimarse y amigas favoritas!
Si es demasiado delgada, añadir el almidón poco de leche condensada para no distinguir de la consistencia original!
Desayuno Choco-Pancake
Ingredientes:
2 huevos
2-3 cucharadas azúcar
1 cucharadita sal
2 cdas. leche
2 cdas. harina
1 cucharadita sosa (vinagre apagada)
1/4 Art. aceite vegetal
3-4 st.l.kakao
Preparación:
1. Batir los huevos con el azúcar y la sal hasta que la espuma.
2. Añadir un vaso de leche, batir bien, agregar la harina poco a poco, constantemente rompiendo mezclador grumos.
3. Repita el paso anterior, agregue la taza restante de la leche y la harina. Añadir cacao. Vierta el aceite vegetal (se puede sustituir la mantequilla derretida).
4. Canjear soda, añadir a la masa y mezclar bien de nuevo. Dejar reposar durante 5-10 minutos. Durante este tiempo, calentar la sartén.
5. Freír sin aceite (de lo contrario no es Pancake americano) a fuego moderado. Tan pronto y comenzará a reventar burbujas - oladushek tapa y cocinar otros 20 segundos.
Receta - Elena Rumyantsev
?REAL pastel de queso
Ingredientes:
Necesitaremos por lo básico:
- 500 gramos de queso cottage,
- 4 huevos crudos,
- 2/3 taza de azúcar.
Preparación:
Baje la temperatura del horno a 180 grados. Deje climatizada, porque la preparación de la torta lleva demasiado tiempo. Para que realmente se lo agradezco!
Huevo y el azúcar con una batidora para batir (tenedor). Esto también agregar el queso. Revuelva. Todo. La base para el pastel está listo !!!
Ahora tome un pedazo de mantequilla y harina. En este caso, el aceite me tomó 60 gramos, y de la mano (dedos) comienzan a amasar en harina.
Añadir la harina poco a poco y lentamente, siempre que el peso no se derrumbará entre los dedos, como la sal. Lo llamamos las "migajas". Ese bebé está listo.
Verter medio de las migajas de manera uniforme sobre la parte inferior del formulario. En miga verter la masa cuajada. Y espolvorear las migas restantes. TODO!
Poner en el horno. 30-40 minutos más tarde, cuando habrá un mal olor y la torta se levantarán, dore, el pastel está listo. Se puede combarse durante el enfriamiento. No te preocupes! Cuando narezhet pastel sigue siendo guapo y igualmente delicioso, como era de esperar!
La salida es siempre allí!)
Clafoutis con cerezas
Ingredientes:
- 3-4 tazas de cerezas,
- 3 huevos,
- 80 gramos de azúcar 1 cucharada
- 100 gramos de harina,
- 200 gramos de leche,
- Una pizca de sal,
- El azúcar en polvo.
Preparación:
1. cereza limpian de semillas, mezclado con una cucharada de azúcar.
2. Batir los huevos con el azúcar restante, agregue la sal, la leche. Continuando a batir, agregar la harina. Revuelva hasta que hasta que la masa esté uniforme.
3. hornear grasa plato, lo puso en la cereza, verter la masa. Clafoutis Hornee a 180 grados durante 40 minutos, al aplicar espolvorear con azúcar en polvo. Clafoutis con cerezas listas.
Puede utilizar las cerezas congeladas o enlatadas.
Refresque el arco iris
Ingredientes (5-6 porciones):
2 plátanos
300 gr. fresas
3 kiwi
300gr. helado (helado)
Un poco de menta
Preparación:
Frutas y bayas completamente fresco. Grind por separado en una licuadora, helados suavizan.
Coloque las capas:
1 plátano, kiwi, 2, 3, fresas, cremas 4-hielo. Decorar con menta.
?Rolls con crema
Ingredientes:
Hojaldre
Para la crema:
Crema fría de la jarra - 225g
Queso crema - 110 g
Azúcar - 3 cucharadas
El jugo de limón - 2 cucharadas
La leche condensada - ¼ de taza (opcional para dulzura extra)
Preparación:
Caliente el horno a 200 grados.
Estirar la lámina de masa, mientras que la segunda bodega en el congelador. Cuchillo de la pizza Cortar la masa en 30 tiras iguales.
Apriete cada tira alrededor de los moldes - cono.
Establecer los moldes con la masa sobre una bandeja de horno y hornear hasta que estén doradas, 12 minutos. Completamente frío antes de la crema de relleno.
Crema:
Batir con una crema batidora la nata con el azúcar. Agregue el jugo de limón y crema. Batir hasta que el peso lo suficientemente estable lisa.
Iniciar un tubos de crema. Póngalos en un plato, espolvorear con azúcar en polvo y servir.
Caramelo con las manos - "Twix"
Para probar chocolates:
200 gramos de azúcar, galletas
100 gramos de mantequilla
Para el caramelo:
1 lata de leche condensada,
1 cda. cuchara de miel,
100 gramos de mantequilla
Para el glaseado:
1 barra de chocolate oscuro,
2 cdas. cucharadas de aceite vegetal
Manos caramelo - cocina de la receta:
200 g de galletas (I Jubileo) para moler en harina y se mezcla con 100 g de mantequilla (fundirlo). Todo esto se pone en la forma (Tengo un desmontable), había un papel film y utrombovat.
Cocine el caramelo:
1 lata de leche condensada 1 cucharada 100 g de mantequilla de miel.
Cocine durante 15 a 20 minutos, revolviendo todo el tiempo, y que puede quemar un poco.
Llene el caramelo sobre las migajas apisonada.
Cuando el caramelo se endurece verter el glaseado de chocolate.
Vidrios:
1 tableta de chocolate (no tengo amargo) con 2 cucharadas derritieron aceite vegetal b / s, todo revuelva bien.
Refrigerar por 1 hora.
Cortar en trozos y lo puso en un plato.
Candy y listo para tomar el té!
Disfrute de su té!
?Desayuno americano: Choco-paneyki
Ingredientes:
2 huevos
2-3 cucharadas azúcar
1 cucharadita sal
2 cdas. leche
2 cdas. harina
1 cucharadita sosa (vinagre apagada)
1/4 Art. aceite vegetal
3-4 st.l.kakao
Preparación:
1. Batir los huevos con el azúcar y la sal hasta que la espuma.
2. Añadir un vaso de leche, batir bien, agregar la harina poco a poco, constantemente rompiendo mezclador grumos.
3. Repita el paso anterior, agregue la taza restante de la leche y la harina. Añadir cacao. Vierta el aceite vegetal (se puede sustituir la mantequilla derretida).
4. Canjear soda, añadir a la masa y mezclar bien de nuevo. Dejar reposar durante 5-10 minutos. Durante este tiempo, calentar la sartén.
5. Freír sin aceite (de lo contrario no es Pancake americano) a fuego moderado. Tan pronto y comenzará a reventar burbujas - oladushek tapa y cocinar otros 20 segundos.
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