Brawn vegetal hepatocelular.

Julia Langvagen
Hígado de pollo (puede ser cualquiera, pero con pollo más tierno), mi, se baja en el agua con la hoja de laurel y la pimienta de Jamaica y cocinar durante unos 10 minutos (si la carne de vacuno pechen- pieza entera de unos 20 minutos), junto con las zanahorias hervir hígado.
Sacamos con una espumadera, filtro de caldo, agregar las hierbas de oliva, sal y vierta la gelatina, revolviendo hasta que se disuelva por completo.
en la forma establecida en cortes: zanahorias, huevos, hígado cortado en cubitos, el perejil, el ajo, guisantes verdes.
Vierta lentamente el caldo y poner a enfriar.

Aperitivo muy sabroso. Puede ser servido como una mesa de fiesta y en la vida cotidiana (por ejemplo, sándwiches).
Buen Provecho!

Caballa casi fumado.

Pescados de la tripa, usted puede dejar su cabeza, pero se puede quitar.

Sazonar con sal dentro y por fuera.

Escudo con 2 cucharadas aceite vegetal. Deje marinar durante varias horas en una bolsa de plástico.

Entonces cada canal envueltos en papel de cera, como si el rodillo giratorio. Los extremos del rollo de papel para que el jugo no fluye (puedes atar una cuerda o sujetar el clip), doblar los bordes hacia arriba.

Hornear en el horno durante 30 minutos a 180-200 C.

En este tipo pueden ser preparados, y otros peces.

Enlacecurated.ru

Diseñar un estudio en casa privada de Malvern Canny Estudio de arquitectura Canny diseño de la casa privada moderna Malvern en Victoria, Australia completó, con las líneas agraciadas característicos y una gran atención al detalle.

Peppers, marinado durante días.

Recetas Natasha Chagai.

Pimienta marinado con aroma de ajo - un gran aperitivo. Se diferencia de los pimientos marinados para el invierno, así que recibirían no es tan suave, con un ligero crujido. Usted y sus invitados les encantará!
Ingredientes:
pimienta purificó 300 g
verdes,
cebolla 1 pieza
5 dientes de ajo,
pimienta quema 0, 3 PC,
agua 500 ml
de sal 1 cucharada sin diapositivas,
de azúcar 1 cucharada de 5,
dientes de 3 piezas,
pcs hoja de laurel 2-3,
aceite de girasol 1 cucharada de 5,
70% de vinagre 1 cucharadita.
La pimienta cortó en 4 trozos.
Las hierbas y ajo cortado.
Las cebollas y los pimientos cortados en la quema de forma arbitraria.
Hervir agua con sal, azúcar, especias y aceite durante 2 minutos.
En un tazón (o banco) para establecer el pimiento, cebolla, hierbas, ajo. Revuelva.
Vierta el adobo. Vierta vinagre (que puede y más al gusto). Puesto bajo la presión de un día en el frío.
Después de un día, un sabroso aperitivo listo. Muy sabroso obtenido y cebollas.

Para la preparación se necesita:

Pollo obesshkurennye mama 2 piezas (4 filetes)
Cebollas - 2 piezas.
Zanahorias - 1 pc.
Baklazhany- 2 pcs.
Patatas - 3 uds.
Pimienta - 2 piezas.
Tomates - 2 piezas.
El ajo - 2/1 cabeza
Perejil y eneldo
Cebollino
Sal, pimienta, una mezcla de hierbas provenzales.
Aceite vegetal 100 gr.

Corte el pollo en trozos grandes, marinar en una mezcla de sal, pimienta, hierbas provenzales, y de 4 a 5 dientes de ajo para un par de horas.
Berenjena cortada en rodajas de 1/4 regordeta y espolvorear con sal durante 40 minutos, luego enjuague con agua y desagüe.
NADH resultó vierta el aceite, freír la mitad de los colores dozolotistogo cebolla, poner el pollo y freír hasta que estén doradas, se extendió la cebolla restante. Y atormentado 10-15 minutos. Añadir las zanahorias, cortadas en cubitos finos y freír durante otros 10 minutos.
Verter agua hirviendo itushim 10-15 minutos. Añadir la berenjena y patatas seguido, escheprimerno cocine a fuego lento 15 minutos hasta casi cocido.
En los últimos tomates ochereddobavlyaem, picado 1/4 anillos gruesos, pimienta, narezannyedolkami, cebollas verdes y la cabeza de ajo se ha quedado atascado sin tratar, Zakryvaemkryshkoy y atormentado sobre las brasas 15-20 minutos.
Antes de servir, espolvorear generosamente con eneldo y perejil.

Tatiana Lyubimov

Belyashi Lazy

Ingredientes:
Para la masa:
- 2 tazas de yogur
-. 0 a 5 horas El bicarbonato de sodio
-. 0, 5 cucharaditas de sal
-. 0, 5 cucharaditas de azúcar
- Para obtener una densidad de masa de harina para panqueques

Para el relleno:
- Carne picada
- Cebolla
- Ajo
- Sal y pimienta
- A petición, puede agregar las cebollas verdes y verdes

Preparación:
El kéfir calor para calentar estado (28-30 c. C), puso el bicarbonato de sodio, revuelva, agregue la sal, el azúcar y revuelva de nuevo y dejar reposar durante un minuto. A continuación, añadir poco a poco la harina, constantemente vymeshivaya a la densidad de la prueba era como una crema en casa (la masa debe ser gruesa con moderación). En una sartén calentar el aceite vegetal, se vertió una capa de espesor 0, 5-1 cm, bateador Cuchara, masa - relleno para relleno - un poco más de masa. Cubra con la prueba de picada de modo que no eran pequeños agujeros. Todo esto se hace rápidamente.
Freír a fuego medio, por un lado, y luego - en el otro a un hermoso color dorado. Servir caliente.

Berenjena "en portugués"

Ingredientes:

• Berenjena - 200 gr;.
• Cebollas - 20 gr.;
• Mantequilla - 6 c;.
• Tomates - 100 gr.;
• Verde Ajo - 3 c;.
• Azúcar - 2 c;.
• Harina - 8 g;.
• Al horno Fat - 8 g;.
• Galletas - 2 c;.
• Quesos - 30 oz;.
• El tomillo, pimienta, laurel, sal - al gusto.

Preparación:

Pequeña berenjena cortada en rodajas oa lo largo en forma de láminas que tienen un espesor de 1 cm., Vierta sobre agua hirviendo, se descarta en un colador, añadir la sal y la puso en el minuto 20 con una prensa. Picar la cebolla y saltear en mantequilla, añadir los tomates partidos por la mitad, finamente rallado ajo pluma verde, tomillo, laurel, sal, pimienta, azúcar y cocine a fuego lento hasta que espese la salsa (aproximadamente media hora).
Luego, a través de un tamiz. Berenjena séquelas con una toalla, empanado en harina y se fríen en grasa. Vierta un poco de salsa en el fondo de la olla de barro lotes, poner una capa de rebanadas de queso, la parte superior del círculo - berenjena, luego el queso y berenjena, siempre y cuando el bote está lleno. Vierta la salsa restante y espolvorear con el queso rallado mezclado con pan rallado, rociar con la mantequilla y cocer en el horno.

Buen Provecho!
Cocinero divertido • Las mejores recetas

#Закуски@funny.chef
#Гарниры@funny.chef
# Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina

"Leche de pájaro" en la leche condensada

Low pastel en forma de 25 cm. De diámetro, o alto, pero en la forma de 18 cm.

Biscuit:

• 4 yemas de huevo;
• 50 a 60 gramos de harina;
• 1 cda. cucharada de azúcar;
• 50 g de mantequilla;
• 0,5 horas de bicarbonato de sodio (para pagar).

Souffle:

• '20 gelatina (5 hojas o 1 paquete granular);
• 4 de proteínas;
• 190 g de leche condensada (la mitad de los bancos);
• '75 mantequilla;
• 125 g de azúcar (5 cucharadas).

Vidrios:

• 150 gramos de chocolate;
• 75 ml. crema (10%).

Tiempo de preparación: 01:00 + 2 horas para soufflé helado.

Preparación:

1. Caliente el horno a 180 * C. Triturar la mantequilla ablandada con el azúcar, añadir las yemas a la misma.
2. Mezclar y añadir la harina y el bicarbonato de sodio, que anteriormente había sido necesario pagar (aquí en detalle, por qué y qué hacer con soda). Trabajar la masa con baja densidad.
3. Cubra el molde para hornear con papel pergamino o grasa con mantequilla, espolvorear con harina. Verter la masa y aplanar. Hornear durante 10-15 minutos hasta que estén doradas. Torta Listo enfriar y cortar transversalmente en 2 partes.
4. Prepare el soufflé. Remojar la gelatina en 100 ml. agua de tibia. Batir la mantequilla con la leche condensada. Esta crema de aceite técnica culinaria. Poco a poco, la masa será más exuberante. Batir hasta obtener una crema espesa.
5. Por otra parte, venció a los blancos, añadiendo poco a poco el azúcar para ellos. Ahora en la crema de leche condensada y la mantequilla se vierte la gelatina, y añade espuma de proteína. Mezclar suavemente. Si la masa comienza a desviarse en grumos, a continuación, añadir un poco de agua caliente y revolver.
6. Forma, que recogerá el pastel Cubra el papel. Si el papel no quiere ir a la cama exactamente, cepillo con forma de mantequilla, y luego se "pegue" de papel. En el fondo se coloca un pastel. Verter la crema en ella, y la cubierta superior con una segunda Korzh.
7. Glaze. Chocolate destrozado en pedazos, agregar a él y crema, revolviendo, a fuego lento, derrita.
8. Después de un par de horas a la torta se pueden cubrir con barniz.

Buen Provecho!
Cocinero divertido • Las mejores recetas

#Десерты@funny.chef
# Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina

Zrazy "Para los que aman"

Hacer estos Zrazy su favorito y ganó su corazón. A diferencia de la preparación de estos Zrazy de otros en que no incluyen pan, y que se preparan en el horno. Esta es mi experiencia personal, mi fantasía. Resultado - Todos los huéspedes que han copiado la receta. Yo los comparto con ustedes.

Ingredientes:

• Carne de res - 250 g.;
• Carne de cerdo - 250 g.;
• Las cebollas - 2 piezas;.
• huevo de codorniz - 15 piezas;.
• Ajo - 5 dientes;.
• Los huevos - 1 pieza;.
• Especias (comino, sal, pimienta) - 1 hora L;..
• Mayonesa - 2 cdas. l.

Preparación:

La carne y la cebolla picada en dos ocasiones, sal, pimienta. División de un huevo de gallina, revuelva. Nos reservamos el relleno, cocinar hasta que los huevos de codorniz.

Picada hacer el pastel, puesta en huevo de codorniz purificada, se fríen en aceite vegetal en ambos lados hasta que estén doradas, retirar y Zrazy puestos sobre hornear engrasada. En la parte inferior de la sartén vierta 2 cucharadas. L de agua.

Preparación de la salsa.

Ajo tres en un rallador fino o haya pasado por la prensa, añadir comino y dos escritorios. cucharadas de mayonesa. En cada Zrazy vierta la salsa. Cubra con papel aluminio y poner todo en el horno precalentado durante 20 minutos.

Después sacamos, quite el papel de aluminio y volver al horno durante 10-15 minutos.

Listo Zrazy muy jugosa y tierna. Los hombres son como la mayoría, que en estos Zrazy ni pan, y se puede comer un montón de carne. Huevo de codorniz puede ser reemplazado en salsa de champiñones voluntad y añadir el queso rallado. Todo depende de los gustos de su ser querido.

Ah, sí, antes de colocarlo en el Zrazy horno, yo las cubrió con verduras - picado palos de pimiento rojo y tomates cherry, y tiré a los mismos unos dientes de ajo, lo hizo a pie bajo la Zrazy lámina nutre a sabores al plato más como un plato cocinado en la naturaleza. Todos fracasaron, fragancias en el apartamento era impresionante.

Buen Provecho!
Cocinero divertido • Las mejores recetas

#Горячее@funny.chef
# Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina