Bounty (Bounty) Casa

Ingredientes:

Coco - 350 g
La leche condensada - 1 tarro
Chocolate - 200g

Preparación:

Mezclar el coco y leche condensada. Los ciegos son pequeñas "salchichas" Derretir el chocolate al baño maría y DIP cada "salchicha" de esta masa. Poner en una bandeja de hornear, el pergamino establecido, y dar tiempo para secar el chocolate (1 h).

Bolas Vegetales "Enigma".

Ingredientes:

Remolacha - 2 piezas.
Zanahorias - 3 piezas.
Queso - 100 g
Huevos - 2 piezas.
El arenque salado - 1 pieza.
Prunes - 50 g
Nuts - 50 g
Mayonesa - 200 g
Sal - al gusto.

Método de preparación:

Paso 1 Hervir las zanahorias, remolachas hasta que estén tiernos. Fresco, limpio.
Paso 2 huevos y hervir, fresco y limpio. Separar las claras de las yemas.
Paso 3 parrilla queso, dividido en dos partes.
Paso 4 remolachas y zanahorias rallan por separado en un rallador fino y mezclar con el queso y remolacha y zanahoria rallada por separado.
Paso 5 Para añadir las yemas de huevo remolacha rallada, la mayonesa.
Paso 6 Para una zanahoria - proteína rallado y un poco de ajo picado, la mayonesa.
Paso 7 Una pieza de filetes de arenque salado cortado en cubos pequeños.
Paso 8 En la pulpa de remolacha para formar bolas que se enrollan en un pedazo de arenque.
Paso 9 De la zanahoria es el mismo que el interior de una pieza de ciruela o de la nuez.
Paso 10 Si la masa resultó lo suficientemente húmedo para permanecer juntos y malo bola, agregar un poco de mayonesa.
Paso 11 Coloque las bolas en un plato, cubra con mayonesa y decorar con vegetación. Ponga en la nevera durante media hora.

Buen Provecho!

Pepinos comer rápido

Para la preparación se necesita:
-ogurtsy fresca - 4kg
-sahar - 1 taza de azúcar
-uksus - 1 taza
aceite -rastitelnoe (refinado) - 1 taza
hidroclórico - 2 cdas. cucharas
-chesnok rallado - 2 cucharadas. cucharas
Pimienta Negro - 1-2 g
manojo de eneldo -gran

Método de preparación:
Los pepinos lavados y cortados en 4 trozos. Añadir sal, azúcar, pimienta, revolver y agregar un poco de aceite y vinagre. (En ese orden, ya que el ácido no liberará el jugo y disolver el azúcar y la sal)

Cheskok rallar el rallador, picar el eneldo y añadir a los pepinos. Mezclar bien y dejar actuar durante 3-4 horas.

Cubra el recipiente con una tapa y retire los pepinos en un lugar seguro! A medida que el olor no se resistirá a comer un tiempo todavía antes.

Algo que no se come se pliega en frascos estériles y los puso en la nevera.

Pepinos comer rápido

Tortas en el kéfir

Ingredientes:
-Kefir - 3 tazas
-Muka - 8 vasos (. Otros 6 cucharadas Cucharadas necesitan para mayor masa fermentada)
-Drozhzhi - 1 cda. cuchara
-Sahar - 4 cdas. cucharas
Petróleo -Podsolnechnoe - 8 Art. cucharas
hidroclórico - 2 cucharaditas
-Izyum - 200 gramos
-proteínas - 2 piezas (para el glaseado)
-Limon - 1 Cada (ganas de esmalte)
-Saharnaya Powder - 100 gramos (para el glaseado)

Tiempo de cocción:. 3 hr 00 min.
Muy tortas recetas sabrosas y fáciles de kéfir de mi querida abuela ayudará a cualquier persona que ya está planeando que los preparará para la mesa navideña. Muy hermosos y deliciosos pasteles - Yo aconsejo!

Descripción de la preparación:
Receta Tortas en el kéfir:
1). Ligeramente mezcla de yogur caliente a fondo con el azúcar, la levadura y 6 cucharadas. cucharas de harina y poner en un lugar cálido durante 15 minutos.
2). Después de 15 minutos, cuando el aumento Opara añadir sal, aceite de girasol y la harina de 8 tazas restante. Todo se agita y la puso en un lugar cálido.
3). Cuando la masa ha aumentado en 3.2 veces, añadir las pasas, revuelva y difundir en moldes, llenándolos medio. Poner en el horno durante 20-25 minutos a 180-200 grados.
4). Cuando se dore tortas, es necesario regarlas con el esmalte.
5). Para el glaseado: proteínas anticipadas refrigerados batiendo durante aproximadamente 10 minutos, a continuación,
comenzar a introducir gradualmente el azúcar en polvo. Al final de batir añadir el jugo de limón y batir de nuevo. Listo para poner en las tortas de formación de hielo y decorar a su gusto.
Después de que los pasteles se pueden poner en el horno durante unos pocos minutos.
Eso es todo en las tortas de yogur está listo!
Disfrute de sus vacaciones!

Magdalenas Orange

Ingredientes:

1 naranja
Azúcar 150 g
2 cucharaditas azúcar de vainilla
150 g de una mantequilla o margarina
3 huevos
2 cucharaditas polvo de hornear (o 1 cucharadita de bicarbonato de sodio)
200-250 g de harina

Preparación:

Con cáscara de naranja eliminado (con un cuchillo especial, o rejilla).
Exprima el jugo de naranja (debe obtener alrededor de 50 a 70 ml).
Mantequilla con el azúcar y el azúcar de vainilla.
Agregar los huevos y mezclar.
Agregar el jugo y la ralladura de naranja y mezclar.
Añadir la harina, polvo de hornear, amasar la masa no es.
Poner la masa en un molde engrasado con aceite vegetal o mantequilla moldes (moldes se llenan 2/3).
Poner en un horno precalentado a 180 grados.
Hornear durante 20-25 minutos.

Manzana al horno en hojaldre

Ingredientes:

Apple - 1 PC
Pasas - 1 cucharadita
El azúcar moreno - 1 cucharada
Caramel - 2 piezas
La canela - ½ cucharadita
Hojaldre
Huevo - 1 pieza
Agua - 1 cucharada

Preparación:

Temperatura del horno a 180 ºC.
Batir el huevo con 1 cucharada de agua.
Cortar la manzana en un sombrero, la salvará. Cortar el corazón de la manzana.
Quitar la piel. Mezclar el azúcar y la canela.
Mezcle las manzanas en una mezcla de canela y manzanas. En su lugar, ponga el núcleo de caramelo.
Cierre la tapa de la izquierda (con una puntilla) Envuelva la manzana hojaldre descongelado.
2 Cortar una hoja de masa y colocarlas alrededor vetochki.Smazhte manzana en masa con huevo batido.
Cerrar lámina de manzana, fuertemente su agarrándose a no ensayar, más bien lo contrario - envoltura, sin tocar la prueba máxima.
Hornear unos 20 minutos, retire papel de aluminio y colocar en el horno para que la masa suba y dorado (unos 20 minutos).
Sacar y servir.

Turrón

Ingredientes:
Almendras 450-500g
Avellana 100-150g
300-350g de la miel
3-4 huevos
Azúcar 200-250

Preparación:
Almendras tostadas Pre-Pique. Es importante que no se cocine demasiado las tuercas, por lo que se interponga en el camino durante la cocción debe ser continua con el fin de obtener un uniforme y sin lados cocidas. Batir las claras de huevo a punto de nieve. La miel en una cacerola caliente hasta convertirse en líquido, hervir. Es importante llevar a ebullición a fuego lento para evaporar el exceso de humedad. Por la miel calentada agregar el azúcar y hervir. En las almendras molidas añadir clara de huevo batida y mezclar con la miel y el peso de azúcar a fuego lento. Hervir. Almendras Parte suman en su conjunto. Avellanas cortan en mitades, cuartos, y también añaden a la mezcla. La mezcla final se pone en un molde con revestimiento antiadherente. Bueno compactada, dejar enfriar, y enviar en el refrigerador durante una semana. Una semana más tarde, turrón listo.

Tomates salados

Ingredientes:
tomates cherry
hierbas (a su gusto)
salsa de soja
ajo, aplastado
especias (a su gusto)
aceite de oliva (opcional)

Preparación:
No en tomates transversales cortes, corte verdes, añadir a los tomates verdes, salsa de soja (15 tomates sobre una cucharada), especias, revuelva. Pone todo en una funda para la cocción, se deja durante un par de horas en la cocina. En el escondite noche en la nevera.

Desayuno Choco-Pancake

Ingredientes:

2 huevos
2-3 cucharadas azúcar
1 cucharadita sal
2 cdas. leche
2 cdas. harina
1 cucharadita sosa (vinagre apagada)
1/4 Art. aceite vegetal
3-4 st.l.kakao

Preparación:

1. Batir los huevos con el azúcar y la sal hasta que la espuma.
2. Añadir un vaso de leche, batir bien, agregar la harina poco a poco, constantemente rompiendo mezclador grumos.
3. Repita el paso anterior, agregue la taza restante de la leche y la harina. Añadir cacao. Vierta el aceite vegetal (se puede sustituir la mantequilla derretida).
4. Canjear soda, añadir a la masa y mezclar bien de nuevo. Dejar reposar durante 5-10 minutos. Durante este tiempo, calentar la sartén.
5. Freír sin aceite (de lo contrario no es Pancake americano) a fuego moderado. Tan pronto y comenzará a reventar burbujas - oladushek tapa y cocinar otros 20 segundos.

Trucos de la preparación de pescados.

1. Antes de procesar el pescado, colóquelo en un recipiente con agua, si es el ahogamiento de pescado fresco, si no, desechar la cocción del producto.

2. Para evitar el olor fuerte al freír el pescado en aceite vegetal puso una papa pelada y cortada en rodajas.

Sal caldo 3. Pescado al principio de la cocción.

4. pescado salado antes de tallar, vierta agua fría, así que es un poco hinchados - entonces será más fácil de limpiar.

5. Para los peces no se deshace al freír, debe ser para cortar y sal durante 15 minutos antes de cocinar.

6. Totalmente de peces salados remojados en agua fría durante 4-6 horas. Cada 1-2 horas, cambiando el agua. No se recomienda la tienda de pescado remojado.

7. interior de pescado (no grande) se puede retirar sin cortar el abdomen. Para ello, haga un corte profundo cerca de las branquias, cortar la columna vertebral y retire la cabeza con las entrañas.

8. Al freír pescado en aceite caliente, agregue un poco de sal, entonces los peces se volverán crujientes.

9. Para bien raspadura peces de escamas, que deben ser sumergidos en agua hirviendo y luego poner en agua caliente con vinagre.

10. peces de cuero se pueden quitar fácilmente si primero lo rocía con vinagre.

11. Si el arenque demasiado salada, debe ser empapado en té o leche.

12. A los pescados que estén bien doradas, es necesario, antes de freír, límpielo con una toalla.

13. Escalas quitar fácilmente, si usted comienza a limpiar el pescado de la aleta dorsal en el abdomen y la cola.

14. Los peces marinos serán más tiernas si 30-40 minutos antes de freírlo espolvorear con azúcar.

15. pequeño y cortar en trozos de pescado laicos en agua hirviendo, por lo que no se digiere.

16. pescado congelado al cocinar, sólo se puede poner en agua fría.

17. No deje que hierva la lamprea, la dorada, la anguila y la carpa - caldo de ellos resulta amargo.

18. Mayor pescado durante la cocción poner en agua fría, y para hervir, si es necesario se añade agua.

19. Todos los platos de pescado no pueden cocinar en un punto de ebullición. Al comienzo de la ebullición, baje el fuego y continuar la cocción a fuego lento, como se muestra por un apenas perceptible, pero no detener el movimiento del líquido.

20. Al limpiar los dedos de pescado resbaladizas pueden bajarse en la sal - que facilitará el trabajo.

21. Limpiar el pescado es utilizar el flotador normal bajo no fuerte chorro de agua fría. Limpiar el pescado en una dirección que se aleja de la cola a la cabeza.

22. Para determinar la disposición de pescado hervido, hay que atenerse a ella el partido. Si un partido puede ser fácilmente incorporado en la carne, el plato está listo.

23. Freír los peces necesitan una pequeña cantidad de grasa, lo mejor es utilizar una mezcla de aceite y la mantequilla; No poner las piezas cerca uno del otro, de lo contrario no será capaz marrón apetitoso en todos los lados.

24. Si en el almuerzo o la cena quedaron hervidos o fritos de pescado, se puede almacenar en el frío más de 1-2 días no y ciertamente antes de servir pescado hervido debe ser hervido en caldo de pescado o agua y frito además de alevines - cada pieza en ambos lados .

25. Caviar granular seca prolongada, si en un frasco de caviar en la parte superior para verter una capa delgada de aceite vegetal y cerrándola.

26. El caldo de pescado fragante clave es la presencia de varias especies de peces.